Помощь · Поиск · Пользователи · Календарь · Магазин для пчеловодов
Перейти к полной версии: Цех по фасовке меда и экспорт меда в Китай
Объединенный пчеловодческий форум > Практическое пчеловодство > Пчеловодство как бизнес > Вопросы реализации продукции пчеловодства
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24
BEEатлонист
https://vk.com/id268053200?w=wall268053200_137 Разбирая требования ЕС по директивам примерно все должно выглядеть как в приложенном файле.
BEEатлонист
Цитата(BEEатлонист @ Суббота, 24 Ноября 2018, 21:53)
Ну вот как новизна, так и оскорбления. А я смотрю и "умник" сдулся в одной из стран где я был судя по статистике.Как он подвел, трудно представить!  Я выборку сделал по Китаю, на несколько % уверен что с Китаем зазвенел Медовый дом, была поставка из Новгородской области к ним а сейчас нет.
*


Анализ провожу, а инф тем порядком нет. Как не хотят некоторые деятели лишний раз светить свои огрехи. А форум читают и те которые щеки надували пару-тройку лет назад. Позвали вот на разговор.
Володя
BEEатлонист
не знай как где, китай работает. мёд хорошо подвытащили. с документами так понял есть проблемы ибо бывает просят лицензию на поставку меда в поднебесную. )
BEEатлонист
Цитата(Володя @ Среда, 09 Января 2019, 19:25)
бывает просят лицензию
*


Какая там лицензия?
А вообще ДА, у АИФа спроси если что.

Цитата(BEEатлонист @ Среда, 09 Января 2019, 19:18)
не хотят некоторые деятели лишний раз светить свои огрехи.
*


Видимо вносили в Цербере изменения, к примеру Медовый Дом уже под усиленным контролем вместо приостановки права экспорта. У меня уже есть ответ от МСХ, область молчит, но я их к себе приглашу, уже около 1 м снега +морозы, а дальше по акту буду устранять недостатки то есть строиться. Макс Че если не прошел аккредитацию, то какие меры накладываются на заявителя?
Володя
BEEатлонист
Мне это не надо. Общество работает, мёд на экспорт идет. )))
BEEатлонист
Цитата(Володя @ Среда, 23 Января 2019, 3:07)
мёд на экспорт идет. )))
*


Хорошо китайским товарищам, в холостую пробега нет, в нашу сторону пакетик в сторону Китая баночка и все достается народу самое главное и во благо российско и китайского народов good.gif !!!!! Тесно сплелись дружеские связи двух народов!
ps А я и не знал что такое контрабанда, особенно второе слово в словосочетании см. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%...%BD%D0%B4%D0%B0 (а отдал более 20 лет органам погранконтроля)
Володя
BEEатлонист
не все так просто. каким боком еще митинги против китайцев вылезут. сейчас они новый год праздновать будут. короче ближе к маю посмотрим их вектор.
Макс Че
Приезжала ко мне группа китайцев из Шанхая на три дня на переговоры. Поговорили в офисе, съездили в цех, посмотрели, оценили. Провели дегустацию медов, они конечно офигели, что существует такое количество медов натуральных без добавок с такими разными вкусами. Попросили их отвезти и показать места где стоят улики летом. Типа хотим убедиться насколько мед является экологически чистым.
Поехали во вт показать им. Км 300 от города. Китайцы, конечно в восторге, от такого количества неиспользуемых земель, им это непонятно. Повстречались с пчеловодами, посмотрели места, зашли в омшанник, посмотрели медогонки, соты, воск. У нас то дети уже не знаю откуда молоко или яйца берутся, китайцы с этой же серии. Долго удивлялись, что пыльца что ни есть настоящая и именно с цветов ее пчел несут. С главой района встретились, тоже заинтересован в таких контактах. Потому как в большинстве деревень работы вообще никакой нет, поэтому либо браконьерство либо пчеловодство, других вариантов выжить нет. А так получил пчеловод 600 тыс за сезон и вполне может обеспечить свою семью.

