То что твориться сегодня на рынке мёда (оптового) как безобразием не назовёшь !!!
Рынок контролируют не ПРОИЗВОДИТЕЛЬ (простой пчеловод - проживающий преимущественно за чертой города) а ,,чайки около-рыночные ,, которые нечего не производят ! и половина из них не знает как мёд производится даже . У пчеловодов в России нету сегодня объединения которое отстаивало интересы производителей ни перед государством ни перед коммерцией периферийной (которая граничит с производителями пчело-продукции ) и которая определяет ценообразование к нашему сожалению , а те которые есть региональные и союз объединения П.Р. несут за собой только ,,теоретический и информационный характер ,, без конкретных шагов в сторону защиты производителей.
Мы сегодня каждый сам за себя , производим и продаём в тайне друг от друга а продаём за столько за сколько предлагают !
Большинство из нас понятия не имеет как и куда продавать готовую продукцию свою и каждый год одно и то же в истерике бегаете и ищите куда бы скинуть свои объёмы . ( большинство из нас ). А сосед уже не помнит куда возил - вчера пару тон подсолнуха .
Мы сами виноваты что цены сегодня такие и завтра и после-после-завтра будут в лучшем случае такие ! ,,Страх,,-не продать , ,,Жадность,, - первее и в тайне - это сделать и ИнерциЯ толпы ,,нашей,, заставляют продавать по таким ничтожно низким ценам .

Динамика цены самого ликвидного и определяющего ценовой диапазон сорта мёда ( - Подсолнечного ) и всей медовой продукции (сортов) последние 3 - ТРИ года !!! три года неуклонно идёт в низ. В 2016 году все кричали 95 рублей за кг - даром отдать значит ну вот сегодня уже 2019 год и 65 рублей предлагать начали ( и кто то уже продаёт - что бы не говорил и плевался в разные стороны ) .
Спекулянты не так страшны как кажутся - они такое же раздразненное стадо неуправляемое .
Они нам цену предлагают ту за которою самые малоинформированые и многочисленные из нас пчеловоды продадут потому что не видят альтернативы(из за того что не обладают информацией ). Перекупы как стадо гиен накидываются на крайних и слабых а потоп и всё стадо загоняют . Ещё они всё информационное поле загрязняют , спамят на досках объявлений популярных (с большим трафиком ) тем самым занижая цену , потому что цена сейчас формируется именно там на досках ихним спросом ( спекулянтами-посредниками-перекупами) а не переработчиками и потребителями , мы стали зависимыми от них а не они от нас! как и должно быть ! Такие факторы которые влияют на рентабельность производства и выхода конечной продукции как топливо и различные расходные материалы (которые дорожают каждый квартал все ! ) не влияют сегодня на наше ценообразование , будто законы экономики и рынка не для нас писаны ?!!??!

А всё почему потому что цены ,,ИСКУССТВЕННО,, - занижаются - этими не ,,достойными ,,

Вырисовываются главные проблемы из всего этого : СБЫТ (контролируемый сегодня перекупами ) и Информационное поле ( которое формирует ценообразование и так же подконтрольно им) .

----- Чтобы РЕШИТЬ ЭТИ проблемы нам нужно сбыт организовать 1) централизованный и 2) сократить путь продукта от простых пчеловодов к конечному потребителю .
Нужно регионально кооперироваться и сдавать в нужное время в нужные руки , по приемлемой ,,ВСЕХ ЦЕНЕ,, а не жадничать и по отдельности тем самым губя себя (будущим) и коллег с нашим общим делом .
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

pheloman911 ,у вас какой опыт розничных продаж,что вы такие речи ведёте?
Поясните,что вы подразумеваете под централизованным сбытом.Это фигня полная,на мой взгляд.
Нужные руки,говорите,это чьи? Кто по вашему должен у вас брать мёд?

pheloman911 ,пока не сможете наладить свой собственный сбыт в розницу,так и будите косо смотреть на скупщиков вашего мёда.

pheloman911
И к чему это все понаписали? Уже в кучи тем данный вопрос поднимался и обсуждался.
К чему призываете то? Лично я не продаю мед по 80 рублей но это не значит что не начну это делать, ибо по нормальной цене продать мед это
1. Организация торговой точки с раскруткой её.
2. Создание сайта хотя бы как информационный канал в дальнейшем интернет магазин
3. Реклама не только себя как производителя но и продуктов пчеловодства в СМИ (в СМИ нужно для того что бы как то "расшевелить" общество, достучаться до масс и сообщить им о том что продукты пчеловодства влияют положительно на здоровье человека при ПОСТОЯННОМ приеме его, т.е. мед положить в "продовольственную корзину"). С БАД-ами же получилось все покупают всякую муть типа витаминок.
.....
Эти пункты требуют вложений и некой коммерческой жилки, которая не у каждого есть.

