Лаборатория не каждый день, а раз в неделю цена 120 ре за анализ.

всем привет.
как то у меня был разговор с пчеловодом, у которого много семечки сажают.
так вот он не жалуется.Он её просто почти не качает.
А почему....Да потому, что он на семечку пасеку утраивает.
зато весной тройки выставляет на черноклён, потом акацию и ещё в добавок цепляет липу...а потом опять
( 25) матки , делание на взятке семечки и новые матки в бой к след году..
Говорит чего рваться, самое главное ценные сорта взял, и к августу готов продавать первый мед...
И не скрывает этого, рассказывает всем, Некоторые у виска крутят , дескать а чего семечку упускать, ведь можно отводки и весной поделать..Поди . объясни им, что они тем пальцем , которым у виска крутят свой мозг уничтожают.

А то я не знаю.

Вот это честно

Брали как разнотравье, потом сделал анализ оказался Кипрей. Скажу больше до анализов выставил пробники покупатель попробовал выбрал семечку (это я потом узнал) Взял по 250 два кубика и еще заказал 4.

Именно в разы, так как заготконторы сам застал и мне про них сказки не рассказывали.

Я тут не ра
Если все кинемся у себя в Воронежской обл. так делать .Липа будет по 69 рублей.

Вот тоже об этом пишу

Но в ответ часто слышу: "ой, а чем семечка хуже, мед как мед"

Есть и такие,но и у них не все так гладко,я семечки дома накачаю,затраты минимальные,продам дешево,но голдный и раздетый не буду.
Ему за акацией нужно ехать в Ростовскую ,за липой в шипов лес ,ну и так далее,а с продажами и с этими медами сейчас опа,сидят и на первокласной липе и на прозрачной акации.
Кто пораньше подсуетился продал,что будет дальше и с этим мёдом гадать особо не надо,затоварятся

везёт вам с лабораториями.
у нас с места отправки в районке анализ возьмут с партии, плюс к этому направление на анализ, плюс за отправку в меркурий.
А потом с каждого ведра на рынке , и за сами справки. молчу про мёд который берут. это уже копейки

а чем она хуже? Вот чисто с научной точки зрения. У неё только один недостаток её много. А рапс, гречка их тоже не мало.

Если это было бы так, то перекупа вообще бы не было как класса.
Надо наверное цены снижать, а то есть перекупу не чего будет.

Дед на рынке пять рублей за кило продавал, а в заготконторе по два рубля брали. Три рубля в те времена были деньгами.

почему не было бы? есть же подсчёты которые сделали до меня . вот с этими подсчётами перкупы и зарабатывают миллионы. вернее так думают, но на самом деле .......

Зачем с научной? Абсолютное большинство покупателей выберет НЕ семечку, если будут выбирать среди разных видов меда. Ну только рапс еще по вкусу хуже. Не все конечно, но большинство. И все об этом прекрасно знают, но делают вид, что не понимают.

У нас так тоже было когда ведра увозили домой. Потом на рынке сделали камеру хранения, ведра домой не возишь пока не продашь.Соответственно платили за ведро, но наследующий день повтор(как у мясников), а он копейки стоит.

О рапсе уже написал, а гречка если чистая, то нормально должна продаваться. Если аж черная. Если коричневенькая, с подсолнухомь вперемежку, то тоже могут быть проблемы с продажами.

Конечно хуже,чем например акация или чистая липа,но и там все на любителя.
Я на рынке подсолнечником не торговал,брехать не буду,а вот дома,мелким оптом продавал,ездили из далека,за первыми медами.
И за частую появлялся уже подсолнечник и я давал пробники покупателям,это были женщины торговки,так вот,пока я не говорил им что это подсолнечник ,они пробовали ,хвалили и уже лезли в кошелек ,но я ж честный продавец был ,как только сказал подсолнечник и все,кошелек закрылся и это не раз,пока я не понял что я дурак

Вот и я про это говорю, подсолнух не чем не хуже по вкусовым качествам. И да все на любителя. Знал товарищей которые только подсолнух и признают. Дядька у меня не ест тёмный мёд он его вообще за мёд не считает.

