Цитата(Георгий @ Четверг, 29 Июня 2017, 8:43)
А его (дягиль) весной, отваренный в соленой воде,хрумкал (из векипедии -Дягиль — своеобразное растение, обладающее сильным запахом, сладковатым, пряным, жгуче-горьковатым вкусом. Все части растения можно употреблять в качестве пряности. Зелёные побеги и черешки листьев применяют в кулинарии и кондитерской промышленности ),назвали по местному -пикан