Помощь · Поиск · Пользователи · Календарь · Магазин для пчеловодов
Перейти к полной версии: Костромская организация пчеловодства.
Объединенный пчеловодческий форум > Пчеловодство в регионах > Центральный регион > Костромская область
rossech
Тема открыта в связи с программой развития пчеловодства в области.
Здесь предполагается высказывать мнения наших рядовых пчеловодов, всех желающих, кто имеет какое-то отношение к теме, об организации пчеловодства, делать предложения, высказывать и обсуждать данный вопрос во всех его качествах.
Думается, что это будет очень полезно для всех, кто как-то связан с этой деятельностью.

Хочется предложить к обсуждению опыт организации пчеловодства в Канаде, как одной их самых развитых стан (если не самой...) в вопросах пчеловодства. Вопрос интересен ещё тем, что по климату наша местность очень совпадают. Медоносное пчеловодство особенно развито в северных канадских провинциях, таких как Альберта, Саскачеван, Манитоба... Это моя инициатива, мне показалась эта тема очень интересной и полезной. Это как бы тема в теме...

По постам нашего коллеги из России Михаила Куцего, уже много лет успешно работающего в Канаде, хочу сделать подборку материала по по теме организации пчеловодства, нормам, некоторым законам и пр.
Думаю, это представляет интерес с практической точки зрения и может быть использовано у нас.
Это материал придётся выдавать без особой системы, попробую отделять лишь направления, что бы быстрей ориентироваться.
Некоторые высказывания приведу по памяти, но они должны обязательно встретится в тексте в дальнейшем.

Эта работа займёт некоторое время, поэтому саму тему можно продолжать и развивать без привязки к моим постам по "канадской" теме.

Надеюсь нас поддержат и оставят свои комментарии все те люди, которые будут разрабатывать и осуществлять практически сам проект по развитию пчеловодства в области.
rossech
Инспектор. Мёд. Болезни.

Михаил Куций - (Далее Мишак)
- Я не рекомендую- я расказываю что здесь делается как рекомендации. На своей пасеке я
2 года не применяю ни каких антибиотиков, но и поблизости нет чужих пасек. В нашей
провинции картина довольно благо получная по гнильцу, его нет. Но в этом и заслуг пчело
инспекторов, примерно на 2000 семей 1 инспектор, который имеет право без пчеловода
проверить вашых пчел, все точки зарегистрированы, и если что то найдет, то будет
предписание на уничтожение больных семей, + карантин на пасеку на 2 года. Здесь такой
договор между производителями меда: при продаже меда в нутри страны сертификат на
мед не требуют,( анализ 1 партии $300) но правительство ( CFIA )проверяют мед который
поступает на полки магазинов, и если что то найдут то обращаются к фасовщеку,
пчеловоду и так далие по цепочки до выяснения откуда мед. С каждой партии меда что
идет на продажу обязательно оставляется 150гр меда ихранится до 7 лет для
индификации если что. Поэтому производить не качественый мед нет смысла, (с сахором,
антибиотиками или не зарегистрироваными лекарствами) все равно найдут, и будут
проблемы. Если мед идет на эхспорт то производственные помещения должны быть
сертифицированы CFIA. Плюс сертиаикат на мед, воск и т.д



Вырубка леса.Посадки черники. Опыление.

МишаК писал, что в Канаде при плановой вырубке леса,тот кто ведёт вырубку обязан посадить на это место чернику.
Затем на чернику вывозят пчелосемьи на опыление. При опылении урожайность ягод возрастает до 4-х раз.
rossech
О развитии через зимову. (отводки в зимовку)

МишаК - Больше надо учится выводить маток, делать местных отводков, втом числе и на продажу,
тогда и не будут к вам везти с других месностей. при сегодняшних ценах на пчел +
самостоятельный вывод маток -это товар который больше приносит чем производство
меда. Несколько меняется технология- продажа через зимовку- но это стоит того. Канада
пришла к этому после запрета ввоза южных пчел болие 20 лет назат.
rossech
Завоз маток маток и пакетов.

МишаК - с 600 000 семей пчел в канаде, примерно 50% ежегодно завозится плодных маток с середины апреля до середины мая. позже завозить маток не выгодно, лучше вывести свою . Остальные 50% пчел на месных матках
пакетов завозится не много, точно сказать не могу..
rossech
Мёд. Анализы. Продажа.