Есть еще пара важных обстоятельств.

1. Стоило бы считать прибыль не в абсолютных, а в относительных величинах. В %%.
- При себестоимости меда 20 руб/кг, 18 кг стоит 360 руб. Продажа по 1242 руб. Разница - 882 руб или 245%.
- Перекупщик на закупку меда потратил 1242 руб, продал по 4800 руб, вычел расходы, осталось 2308 руб или 186%.
Исходя из этого, пчеловод зарабатывает больше, чем перекупщик почти на 60%. В чем несправедливость?

Время перекупщика, потраченное на продажу, рекламу, оборудование и т.п., во внимание не берем, хотя это все тоже стоило бы подсчитать. Это тоже расходы, тоже деньги.

2. По нынешним временам, когда предложение превышает спрос, а сам спрос снижается, на первое место выходит умение продавать. Можно сколько угодно топать ногами и называть перекупщика гадом и кровопийцей. Действительность говорит нам о том, что умение продавать дороже стоит нынче, чем умение производить.
Увы - это факт. Кто бы и как к этому не относился. И речь не только о меде, разумеется.

Исходя из этого, нужно принять это как данность, поучиться продавать мед самому и попытаться забрать с рынка наценку 245+186% себе в карман.

.Соседка у меня каждый год покупала три трешки подсолнуха.В 2016 заявляет.Саш я у тебя мед больше покупать не буду.Эт почему?Спрашиваю.Отдыхала в Крыму,была на экскурсии и там пчеловод рассказал,что самый полезный-это горный а самый пустой,бесполезный подсолнечник.Так возьми липу или акацию предлагаю.Нет они дорогие.А горный взяла?Взяла!Так он еще дороже!Зато самый полезный.На нет и суда нет.Через месяц приходит ты на меня обиделся и порчу навел.Какую еще порчу опешил я.Три недели как сыпью покрылась и чешусь как блохастая.Может меда самого полезного переела?Говорю.Смеется в ответ,там у тебя пару банок подсолнуха не осталось?Нет и не будет,есть полезный цветочный по цене подсолнуха.Купила,посмеялись.С той поры для соседки тети Вали нет у меня подсолнуха, покупает цветочный с Воронежских холмов.А по сути.За последние 2,5 месяца продал 10,5 кг липы 12кг акации и Внимание 260кг подсолнуха.Что-бы я делал если не подсолнух.Спрос на дорогие меда у меня просел капитально.Сразу после откачки шевеление есть.Зимой глухо как в танке.Если хорошо скидываешь цену то клиента соблазнишь.Толька зачем продавать липу по цене подсолнуха?

Спрос на качественную продукцию не упал и не только на продукты пчеловодства!
Снизилась покупательная способность населения . Мед - продукт сезонный!

Действительность говорит нам о том, что количество "умеющих" продавать имеет конечное значение.
Или иначе - можно какое то время "втюхивать фуфло" , но учится не только продавец , но и покупатель!

Что я и предлагаю делать, участвуя в проекте "ПАСЕКИ РОССИИ", не затрачивая при этом ни копейки ни на создание интернет-магазина, ни на его обслуживание, ни на рекламу ни продвижение в интернете...

А что тут объяснять? У "них" всё определяет свободный рынок - если появляется товар, на котором можно заработать больше, чем в среднем по рынку, то свободные деньги перемещаются в этот товар, объемы предложения товара увеличиваются и, при постоянном спросе, цены падают.
Именно поэтому так быстро и стремительно растёт "у них" рынок интернет-продаж, что спрос на нём практически неограничен, а расходы на расширение рынка по сравнению с открытием реальных магазинов в каждом регионе, не велики...
У нас весь "свободный рынок" душится монопольными ценами на торговые площади, многочисленными запретами и поборами со стороны "разрешительных" и контролирующих органов, да и торговая мафия свою рук на пульсе держит и чуть что, готова на горло конкуренту её перенести...

