Парни, здравствуйте! Произошло чудо, поэтому я следую за велением свыше и просто вынужден написать продолжение и подвести итоги нашей дискуссии, хотя, честное слово, совершенно не собирался этого делать, даже пришел к выводу, что Законы Природы против просветительства взрослых людей. Видно ошибся.
Судите сами: сегодня я работал за компьютером, затем, не выключая его, вышел во двор затопить баню. Дома никого не было, кто на работе, кто в школе, в соседнем селе. Из чужих в дом войти никто не сможет. Вернувшись, немного посмотрел телевизор и обратил внимание на непривычные звуки, длительное время доносящиеся из соседней комнаты, где находится компьютер. Вхожу и вижу – на клавиатуре, вытянувшись необычайно ровно вдоль нее, как линеечка, лежит наш любимец котенок, компьютер пикает, буквы на экране красные... Бог мой! У меня там труднейшая и важнейшая работа, которая и так никак не идет, а тут…
Смотрю – работа моя не испорчена, а аккуратно «свернута» внизу «Рабочего стола» и открыто «Письмо пчеловодам», которое я начинал писать довольно давно, да передумав это делать, случайно забыл удалить. Сняв котенка, я пощелкал иконку «отменить» и «Письмо пчеловодам» восстановилось полностью. Затем открыл свою работу, пощелкал иконку «отменить» и она тоже восстановилось полностью. Глазам своим не верю. Потом сел и думаю: как ни раскладывай - это не спроста. По своей «довоенной» специальности я физик-математик и одним из лучших сдал именно Теорию вероятностей. Так вот по всем ее Законам этот случай является практически невозможным, начиная с того, что котенок никогда не ложился на этом столе, тем более столько комнат вокруг с возможностью лечь на мягкое. Ну а коли решил лечь здесь, так весь стол свободен, зачем аккуратнейшим образом, РОВНЕНЬКО как линеечка, ложиться именно на покатую поверхность клавиатуры? Но чтобы в результате хаотического нажатия на клавиши лапами и телом котенка «свернулась» одна работа, открылось выпадающее окно «Открытие документа» и из него выбралось имя другого документа, которое не находится ни первым, ни последним, ни срединным в этом окне? Да еще чтобы правильно открыть его и не испортить, а выделить буквы красным цветом так, как я обычно выделяю самое важное…? Я сейчас специально попробовал ладонями произвольно нажимать на клавиши – компьютер начинает так же пикать, но даже одного красного цвета не получилось. Более того, я не представляю, как вообще можно сделать такое без помощи «мышки». Клянусь всем, чем можно, все написанное здесь – истинная правда.
Вобщем – можно по-разному расценивать данное событие, но я расцениваю его однозначно и выполняю возложенное.
Имеющий очи – да увидит, имеющий уши – да услышит, имеющий разум …!
И главная мысль, которую, полагаю, я должен донести до Вас – следующая. Вернее – две мысли, или, если точнее, – прямая и обратная ей мысль.
Прямая мысль, это то, что сегодня из 150 миллионов человек населения нашей страны (сколько точно я не знаю, а тратить время на поиски не хочется, поэтому предположим, что нас 150 миллионов, сути это не меняет), так вот из 150 миллионов человек – 146 с лишним миллионов человек не только НЕ ЯВЛЯЮТСЯ потребителями меда, но В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ даже НЕ ПОМНЯТ о самом его существовании (за исключением 4 миллионов членов семей пчеловодов (в среднем), если правда, что самих пчеловодов 400 тысяч).
А обратная первой мысль такова: что если бы эти 150 миллионов человек сделать потребителями и, соответственно, покупателями меда, то такой емкости рынка позавидовали бы транснациональные нефтяные компании.
То есть, представьте, если бы каждый из 150 миллионов человек в месяц съел всего по 1 кг меда, а это более чем реально, то на месяц понадобилось бы 150 миллионов кг меда, а на год этого меда понадобилось бы произвести 1 миллион 800 тысяч тонн.
А если бы каждый из этих потребителей в месяц съедал бы по 2 кг меда (что также более чем реально, причем ЭТО РЕАЛЬНЫЙ МИНИМУМ!!! – это легко доказывается), то доходы пчеловодов соответственно …
Остановите чтение. Вслушайтесь в завораживающую и притягательнейшую магию этих цифр: в год совокупный доход пчеловодов нашей страны МОЖЕТ составить минимум 120 миллиардов рублей. Сегодня доход пчеловодов всей страны составляет, в лучшем случае, 2 миллиарда 625 миллионов рублей от продажи меда заготовителям по оптовым ценам (не включая наценок розничного звена и звена оптовых перепродаж, осуществляемых самими пчеловодами).
Вдумайтесь в эти цифры.
Отбросьте пока детали, не думайте пока о них. Выполните первое правило алгоритма изобретательства: думаем ТОЛЬКО о открывшихся возможностях и ни о чем больше. Думаем ТОЛЬКО о них.
Рекомендую еще раз вернуться к этим цифрам, прочитать их и снова остановиться и подумать.
Впечатляет ?!
Притягивает ?!
Есть ли у населения эти деньги ?!
Самое смешное, что на эти цели деньги были всегда и не только эти деньги, но и значительно большие, но некоторые причины мешают им двинуться в этом направлении.
Какие причины? Поисками и исследованиями этих причин, которые мешают пчеловодам получать указанные доходы я и предлагаю заняться в настоящей работе.
Это, как мне кажется, главные мысли, которые я был должен донести до Вас. Но, поскольку я не могу точно определить - только ли эти мысли я должен донести, то придется передать все, что придет к этому случаю, поэтому заранее приношу свои извинения за не малый объем информации, который, я надеюсь, убытка большого Вам не принесет. А также приношу свои извинения за некоторую (порой) недошлифованность формулировок, «доводить» которые у меня совершенно нет времени. Пчеловоды – народ не глупый, заинтересует – додумаете сами.
Написал и подумал, вот бы и себе такое придумать, а то пчеловоды, разбогатев на моей идее, вряд ли поделятся доходами. Я верно мыслю, друзья ?!
И еще одно, если весь этот файл «на форуме» не уместится, а Вас заинтересовало, то под этим же названием я, на всякий случай, сброшу его в раздел «Мысли в слух».
Хочется представлять, что этим посланием я обращаюсь к тем, кому нужна и важна именно Истина, но не процесс ее «поиска», который, как правило, длится вечно, доставляя возможность «ищущему» спокойно жить иллюзиями типа: «пусть будет так, как я хочу и буду ждать, пока оно само произойдет…» и т.п.
Вот теперь можно переходить к деталям, и здесь все важно, поскольку такие большие деньги так просто не даются.
Итак, начнем с того, что реакция на мои первые, нестандартные предложения была ожидаема (правда не до такой степени). Прямо как с той мангустой – «спасительницей» из известной истории - казнили не одного, а даже двух первых, кто осмелился вымолвить против нее слово. И только потом призадумались…
Я даже подумал, что хорошо, что сейчас нет инквизиции, а то бы сожгли.
Правда надеялся, что время идет и люди чему-то учатся. Смотрю, мужики вроде Истину ищут, дай, думаю, помогу, ведь это моя специальность, в которой я кое-чего достиг (простите мою нескромность).
Тем более, что жизнь меня приучила, что самое разумное, это смотреть правде в глаза, какой неприятной она бы ни была, и всегда идти навстречу опасности и трудности – во всяком случае, хоть увидишь, как от нее увернуться или иным образом улучшить положение.
Но не все, как видно, к этому пришли. Некоторые вычислили мой электронный адрес и такого нажелали – как компьютер выдерживает. Некто TerLee, как видно, не удовлетворился только моим электронным адресом и, судя по некоторым признакам, ищет адрес моего проживания. Как будто я – причина всех бед пчеловодов. Убить меня и цены на мед устремятся вверх, объемы продаж и размеры доходов пчеловодов тоже. Смешно…
Господь просвещение мое и Спаситель мой, кого убоюся ?