МишаК - Для производства и продажи продукции(мёд) в нутри Провинции(области) пчеловод освобожден от анализов и сертификации на эту продукцию, это происходит за счет государства контролирующими органами CFIA-Канадская инспекция по продовольствию.
так как мёд сам по себе является безопасным продуктом.
также не требуется сертифицированого производственого помещения при такой пасеке.
но мёд должен соответсвовать стандарту качества №1
влажность ниже 18%, недопускается присутствие тяж, металов., антибиотиков, фальсификации сахарозой и т.д.- мёд должен быть натуральным.,

Если мед продается за пределы Области(Провинции)
должно быть сертифицированое помешение CFIA
, всё оборудование соответсвовать стандарту, всё с нержавейки, сертификация делается за счет государства CFIA

Пчеловодство-(как сельхоз производитель)освобождено от НДС.
тоесть производство мёда, опылени, продажа пчелосемей и пчело маток,

воск, пыльца, маточное молочко- уже облагаются НДС - это 13%

пчеловодов учат работать по чесному.
но к этому есть и штрафные санкции: к примеру
за продажу мёда без сертифецированого помещения в другую провинции $5000
или за продажу импортного мёда как Канадского $240 000
так чтоб не расслаблялись smile.gif
если обнаружат мёд с присутствием чегото(лекарства, свинец, сахар или еще чтото ) мёд снимают с продажи и идет разберательство как это туда попало,

примерно так всё работает

В Канаду разрешен ввоз мёда с любых стран если он соответствует качеству CFIA
rossech
Мёд, сертификат,

- МишаК - Для справки

В Канаде где есть опыление там практически на мед не работают, одно с другим не совмещается-- разное состояние семей.
Где работают на мед, это как правило от 60 кг и выше, медосбор меньше 60кг считается не рентабельным при наших затратах, там нет опыления.
По качеству к Канадскому меду требования очень жесткие, Мед должен быть МЁДОМ. без антибиотиков, пестицидов, сахара и какой либо химии, из гнезда мед не качается, без свинца и цинка, только нержавейка при всех процесах от аткачки и до банки.Влажность не более 17.8%. При продаже в нутри страны тикто не пребует сертификата($300 анализ) все знают что г ... никто не подсунет, инспекторы сами покупают мед в магазине и делают анализ, и если что то найдут то обращаются к фасовщеку, и выясняют все цепочку до точка, поэтоиу всегда ведут запись, а все оставляют маленькие 150 --500 грам экземпляры с каждой партии.
По рентабельности: Семья пчел должна приносить от $200 и выше, примерно $120 уходит на обслуживание семьи пчел в год, и это без первоначальных затрать на покупку ульев, пчел и всего остальное... . Я на опыление отправляю 1 раз $110 за семью+ можно получить Отводок, и какое то количество меда, при продаже меда учитывается только оптовая цена на мед, В нашей месности медосборы не большие примерно 50-60кг, но сезон 2008 был очень дождливый поэтому только 20 кг на круг.


Ещё раз перечитывая, обращаешь внимание, что внутри страны мёд продаётся свободно, никаких сертификатов никто не требует, за анализы и серификацию помещения платит государство. А если продавать в своей провинции - пчеловод вообще ни за какие документы не платит и их никто не требует.
НО! Мёд должен быть мёдом - если попался на фальсификате - отвечай по полной! И это правильно!
У нас сейчас можно заплатить за справку - а торговать любым мёдом, а покупатель, покупаю подделку - думает потом на каждого..
Платить должен тот, кто гонит фуфло.
Ещё обратите внимание - инспектор ПОКУПАЕТ! мёд у пчеловода на пробу! smile.gif И никаких бумажек с него не требует.
На анализ мёд сдавать не надо! И пчёл тоже... А у нас - постоянно, но этим бумажкам никто не верит, потому, что можно сдать одно - торговать другим. Поэтому подделок ходит полно, претензии ко всем, а казна получает доход со справок. А надо наоборот. Сам продукт - показатель всего, а не справка.

rossech
На вопрос помогает ли государство?

- МишаК - Государство Канадское --не мешает-- это самое главное, тут подход такой что вам доверяют не нарушать закон, выможете делать что хотите но не нарушая законов, зарабатывайте, платите налоги и спите спокойно., Но если вы нарушили и вас поймали то с вас спросят за все, нисмотря ни на какие сроки давности.
Содержание пчел не расматривается банками как что то стоящее, а вот если у вас есть недвижимость
то под нее дает кредиты.
Страхование есть за $120 можно взять страховку на год до 2 000 000, покрывает почти все, кроме гибели семей в зимнее время.
Сбыт есть, но впервую очередь все орентируются на оптовую цену на мед, можете продать выше чем эта цена - ваши доходы больше.


Про сбыт, такой комментарий... Если бы у нас были компании по сбыту, например принимали оптом по 4$ как у них, число желающих развести большую пасеку сильно прибавилось бы. Была бы гарантия, что товар сдал и никаких заморочек.
И это на местном уровне, что бы не вести чёрт знает куда... Если будут фирмы, которые закупая мёд у пчеловодов наладят сбыт за границу - это было бы здорово, при этом доход государство получало бы не с поборов пчеловодов , а с продаж за бугор. Есть очень много стран, где ввоз мёда значительно превышает его экспорт. Те же скандинавские страны... Но продать туда мёд обычному пчеловоду нереально. Объёмы не те. Расходы огромные. Государство (на местном уровне) могло бы организовать такие продажи, обеспечив пополнение бюджета за счёт иностранных покупателей, а не своих пчеловодов.