А Вы не продавайте по такой цене. Вы, я и большая часть по такой цене не продаст

под централизованным сбытом - объёмы объединять и группами(район,область ) и сдавать (так цены контролировать можно) .
в рознице от 1500 кг сложно раскидать, а если у тебя 5000? не устанете налаживать ???? в этом смысл

Ясно.Не сможете вы так контролировать цены. Всё-равно закупщик её будет назначать.Не у вас,так у других купит.

pheloman911 ,как вы представляете объединение объёмов,когда у всех мёд разный?

Кому сдавать? Перекупам? Так они не обломятся и съездят за 7000 км и купят по 80. Тут без гос поддержки никак верните Заготконторы))

смысл в том что есть цена которая большой опт проглотить может - эту цену и сбивают

Масса примеров,когда в розницу продают гораздо больше,чем вы сейчас обозначили.

+++ да

Тема была про дешевые оптовые цены там все уже переговорили не раз.
Ключевое слово было то что без поддержки государства никак ну или спонсора найти чтоб взял под контроль всю необъятную родину с тоннами меда.

pheloman911 ,опишите механизм и детали,как пчеловоды могут объединиться для централизованного сбыта мёда.

Да, на уровне страны, а не "желтого форума"

да хоть в соц.сетях в группы или знакомым коллегам просто объединяться и предлагать вместе сдавать по приемлемой цене ,,объёмы,,



вы не дооцениваете этот форум и соц.сети

pheloman911 ,давайте с вами объединимся.Вы возьмёте мой мёд ,ещё пары пчеловодов ,сдадите его вместе со своим и нам отдадите наши денежки.
Только мой мёд лучше вашего,а значит мне больше надо заплатить,чем за ваш мёд.Ну и как объединяться?

может вперед темы объединить

с этой

Кому и в какие места собрались сдавать,где будут брать по вашим ценам?
Вы ,похоже,не представляете, кто с вами захочет разговаривать и с какого минимального объёма.Опишите механизм урегулирования проблемы,когда соберёте партию в 20 тонн и она будет забракована,когда найдут антибиотики или другие запрещённые вещества..

цена мёда запросто может быть даже ниже цены сахара. это рынок , и всё зависит от спроса и предложения


а кто будет сие оплачивать?Иван Фёдорович Крузенштерн? и куда эти заготконторы должны сбывать мёд купленный у вас за суммы превышающие цены на рынке? Забудьте! Это не вернётся никогда

Экспорт по аналогии с пшеницей (РФ контролирует эту культуру), у России достаточно конкурентная цена мёда в Европе и даже в Китае (хотя Китай самый большой экспортёр ).
Если бы государство взялось бы за это то даже и заработало на нас бы.

А с моего бугорка видется совершенно иное--
1- нужно повысить образование начинающего пчеловода и не только..
2- повысить качество местной пчелы.
3- Повысить КАЧЕСТВО производимой продукции.
4- ...можно говорить о повышении цены ,на качественную продукцию.


Так держи свою цену и не смотри на сторону.

это не про нас, на сегодня, по аналогии с политикой РФ к относительно мелким потокам, то там интерес один, и направлен он только в одну сторону, из вашего кармана

если бизнес будет покрупнее, то возможны ручейки и в обратную сторону

в Меркурий загоняют всех, и перкупов тоже, хотят контроль иметь над процессом, что в принципе правильно
а за чей счет весь этот контроль будет? за счет относительно слабых и не мобильных пчеловодов, которым от своих пчел и не отойти

считаю цена и дальше будет падать, и не перкупы тут виноваты, просто условия сейчас такие
и перспективы не радужные

Мёд это лакомство , а сахар продукт ежедневного потребления . При нищающем населении лакомства отходят на второй , а то и третий план и ничто не поможет что бы в этом году удержать цены и увеличить продажи мёда , упадёт и то и другое . Поможет только повышение уровня жизни населения ,то есть государство , а точнее правительство и когда оно начнёт работать на повышение жизненного уровня всего народа нашей Страны , а не для кучки избранных , вот тогда и мы будем в шоколаде . .