Хотя, справедливости ради, стоит отметить, что и надежды мои оправдались, игра стоила свеч. Я получил истинное наслаждение, решив интереснейшую задачку, поупражнялся в самой интересной для меня профессии и… самое главное, – поверьте, очень не часто в нашей жизни представляется возможность получить истинное наслаждение от прекрасной работы ума, от общения с людьми высокого уровня духовного и умственного развития, и я его получил. Встретилось несколько настоящих сокровищ, прелесть, слов нет. Спасибо большое за это, друзья. (Может быть, когда-нибудь Бог даст поближе пообщаться – интересно было бы что-то совместно продумать, соединив потенциалы, сможем невероятное сотворить.)
Итак, сначала ответим на самый первый отклик, который пришел в ответ на мои «трактаты». Это тоже важно для понимания главной идеи, исследованием которой я предложил заняться. Отклик о том, что я из категории «оптовых перекупщиков» и отстаиваю свои корыстные клановые интересы.
Увы, этого …, извините, никак не ожидал, честное слово …
Но, «по существу возражения» - нет, я не из этой категории, и особо об этом не сожалею. Я также в свое время не оплатил нервной энергией отличную учебу в школе, отличную учебу в двух (как минимум) ВУЗах, не оплатил затратами нервной энергии риски оптового уровня периода формирования и становления отечественного дикого бандитского капитализма 90-х годов и т.д. и т.п. И, естественно, не имею соответствующего дохода, хотя, повторюсь, совершенно не убиваюсь по этому поводу. (Я имею в виду настоящий, серьезный опт, в который медовый «опт» никоим образом не входит, медовый опт, это … как бы сказать, чтобы никого не обидеть…? Ну, я надеюсь, что Вы меня поняли. Медовым «оптом» я не стал заниматься при любом раскладе.) В то время моих способностей едва хватило на то, чтобы завести пасеку из 12 пчелосемей, да стадо из трех коров и полсотни овец. И это в прямом смысле помогло выжить нескольким семьям переселенцев в то нелегкое время. Вспоминаю, когда понял, что и этим не смогу прокормить всех убегающих ко мне от войны родственников и что надо наращивать поголовье, то поехал искать кредиты на расширение производства и в эти «командировки» брал из дома буханку хлеба, трехлитровую банку молока (первый день – питание молоком, следующие два дня – простоквашей) и баночку меда. Вот и все питание в тех многочисленных поездках, на другое просто не было денег. А когда узнал выведенную цивилизованным миром истину о том, что кустарь никогда не будет голодным, но и никогда не заработает столько, чтобы в старости отойти от дел, то понял, что надо организовывать что-то серьезнее. И… продолжилось, круглый год и годы без сна, с одной стороны крестьянское хозяйство, с другой стороны зарождение предпринимательского организма и абсолютное незнание ничего, ни экономики, ни юриспруденции, ни принципов организации и т.д. и т.д. и т.д., рэкет, бандитизм и дети малые, и постоянно висящая мысль о том, что если что-то со мной случится, то элементарно помрут с голоду. От перенапряжения волосы с головы вылезли полностью менее чем за год. Работа была приблизительно такая: с часу ночи – за рулем, день – работа по Москве (водитель, грузчик и т.п.), до двух ночи опять за рулем, утром (без отсыпу!) – строитель, руководитель, бухгалтер, юрист, делопроизводитель, и т.д. и т.д. и т.д. Первые полтора года сами зарплат не получали ни копейки, несколько семей жили и питались с указанного хозяйства да с зарплат двух бюджетниц. Нанял плотника, например, но не для того, чтобы себе уменьшить нагрузку, а чтобы взвалить на себя более важное направление, специалистов по которому у нас взять негде и т.д. Естественно – не один раз пришлось «посетить» реанимацию. Признаюсь – тяжко было, когда лежишь, организм не работает, а в голове две мысли: вылезу или не вылезу, ведь дети еще совсем малые. Это по событиям кажется, что прошло несколько лет, а по календарю – совсем немного. Не зря у предпринимателей реальный стаж и износ организма считается 1 год за 4. А тут слышишь – у одного знакомого фермера просто остановилось сердце. Приехал, вылез с машины, сказал, что достал последнее недостающее, что теперь хозяйство полностью укомплектовано, осталось только работать, упал и – умер. Тут же слышу – у знакомого молодого предпринимателя просто, банально остановилось сердце. Другой толковый мужик смог организовать пекарню, четкую работу сети хлебных киосков, поверьте, братцы, сотворить такое в то время, это – слов нет. И вдруг приезжает и предлагает перенять у него все в долг, так как покупать не за что тогда было. Спрашиваю – почему? Ответ – инвалидность, инфаркт. Чуть позже его насмерть забили менты. Били именно в область сердца, приговаривая, что оно должно не выдержать. Оно и не выдержало. Дело его, естественно, накрылось, так как это только кажется, что руководить – это языком молоть, что это любой сможет. А сколько тогда было просто убито бандитами – и вспоминать не хочется. А сколько их разорилось и разоряется, сколько бросило все и ушло - не сосчитать, во всяком случае – в несколько раз больше, чем осталось. Чего только тогда испытать не пришлось – не расскажешь. И по закону никакого оружия для самообороны приобрести нельзя было. А государственный бандитизм, когда задним числом, В ФЕВРАЛЕ, выходит Закон, по которому с 1 января все предприниматели страны являются налоговыми нарушителями, а на получившуюся сумму недоимки и пени не хватит всего имущества созданной тобой организации, потому что налог подняли в 6 раз. Опять вопрос – чем детей кормить буду. Скотину-то уже перевели – сил и времени на нее не хватало. И представляете нагрузочку, когда за считанные дни, вопреки мнению профессиональных юристов, сами изобрели, а потом внедрили схему, по которой, опираясь на этот же самый Закон, как не стали платить взятки контролирующим органам, так и не стали платить не только вновь веденных 28% налога, но и не стали платить те 5%, которые платили до этого. И представьте затраты нервной энергии, когда 3 года каждый день и каждую ночь ждешь прихода налоговой полиции, понимая, что вдруг все-таки ошибся, или не ошибся, но известно «правосудие» судов наших.
И когда налоговая полиция все-таки пришла, и три уголовных дела, возбужденные ими, и предложение – либо свернуть дело добровольно, либо закрыть его, уплатив все суммы недоимок и штрафов и сесть в тюрьму (поскольку никогда не зарабатывали столько, сколько требовалось уплатить), так как это дело мешает бизнесу главы местной районной администрации, племянник которого является начальником местной налоговой полиции. И мысли о детях, которые также медленно растут и к которым прибавился грудничок. И приговор районного суда – виновен. И приговор областного суда – Закона не нарушал, полностью чист, да и то только потому, думаю, что прокурор попался, видимо, родственная душа – трудяга и воин, почувствовал родство душ и не стал поддерживать обвинение после моего выступления без адвокатов. У судей аж лица вытянулись, видно было, намерены были засадить, хотя на тот день им, как тут же выяснилось, было известно постановление Конституционного Суда о правоте аналогичных случаев и их ненаказуемости.
В общем, и тысячной доли, как кажется, не рассказал, что было.
Но было и есть хотя бы то, что в те страшные годы «перестрелки» мы смогли создать розничноторгово-транспортно-строительную организацию на 150 работающих, которые, как минимум, смогли прокормить еще 150 своих мужей и жен и по 2 ребенка (в среднем) на каждого работающего. Тогда как большая часть остального трудоспособного населения спивалась и вымирала от безработицы и безисходности. И правда – людей в наших деревнях почти не осталось. Подъезжают немного пенсионеров с городов и все.
Для чего, спрашивается, рассказываю все это? Да хотя бы для того, чтобы хоть умозрительно показать, чем приходится платить за желание получать большие доходы, да чтобы не повторяли распространенной ошибки и не думали, как тот больной в госпитале, что у него прищик на ноге болит сильнее, чем у соседа оторванная нога, и учитывали, что – введение налогов на пчеловодство, в частности, совсем не за горами.