Если торговать внутри региона, это всё равно, что перекладывать деньги из одного кармана в другой. Деньги ходят по кругу и бюджет не богатеет, а инфляция растёт. Что бы богатеть - нужно продавать товар не внутри. а за бугор.
Всё это касается пчеловодства в целом. И на местном уровне тоже. imho.gif
Как писал наш поэт, описывая своего героя - он знал:
"как государство богатеет
И чем живёт. И почему
Не нужно золота ему
Когда простой продукт имеет..."
Вот такие размышления на тему программы. Которую, ещё правда, никто не видел...
Ладно, поехали дальше...


Цены. Опыление.

-МишаК -
Пчеловодство как и все сельское хозяйство только и набирает обороты, пчелы востребованы на опыление нехвотает, мед в цене, 4х рам отведок с двумя расплода стоит от $120- до $175,
семьи на двух корпусах до $300.
rossech
Просто интересно smile.gif

Николай Поросятников (Беларусь) о пасеке Теда Палы в Канаде -

- Еслиб всё было так просто. Сам Пала приехал в Канаду с одним чемоданом 24 года назад, а теперь да, он босс. 10000 пчелосемей - наёмные работники, парк машин, огромные помещения. Зимой они всей семьёй ездят отдыхать в Польшу на Канары на Гаваи и тд и тп. Он типичный канадский миллионер. Но далеко не все из его работников станут боссами. А возможно и никто не станет - суровая правда жизни. Да большинство и не ставит такой цели. Многие едут к нему на сезон просто чтоб подзаработать. Например молодой хочет купить неплохую машину. Сезон у Палы и он купит. Пала платит 15 дол в час и билет оплатит до Канады. Ну где в Польше молодой человек сто и более долларов в день заработает? Вроде и русские у их подрабатывали - сын Палы неплохо знает русский.
Но главное даже не в этом. Главное обидно, что почему у нас тот же Пала или МишаК не могли развить такие пасеки как там - вдали от родных и родной земли hmm.gif
Ты вот говоришь, что у тебя всё легче и проще. Чегож ты их не переплюнешь? Почему полки супермаркетов российских не завалены твоим мёдом с надписью на этикетках

Вот у нас области возможно такое? Что надо, что бы стало возможно? hmm.gif
rossech
Вет.служба.

МишаК - Вет служба поставлена так.
На 80 тысяч пчело семей -25 инспекторов, подчиняемых Провинциальному пчеловоду.
их работа оплачивается с гос бюджета, по часам потраченым на проверки.
регистрация пасеки и точков, хоть сколько, в минестерстве сельхозяйства бесплатно,

вызов инспектора по вашему запросу( вы не уверины- гнилец, варроатоз, или еще что то), для получения разрешения на продаже семей, отводков, маток и маточников, перевозка на опыление, со стороны пчеловода ничего не оплачивается.

если хотите сделать какой то анализ- это за отдельную плату.
паспорт - сертификат обновляется каждую осень, вам присылают форму -заполняется и отправляется в офис.
Эта регистрация дает возможность иметь страховку на пчел и продажу меда( ужаления, или алергия после потребления вашего меда), покрытие до $2 000 000 _стоит $112 на год.

есть еще Ассоциация пчеловодов, там на комерческой основе:
$80 в год + $0.50 центов с семьипчел на количество ваших семей, организация встреч, выпус журналов и так далие и таму подобное.
если пасека до 50 семей, то только вступительный взнос
rossech
Просто интересно smile.gif

- Цитата(metrolog @ Понедельник, 05 Декабря 2011, 18:39)
Просто у нас есть пчеловоды, у которых 5-10 ульев, я их называю пчеловоды выходного дня
*


МишаК - У нас тоже есть пчеловоды воходного дня- работает только субота и воскресенье( програмист) так этом году накачал ОДИН 13 тон мёда с 200 семей,
конечно есть хороший грузовик и линия по откачке на 60 рам COWEN. мед сдает оптом по $4
так маленькая добавка к зарплате програмиста. smile.gif

при хорошей организации труда на каждого работающего в хозяйстве то могут нормально обслужить 600-800 семей на человека.

много приезжает работать с мексике, как правило если работник устраивает то он приезжает несколько лет. 6 месяцев работы в Канаде его вполне устраивает обеспечить проживание семьи в мексике год, и все довольны
rossech
Сертификат на помещение ( БЕСПЛАТНО)при продаже мёда в другой регион.