интересно!куда вы придете?господа пчеловоды,считающие себя профессионалами!смотрите не захлебнитесь в своих объемах

Как хорошо, что ходить какая то тема ожила, я такого не помню с момента когда автомобиль выбирали))) Ура товарищи.
По теме я не согласен с тем, что покупательская способность у населения падает.

И я тоже с этим утверждением не согласен! Меняется поведение покупателя - если раньше он "хапал что дают", запасаясь впрок, так как понимал, что "сегодня не хапнешь - завтра поздно будет", то теперь он внимательно выбирает из всего, что может предложить ему рынок, сравнивая цены, условия продажи, гарантии качества и так далее...
И в этом плане всё большее значение имеет интернет-рынок, который позволяет не сходя с места просмотреть и сравнить сотни и тысячи товаров от разных производителей и разных продавцов, выбрать среди них оптимальный вариант и заказать с доставкой "до двери", до пункта выдачи заказов или самовывозом со склада или магазина.
Всё большую эффективность при этом показывают так называемые "агрегаторы" - интернет-площадки, которые позволяют каждому покупателю найти свой товар и своего продавца в одном месте, на одном сайте, реализуя при это схему прямых продаж от продавца покупателю, не увеличивая расходов того и другого.

Исходя из выше описанного,напрашивается девиз,"даёшь по перекупу на каждого пчеловода".
Сейчас можно считать что угодно,я к примеру не видел воронежских перекупов которые ездят за мёдом к пчеловоду,ему это просто не нужно,у него очередь стоит привезти под дверь,да и в остальном много вопросов.
Но дело не в этом,от того что мы посчитаем ,мало что изменится,каждому самому придется принимать решение

Ну сколько можно пояснять,что не у всех есть возможность продавать в розницу даже пол тонны меда , не говоря о большем.Про успехи интернетпродаж лучьше помолчу.Эффективней сарафанного радио пока не чего нет,при условие трансляции в густонаселенной местности.Ответ Каиму-если у нас принимали семечку по 100 рублей я бы сейчас не на форуме сидел а в столярке ульи строгал.По поводу меда подсолнуха.В основном это остатки от предыдущих качек,черноклен,акация,липа,гречка гд-то 20%,процентов 30-40% луговых трав-шалфей,асот,татарник,мордовник,васелек луговой,пикульник и тд и только потом 40-50% подсолнечника.Вот этот состав мы называем подсолнухом.А то многие думают что подсолнух это 100%подсолнух.

доля подсолнечника в 45% и более уже подсолнух.
продать не значит отдать, в принципе да разговор ни к чему не приведет. И да нас спасут объемы... сколько там с 300 семей 14 тонн качают, по 100 руб это полтора миллиона в год нормально... Это если на их содержание уходит столько же сколько и на 30 семей в чем я сомневаюсь.
И еще один момент ни кто из нас ни когда не поделится схемой продаж и клиентами, мы так устроены себе в убыток никто работать не будет, даже информация стоит денег)).

Все согласно ГОСТу.


Где это у Вас в Тамбовской области мед по 100 рублей принимают?Поделись секретом.Если что я тут не далеко.Буду безмерно благодарен.И еще когда у на с тобой Федор будет по 300 семей опт будет по полтишку.

А на Тамбове клин-клином не сошелся Тамбов мне нужен только для того чтоб ТК отправить в любую часть страны)). Хотя пыльцу сдал по 600 всю и сразу (27 кг) было бы больше взяли бы.
В прошлом году принимали в пчеловодном магазине 150 в августе потом по 100, в этом не принимают. Пыльцу от 550 руб за кг осенью брали. А в о т прополис совсем дешево 1000. Да друг в этом году сдал мёд по 70 но там так обстоятельства сложились нужны были деньги срочно.

Вот Вам и ответ.А то размечтался опт по 100 рублей.