Конечно, кто сам этого не испытал, тот навряд ли поймет, но все-таки я не ожидал от пчеловодов такого вала и накала эмоций, который пошел в ответ на мой соображения, которые, как я теперь надеюсь, кто-то все-таки признает более обоснованными. Ибо, как справедливо заметили древние – познать можно только в сравнении. А чтобы сравнить, добавлю я, нужно как минимум попробовать, испытать сравниваемое. Я – испытал то, о чем говорю и, наверное, могу сравнить.
А то создается впечатление, что я виноват во всех бедах пчеловодов, что я виноват в том, что у них 2/3 семей погибает в период зимовки, что им приходилось ночами успевать откачивать мед в период медосбора и т.д., и что если меня, гада, найти и убить, то сразу одновременно поползут вверх и цены, и объемы реализации меда, и, соответственно, доходы пчеловодов.
Некоторые намекали на крепость моих зубов, некоторые на дуэль. Поверьте, друзья, если бы это действительно подняло доходы пчеловодов, то я бы – с моим удовольствием, но при обязательнейшем условии участия в половине (как минимум) доли прибыли от той прибавки, которая образовалась бы благодаря моему участию.
Кстати, мне удалось избавиться от гибели семей в зимовке и т.п., всего лишь оставляя их зимовать в естесственных условиях под открытым небом с дополнительным запасом корма и т.п. К тому же это так «закаливает» и укрепляет семьи…
И еще одно, я не силен в компьютерных терминах, поэтому не знаю, что точно означает слово флейм (кажется), если это дуэль, то на это я уже ответил, а если перепалка посредством Интернета, то спишем это на эмоции при обсуждении больной темы.
Второе: пытаясь уязвить меня – даже прошлись по адресу серой русской пчелы – величайшей Труженицы и несравненной прелести Природы нашего Отечества.
По моему глубокому убеждению - это самый достойный партнер для уважающего себя Труженника: предельно жизнестойка, вынослива, невероятно активна как при добыче продуктов питания, так и при обороне своей семьи. Предельно требовательна к Личности пчеловода, к его Мастерству за что, собственно, многие ее и не любят, и много еще чего…
Настоящий «русский характер» как и у лучших представителей нашего народа… Можно даже сказать наоборот – кто не работает с этой породой…
В общем, не солидно получается, джентльмены… Серую русскую пчелу за мои высказывания виноватить не стоило бы...
Во всяком случае, в первый же год, неблагоприятный и очень засушливый, я, со всем множеством моих ошибок (ни опыта, ни советчиков, ни собственной суши (пришлось брать в долг на короткий период) – книги, да опора на смекалку) со своих 12 семей среднерусской пчелы я получил 3,5 фляги меда и, повторю, был бы опытнее – получил бы больше, как теперь понимаю. А с 95 семей кавказянок нашей колхозной пасеки пчеловод сдал 5 фляг меда. Я понимаю: председатель взял свое, бригадир и т.д., сам пчеловод продавал – это понятно. Но в селе очень много не возьмешь и очень много не продашь – все на виду. Вот и прикиньте в сравнении. Схожий, кстати, результат был и на соседней государственной пасеке с теми же кавказянками.
Третье: о моем утверждении, что деньги платятся только за затраты нервной энергии и не платятся за затраты физических усилий. Мое там только то, что я вначале пришел к этому самостоятельно, на собственном опыте, а потом уже нашел подтверждение этого у Адама Смита, Эмерсона, Тейлора и в последних достижениях психологии, физиологии, нейро-психо-физиологии и т.д.
Во всяком случае (для информации) Эмерсон и Тейлор еще в позапрошлом веке сначала расчетами, а затем на практике доказали, что физические затраты человека остаются теперь по большому счету исключительно только для творчества, для создания произведений искусств и для физических упражнений для укрепления здоровья. (Один из ни, для информации, смог, в частности, реально "сделать" экономию 1 миллиона долларов в КАЖДЫЙ ДЕНЬ для компании Американские Железные Дороги)
Иными словами, отныне действует абсолютное правило: на сколько в результатах твоего труда используется физический труд – на столько ты отстаешь от уровня развития цивилизации и т.п.
Проанализируйте с этой точки зрения свой труд пчеловода.
И представьте, например, физические и нервные затраты, а также вознаграждение за труд водителя, управляющего большегрузным трейлером-иномаркой и грузчика, который физически загрузил этот же самый автомобиль не одним десятком тонн.
Ответ очевиден: вознаграждение водителя и грузчика несравнимы между собой и прямо пропорциональны затратам именно нервной энергии, также как очевидно, что вознаграждения их совершенно не связаны с физическими затратами, которые в этом случае также несравнимы между собой – для того, чтобы вращать рулевое колесо и выжимать педали на современных иномарках необходимы физические затраты равные слабому дуновению воздуха. Но именно от затрат нервной энергии зависит выполнение задания, сохранность груза и техники, жизнь самого водителя и выполнение задания, сохранность груза и техники, жизнь водителя и пассажиров встречных автомашин и т.д. Согласны ?! И этот принцип действует во всех сферах деятельности и во всех странах Земли. Это – факт, объективная реальность. И это Истина. Хотим мы этого или не хотим.
Еще менее физических усилий приходится затрачивать толковому бухгалтеру, экономисту, управленцу, оператору ПК. Сейчас им даже ручку держать не приходится. Правда можно сказать, что они ничего не производят, ничего не создают, не работают и т.д., да и вообще не нужны. В общем, как в 17-м году…
Но так может сказать только абсолютный слепец или тот, кто не способен понять, что убери затраты нервной энергии управленцев и наступит натуральное хозяйство начала эры со всеми вытекающими отсюда последствиями, включая соответствующий уровень потребления, на который, уверен, не согласится ни один из моих оппонентов.
То есть блага цивилизации создаются не физическим трудом, но затратами нервной энергии людей, способных брать на себя настоящее бремя и ответственность организации труда и управления большими количествами людей (а для этого надо сначала уметь управить собой) с соответствующим вознаграждением за эти затраты, а также огромными затратами нервной энергии тех, кто, управляя только собой, скрупулезно исполняет и исполняет предельно много и предельно качественно все, что ему поручено
И когда уважаемый Tveriak пишет: «Я буду методично искать пути решения этой проблемы, изучать литературу, применять новые методики, анализировать результаты и добьюсь поставленной задачи», а уважаемый gurman добавляет: «А я всегда считал, что платить необходимо тем выше, чем квалифицированней труд работника... А еще тому, чья ошибка дорогого стоит...» – то они как раз говорят именно об этом. Именно этот труд требует наибольших затрат именно нервной энергии (не физической), которые особенно возрастают в условиях (как правило) нехватки времени и дополнительно усугубляются сознанием ответственности за свою и чужие судьбы при принятии тех или иных решений, за что и полагается соответствующих размеров вознаграждение. А затраты нервной энергии на то, что ты не смог с собой совладать при выполнении задачи и лишнее перенервничал (например, в отличие от твоего конкурента), да если из-за этого еще и проиграл, то тут умница Tveriak тысячу раз прав. Это в зачет никогда не шло и не будет идти, поскольку это не "созидательные" затраты (даже наоборот) и они объективно доступны для довольно точного выявления (в сравнения с аналогами) и отсева при назначении вознаграждения. Но вот справиться с собой и не нервничать в рисковых, критических ситуациях, а «собрав волю в кулак», суметь направить все силы на достижение главной цели и сделать результат, - согласитесь, что это, зачастую, труд непосильный для многих, это как раз и есть те затраты нервной энергии, о которых я говорю. Но кто сможет сделать такой результат, повторюсь, тот соответственно и получит.
В общем, Вы совершенно правильно, красиво думали и обладай Вы дополнительно некоторой специальной информацией – выводы Ваши были бы полностью верными.
Через понятие затрат нервной энергии я хотел доказательно донести до Вас несколько важных мыслей.