- МишаК - Но нет на продажу Мёда, пчел, маток налога НДС, на воск уже есть.
не платим никах платежей при ветеринарной поверке ваше пасеки, 10 семей у вас или 8000.
не нужно делать сертификат при продаже мёда при продаже на територии провинции.
За пределы провинции у Вас должен быть зарегистрированый цех по откачки и фасовке мёда. Требование самые элиментарные стены и потолок должны быть покрыты моющимися панелями, все оборудование с нержавейки, нормальная питьевая вода для помывки оборудования, раковина для мытья рук, туалет.
анализ мёда при этом делается за счет государственых контралирущих органов с выдачей ВАм сертификата. после этого Вы можете продовать мёд за пределы провинции и страны и
хоть фасованы хоть в бочках.
rossech
"это ты не будешь, а уже поползновения к этому есть, а главное их обозначили в конце ролика, вхожих в высокие кабинеты и на особом счету у....Короче, всем пофиг что не Костромское, главное налоги бы платили, а под это можно и попилить бюджетные деньги.
В этой жизни можно доверять только самому себе и то с оглядкой)"

- Виталий, отвечу тебе тут. Вроде ближе к теме... )
Это кооперативы сделаны под определённые одноразовые дотации. Я чего нигде не встречал пчеловодческих кооперативов на постоянной основе. Практики такой не наблюдается...

Другое дело, если по закупке и реализации продукции. Пусть будет кооператив или какая-то фирма. Но это надо на постоянной основе при чёткой и понятной схеме всей отрасли, как в той же Канаде, ну или ещё где-то... Таким нужны средства на оборудование, транспорт, юридическую поддержку и прочее.
Если они действительно будут брать на реализацию и продавать за бугор наш мёд. Это должно быть при контроле или при участии государства. Это - нормально. Пусть занимаются..Кто-то должен. В одиночку такое мало кому под силу.

Про доверие... biggrin.gif Ну, Мельников, это ты зря так. Я вот, например, всегда тебе верил. И сейчас верю.
А что там будет?.. Посмотрим ) А то сами замутим какое-нибудь товарищество на вере. Помню, раньше было такое... )
rossech
Продажа. Упаковка.

МишаК - Здесь пчеловоды могут фасовать мед во что хотят и как хотят, причем даже сертификата не требуется для продажи. biggrin.gif Но если СЭС проверит и обнаружит
что-то запрещенное в меде (антибиотики, скормленный сахар или что-то еще)
то весь мед с вашей пасеки арестуют, напишут во всех газетах и пчеловодческих журналах, ну и отседа последствия. :cranky: mad.gif
Так что держат марку.
rossech
Кооперативы.

Из переписки: Какую тему ни копни, везде как щука, рак и лебедь.... У каждого своё видение, своё понимание или непонимание... Как тут объединить возможно...?. По моему- НИКАК... Только единовластие !!
*


МишаК - так ОНО и тут так, каждый делает на своей пасеке как считает нужным, используя улья и рамки на свой выбор, подстраивая работы на свой манер и под свои условия.
Но Едины в одном- Мёд произведеный на их пасеках равен по качеству( без всяких добавок) взяв с любого уголка страны и любое количество мёда, без проблем можно реализовать реализовать как на внутренем рынке так и на внешнем.

кооператив в котором 300 пчеловодов производит 9000 тон мёда и чтоб туда попасть -очередь, потомучто гарантировано расчитываются с пчеловодами, и соответсвено с таким обьёмом у кооператива есть выход и на сети супермаркетов, как в нутри страны так и в других странах.

с 3х летней историе работы с Российским пчеловодами всплывают такие преблемы:
нет обьема чистого меда,
всплывают антибиотики, нитрофураны- а это все ошибки ПЧЕЛОВОДОВ, и как правило такой мёд не пригоден для дальнейшей реализации на экспорт

Комментарий: Вот и получается суть кооперации - перерабатывающая и реализующая фирма, которая заключает договора с пчеловодами на поставку мёда по определённым условиям. Если условия подходят - мёд принимают и сразу рассчитываются.

МишаК ещё где-то писал, может найду, что основная масса мёда сдаётся оптом. Ото основа работы. Каждый занимается своим делом. Себе можно оставить столько, сколько сможешь реализовать в розницу. Оптовые цены порядка 4 баксов, розничные доходят до 17 долл.
Ment
Цитата(rossech @ Четверг, 12 Сентября 2019, 9:08)
Какую тему ни копни, везде как щука, рак и лебедь.... У каждого своё видение, своё понимание или непонимание... Как тут объединить возможно...?. По моему- НИКАК... Только единовластие !!
*


Кооперативы будут создаваться как следствие, но намного позднее и только тогда когда придут реально промышленные пчеловоды, с промышленным видением дела. А то, что мы имеем сейчас это росточек, который или окончательно засохнет или превратится с течением лет в дерево crazy.gif
Кооперативам нужны объемы, которые никто предоставить не может, или он будет вынужден фасовать южный мед...
rossech
https://www.beemaid.com// - вот пример smile.gif
rossech
Тара под мёд.

-МишаК - по поводу сертификации.
Российский вет сертификат действителен во всех странах мира при ввозе продукции.
но любая страна и покупатель в праве проверить вашу продукцию, что и делается.
и если продукция соответствует никто с вас дополнительных денег не берет, если не соотвествует- производитель несет ответсвеность. в лучшем случае возврат за его счет, в худьшем утилизация с последствиями.