Попал в точку, нищает население нищает пчеловод.

pheloman911
выход существует только один -
увеличивать объемы, а не цену.

У нас в России и капитализм-то неправильный получился потому, что все работают "на заоблачной цене", а не на "количестве продаж". Менталитет-с... вековой...

Т.о. Ваш пост - чисто благие пожелания в пустыне...

Ну тогда как вы объясните, что во время войны, когда уровень жизни населения в стране был ниже всяких пределов, голод и продукты первой необходимости стоили заоблачно, то пчеловоды на своих двадцати ульях истребители для армии покупали?

Что, тогда народ понимал истинную необходимость мёда как продукта первой необходимости и покупал его по 500 руб. за кг., а сейчас нет.

"Ферапонт Головатый был удивительным человеком. Именно он пришел осенью 1942 года к директору Саратовского авиазавода со словами "Хочу у вас истребитель купить" и огромной суммой денег по тем временам. Директору пришлось связываться с Москвой для решения этого вопроса, а потом вызывать помощников для пересчета денег. И уже через месяц новенький именной самолет сражался на фронте с фашистами, а узнавшие из газет о поступке крестьянина люди собирали деньги на технику в одиночку или коллективами.
С началом войны в колхозе на собраниях регулярно поднимается вопрос помощи фронту. Однажды стали выяснять, кто сколько сможет пожертвовать денег на военные нужды. Один мужик посулил тысчу рублей, а потом упрекнул Головатого за молчание. Тот и пообещал на свои кровные купить самолет.
Домашние и представить себе не могли, откуда семья возьмет такие деньги (100 тысяч рублей!), чтобы сдержать слово. Но Ферапонт надеялся на своих пчел и они не подвели. 1942 год был урожайным и ему далось с 22 ульев выкачать 200 кг меда. Стоил в то время килограмм сладкого продукта 500 рублей. Правда и покупали его не часто - денег у населения не хватало. Но Головатый ездил за 200 км в Саратов и на рынке сумел распродать весь свой товар.
А Передача самолета прошла в торжественной обстановке на Саратовском авиационном заводе 15 декабря 1942 года. ЯК-1 с именем дарителя Головатый передал местному летчику Борису Еремину, а позже Сталин в газете поблагодарил колхозника за помощь стране.
Весной 1944 года оказалось, что ЯК-1 Головатого свое отслужил и списан. Пасечник узнав об этом решил подарить Родине еще один самолет, Як-3 успел сделать 342 боевых вылета и добрался до самого Берлина. Правда победа далась семье Ферапонта дорогой ценой - на хутор пришли похоронки на двух его старших сыновей и двух зятьев. девятерых внуков пришлось ставить на ноги деду с бабкой. "

Ну да и где граница рабства и достойной цены?

А все из за того что до нас с вами (населения) не донесли о его "полезности". Я могу привести много примеров своих товарищей которые полность отказались от сахара в пользу меда.


Точно, а сейчас главное, что народ не понимает что сосиски типа мираторг это обколатая скотина. Реклама и пропаганда продуктов пчеловодства спасет мир))
Вы посмотрите на рекламу любой ярмарки "приезжайте в Коломну гребите мёд лопатой не далеко от метро. А что за мед с чем его едят и почему он лучше сахара ни слова.

Во всех своих бедах человек сам - достойное по делам своим имеем.

Так, что прежде всего не нужно самому свой мёд перекупам задорма продавать, а потом плакаться, что они обнаглели и цену диктуют. Ни кто ни кого насильно не заставляет мёд сдавать по 65 руб.

Выход вижу только в одном. Не хотите кормить перекупов и потом стонать от их жадности - не кормите. Производите мёда столько, сколько сможете продать по достойной для своего труда цене. Налаживайте самостоятельный сбыт, исключив перекупов, и определяете границы своих возможностей. Если вы произвели мёда больше, чем сможете продать его самостоятельно по достойной цене, то продавайте этот излишек по заниженной цене самостоятельно, или отдавайте бесплатно людям или выбирайте в овраг. Но никогда не подавайте свой товар тому кто Вам диктует на него цену. Тогда Вы сами будете определять стоимость своего товара и цену своему труду.
Хочешь спасти мир - спаси сам себя. С себя самого начни. Не опускай себя ниже плинтуса. Те объявления, где написано - куплю мёд по 65 руб. это не для тебя, это для того, кто свой труд в грош не ценит. Куда тебе 100 семей держать, если ты способен только с 30 продать мёд по цене, которая не унижает твой труд и достоинство? Только твои собственные амбиции приводят к переизбытку и проблеме поиска куда сдать мёд по достойной цене. И ты сам породил этих перекупов, ты их кормиш и сам же от них стонеш.