Первое, - если недоволен своим заработком-доходом, то значит однозначно надо больше затратить труда и того труда, где больше затрат именно нервной энергии (но не физической), а не ждать, пока твой труд оценят по достоинству. Не оценят. То, что сейчас платят и есть объективная цена твоего труда. К примеру, – когда пчеловод теряет время, силы и чуть ли не лекции читает, разъясняя на рынке каждому покупателю о полезных свойствах своего меда и т.п., то именно благодаря этому, дополнительно затраченному количеству своей нервной энергии он получает дополнительный доход либо от САМОСТОЯТЕЛЬНО "СОЗДОННОГО" ЭТИМИ УСИЛИЯМИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО КОЛИЧЕСТВА ПОКУПАТЕЛЕЙ (и, соответственно, дополнительного объема проданного меда), которого НЕ БЫЛО БЫ, повторюсь, без указанных дополнительных затрат нервной энергии и труда, либо от повышения ценности данного продукта в сознании покупателя и, соответственно, от повышения его продажной цены. В любом случае: больше потопаешь, больше …
Кто так работал, тот согласится со мной, что тут физически ничего вроде не делаешь, а (как говорят – «морально») устаешь намного больше.
То же самое, - пчеловодам придется затратить дополнительное количество труда и, преимущественно, этой самой пресловутой нервной энергии, чтобы объединиться, скооперироваться и забрать (заработать) себе прибыль и доход от оптового звена продажи меда. Здесь первая, реальная, наиболее доступная возможность поднять доходы пчеловодов (детальней о ней – ниже). Ведь, согласитесь, когда при средней оптовой цене закупки – 55 руб. за 1 кг по юго-восточной (от Москвы) зоне (по 25 руб. за 1 кг НЕ ПОДСОЛНУХОВОГО меда ДОБРОВОЛЬНО предлагают на Кубани), - в рознице нет меда дешевле 120 рублей за 1 кг, – то в этом случае труд пчеловодов трудно назвать чем-то иным кроме как благотворительностью. Вот он, Ваш доход! Берите! Только нужно суметь его взять, сам он в руки не пойдет, за него придется побороться и в первую очередь, и главным образом, – побороться с самим собой, а это, как раз и есть те самые, зачастую непосильные, затраты нервной энергии. Но это понятным станет позже и именно к этому я хотел вас подготовить рассуждениями о прямой пропорциональной зависимости между величиной затрат нервной энергии и получаемым доходом. Чтобы, в частности, когда Вы, хоть и вынужденно, скооперируетесь (это единственно верный путь, оставленный нам эволюцией), чтобы Вы хоть немного понимали своих менеджеров (пусть даже выдвиженцев из своей среды), управляющих оптово-заготовительным звеном, трудом которых теряемая Вами ныне прибыль будет возвращаться к Вам, и чтобы Вы не совершали ошибок при назначении им заслуженного вознаграждения, которое наверняка должно быть больше дохода каждого отдельного пчеловода, члена указанного кооператива. Повторю еще раз – сейчас эта прибыль от Вас утекает, а тот, кто сможет вернуть ее Вам (а это огромная сумма с точки зрения самого этого кооператива и его коллектива), тот должен быть заинтересован оставаться работать на Вас. Забегая вперед, успокою и скажу, что (в среднем) Вам они вернут такой же по величине доход, какой Вы уже получите от собственно производства меда (то есть удвоят его Вам), за вычетом копеек с каждого члена кооператива, которых наберется на указанное достойное вознаграждение самим менеджерам и служащим.
Ну а тот, кто займется организацией предложенной кооперации, налаживанием этой работы и т.д., тот быстро узнает, о какой энергии я говорю, и скоро почувствует, чего она стоит, как ее не хватает и т.д. и, возможно теперь будет готов к этому.
Но всем желающим неплохо было бы понять, как я понял это раньше - на уровне индивидуального сельхозпроизводителя – кустаря, крестьянина, фермера, тем более с отсталыми методами производства, - барских доходов не бывает. Таков Закон Природы. И кооперация, кстати, это один из реальных способов выхода из этого уровня доходов (вчастности). А вопроса о том, что кому-то не хватает доходов на жизнь - в Природе нет вообще, такой вопрос в Природе не существует! Природой признается другой вопрос: сколько человек может сам себе добыть на пропитание и на жизнь, но, повторюсь, НЕ сколько ему хочется или сколько ему нужно иметь на жизнь. В противном случае опять можно прийти к 17-му году: «…каждому по потребностям…». Но, как кажется,хватит наступать на одни и те же грабли.
А если это поймешь, то тогда все надо начинать с самого главного вопроса – кто твой потребитель и сколько он готов заплатить за твой продукт. (Азы…) И определив цену, которую потребитель готов заплатить за единицу твоего продукта, да умножив ее на количество производимого тобой продукта, получишь «прокрустово ложе», в которое придется уложить и себестоимость своего продукта (меда в данном случае), и планируемую свою прибыль (необходимую на жизнедеятельность семьи, развитие производства (дела), накопления и т.д.). Другого не дано.
И если не будешь постоянно напрягаться, если не будешь постоянно придумывать как поднять эффективность своего Дела, то, находясь в числе «отстающих» с соответствующим доходом, будешь вынужден довольствуйся только любимым делом.
А то может получиться как сейчас у врачей и учителей. Они говорят, что любят свою работу и не хотят ее менять, к тому же учат «их» детей (лечат «их» самих) и т.д., и за это им ДОЛЖНЫ платить хорошую зарплату. Давайте посмотрим правде в глаза: та чиновничья цепочка, «через которую» идет финансирование их и низовых работников с самого верху и до низу, естественно озабочены тем и только тем, как бы побольше денег поиметь себе лично и поэтому выискивают любые пути как бы из выделенного бюджетного потока максимум направить в направлении своего кармана, а тот минимум, без которого учителя и врачи с голоду подохнут, они вынуждены им пропускать. Причем они себе «делают» достаточно денег, чтобы не «обслуживаются» у простых учителей и врачей: «их» дети учатся в частных платных школах, все они обслуживаются в ведомственных клиниках или у частных врачей. Скажите, есть хоть какая-нибудь нужда чиновнику отрывать от себя и хорошо платить учителям и врачам? За что, за то, что они любят свою работу? А что чиновнику от этой любви ?! Ясно, что всегда, во все времена и везде (как показывает мировая практика) учителям и врачам будут платить необходимый минимум, не больше, вечно прикрывая все это красивыми словами и обещаниями.
А если любишь свою профессию, не хочешь ее менять да еще хочешь зарабатывать больше – заплати за это большей нервной энергией: лучше отучись в институте, лучше конкурентов овладей своей профессией и рискни на свой страх и риск отправится в непредсказуемое, негарантируемое свободное плавание и пробиться (а затем удержаться в конкурентной борьбе) преподавать или лечить с хорошим практическим результатом в частных клиниках или школах, как это делают все достойные развитые Личности. Тогда и доход будет совершенно иной.
Но если на самом деле тебе дороже спокойная ЖИЗНЬ В ПРОЦЕССЕ преподавания или лечения (в тепле), вместо того, чтобы стоять у станка, или лазить под коровой с подойником, то эту плату ты уже получил.
То есть, если желаешь больших доходов, то придется пожертвовать (оплатить их) как минимум изменением привычного образа жизни, поскольку есть еще один абсолютный Закон Природы и нашей жизни: чем больше денег, тем меньше спокойствия и тишины, и ровно наоборот: хочешь больше спокойствия и тишины – значит будет меньше денег. Вместе и то и другое не бывает.
Иными словами: собственность это то, что ты сможешь удержать. И чем больше этой собственности (доходов), тем больше необходимо затратить нервной энергии на то, чтобы это удержать. И чаще затрачивать сил на удержание приходится еще больше, чем собственно на добывание этого дохода.
Иного алгоритма и способа нет в Природе.
Это же нужно понять, как мне кажется, и в отношении ожидания госпомощи пчеловодам со стороны государства. Кто есть государство и что есть государство ?! Государство – есть стая банальных чиновников. А какая нужда или прибыль у чиновников, чтобы помогать пчеловодам ?! С точки зрения госмашины их жизнь – вечный процесс и никого нет в Природе, кто бы с них спросил за какой-нибудь конкретный результат, в том числе и результат для пчеловодов.