Ну это лирика, что по серьезному.
Занимаются они продуктами, экологически чистыми. Сами занимаются производство в бедных западных провинциях Китая и закупают в других странах. Из России пока стандартный набор - масло, мука. Год подходят уже к меду. Показали мне коммерческие предложения с Новой Зеландии, Австралии, Украины, еще каких то стран.
Ассортимент наш шире, цены примерно такие же. Все цены не смотрел, сравнил только украинский гречишный, примерно такая же цена. После переговоров и дегустации появилась у них понимание, что сравнивать цену меда по названию "цветочный" лишено всякого смысла. В целом сложившиеся на сегодня цены устраивают.
Хотели поговорить о поставках меда в кубиках, сказал, что меня это совсем не интересует.

Два момента на который надо обратить внимание. Если из читающих, есть кто планирует заняться экспортом - будет полезно. Про них я уже писал, лишний раз получил подтверждение.
Первый - упаковка. Российский мед проигрывает в качестве упаковки. Большое несоответствие между качество меда и качеством упаковки.
Второй момент - мед является очень сложным товаром для экспорта. Китайцы знают это. При покупке меда в России существуют большие риски при его таможенном оформлении в Китае. Поэтому китайцы хотят минимизировать эти риски. Если вы планируете заниматься экспортом меда, то должны быть готовы, что при расширении бизнеса вопрос об открытии компании в Китае перед вами встанет.

Естественно, при этих двух моментах, качество меда даже не обсуждается. Это само собой.
BEEатлонист
Цитата(Макс Че @ Четверг, 24 Января 2019, 4:16)
Все цены не смотрел, сравнил только украинский гречишный, примерно такая же цена.
*


А Украинские экспортеры такие сказки своим пчеловодам рассказывают, что у нас и то слезы проступаю за них! drinks_cheers.gif
Макс Че
Вернулся из Китая из командировки. Новых два контракта, небольших правда, но это и понятно. Один покупает под моей маркой, второй - под своей.
После поездки уже окончательно принял решение о прекращении производства с банками "соты" курганского завода. Долго к этому шел, еще год назад было видно, что качество просто отвратительное, но было удобно работать. Поставщик банок во Владивостоке, купил сколько надо в любое время, никаких проблем. Новосибирские банки Сиб-пресс тоже не прошли, хотя качество значительно лучше курганских, но все равно не дотягивает до обычных китайских стандартов. Придется закупать в Китае. И неудобно и покупать сразу контейнер надо, но вариантов пока нет других.

Из неприятных моментов, уже российских
Купил на пробу пару кубиков меда дягилевого и как сказал пчеловод, клеверного. Товарища зовут Филатов Сергей Викторович с Рубцовска, 8 983 105 60 65. Отправил рапс и разнотравье. Цена в два раза ниже. Позвонил сказал ему, он извинился, типа дочки перепутали, дело было еще по осени. Сначала деньги верну, потом отдам акацией в следующем году, говорю не нужна мне акация. А сегодня позвонил - не берет трубку.

Ну .. с ним. Не такое большие деньги, во-первых, а во-вторых, всего второй случай за 3 года. Не так уж страшно. Но не могу понять, как так можно работать, у тебя же дочки, смотрят на папу, может внуки уже есть.. И не боятся же люди, что это все ввернется и хорошо, если придется заплатить деньгами, а не здоровьем своим и своих близких. Закон кармы никто ж не отменял
Так что попал вот на такое банальное мошенничество

felix2007
Макс Че, слежу за Вашими трудами на медовом поприще. Спасибо Вам, что всё доступно описываете. Может наступит такое время, когда можно будет легко сдать мёд оптом по нормальной цене, естественно качественный. Удачи Вам в продвижении нашего мёда!!! hi.gif
BEEатлонист
Цитата(felix2007 @ Четверг, 31 Января 2019, 8:32)
наступит такое время, когда можно будет легко сдать мёд оптом по нормальной цене
*