Бессмысленная гонка.10-15 лет назад,можно было держать 100-150 семей и жить неплохо.За эти годы, все пошли по этому пути, увеличили пасики в 2-3 раза,работать стали гораздо больше,а доходы остались те же.

Вот это и есть закономерный эффект перепроизводства в условиях рыночной экономики. Человек понимает, что чем больше он произведёт товара, тем больше продаст и больше получит прибыли, но не понимает, что при росте производства товара обязательно возникает предел, после которого начинается снижение спроса. И после достижения этого предела производства, чем больше ты произведёш товара, тем дешевле тебе придётся его продавать.

По телевизору с утра до вечера одни сказочники и тут сказочники с рыночной экономикой . НАРОД НИЩАЕТ им не до МЁДА , на жратву , оплату ЖКХ и налоги денек лишь бы хватило , им не до мёда .

,,Русский народ рождён что бы страдать,, - кто то сказал

сами каждые годы выбираем путь в не куда !

Сообщение 24 почитайте.
И давайте тут не друг друга обсуждать, а поднятую тему.

соглашусь только с этим _ что менталитет не деловой
был опыт с китайцами работы- у них главная цель продать, а у нас ,,тех кто проживает на территории России-народов,, главное не уступить ...

но это розница

а за оптовую цену надо бороться _ что бы ,,инициатива,, была у производителей а не посредников .

А за инициативу производителю бороться не нужно потому, что только ему решать кто будет определять цену его товара - сам производитель или посредник. Производитель имеет товар, а перекуп не имеет ни чего кроме желания заработать на разнице в цене. По этому производитель сам добровольно отдаёт право перекупщику решать вопрос образования цены. Проще - не продавай свой товар по цене, которую диктует перекупщику, а назначай свою цену и держи её. Вот и вся борьба.

Кто берётся водить пчёл, прежде всего думает о том как ему побыстрее увеличить количество семей и получить побольше мёда, но совершенно не задумывается как и куда он его будет сбывать. Он думает, что только качай, а очередь желающих купить его мёд к нему сама выстроиться. Вот и возникает ситуация когда, не просчитав детально и реально свои возможности по реализации по нормальной цене, он оказывается перед вопросом куда девать свой мёд. Вот тогда то и появляется потребность в перекупщике. Ведь лучше наверное хоть за что ни будь продать, чем отдать кому то бесплатно или выбросить.

По этому не нужно расширять пасеку и качать мёда больше того, что реально сможешь продать за хорошую цену. И определять эту возможность нужно практически, а не теоретически - сначала попробуй выкачать и продать 100 кг. Получилось и есть спрос на большее, тогда попробуй ещё расширить пасеку на объём спроса.

Законы рынка не кто не отменял, выживет сильнейший а слабые уйдут.

очередной плач ярославны. Старатель верно вопросы в первых постах обозначил. Пока автор на них не ответит (а он не ответит) тему можно прикрыть, так как она будет скопищем демагогии и околополитического срача.

старатель слишком пессимистичный- что бы с ним дискутировать (лучше бы вы с ним предложение какое то выдвинули для пользы нашего разрозненного сообщества , а не оспаривать кого то) ,
(у него наверное пару объявлений висит по 65 рублей на мёд купи-продай или у вас - что так пукан-горит))

тут людей просим помогать друг другу и делиться инфой , и не с кем то конкретным , а с товарищем-коллегой ближайшим , обсуждать и договариваться с друг другом .
Если вам тема не интересна , то можете идти мимо и не читать . Успеха вам !

Моя мама в те годы работала токарем на военном заводе. Передо мной её комсомольский билет, где записаны: месячный заработок и членский взнос.
Вот её заработки в 1942 году с января по декабрь: 300, 300, 300, 300, 300, 300, 500, 700, 400, 200, 500, 500 руб. В среднем 342 руб. в месяц.