Далее, при написании первых «трактатов» мне пришлось воспользовался четырьмя следующими приемами:
- Первый, замечательный и продуктивный способ поиска Истины – начинать исследовать проблему (процесс) сначала с нулевой точки, затем с конечной предельной (идеальной) точки, а потом двигаться от этих точек, исследуя процесс, к середине, где, как известно, и находится Истина.
- Второй способ замечательно стимулирует мыслительную деятельность и запускает самостоятельный процесс поиска Истины, когда даешь интересующемуся лицу вместо самой Истины ее первое к ней приближение, у самой нулевой точки.
Поскольку это приближение является частью искомой Истины, то вполне за нее сходит. Но поскольку оно является дальним ее дальним приближением, у самой нулевой точки, то оно просто ошеломляет заинтересованное лицо и это может явиться таким глубоким и мощным раздражителем, который непроизвольно, автоматически запускает на максимум работу подсознания в круглосуточном непрерывном режиме и мозг сам докапывается до той объективной абсолютной (на данном уровне) Истины, которую, порой,сам ищущий не ожидал (а зачастую – не желал осознавать).
Поэтому мне пришлось сказать, что разделение СТОИМОСТИ 1 КГ МЕДА между производителем, розничным и оптовым продавцом должно делиться в пропорции 20-30-50. НЕТ, как Вы правильно подметили, на самом деле это минимальное соотношение ОБЩИХ доходов или прибыли, которую всегда получали, получают и будут получать производители, розничный и оптовый продавцы от своей деятельности, производя и продавая один и тот же товар (а не пропорции разделения, повторюсь, в стоимости 1 кг товара (меда)). Это объективно. И это подтверждает мировая практика. Проще говоря – производитель-одиночка всегда будет иметь доход меньший, чем оптовый и розничные продавцы, которые, наценяя на единицу товара минимум, возьмут с объема произведенного многими производителями на много больше, чем производитель одиночка. То есть кустарь, крестьянин и фермер-одиночка никогда не смогут своим трудом заработать барских доходов. Как бы мы ни хотели иного, как бы это ни казалось некоторым не справедливым. Это – Закон Природы. Кстати, отсюда вытекает первый способ реального повышения доходов пчеловодов – надо забирать себе доход оптового звена. Это посильно и более чем реально, поверьте знающему человеку. Цивилизованный мир показал, что для этого есть один путь: придется «брать на себя» организацию объединения/кооперации пчеловодов и организацию этого самого дела, самим пчеловодам выделить из своей (лучше) среды освобожденных и подконтрольных им работников оптово-заготовительного звена (могу поделится личным опытом, как создать и удержать эту подконтрольность), телефонный справочник, телефон и… обзванивать города, розничные торговые сети, одиночные магазины и т.д. Мы похожую работу делаем постоянно. На годовую, базовую зарплату освобожденным «кооператорам», придется скинуться пчеловодам так, чтобы она была как минимум не ниже их среднегодового дохода, а прибыль от деятельности оптового звена будет дополнительным доходам им и членам кооператива. Кому-то, как мне когда-то, придется до пенсии отложить удовольствие заниматься пчеловодством и начать осваивать новые профессии. Но, поверьте, это реально и игра стоит свеч! Кстати, «медовым» оптом сегодня занимаются преимущественно именно бывшие или совмещающие пчеловоды. Но ни они, ни Вы, извините и не обижайтесь, не видите обоюдной выгоды от соединения усилий. А ЭТО КАК РАЗ ТАКОЙ УНИКАЛЬНЫЙ СЛУЧАЙ, КОГДА БЛАГО КАЖДОГО ЗАВИСИТ ОТ БЛАГА ВСЕХ. Плюс, это реальный рычаг воздействия на розницу с целью максимизации прибыли пчеловодов (подробней об этом ниже). И НЕ НАДО БОЯТЬСЯ сдавать мед на реализацию !!! Это замечательное, эффективное, завлекающее конкурентное преимущество. В крайнем случае, могу подсказать какими сделать необходимые Договора, с помощью которых сегодня можно, за нарушение условий Договора, сроков оплаты и т.д., любого розничного продавца если не без порток оставить, то, как максимум – перехватить управление над его активами или их частью – вот вам реальный способ начать обзаводиться своей розничной сетью. Суды сейчас в такую силу вошли, что судиться - себе дороже. Сейчас есть столько желающих профессиональных «сутяг» (в полезном смысле этого слова), которым только дай предлог, причем получать они будут не за процесс, но с результата, если его сделают. И такой Договор, если также не сможете, в крайнем случае, тоже смогу помочь, подсказать.
Третий способ – я применил термин «справедливость». Это понятие является самой большой душевной болью у людей второго уровня духовного развития. Вернее самой большой душевной болью у них является изобретенное ими понятие – «НЕ справедливо», но они не понимают разницы между этими двумя понятиями и летят на эти слова – «справедливо» – «Не справедливо» как бабочки на огонь. По привычке на эти термины часто реагируют и люди более высокого уровня развития духа, к которым принадлежат, например, пчеловоды. Сейчас объясню. Дело в том, что в Природе все, что происходит – справедливо. Справедливо, например, когда хищник поедает свою жертву и справедливо также, если жертва извернулась и съела самого хищника (такое тоже бывает). То есть все, что происходит в Природе и в жизни– все справедливо (если Природа допустила это произойти, значит ее Законы это допускают), так же как, согласно этому, ничего несправедливого в Природе и в жизни быть не может, как и не должно быть самого понятия – «НЕ справедливо». Но люди второго уровня духовного развития по своему уровню духовного развития еще не знают, что жизнь – это Труд, что все дается только через Труд и что нужно очень много трудиться, чтобы много получить. Но они этого еще не понимают и не могут много трудится и много зарабатывать, но УЖЕ ХОТЯТ МНОГО ИМЕТЬ! (Созрели для этого в отличие от людей первого уровня духовного развития, которые еще и много иметь не хотят, а дашь – испугаются и либо откажутся, либо зароют в землю, но пользоваться и владеть не станут, такое тоже бывает). И когда люди второго уровня духовного развития видят чей-то достаток, то видят только его видимую часть – верхушку айсберга, НЕ ПОДОЗРЕВАЯ, что существует несравнимо огромная «нижняя» часть Труда. И поэтому им кажется, что все, кто что-то имеет, что это удача, что это ему само упало с неба, а вот им самим никак не упадет и это они назвали – «НЕ справедливо».
(Именно отсюда следует, если кому интересно, внутреннее оправдание воровства: «ему ЭТО случайно досталось (упало), ОНО точно также могло упасть мне (повезти), поэтому я на ЭТО имею такое же право, как и он, и поэтому могу с чистой совестью «поправить» старушку Удачу и взять ЭТО себе, ПОКА ХОЗЯИН НЕ ВИДИТ, Удача ему потом ЭТО сбросит вместо меня». Существенно очень, что «ПОКА ХОЗЯИН НЕ ВИДИТ», поскольку если хозяин увидит, то придется трудится, отбирать, а они даже на такой труд (затраты нервной энергии) еще не способны).
Поэтому именно второй уровень духовного развития является основным поставщиком армий воров и чиновников. И сила их, учтите это на всякий случай, - в стае, то есть - в корпоративной солидарности, как у многоголовой гидры.
Итак цель - как пчеловоду больше заработать.
Мое предложение вкраце было таково: сначала необходимо правильно определить потребительскую нишу (как говорят специалисты), которую занимает мед, и только это даст возможность ясно увидеть сильные и слабые стороны данной позиции, которые можно либо попытаться усилить, либо, если это не удается, попытаться занять другую потребительскую нишу (либо, как Билл Гейтс, создать новую). Других путей нет. Насчет того, чтобы создать новую потребительскую нишу для меда, сам я не рискую даже мечтать. Никто из оппонентов также ничего в этом направлении не предложил.
Проанализируем вкраце варианты, предложенные читателями, которые укладываются в традиционные пути улучшения или смены потребительской ниши.