Такие времена вряд ли наступят из-за непонятного подводного течения на данном форуме, куда оно ведет, не знаю, но надо из него выбираться https://www.youtube.com/watch?v=TEmORorig7Y&t=40s Подробностей от меня не будет. bye.gif AIF продолжай в том же духе!
Макс Че
Может кто-то посоветовать производителя бочонков для мёда. Покупаю только в Йошкар-Оле
musrenat
Макс Че
есть например, Нижний Новгород : http://bochonok-nn.ru
Пчеловод Алексий
Макс Че Башкортостан


http://www.ubnr.ru

Море Мёда
Цитата(Пчеловод Алексий @ Воскресенье, 03 Марта 2019, 19:27)

Судя по тому, что цены там от 2016 года, сомненья берут - живы ли вообще? imho.gif
Макс Че
Цитата(musrenat @ Воскресенье, 03 Марта 2019, 13:54)
есть например, Нижний Новгород : http://bochonok-nn.ru
*


Спасибо, заказал 10 штук, по одному каждого из видов, посмотрю качество.
С Йошкар-Олой никак не получается пока наладить работу, партия хороша, вторая брак, третья хорошая, четвертая опять брак. После последнего разговора обещал лично контролировать качество. Хотя понимаю, что качество понятие то относительное, для одного это высокое качество, а для другого нет. Сейчас все требования в договоре указали, фото приложили, надеюсь, что не подведет

Многие еще почему то думают, что ценой ты можешь компенсировать недостаточно хорошее качество своего товара, не важно чего бочонков или меда. Мне плохого качества мед или бочонки не идеального качества, например, не нужны даже бесплатно. Потому что еще деньги надо тратить, чтобы это все утилизировать.
Конечно, в России в силу крайней бедности населения может это и актуально, но для экспорта такой вариант явно не подходит.
BEEатлонист
Цитата(BEEатлонист @ Вторник, 26 Февраля 2019, 16:10)
но надо из него выбираться
*


https://www.youtube.com/watch?v=zal8Pze3VuU
Да самое главное при инспектировании заявляйтесь по максимуму, проблем меньше будет в последствии.
Макс Че
Забыл совсем, что здесь личные сообщения есть) не смотрел пару месяцев. Извиняюсь за долгие ответы hi.gif , если кому то не ответил - напишите еще раз
Макс Че
Давно меня здесь не было. Производство развивается. Вопросов новых каждый день куча.

Радует то, что стратегически направление было выбран правильно - именно мед, а не крем-мед и всякие эрцац-продукты из меда. Документы на экспорт меда оформлять уже не так же сложно (опыта достаточно), но дорого.

Подписал первый относительно большой контракт на поставку меда в деревянных бочонках - 3000 штук. До этого ну были, но не такие большие. Эта компания до этого купила 100 бочонков, второй раз заказали 3 000 штук и есть намерение увеличить количество и закупать постоянно.

Китайский рынок, конечно, такая штука: сколько времени тратишь и денег на то чтобы войти, рассказать, познакомить, убедить, а потом получаешь такие заказы, что просишь, чтоб они были бы поменьше) потому как не можешь уложиться в сроки. И если нет достаточного объема оборотных средств, то получаешься как в замкнутом круге: нет спроса, поэтому не увеличиваешь производство, а есть большой заказ, то не можешь его выполнить потому что не готов. Но надеюсь, что справимся со всеми заказами и разгоним паровоз.

Про всех кто мне присылал пробы помню. Все пробы стоят за моей спиной в шкафу. С кем то работаю, с кем то еще нет, но жизнь впереди длинная, успеем поработать. Конечно, покупателей интересуют большие объемы, ну относительно большие. Покупаю и по кубику и по 100 кг и 500 кг, но такие объемы - это либо на выставку либо для кого то конкретно. Для оптовиков надо много и постоянно.
В явных фаворитах по объему продаж пока наши приморская липа. Из выбывших пока каштановый мед. Спрос есть, но очень маленький. Рапсовый мне самому не нравится. Ну и гречка относительно небольшой спрос.
Цены особо не падают и, соответственно, я не опускаю. Сейчас только пришлось в апреле на 10-20 рублей снизить цену. Покупатели говорят ну типа новый сезон скоро давай скидку, мы ж знаем у вас ситуацию на рынке. Но я особо на это не иду. Понимаю, что скидка дело рыночное, но есть справедливая цена на мед (в моем понимании). Говорю хотите дешевый мед, то я вам сам телефоны дам поставщиков такого меда. Даже с учетом этой скидки закупаю липу по цене чуть выше рынка.
дякон
Цитата(Макс Че @ Четверг, 11 Апреля 2019, 14:47)
С кем то работаю, с кем то еще нет, но жизнь впереди длинная, успеем поработать.
*


а башкирский мед прямо с пасеки не пробовали предлагать?
Макс Че
В предверии сезона многие начинают спрашивать что буду покупать и по какой цене. Поэтому напишу свою ценовую политику.