Я еще раз обращаю внимание по !00 рублей опт великолепен.Пасеки росли-бы как на дрожах.Только нет у нас такого опта.Кто-то где-то это не в счет.

Воронежский медолюб, надо людям объяснять, если они не понимают, что банка 950, так же как и лампочка 95 Вт, появилась благодаря благодаря тупости чиновников, которые обложили продавца банок с продуктом в 1 литр бОльшим налогом, чем 0,999 л.
А изготовители лампочек сказали, что если надо будет, то и 99,5 Вт сделаем.

Здравствуйте, кто-то писал себестоимость 20 руб/кг, соответственно на содержание 300 семей уходит 300000 руб, правильно?

Это я писал.Только относительно своей пасеки сильно занизил что-бы профессионалы какашками не закидали.У меня где-то 55 выходит. Очень много переезжаю.буксир дорогой. да и бензин в свою лить кусается.Плюс платные дороги до точка два терминала пересекать.

А если за опыление не получал,то себестоимость еще подросла.

Воронежский медолюб
Знаю пчеловодов которые с 50 берут больше чем другие тысячники по кругу с 200 )))

Володя я тоже знаю.Только разжуй к чему эта фраза.

Вообще-то это реальная цифра? например, на условной пасеке юга России, высокопроизводительной, кочевой

Кстати Володь у меня в компании на одном точке дедок 80 лет. из них 70 лет в Киргизии прожил.Дед кремень полторашку в одно лицо самогона и всю ночь рассказы про Киргизию.

Воронежский медолюб
К себестоимости мёда и то что мы называем промышленниками судя по количеству семей а не выходу продукта )))
зы: хотя щаз глядя в сети то чем больше цистерна сиропа на пасеке тем круче промышленниГ )))

К нашей области это не относится.У нас хоть промышленник хоть любитель без цистерны подсолнухом зальешся по самые не балуйся.Тут дураков нет сахар покупать даже на осенний закорм он денег стоит.


некто не спорит.Только еденицы могут ту реальность за бороду пощупать.

Может не спрос нижается а покупательская способность? Как видно из следующего сообщения, её(покупательской способности) хватает только на подсолнух. Самый дешёвый мёд, самая дешёвая колбаса стала востребована, от чего?
Наступает эра подсолнуха!

У меня такое-же мнение сложилось.Обьем продаж на тот-же период времени сохранился а акцент по цене сместился в пользу дешевого меда.

Может в вашем регионе такая цена была у нас в 80 годы потребсоюз брал по 4 р, любые обьемы, и любой мёд, хоть семечку, хоть разнотравие.

Что то сильно занижена, со слов главы не маленького крестьянского хозяйства, занимающегося именно пчеловодством 100р. У него то есть бухгалтерия и может посчитать точно.

Там где есть, бухгалтерия, завсклад, товаровед и прочий администативно-командный бред, цена килограмма растёт, рентабельность-же, - наоборот.

Может и не 20р, - это цена литровой тары, но и не 100р

На мой взгляд, говорить о себестоимости продукции само занятого пчеловода, вообще несерьёзно - это всё равно, что оценивать "себестоимость" результатов труда женщины-домохозяйки...
Себестоимость можно рассчитывать только на предприятии с наёмным трудом, где не ничего "своего" (то-есть дармового), а все компоненты производства приобретаются, либо арендуются, и все рабочие процессы выполняются наёмными работниками или сторонними организациями...

Вы сами ответили. Не надо равнять частника и крестьнское хозяйство( в принципе тоже частник) т.е. предприятие - все наемные работники которым он платит з.п. будут влиять на рентабельность и себестоимость выпускаемой продукции, налог строений, земли, подоходный, соц. страх и т.д и т.п.

Море Мёда вы напрасно иронизируете, результат трудов жены-домохозяйки давно оценён законодательством в 50% от общей прибыли, этого хозяйства.


Вы говорите глупость.Сам ты будешь выращивать картошку, нанимать ли будешь для её выращивания или купишь готовую, - все эти варианты можно просчитать, относительно рентабельности (выгоды).