Но вначале позвольте привести замечательный по своей наглядности практический пример преодоления аналогичных проблем на примере нашего банально привычного подсолнечного масла.
Подсолнечное масло исстари имеет свою привычную, широко известную и измеренную как в деньгах, так и в килограммолитрах нишу потребления. И ни углубить, ни расширить эту нишу уже не представлялось возможным. Выявление новых потребительских свойств, как-то: рафинирование, дезодорирование, ароматизирование и т.д. явилось следствием конкурентной борьбы производителей и происходило ВНУТРИ этой ниши, ничуть ее НЕ РАСШИРИВ.
Но современные производители-частники не смирились с этим и сумели-таки своевременно воспользоваться сложившейся коньюктурой и занять большую часть ниши, которая раньше подсолнечному маслу никак не принадлежала – сейчас все потребляемое в нашей стране «типа сливочного» масло – особое, легкое, мягкое, бутербродное и т.п. является ни чем иным, как гидролизатом обыкновенного подсолнечного масла и НИЧЕГО ОБЩЕГО НЕ ИМЕЕТ с настоящим сливочным маслом.
Так смышленые производители «завоевали» для своего продукта огромную новую потребительскую нишу, вытеснив оттуда конкурентный продукт, к взаимной пользе производителя и потребителя (доступная цена, отсутствие холестерина и т.д.).
Более того, во время недавнего сильного повышения цен на бензин некоторые умельцы успешно приспособились и перешли на заправку своих авто только подсолнечным маслом, что намного дешевле, экологичней и т.д.
Вот наглядный пример освоения еще одной, совершенно нетрадиционной для данного продукта новой ниши, которая по емкости и потенциалу несравнима с ее «родными» потребительскими нишами питания.
И как знать, как знать… Может быть в дальнейшем, по мере нарастания трудностей с нашим привычным, но невозобновляемым топливом, перед производителями подсолнечного масла откроются такие перспективы, которые снятся каждому производителю – когда объем потребности в его продукте намного превышает физические возможности его производства (элементарно может не хватить на Земле посевных площадей для стремительно растущих объемов потребления нового «бензина»-масла).
Итак! Какую потребительскую нишу занимает мед сегодня и можно ли ее улучшить?
Исследования показывают, что основной объем меда, который традиционно покупается нашим населением предназначен в резерв на случай лечения простудных заболеваний в весенне-осенний период. Продавая забрус пчеловоды рубят сук, на котором «сидит» их доход. По мере увеличения в продаже количества лекарств-имунностимуляторов указанная ниша также сжимается.
То есть - ПОСТОЯННЫМИ потребителями меда в нашей стране являются ТОЛЬКО сами пчеловоды и члены их семей.
Объем меда закупаемого «для здоровья» - мизерный. Кто-то привел пример, сколько у него купили сотового меда (который берется именно для здоровья) в сравнении с обычным – эти цифры прекрасно доказывают предыдущие утверждения.
Полагаю, что, посмотрев правде в глаза, отрицать этого ни один нормальный человек не будет.
Вывод: в основном мед занимает потребительскую нишу вспомогательного лекарственного средства при лечении простудных заболеваний, деля эту нишу с малиновым вареньем, которому он троекратно проигрывает по традиционно самому важному для нашего народа критерию – цене (40 рублей стоимость 1 кг малинового варенья и минимум 120 рублей стоимость 1 кг меда в наших краях на сегодняшний день. В других местах будет схожая картина).
Малина– 70 руб/кг (смородина – 80 руб/кг) + сахар – 2 кг х 20 руб/кг , делим на 3 кг = 36,6 руб. стоит 1 кг варенья «невареного» (с наибольшей сохранностью витаминов).
Малина– 70 руб/кг (смородина – 80 руб/кг) + сахар – 0,3 кг х 20 руб/кг , делим на 1,3 кг = 58,46 руб. стоит 1 кг варенья «вареного» (с меньшим количеством витаминов).
Отсюда вывод: сама ниша небольшая, сезонная, расширению не подлежащая (нельзя добавить ни сезонов, ни больных) и на сегодняшний день имеющая явно выраженный признак перепроизводства данного продукта (затоваривания), рынок и сектор перенасыщен. И все пчеловоды ощутили это.
Если осенью преимущественно пчеловоды - пенсионеры звонили и предлагали цветочный мед по цене 35-40 рублей за 1 кг, то с 10 января звонят молодые пчеловоды-профессионалы и предлагают его же за 25 рублей, так как срочно необходимо опорожнять фляги.
Итак, диагноз о перенасыщении рынка окончательный ?! Отнюдь нет! Раз в диапазоне привычных представлений решения не наблюдается, резервы исчерпаны, то нужно искать выход в нестандартных решениях. Выход всегда есть, вспомните пример с подсолнечным маслом.
Думать надо. Головой работать. Все ключевые параметры данного процесса доступны для изменений и находятся в руках пчеловодов, следовательно, изменяя их, можно попытаться сформировать благоприятное направление движения.
Вы же - предприниматели. Предпринимайте! Сказал и вспомнил крик души какого-то пчеловода – слов ему не хватает, чтобы выразить свою ненависть к слову – бизнес. Слово бизнес в переводе с английского означает - Дело. Бизнесмен – Деловой человек. Мне больше нравится замечательное русское слово – Предприниматель. Вслушайтесь, как звучит! И любой, у кого пчеловодство является основным источником дохода, является классическим предпринимателем в полном смысле этого слова, который на свой страх и риск взял на себя ответственность кормить себя и свою семью за счет своих способностей и талантов без опоры на поддержку кого бы то ни было – на государство, работодателя и т.д. Это уже - АРИСТОКРАТЫ ДУХА, хотят они или не хотят это осознавать. Но лучше осознать, по крайней мере – выгодней. Первый подуровень третьего уровня развития духа уже преодолен, хотите Вы этого или не хотите. Базовый уровень предпринимательства (сельский предприниматель, фермер) – взят с боем, завоеван (иначе этот уровень не дается)! Человек прородился и действительно стал Личностью, Созидателем, а не членом стада (первый уровень) и не членом стаи (второй уровень). Он еще не управляет кораблем с большим количеством экипажа, но он уже сам управляет своей лодкой в бурном океане житейских проблем.
А то жить этой жизнью и ненавидеть ее… Господи, это же жутко, это же самоубийственно, во всяком случае, точно можно заболеть и, судя по некоторым признакам, у кое-кого это уже происходит. Но кто из нас по неопытности миновал это?! Надо успеть осознать и остановиться, подумать, по крайней мере.
Итак, для начала я предлагаю исследовать смежные ниши, может быть там есть возможность внедрится без снижения существующего уровня цен, хотя такое внедрение изначально предполагает «войну» и, как правило, именно ценовую войну в первую очередь.
В отзывах была предложена мысль о кооперации пчеловодов для создания специализированных магазинов по продаже меда.
Что сказать по этому поводу? Специализированные «магазины» уже есть везде на областных (как правило) продуктовых рынках в виде самих торгующих пчеловодов (или их близких) и они хорошо знакомы с отсутствием ажиотажного спроса, очередей и с объемами реализации меда, которых элементарно не хватит, чтобы содержать даже небольшой магазин в таком городе.
На районных рынках мед предлагается далеко не в каждый базарный день, поскольку, видимо это тоже не выгодно, так как нет достаточного спроса.
У нас в райцентре одна семья пчеловодов открыла медо-продуктовый магазин. И они старались и в пчеловодной и в торговой области, это я как специалист подтверждаю. Сначала они и пчелоинвентарь продавали, вощину, пыльцу, маточное молочко и т.д., ну и продукты питания, разумеется. Ну, где-то года два-три продержались. Сначала убрали пчелоинвентарь, затем постепенно исчезла пыльца и маточное молочко, затем мед остался только со своей пасеки. Сейчас в этом помещении располагается мебельный магазин.
Так что вывод напрашивается таков, что пока мед у нашего населения почему-то не пользуется той популярностью, как хотелось бы или как иногда кажется пчеловодам. Миллионы россиян вытеснены чем-то из категории потребителей меда.