Я покупаю мед с разных регионов России и у меня на сегодня достаточно большая коллекция медов. По каждому я делал пыльцевой анализ. Потому как надо было самому знать какой медонос какой приносит вкус в мед.
Есть регионы мед которых мне нравится, есть регионы где мед и хороший, но с таким достаточно простым вкусом, который не особо интересен. Как говорят, хочешь обидеть всадника, скажи плохо про лошадь. Но здесь я свое мнение говорю по меду, который получил от пчеловода, ну во-первых, это мое субъективное мнение и, во-вторых, конечно, давая оценку меду ни в коем случае не хочу обидеть пчеловода. Надеюсь, с кем я разговаривал это понимают.
Исходя из того что у меня очень много медов я выстроил их в линейку и разбил на ценовые группы. И получая очередной мед, я сравниваю с теми, которые есть у меня и примерно определяю цену по которой я могу мед этот купить.
Как правило, я никогда не торгуюсь с пчеловодом и не снижаю цену. Считаю, что пчеловод сам должен устанавливать цену на свой мед с учетом ситуации на рынке. Иногда могу сказать, что такой мед покупаю по такой то цене. И все.

Монофлорный мед я покупаю обычно по цене от 220 до 250 руб. (эспарцетовый, донниковый), дягилевый - от 320 до 350 руб. В этих медах мне важно степень монофлорности. Были случаи, когда мед называли донниковым, хотя по факту был полифлорным.
Горный от 250 руб. до 300 руб. Акациевый без примеси примерно по такой же цене, чуть дешевле, гледичию покупаю дешевле.
Таежный, который алтайский, кемеровский обычно по цене 150-250 руб. Здесь цена зависит от количества дягиля, лабазника, мне нравится вкус, который они придают меду и в целом насыщенности вкуса. Предпочитаю взять насыщенный таежный за 250 руб, чем с простым вкусом за 150 руб.
Другие полифлорные и монофлорные меда покупаю обычно от 180 до 250 руб. Есть типа "алтайское разнотравье" цена по ним на рынке от 120 руб. сегодня по этой цене и покупаю. Гречку и подсолнечник покупаю по цене на рынке на момент покупки.

Также цена зависит от типа кристаллизации, цвета (если говорить, например, о горном либо донниковом). Естественно, мед должен быть с документами. На принятие решение по покупке влияет наличие исследований на пыльцевой анализ, антибиотики.
Мед должен быть чистым. Поэтому обычно спрашиваю как идет откачка меда: сразу в кубики или через отстойник. Через отстойник мед получается идеально чистым.

Цены примерные, плюс-минус 10-20 руб. в зависимости от каких то условий может быть. Мед в кубиках предпочтительнее, чем в ведрах.

Решение о покупке оптовой партии стараюсь принимать только после пробы, если с этим пчеловодом еще не работал.
victor_Kister
Что-то цен на приморский мед не увидел
Макс Че
На приморскую липу цена у меня постоянная - 200 руб. кг. После китайского Нового года цена снижается обычно на 10-20 руб. Китайцы хорошо знают ситуацию на рынке весной у нас.

Цена также зависит от кристаллизации и цвета, лучше сальная, чем с зерном, естественно лучше белая, чем с желтинкой. Если зерно, то должно быть мягкое.
Влажность до 19%, беру в партии небольшое количество от 19 до 19,5 %. Липовый мед влажностью 20% не покупаю по любой цене.
Цветочного приморского у меня небольшие объемы, на цветочный обычно цена на 10-20 руб. меньше, чем на липовый. Но цветочный надо пробовать.
Макс Че
Относительно проб меда.