к примеру та продукция что поступала в Канаду с Алтайского края,
хоть в бочках, хоть в пластиковых ведрах новых и имела сертификат России и Германской Лаб, всеравно брались образци при ввозе и проверялись Канадской стороной.без дополнительной оплаты.

пример другой: пчеловод отправил партию меда, не Алтай, в Канаду, имеются сертификаты на мед с России и Германии, при ввозе в Канаду на таможне эту партию арестовали, к мёду как к продукции со стороны Канады вопросов нет, вопрос к упаковке, бочки бывшие в Употреблении, хоть и на внешний вид по словам пчеловода, они были в отличнейшем состоянии.

тут бочки служат десятилетиями, даже если не новая вставляется полиэтиленовый мешок и заливается мёд, на внутренем рынке работает так.
на экспорт только новые



Смешивание мёда. Пробы.

МишаК - к примеру из нескольких ёмкостей набирается в одну, хорошо все перемешивается и набирается 3 образца по 500гр- один остается у вас( повторно можете сделать анализ)
второй отправляете в лаб
и третий отправляется покупателю

тут примерно делается так.

еще: при откачке также с каждого точка делается забор проб и хранится пока весь мед не продан, как правило до следующего урожая
rossech
Просто интересно )
Разгрузка пчёл.

https://www.youtube.com/watch?v=fH0W24jHtsY
rossech
Просто интересно )
фильм 1975 года о промышленном пчеловодстве в Советском Союзе : - https://www.youtube.com/watch?v=eWid2MuTt-U
rossech
Так для сведения...
Кооперативы в Италии.

союз пчеловодов Италии CONAPI
http://conapi.it/soci.it.html
c 1973г
все должности на выборной основе среди членов
производят 2000 тон меда
на карте можете навести стрелкой, по районам показывае сколько пчело семей, пчеловодов, адреса и т.д.
больше 20 лет не пользуются химией для лечения пчел, только щавелька.
каждый пчеловод мед привозит на склад, делают анализ в присутствии пчеловода, и только после этого в общий котел. если не проходит стандарт по какимто причинам. выясняют причину и на утилизацию, что бы не попал на рынок.
так в общих чертах drinks_cheers.gif drinks_cheers.gif

http://www.youtube.com/watch?v=UjbbmXG5YPE

Про кооперативы Италии.

МишаК - был тут на прошлой недели в Италии, есть пасеки до 1000 семей и производят био мёд, больше двадцати лет не пользуются ни какой химией, только от клеща используют щавельку при без расплодном периоде, антибиотики не используют.
мед оптом среди членов КООПа 3.4 евро и до 5 евро за кг, производят около 2000 тон меда
среди членов кооп есть и мелкие по 10-20--50 семей пчел содержащих,
для всех учасников одинаковые условия и одинаковая ответсвеность, каждую партию меда от учасника проверяют индивидуально в независимой лаб, и только после этого могут использовать в общем котле, для фасовки.
http://www.copac.coop/about/2005/conapi.pdf
rossech
Просто интересно )

Как проехать зимой на пасеку )
https://www.youtube.com/watch?v=HHtZJ49y-BE
rossech
Просто для информации - Что можно заказать в Канаде для Пчеловодства.
Один из каталогов.

http://www.propolis-etc.ca/Propolis-etc_2013.pdf
rossech
Вот пример организации пчеловодов для продажи мёда.

Цитата(МЮЗ @ Суббота, 21 Сентября 2013, 14:07)
Программа действий:
1. Определить круг инициаторов;
2. Обсудить (удалённо) организационно-правовую форму создаваемой структуры;
3. Обсудить (удалённо) основные требования к сертификации мёда и иных продуктов пчеловодства, в качестве стандартизованного товара.
Провести очную встречу инициаторов (под протокол).
Темы первого обсуждения:
а) финансирование организационного периода (без этого всё остальное пустой трёп),
б) организационно-правовая форма создаваемой структуры,
в) создание исполнительного органа,
г) требования к сертификации,
д) выбор места создания первого сертифицированного склада (В случае успеха проекта, сертифицированные склады могут создаваться в любых регионах, при условии соблюдения единых стандартов качества),
е) выбор торговой платформы для проведения торгов.
*


Цитата(пче @ Воскресенье, 22 Сентября 2013, 10:19)

Получается что проблема в том что у нас нету большой медомешалки куда десяток пчеловодов скинули весь мед а потом расфосовали по банкам или бочкам по желанию клиента.
*


1 Проблема в уникальности каждого пчеловода и отсутствии общего стандарта, более требовательного, но втоже время необходимого для продвижения меда на востребованый рынок.