В отзывах также была предложена мысль внедрении в ниши потенциальных потребителей меда в лице детей, диабетиков и стариков.
Тогда самый первый вопрос – почему указанные категории до сих пор не стали убежденными и массовыми потребителями меда. Это факт. Что, они не знают о существовании меда или о его пользе?! Следовательно, есть объективные причины, которые тому препятствуют.
И причины эти известны.
Все знают, что сегодня одной из самых распространенных проблем у детей является аллергия и диатез. Поэтому еще на стадии беременности официальная медицина вбивает в подсознание молодых родителей мысль об едва ли не большей опасности употребления меда, чем употребление цитрусовых (сильнейших аллергенов). Этим нарождающиеся потенциальные потребители меда надолго вычеркнуты из данной категории вместе со своими молодыми родителями.
О диабетиках - специальный сахар для диабетиков доступней больным в отличие от меда, поскольку он близок по цене к обыкновенному сахару. Грубо говоря – прикиньте сумму денег, которую диабетик тратит на традиционно сложившееся количество необходимого в его рационе сахарозаменителя в месяц и количество меда, которое он может купить на эти деньги. Хватит ему этого количества меда, чтобы в рационе заменить им сахарозаменитель?! Примерьте на себя: были бы Вы довольны, если бы вместо традиционного, привычного количества чая с сахаром Вам пришлось бы употреблять чая в шесть – десять (как минимум) раз меньше, или пить только несладкий чай?
А насчет пенсионеров (не хочется повторяться о их незамотивированности по отношению к долгожительству, тем более через употребление меда) – сравните размер их пенсии с реальным прожиточным минимумом и суммой денег, необходимой на покупку лекарств, которые, по своим возможностям, являются порой жизненно необходимым, основным и быстродействующим облегчающим недомогание средством в отличие от вспомогательного (в лучшем случае) дорогого меда, действие которого можно ощутить, если употреблять его постоянно годами и на который денег у них элементарно не остается, и, по-моему, все станет абсолютно ясно.
Было предложение насчет рекламы меда – можно попробовать, но тут нужно буквально прививать новый образ жизни, как это удалось, например, рекламе Клинского пива, тогда может быть она и сработает. Но хватит ли денег всех пчеловодов страны для оплаты такой массированной и длительной рекламы?
Было предложение фасовать мед в «привлекательную» тару.
Проанализируем это.
а). Привлекая потребителя не содержанием (медом), но формой (посуды) нужно учитывать и то, что теперь главная ценность и цена получившегося товара будет определяться не содержанием (медом), а формой посуды, себестоимость изготовления которой будет тем выше, чем выше красота и художественная ценность этой посуды. Если, например, взять уже готовые изделия (посуду типа Гжели) из фарфора, керамики и т.д., то они уже самодостаточны, достаточно дороги, имеют своего покупателя и наполнение их медом навряд ли увеличит суммарную стоимость совокупного продукта настолько, чтобы их было выгодно продавать вместе.
б). Если делать индивидуальный заказ на завод, то для этого необходимо серьезное многопрофильное объединение / кооперация многих пчеловодов для авансовой, как правило, проплаты заказа, труда художников-дизайнеров, изготовление специальной тары (ящик-контейнеры) для изготовленной посуды, транспортировка на большие расстояния пустой готовой посуды по пчеловодным хозяйствам (так как такие заводы расположены довольно разбросанно), налаживание производства расфасовки меда в пчелохозяйствах и т.д., и т.д., и т.д. – не вытеснят ли эти расходы конечный продукт в разряд окончательно недоступных по цене.
в). Если искать кустарные мастерские, то их индивидуальные художественные изделия сами по себе достаточно дороги и малого количества, и тогда все равно возникает главный вопрос – в какую нишу попадет данный товар ?
Данный товар попадает сразу в два смежных сектора «Сувениры»-«Подарки», к тому же «Подарки пищевые».
а). Потребительские свойства сувениров вкраце описываются так: приятная безделушка, преимущественно небольшая, напоминающая что-то (место, событие) или кого-то (кто привез, подарил), достаточно долго лежит/висит, не мешает, напоминает о приятном. Посмотрим, как вписывается в эти свойства сувенир с медом: если мед не съесть, то с течением времени ценность меда (в сознании нашего массового обывателя) – падает, так как это не вино, ценность которого от времени растет. Соответственно будет падать потребительская ценность данного сувенира. Значит мед надо съесть. Если мед съеден, то утрачено одно из двух важных потребительских свойств и пустой сувенир дальше не сможет выполнять своих функций в полном объеме, то есть будет ущербен. Таков приблизительный алгоритм выбора, происходящий в сознании и в подсознании потребителя, в результате чего на большие объемы реализации данного товара рассчитывать, похоже, не стоит. К тому же сейчас в этот сектор рванули все, кому не лень, начиная с китайцев. И там такие шедевры предлагают…
б). «Подарки». Общие потребительские свойства и назначение подарков вкраце описываются так: оказание знака уважения к одаряемому, которое тем больше, чем выше стоимость подарка, которая, в свою очередь, большей частью определяется красочностью внешнего оформления подарка (формы) и обладающие, большей частью, способностью длительный период выполнять свое, в том числе и бытовое назначение.
В нише «Подарки пищевые» прочно обосновались торты, наборы шоколадных конфет в коробках и вино-водочные изделия.
Основные потребительские свойства подарков пищевых чаще всего не зависят от их пищевых свойств, которые преимущественно проходят неприметным фоном. (Если торт дорогой, красивый, но не достаточно вкусный, то это всеми воспримется вполне лояльно в отличие от обратной ситуации, когда торт дешев и некрасив).
Если внедрятся в эту потребительскую нишу, то главным конкурентом меда, очевидно, будут выступать вино-водочные изделия.
Представим наглядно, какие причудливые формы бутылок с вином и водкой, какие яркие, художественные этикетки, какие чарующие названия: «Шепот (думы, мечты, желания и т.п.) монаха», «Черные глаза», «Роковая ночь», «Роковая страсть», «Лунный свет» и т.д., и т.п., вот где простор для интригующих фантазий. Недавно мне специально пришлось заниматься этой темой, так каких только названий нет вплоть до - «Молоко любимой женщины». (Интересно что говорит такое название пьющему, какие ассоциации у него вызывает?) Но ведь вызывает, и сразу же дает букет наслаждений, наиболее ценимых и любимых нашим народом. И чем дороже подарок со спиртным содержиммым…, и очень долго может храниться, по возрастающей лаская душу в предвкушении…, да еще и ценность одного из основных и любимых потребительских свойств растет пропорционально срокам хранения…!!!
В общем, оставлю Вам возможность самостоятельно представить и сравнить по этим параметрам подарочные вино-водочные изделия и мед, и сделать вывод – на сколько мед в «подарочной» посуде будет привлекательнее и конкурентоспособнее подарочным ЛВИ?!
Я надеюсь, что может быть мои рассуждения натолкнут кого-нибудь на свежую, нестандартную и оригинальную мысль, поскольку мне самому, по рассмотренным примерам-нишам, больше никаких других соображений в голову не приходит.
На мой взгляд – победить, внедрившись в рассмотренные ниши, шансов у меда меньше, чем у конкурентов.
Больше никаких вариантов никем не предлагается.
Остается предложить иной путь, о котором я упоминал в начале этого письма.
Из определения ниши, занимаемой медом, следует первый практический вывод: если сделать мед несколько дешевле малинового варенья (дешевле - поскольку многие хозяйки, особенно пенсионеры, заготавливают варенье из своей малины, экономя на ее покупке), то есть снизить его розничную цену, то можно отвоевать у малины сначала значительную часть ее сектора, а потом поставить цель полностью вытеснить ее и забрать под мед всю емкость этого сегмента, который, как минимум в три раза больше емкости медового сегмента этой ниши. То есть за счет объема можно заработать …
Вот первый реальный способ повышения доходов пчеловодов.