Пару человек на прошлой неделе, с которыми говорил о том, чтобы выслать мне пробы меда, выразили свое удивление этим и непонимание зачем мне нужны.

Буквально один товарищ написал мне следующее:
".... Я такие пробы давно не отправляются, очень много ушлых, сидят и пробы собирают, а потом след простыл.
Из тех кому когда то пробы так отправлял ни один ничего не покупал. Зато другие сразу заказывали по 2-3 ведра/ куба и еще повторно берут
Такие пробы чаще халявные, и главное они ничего не покупают потом. Те которые берут 2-3 ведра они весь год покупают и стабильно"

Хочу пояснить свое видение этого вопроса. Без проб я мед не покупаю. Особенно если речь идет о покупке полифлорного меда.
Отправить пробу может помешать только лень. Если говорить о деньгах, то я всегда предлагаю оплатить и за мед и за пробу, кто то отказывается совсем, кто то говорит оплатить только за доставку. В любом случае рисков у лица, отправляющего пробу нет никаких. А вот у того кто купил мед и мед оказался не таким, на который он рассчитывал возникают вопросы - что делать с этим медом. Кто вернет деньги и оплатит обратную доставку тонны меда? Здесь как то покрылся Филатов Сергей Викторович из Рубцовска, который вместо одного меда отправил другой более дешевый, а вопрос то был в 10 тыс рублей.

Поэтому если вам некогда или лень отправить пробу меда - можно даже не писать и не звонить. Тем кто понимает о чем - буду рад. Конечно, можно заранее сказать, что вряд получится со всеми поработать из тех кто присылает и присылал пробы. Но и по другому никак.
Ment
Макс Че
а у вас есть опыт работы с Ярославской, Ивановской, Костромской областями? Ну в смысле у вас пробы меда есть из этих областей? И каков диапазон цен на мед из этих областей?
И доставку партии меда у вас оплачивает поставщик?

Цитата(Макс Че @ Пятница, 19 Апреля 2019, 7:00)
выразили свое удивление этим и непонимание зачем мне нужны
*


везде есть неадекваты biggrin.gif
Андрей Кассихин
Макс Че, какие перспективы у алтайского гречишного меда?
В прошлом году я произвел 4 тонны и почти все продал в Москву через родственников. Но скоро канал сбыта у меня закроется. Думаю как развиваться дальше. Что вы можете предложить поставщику нескольких тонн гречки (влажность 17-19%, химию и антибиотики не использую вообще, а пчел от клеща обрабатываю в термокамере). Есть ли экономический смысл развивать пасеку, чтобы производить 10т гречки и все сбывать оптом через вас?
Василий К.
Макс Че
Цитата
Хочу пояснить свое видение этого вопроса. Без проб я мед не покупаю. Особенно если речь идет о покупке полифлорного меда.
Отправить пробу может помешать только лень. Если говорить о деньгах, то я всегда предлагаю оплатить и за мед и за пробу, кто то отказывается совсем, кто то говорит оплатить только за доставку. В любом случае рисков у лица, отправляющего пробу нет никаких. А вот у того кто купил мед и мед оказался не таким, на который он рассчитывал возникают вопросы - что делать с этим медом. Кто вернет деньги и оплатит обратную доставку тонны меда? Здесь как то покрылся Филатов Сергей Викторович из Рубцовска, который вместо одного меда отправил другой более дешевый, а вопрос то был в 10 тыс рублей.


гм. проба пробе рознь))) к примеру я несколько лет уже как зарекся отправлять пробники, объемом менее 10 ведер весом 28 кг каждое. потому как - возня с документами не окупает полученную прибыль. и даже рассказы "вот если устроит, так мы сразу сорок тонн" - меня не вдохновят совершенно)))

ну и второе, чисто теоретически - что мешает недобросовестному продавцу отправить вам совершенно разный мед в образце и в фактической партии? я к тому что проба ничего не решает - совсем.