2.смешивать мед от десятка пчеловодов, до прохождения анализов- невозможно( если что то обнаружат- чей мед был не чист??? )
а делать индивидуально дорого- примерно $1000
причем, без разници размер партии 1000кг или 50 000тон

требование к мёду везде одно, мёд должен быть мёдом и чистым, без химии , как с полей так и то что использует пчеловод,
анализ можно сделать здесь в Германии
http://www.qsi-q3.de/en/index.html


info@qsi-q3.de
доставка мёда на анализ почтой DHL
cтоимость полного анализа примерно 700 ЕВРО
и если ваш мед проходит можно говорить о дальнейшем продвижении на рынок- примерно
около $3 Доларов за кг минимальная партия 20 тон в бочках по 300кг, оплата при поступлении в срану экспортер и прохождение сертификации там.
так работают Бразилия, Аргентина и тут можно посмотреть их цены с доставкой в любую страну.
прошу обратить внимание на цены Аргентины и Бразилии
начинаются от $3.30 за кг и это уже с доставкой до покупателя, оформлением всех бумаг и сертификатов, втом числе БИО Мёда
медовая биржа:
http://usda.mannlib.cornell.edu/usda/ams/FVMHONEY.pdf

тут цены указаны за 450гр-то есть 1 паунд- умножайте на 2.2 и получите за кг

любому желающиму могу выслать копию анализов алтайского мёда
который делали в http://www.qsi-q3.de/en/index.html
пишите на info@honeyandqueens.com


Тут надо добавить, что пчеловоды Алтая уже продают свой мёд в Канаду (!)
rossech
И что бы НЕ было у нас ВОТ ТАК :


Цитата(bursakov @ Вторник, 10 Сентября 2019, 21:36)
По многочисленным обращениям с просьбой о снижении стоимости участия, из программы мероприятия исключены кофе-брейки, оплата лекторам, музыкально-развлекательная программа. Стоимость участия составляет 3000 руб.
*


( Пахарь) - Вот гвоздем программы в прошлый раз в Новосибе была мызыкально-развлекательная программа , мы что едем то ,друг на дружку посмотреть , отдохнуть , поговорить а то сидим все лето на пасеке дикарями и вот лишили нас развлекательной программы cray.gif .
Вот на таком представительском форуме хотелось бы услышать сотрудников НИИ Рязанское , представителей власти сельхозуправления как будем выживать при нашествии новой"ЧУМЫ это рапс . Ведь если китайцы нынче расчитаются с теми кто посадил рапс , на следующий год посадят ВСЕ фермеры и пипец пчелам , в горах выживут только. Нынче не которые МУЖИ чиновничии научные выступали , мол нужно пчёл закрывать увозить и даже ссылались на ветеринарный закон , мол пчеловод обязан следить" за здоровьем пасеки" точно не помню пункт . Хрен ли сидя в кресле а)не зная технологии и жизни пчел б) не зная какой контигент владеет землёй им по хрену всё они на ней хозяева .
Пример мои кочевые , вокруг земли от 4до 6 фермеров поля которые достанут пчелы.это возле одной пасеки ,возле другой другие фермера Это просто повезло посадили рапс только двое и то поздно и с обработкой задержались по цвету ,началась шумиха ,вызвали всех на селективное совещание . 2Накрутили. Один обработал 4 классом , другой вообще не стал обрабатывать. А на следующий год посадят все фермеры и посадят рапс в разное время , кто по богаче во время а кто по бедней или поздно или рано . и обрабатывать они будут поля в разное время и месяц у меня пчелы будут закрыты а это ж пи... пасеке. Нынче закрыли одну кочевую пасеку решетка сверху -решетка снизу, вода =5сильных семей запарились на смерть ,температура была +34 и так эта пасека меду мало дала и роилась после здорово(закрыта была только один день blink.gif )хотя медоносная база вокруг намного лучше других. Во время цветения рапса пасеки у меня на 2-3 магазинках , мол перевозите в другое место а куда sad.gif там тоже будут опылять рапс а потом что вести обратно crazy.gif crazy.gif crazy.gif . в добавок улья весят к этому времени под 70 кг и тягать ночью хер раскажешь, если не испытал не поймет. .В прошлом году побило всё градом на одной кочевой и пришлось перевозить пасеку в другое место . Ночи 4е не спали перевозили и это хорошо что у меня нет проблемы с помощниками.деревня не вымирающая , молодежи много летом.
Не оставьте развлекательную программу.
Савин -пускай учит фермеров ,какую пользу приносят пчелы при опылении , мы то знаем а вот они ни хрена большинство не имеют агрономического образования . не пускают на свои поля . Я тут хотел рассказать одному . бесполезно ,вред приносят только пчелы гречихи, она веть самоопыляемая . Вот у меня в мёду согласно пыльцевого анализа до 55 % гречихи . это половина мёда с гречки , это значит 500 ульев работает только на гречке они что там в цветке ,как выразился один новориши-фермер --" они там из цветка высасывают нектар и цветок не опыляется" вот как-то так он выразился даже еще более научней с его точки зрения, мы долга ржали с Николаем и частенько его вспоминаем.
Салтыкова Е.С. да у ней такая офигенная аудитория Роспотребнадзор ну или которая там должна следить с за качеством продукции а то они ни как не могут определить мёд от паленки. Я вот только могу повлиять на влажность мёда ВСЁ остальное что пчелы принесут это МЁД. Ну а кто там из пчеловодов подмешивает так это они и без лекции Салтыковой знают.
Дима Николаев какие на фиг перспективы в промышленном пчеловодстве. у меня на сегоднеший час 1000 ульев с хвостиком.Я не считаю себя промышленником откровенно говоря , во пупкопахарьпчеловод .
Цена на мёд стопорнулась. за то за последние годы расходы добавились 1)мёд на анализ только в краевую везти
2) чипировать будут . 3)вет анализы дорожают .4) вет лекарство дорожает. 5) 20 000 рубл .я угрохал только на сетку и поролон чтоб от рапса спастись не считая работу трое суток(СУТОК) толпой готовили две пасеки . Сожрет нас рапс и не подавится .Отправить мёд в бывшие республики союза практически не возможно, ни одна пасека не пройдет ветнадзор. ну и расходы как и остального народа . Перспективы да ни каких , просто как то в русских мужиках в крови" А будем выживать" .Напомнили годы когда зарплату в деревнях не сколько лет не платили , а они сеяли хлеб и по осени убирали .
С утра дождь льет грусть навалилась , а еще со 150 ульев магазинки не сняты , надо от варро продымить первый раз всех , в ульях не известно что кого соединить кого вообще под нож , стоит 400 нуклеусов с плодными матками не знаем что с имя .. - даже и не думаем об них пока , кормить всех , потом опять от варро а осталось всего календарных дней 20 минус дожди а семей всего -то 1000 с хвостиком а да, мёд в октябре качать будем тот еще геморой . стоит на улице в магазинах (под навесами в холодном складе). И.... ... ..
Так что приедем "ХЛЕБА и ЗРЕЛИЩ "
rossech
Варротоз не учитывается...