Поскольку мы начали вести речь о цене, то первое: хочу предостеречь от широко распространенной ошибки при определении цены любого товара: желающие что-то продать, как правило, ориентируются на цены Москвы, а этого никоим образом делать не следует, поскольку Москва по сути – это отдельная страна, отдельное государство со своими законами, со своим уровнем жизни и зарплат, со своим менталитетом, потребительскими особенностями и предпочтениями, ценами и т.д. и т.п. И Москва не способна проглотить весь производимый продукт, включая мед. Основную массу продукта придется реализовать за московской кольцевой автодорогой, где цены и жизнь качественно иные, общероссийские. И верно, чем дальше от Москвы, тем цены совсем иные: пояс Тамбовской-Липецкой области предлагают мед по оптовой цене не ниже 80 руб. за кг, поскольку значительную его часть удается реализовать в Москве по московским ценам. Пояс Воронеж-Белгород – 50 – 70 руб. Пояс Волгоград-Ростов-на-Дону –35 - 45 руб. Кубань предлагает от 25 рублей.
Второе: есть еще одно сильнейшее правило-Закон: зарабатывать за счет оборота, то есть, понижая цену и наценку на единицу товара можно выиграть несравнимо больше на суммарной наценки всей партии за счет большего проданного объема, так как понижение цены товара на единицу (например) привлекает количество покупателей этого товара в несколько раз большее, чем единица.
Например, образно: по цене 5 единиц товар купят пять человек на сумму 25 единиц. По цене 4 единицы товар купят уже 25 покупателей на сумму 100 единиц. А по цене 3 единицы товар купят 150 покупателей на общую сумму 450 единиц. Таков механизм взаимосвязи цены и количества продаваемого товара. По этому же механизму происходит процесс и в обратном направлении, при повышении цены.
Пока же у наших пчеловодов часто проглядывается тяга именно к этой, обратной тенденции – поднять цену. Что во все времена является довольно распространенной, повторяющейся ошибкой.
Итак, сегодня общий доход всех пчеловодов страны в среднем составляет 2 миллиарда 625 миллионов рублей (50 тысяч тонн умножаем на среднюю цену оптовой закупки 52,5 руб/кг (25руб/кг +80 руб/кг, делим на 2 = 52,5 руб)).
Если сделать розничную цену меда равной цене варенья - 40 руб/кг (для пчеловода это будет 32 рубля/кг, т.к. 20% наценки (8 руб. с килограмма) надо отдать рознице), (а сегодня большая часть юга страны продает мед по 35 рублей / кг), то дополнительный доход всех пчеловодов страны сразу вырастет в 3 раза против сегодняшнего и составит 7 миллиардов 875 миллионов рублей только за счет однозначного вытеснения со своей ниши малинового варенья, плюс 2 миллиарда 625 миллионов рублей своей собственной ниши вспомогательного лекарственного средства при простудах и Итого: составит 10 500 000 000 рублей (то есть 10 миллиардов 500 миллионов рублей против 2 миллиардов 625 миллионов рублей сегодняшних, напомним). Сейчас я не буду погружаться в объяснение физиологических механизмов, поверьте, они есть, но при равных условиях организм человека будет однозначно диктовать и в подавляющем количестве случаев приказывать выбирать мед в ущерб любым сортам и видам варенья из сахара, даже тростникового, ягодного и любого другого.
Представляете, Ваш доход может стать в четыре раза больше против сегодняшнего.
Одновременно, при цене меда по цене варенья (40 руб/кг), автоматически дополнительно оказывается взяты без боя следующие две ниши:
- ниша «мелкопраздничного»-«субботнее-воскресного» потребления конфет с чаем (поскольку самые дешевые конфеты (50 руб/кг) оказываются дороже меда) и ниша «мелкопраздничного»-«субботнее-воскресного» потребления варенья с чаем (поскольку, как я говорил ранее, в подавляющем большинстве случаев, наше подсознание заставит нас выбрать именно мед вместо любого варенья из-за множества специфических причин (которые сейчас, в целях экономии Вашего времени, приводить не будем)) - мед организму предпочтительнее, чем варенье с любого рода подсластителями.
Общий объем доходов пчеловодов от вытеснения «старожилов» с указанных ниш составит в денежном выражении от 72 миллиардов рублей до 144 миллиардов рублей, для чего им надо будет произвести от 1 миллиона 800 тысяч тонн до 3 миллионов 600 тысяч тонн меда в год.
На этом можно было бы и остановится, но именно здесь открываются возможности для экспансии в эти ниши в бывшие республики Советского Союза.
Стоит, на наш взгляд, ознакомится и со следующим возможным вариантом-этапом развития событий.
Когда придут китайцы со своим дешевым медом (а лучше, если раньше) у отечественных пчеловодов останется следующий путь: понизить цену меда до цены сахара (сегодня это 20 рублей за 1 кг меда) и полностью заменить весь сахаром медом в пропорции 1 к 1. В этом случае, согласно нормам АМН РАН, населению России понадобится для потребления от 5 500 000 тонн до 9 000 000 тонн меда на общую сумму от 110 миллиардов до 180 миллиардов рублей и это только минимальная норма!
Столько сахара население России потребляет на сегодняшний день и, подчеркнем это, - никогда на этом продукте население не экономит, поскольку сладость является наиболее распространенным, доступным, приятным и необходимейшим средством психоэмоциональной регуляции организма, борьбы с депрессией, плохим настроением, незначительным упадком сил и т.д., то есть является необходимым условием как жизни, так и выживания всего населения, включая ту его часть, которая дополнительно решает эти проблемы с помощью спиртного.
На этом этапе за возможность купить у Вас мед станут драться национальные и транснациональные сети розничной торговли продуктов питания (типа «Пятерочки», «Магнита», «Ашана» и других) против конкурирующих с ними «сахарных» розничных сетей.
Эта цена да отменное, гарантированное качество российского меда явится лучшим конкурентным преимуществом и надежной опорой для победной экспансии российского меда по всему миру, реальной, по примеру Финляндии с ее молпродукцией, которая, благодаря кооперации и самоотверженному труду своих животноводов смогла превратится из захудалой отсталой лесной провинции в мировую молочно-сырно-маслянную державу, почти два столетия являясь лидерами снабжения этими продуктами больше половины мира. Но там животноводы скооперировались полностью. Каждый из них состоял (и, соответственно, - контролировал их работу) в десятке кооперативов от кормозаготовительного, перерабатывающего до торгморфлотовского (чтобы самим привозить свой продукт к столу потребителям в другие части света).
А что мешает России стать не сырьевой, а мировой державой медопродуктов?!
И тогда состоится возвращение-превращение России в ведущую мировую державу меда и медопродуктов, так, как это всегда было в истории Руси с незапамятных времен, и как это должно быть, если Вы, российские пчеловоды, ПЕРВЫМИ ОСОЗНАЕТЕ и ПЕРВЫМИ НАЧНЕТЕ РЕАЛИЗОВАТЬ эту возможность-перспективу. От Вас зависит, останутся эти возможности прожектами или прибыльными проектами.
Китайцы ведь чем надеются нас победить? Тем, что они работают по 20 часов в сутки. А как мне сказали когда то мои дети: «Папа, чего ты боишься, ты, во всяком случае, давно уже работаешь дольше».
Итак, вместо сегодняшних 2 млрд. 625 млн. рублей, которых пчеловодам объективно не хватает на достойную жизнь, доход пчеловодов может составлять от 110 миллиардов до 180 миллиардов рублей и это минимальная норма только за счет ниш ЕЖЕДНЕВНОГО трех-четырехразового потребления ВСЕМ населением страны сахара к чаю, варенья к чаю, конфет к чаю и меда с малиновым вареньем при простуде.
Учитывая, что меда (по цене сахара) к чаю вприкуску всегда съедается в несколько раз больше, можно прикинуть дополнительные резервы как по производству меда, так и по соответствующим доходам пчеловодам. Хватило бы нам нашей тайги для таких объемов производства. При таком потреблении население точно ощутит пользу потребления меда