Исходя из нынешних заработков, в наше время сопоставимая цена мёда должна быть в сто раз выше — порядка 50000 руб/кг.

https://historical-fact.livejournal.com/102984.html

Вот и кризис перепроизводства...

лодва
хорошо сказал.

pheloman911
кто тебе должен помогать продавать мед? Как жест доброй воли- помоги кому нибудь с форума продать пару тонн, потом проси...

Не забывайте, что была альтернатива в виде заготконтор! На закате Советского союза принимали по цене сливочного масла 3,65р!

И интересно, почем мед с подсолнуха у перекупов в лавках?

У государства интерес другой: выкачать бабло у народа только с помощью высера господ из думы. А заготконтора- это работать нужно, денежки вложить, подумать как продать. Хорошо подумать, грамотно. У нас правительство это не умеет.

Не маловато для урожайного года, по 9кг с улья.

Видел в середине марта по 350 за кг под названием ВОЛОГОДСКИЙ МЁД ,, ЦВЕТОЧНЫЙ" .

Ну понятно же, что в тексте просто ошибка в числах. Но факт ведь исторический. При чём он не единичен - были ещё пчеловоды в войну, которые большие деньги для фронта жертвовали и дорогую технику покупали.

Неоспоримый факт, что не смотря на гораздо худшее материальное состояние народа в стране и обнищание населения до голодухи во время войны, мёд ценится очень высоко и люди его покупали. Сейчас народ живёт не хуже, чем при войне, а мёд не ценится по вине самих же пчеловодов, которые производят излишки и сами же продают его чуть не задорма.


Аналогично. Видел и по 300 и по 400 руб. за кг.
Вот и стоит пчхеловодам самим задуматься на сколько они свой труд обесценили, что готовы тоннами качать и за копейки сбывать.
И, братья, не ругайте перекупов - они не жадные, а просто умнее нас и пользуются нашей глупостью.

я помощи не прощу у кого, а говорю что бы вы между собой больше общались и сотрудничали ( ты видимо плохо читал или не понимаешь смысловую нагрузку набора букв )
... есть пчеловоды которые рассчитывают на ,,среднею минимальную стоимость,, что бы продать излишки своего производства, так как каналы розничные не могут освоить весь их объём = тем самым сохранив свою рентабельность
а сегодня из за того что все хаотично продают и многие в панике , перекупы этим пользуются и навязывают дружно нам свои условия . А сегодня эта цена критически минимальна (та цена которая может проглотить любой объём) . Я бы хотел помочь тебе продать если у тебя большой объём и некуда его деть , но цена не та ! которая ставит под сомнения той род деятельности .
я советую не продавать пока цена до 95 хотя бы не вернётся (хотя это маловероятно ) и распихивать в розницу .
А розница это уже дело каждого . Но я дам совет тебе и не только, что бы увеличить продажи :
1) Нужно увеличить Асортимент продукции (есть много маркейтинговых исследований что большой асортимент увеличивает общие продажи )
2) Это рассказать потенциальным потребителям о своём товаре .(реклама)
3) Качество продукции ( И подчёркивать это в глазах потребителей)
Всё свободен - можешь идти заниматься



золотые слова .... запишу

pheloman911
сообщение 37, второй абзац. Если в своих буквах теряешь смысл, то лучше иди отсюда, и тему закрыть.

если ты просишь помочь сдать твой мёд по 65 то выражайся конкретнее или потеряйся

Ну почему же маловероятно? У меня, например, оптовая цена 160 руб. за кг. Если кому нужно - приезжайте и забирайте самовывозом. А дешевле я не продам. Если останется, то раздам бесплатно знакомым, в церковь отнесу, в детский дом отвезу. И меня совершенно не волнует, что кто то там покупает мёд по 65 руб. или по 95 руб. Может кто то захочет, что бы пчеловоды ему ещё деньги платили за то, что он мёд у них забирает? Да пусть хочет, пусть объявление пишет и ищет дураков, а их у нас не мало, и он их обязательно найдёт.

Принцип то простой и действенный - не нужно держать столько пчёл и качать столько мёда, сколько не сможешь продать по приемлемой для себя цене. Вот и всё. Если будет соблюдено это единственное условие, то ты будешь диктовать цены на свой мёд, а не тебе будут диктовать. Так ведь и с любым товаром или услугой.

Они продавали за рубеж... оптом.

Вы ещё и оптом торгуете .