-МишаК - К примеру в Канаде: Весь контроль на пасеке на отвествености пеловода, но для продаже маток, пакетов или семей обязательная проверка вет службой, без разрешения не можеш продавать и перемещать пасеку на новые точки. на опыление и т.д.
в пределах зарегистрированых точков одного пчело хозяйства - перевозятся без проверки.
таких точков может быть хоть 50.
никогда не получиш разрешение на продажу или перемещение если есть проблемы.
Варроатоз не учитывается.

У меня тоже как-то не укладывалось никогда варротоз болезнью назвать. Это как вши у человека...
rossech
Матководство

-МишаК - Ещё можете организовать програму типа польских матководов: купили у своих часть компенсирует государство.
Естествено необходимо развивать собственое маткководство.

Кооперативы

-МишаК - Кооперативы дело добровольное: где много населения и есть сбыт кооп не выживает.
где много производится мёда и нет сбыта то кооп
rossech
Для справки )

МишаК - Вопрос, в Канаде работают тоько ульями или есть и павильёны.
Павильонов не видел,
на подонах( паллетах) по четыре. перевез -раставил- магазинов добавил- снял- перевез-
охранять не надо
rossech
Хорошо у нас гнильца нет )

-МишаК - тут любой воск, при производстве вощины проходи радиационную обработку,
споры гнильцов погибают,
так даже обрабатывают суш. в больших обьемах.
rossech
Данные о себе

-МишаК - и обычный пчеловод обязан указывать свои данные И.Ф. Адресс, это еще 10 лет назат требавалось при продаже через торговую сеть.
В Канаде тоже самое, но если продаете из дома или пасеки то этого не требуют.

О законах и развитии

- МишаК - Моё мнение: Алтаский край способен ежегодно производить 30 -40% пчелосемей или пакетов на продажу, от общей числености ваших пчел(350 000) это резер никто не использует. Производство маток и маточников, тоже. тогда к вам никто не будет везти пчел.
оптовые цены по мёду в 4-6 доларов это очень хорошие, дают возможность развиватся отрасли без дотаций.,
налогов не надо боятся, надо учится защищать свой бизнес.
сегодны вы на платите налогов, и вы держитесь как за соломинку за это. но вы больше отдаёте той системе что сложилась. Всякие разные платежи.
здесь не платится НДС с продажи мёда, пчела семей, опыления.- этого надо добиватся.

сегодня создаюся законы в области пчеловодства в России- , находите информацию с любых стран мира и самое полезное вносите в свои законы.
при сегодняшнем интернете все возможно.
rossech
Мёд с добавлением чего либо!

- МишаК - прежде всего -это от не совершенства законов, нет четкого разграничения что медом может называтся только продукт произведеный пчелами из нектара растительного происхождения.

все остальное это фальсификат и слово мед употреблятся не может.

