Помощь · Поиск · Пользователи · Календарь · Магазин для пчеловодов
Перейти к полной версии: Канди
Объединенный пчеловодческий форум > Флейм и реклама > Реклама
andrey5
Я хотел бы приобрести сахарную пудру или канди. Не подскажите где можно купить и по какой цене? hi.gif
дедуля
Цитата(andrey5 @ Среда, 09 Ноября 2011, 9:11)
Я хотел бы приобрести сахарную пудру или канди. Не подскажите где можно купить и по какой цене?
*


На то количество семей, что указано в аватаре дешевле перемолоть на комбайне. Рекомендую Браун.
Алекс..
Цитата(дедуля @ Среда, 09 Ноября 2011, 17:47)
Браун.
*

ЧТО за браун? hi.gif
Мордвин
Цитата(andrey5 @ Среда, 09 Ноября 2011, 9:11)
Я хотел бы приобрести сахарную пудру или канди. Не подскажите где можно купить и по какой цене?
*


Где то было объявление о продаже сахарной пудры Кажется из Самарской области, кажется по 37 рублей кило, посмотри в рекламе.
Женюша
сахарная пудра продаётся в продуктовых магазинах,надо только поспрашивать,либо намолоть на кофемолке но это будет подольше.
дедуля
Цитата(Алекс.. @ Среда, 09 Ноября 2011, 18:08)
ЧТО за браун?
*


http://price.ua/catalog362.html
У меня вот такой :
http://price.ua/braun/braun_combimax_k_700...c381m67898.html
Жена тоже будет очень довольна.
Мордвин
Цитата(Мордвин @ Среда, 09 Ноября 2011, 18:39)
Цитата(andrey5 @ Среда, 09 Ноября 2011, 9:11)
Я хотел бы приобрести сахарную пудру или канди. Не подскажите где можно купить и по какой цене?
*


Где то было объявление о продаже сахарной пудры Кажется из Самарской области, кажется по 37 рублей кило, посмотри в рекламе.
*


Вот, нашел ссылку. http://www.pchelovod.info/https://pchelovod.info/index.php?showtopic=33460
andrey5
Спасибо hi.gif Мордвин
JAN53
Цитата(andrey5 @ Среда, 09 Ноября 2011, 10:11)
Я хотел бы приобрести сахарную пудру или канди. Не подскажите где можно купить и по какой цене?
*


пудра продается на оптовках. КОТОРЫЕ ТОРГУЮТ СЛАДОСТЯМИ(все для тортов итд) в мешках по 20 кг. цена от региона
Kozin
Цитата(JAN53 @ Четверг, 10 Ноября 2011, 6:01)
пудра продается на оптовках. КОТОРЫЕ ТОРГУЮТ СЛАДОСТЯМИ(все для тортов итд) в мешках по 20 кг. цена от региона
*


Покупал прошлой весной на оптовой базе в Н.Новгороде, помол был слишком крупный. Можно договориться на хлеб заводе, у них есть оборудование, сами делают пудру. На кондитерских фабриках могут сделать. Вчера прочитал в старой книге вот такой рецепт:
В медный луженый таз или жестяной котелок (чугунная посуда не годится) наливают 1 л воды и подогревают ее на огне. Когда вода согреется, всыпают 2 кг сахара и при постоянном помешивании доводят воду до кипения. Сироп должен кипеть не больше 20 минут. В это время его не мешают, а лишь осторожно снимают сверху пену. Чтобы узнать, готов ли сироп, поступают так: опускают ложку в сироп, а потом на секунду в холодную воду. Если сироп загустеет на ложке и его можно снять пальцами и скатать в тестообразный мягкий шарик, то можно прибавить к такому сиропу 600 г жидкого меда. Смесь сиропа с медом должна прокипеть не более трех минут. Необходимо иметь в виду, что прибавление меда вызывает весьма сильное кипение, и сироп в неглубокой посуде может перелиться через край. По недосмотру сироп можно переварить, так что он на ложке становится твердым и хрупким. Такой сироп не годится для канди. Необходимо прибавить к нему немного воды и дать увариться до желаемого результата.
После кипячения сиропа с медом смесь выливают в жестяную посуду и дают постоять. Когда сироп остынет до того, что его можно брать рукой, не обжигаясь, надо месить его деревянной лопаточкой до тех пор, пока он не превратится в густое белое тесто, т. е. канди. После этого его можно выложить в стеклянную банку или деревянный ящичек, покрытый изнутри воском. Сверху канди необходимо прикрыть бумагой, пропитанной воском, для предохранения его от влажности. После непродолжительного хранения поверх канди иногда начинает собираться мед. Это указывает на то, что сироп был плохо замешан или в меду было много воды. Лучше всего для канди брать не жидкий мед, а осевший.
Мордвин
Kozin, это помадка. С большим объемом хлопотно возиться и получается не всегда. Иногда слишком крупным кристаллом твердеет. в эту зиму кормил в основном съели, в некоторых семьях были сахарные кристаллы на дне.
Kozin
Цитата(Мордвин @ Четверг, 10 Ноября 2011, 6:40)
Kozin, это помадка.
*


Комаров называет эту смесь канди, в современных книгах называют помадкой.
andrey5
http://www.pchelovod.info/https://pchelovod.info/index.php?showtopic=33460

Здравствуйте никто не брал сахарную пудру у этого человека? - Andrusa63

Как она по виду хорошая или крупная?
KOSTJA
Андрей, обратись на ближайший хлебокомбинат, и них должна быть промышленная мельница, мелят пудру как для собственных кондитерских изделий, так и для внешних ООО и ЧП.
После этого берешь на базе мешок сахара, платишь через бухгалтерию за помол и меняешься.
можешь попросить рабочего, кто будет молоть, чтобы помельче смолол.
Удачи
Владимир64
А сколько стоит перемолоть мешок сахара
Nikolai.torubarov
ОАО Воскозавод Острогожский производит и реализует Канди: медовый: с нозематом, с оксивитом, с пыльцой..., инвертированный: с ноземетом, с пыльцой... цена от 70 до 110руб.кг., адрес и телефон есть в отделе рекламы: "адреса магазинов"... возможна доставка по прилегающим областям...

Здесь, наверное, можно дать адрес и номер телефона: Воронежская область, г. Острогожск, ул. Освобождения д.69 тел. 8-473-75-422-84... или 8-905-050-35-57...
Fermer
Есть пудра двойного помола в мешках по 15 кг с п/э вкладышем. Помол 14 февраля. Цена 1 кг 75 руб. 8-985-762-80-46 Сергей (Москва)
берендей
Наладили производство канди. Ориентировочная цена 110 руб/кг
rost
Цитата(берендей @ Воскресенье, 19 Февраля 2012, 11:20)
Ориентировочная цена 110 руб/кг
*


Ну ни фига себе, я по такой цене лучше чистого подсолнуха положу пчелам.
берендей
Дык клади! чьи проблемы-то, елки-палки!
turok
С лекарством или нет?
tory
Да, с ноземацидом
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы пожалуйста нажмите сюда.
Пчеловодство © 2001-2026 Пчеловод.ИНФО