можете хоть как назвать скормленый сахар, сироп переработаный пчелами, крахмальные берега,

на без слова мед --не звучит - брать никто не будет


Вот! А у нас добавками маскируют фальсификат! И привозной мёд как только не обзовут - Мёд и с гецкими орехами и с миндалём и хрен знает с чем... И всё Мед. Так это медоносов не надо - накормил глюкозой, намешал туда ещё хрен знает чего, добавил немного мёда crazy.gif И торгуй! А в что в анализе - не важно. С добавками же biggrin.gif

Поэтому мёд должен быть ЧИСТЫМ, а все добавки- это попытка скрыть фальс. А таких продавцов надо гнать с рынка.
Да всё просто - специалист купил, проверил, и по ушам... punish.gif
И никаких бумажек и справок не надо.

И всё дерьмо и "продавцы" с рынка мёда сразу поизчезают. Закон должен защищать честных пчеловодов, а не жульё.
Только по факту. Никаких справок.

... а кто хочет кушать с орехами - купи Мёд, купи орехов, хоть овса!.. Мешай сам и кушай, если нравится.

Блин, вот почитешь как у должно быть, так и хочется сказать законодателям... Как в мультике про Левшу - Передайте государю! ...что англичане ружья кирпичом не чистют! biggrin.gif
rossech
http://www.adm44.ru/news/2019/10/3aad673e-...70be7cdea1.aspx

Паспортизация пасек... Сдалась им эта паспортизация. Надо сделать то, что привлечёт пчеловодов вообще пасеки расширять. Что бы они видели перспективу, для чего расширяться. Что бы были от государства какие-то гарантии по томй же реализации. Например в Китае, гос-во даёт деньги на оборудование с обязательством выкупить у пчеловода мёд на тут сумму, которую оно предоставило в виде займа.

А разовые подачки - это не эффективно.. Лучше потратить деньги на продвижение мёда за границу. Тут нужна структура, нормальная лаборатория, транспорт. И те же предложения по закупке.. Заключение договоров с пчеловодами.
Вот, в той же Канаде сейчас опт около 5$. Пчеловод может реализовать в розницу, сколько может - остальное может гарантированно сдать по сложившейся оптовой цене.
Но у нас оптовой цены нет. Потому, что нет оптового рынка, а его нет потому, что нет соответствующих торговых структур, способных работать с мёдом на внешнем рынке.
Вот государству с чего начинать надо. Тогда пчеловоды будут заинтересованы. И гос-во от продаж в бюджет получит своё.
А то паспортизация, лекарства... Кому и для чего?
klenov73
Полностью согласен, будет сбыт , будет смысл ..
rossech
Губернатор говорил, что в нашем регионе не используются пестициды?
В Сусанинском районе посадили рапс и обработали. У моего знакомого из 40 семей осталось две...
Как бы содержание этой темы довести до разработчиков программы по пчеловодству?

Вообще мне интересно... Когда собирали собрание - как планировали довести информацию о встрече до основной массы пчеловодов?
Pzcel
Цитата(rossech @ Вторник, 05 Ноября 2019, 10:10)
Вообще мне интересно... Когда собирали собрание - как планировали довести информацию о встрече до основной массы пчеловодов?
*


rossech Чудной, ты. Я вот разницы не наблюдаю.
Когда "коммунисты" были у власти как работа велась?
Собрались...., обсудили...., цели ясны...., задачи определены..., запротоколировали...!!! Мероприятие проведено!
За работу товарищи!!! (Вы товарищи работайте, руководящие работники свою работу уже сделали). biggrin.gif


Medved44
Добрый вечер. У нас в регионе сходка какая-нибудь планируется в этом году?
rossech
Цитата(Pzcel @ Вторник, 05 Ноября 2019, 19:35)
Я вот разницы не наблюдаю.
Когда "коммунисты" были у власти как работа велась?
*

Когда были коммунисты говорить можно было только одно слово - "одобряемс". Или вообще молчать. Что было лучше.
Сейчас люди вроде как более разносторонние. Возможно хотят что-то реализовать. Для себя, для земляков, для той земли, где сами живём и потомкам что-то путное оставить. Конечно, хотелось бы на это надеяться.

Но вот делают, как-то коряво, по старому. Даже советом и опытом воспользоваться не хотят.
А потом, если что скажут - ну мы же вас собирали, чего вы молчали тогда?
Так вот я и хотел, что б не молчали.. По крайней мере я что хотел, сказал и другим предложил.
Чудной, говоришь?.. Ну предложи что- нибудь другое. Может нам всем поможет. Кто же против-то?..
Ment
Цитата(Medved44 @ Вторник, 05 Ноября 2019, 19:43)
Добрый вечер. У нас в регионе сходка какая-нибудь планируется в этом году?
*


12 ноября в 10 00, в доме природы
Medved44
Цитата(Ment @ Пятница, 08 Ноября 2019, 8:42)
12 ноября в 10 00, в доме природы
*


Спасибо
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы пожалуйста нажмите сюда.
Пчеловодство © 2001-2020 Пчеловод.ИНФО