ну и третье - полифлерный мед, откачанный сразу в ведра - пробовать пробником на мой взгляд - достаточно большие шансы что в соседнем ведре - купаж будет немного другой, и соответственно цвет севшего(да и свежего тоже) меда будет отличатся иногда очень значительно. это из собственного опыта, когда значимых медоносов в сборе около 10.


а товарищи собирающие халявные пробники - таки есть, это факт.

ЗЫ:я уже молчу про то что пик таких просьб приходит на момент того когда мед начал садится и консистенция у него совершенно дурацкая.
Макс Че
Цитата(Василий К. @ Суббота, 20 Апреля 2019, 16:39)
к примеру я несколько лет уже как зарекся отправлять пробники, объемом менее 10 ведер весом 28 кг каждое. потому как - возня с документами не окупает полученную прибыль
*


Каждый выбирает свой путь продвижения на рынке своего товара. У вас и у товарища, про которого я написал, свой путь, у меня свой. Я не говорю, что мой путь более правильный. Но надо быть совершенно сумасшедшим переработчиком, чтобы купить 10 ведер по 28 кг в качестве пробы. Это могут позволить себе купить те переработчики, которых не интересуют органолептические свойства меда, потому как думаю они используют его либо в кондитерке либо для для производства "полезного и модного продукта" - крем меда. А раз покупают они его для этих целей, то покупают цене самой низкой на рынке. Раз вас устраивает - вы продаете
И я не понимаю о какой возне с документами идет речь при пробе. Оформить квитанцию почтовую? Отправили 500 гр, получили 500 руб., в чем возня? Теряете время на почте, неохота? значит не отправляйте

Я отправляю мед всем кто просит. Потому как для меня это потенциальный покупатель. Не купит сейчас, возможно купит через год, через два или расскажет кому нибудь.

Со своей стороны отказ в отправке пробы я оцениваю как банальную лень и мышление типа "у меня мед супер, кому надо те купят". Большинство из пчеловодов имеют проблемы со сбытом меда, сколько вон тем - куда продать, как продать, где найти, как завлечь и тд. и тп. - думаю вы сами читали. А многие ли из них сделали свой продукт более конкурентным нежели другой мед. Многие ли делают исследование на антибиотики, пыльцевой анализ? В лучшем случае на влажность , диастазы и ГМФ, а эти исследование ни о чем. Раньше поднимал вопрос о том, что мед недостаточно чистый у многих. А когда говоришь, это вызывает удивление и непонимание.
А вы про пробы ... Китайцы не потому мир завоевали, что у них товар лучше был (сейчас объективно лучше), а потому что они умеют продавать и сделают все чтобы показать преимущества своего товара. А у нас каменный век, непонятный русский шовинизм, русская гордость, непонятно за что
Подготовьте свой мед для продажи, учитывая требования, которые предъявляют оптовые покупатели и, уверен, не будет проблем со сбытом ваших 5-10-15 тонн. Это не объем для России


Цитата(Василий К. @ Суббота, 20 Апреля 2019, 16:39)
что мешает недобросовестному продавцу отправить вам совершенно разный мед в образце и в фактической партии
*


Я не говорю про недобросоветных. Понятно, что каждый может попасть на такого в своей работе и вы и я. Но пару таких случаев за 2,5 года пока не убили в хорошее и светлое
Цитата(Василий К. @ Суббота, 20 Апреля 2019, 16:39)
достаточно большие шансы что в соседнем ведре - купаж будет немного другой, и соответственно цвет севшего(да и свежего тоже) меда будет отличатся иногда очень значительно
*


Немного другой купаж - согласен, но кардинально мед с одной качки различаться не будет. Конечно, если зацвел рапс и пчелы начали нести в последние дни, то будет привкус вкус рапса, но другие медоносы (кроме гречки), обычно не дают заметного изменения во вкусе.
Цитата(Василий К. @ Суббота, 20 Апреля 2019, 16:39)
а товарищи собирающие халявные пробники - таки есть, это факт.
*


В любом преступлении должен быть мотив. Может я что то не понимаю. Но если объясните целесообразность покупки пробы этими товарищами - буду признателен
Цитата(Андрей Кассихин @ Суббота, 20 Апреля 2019, 15:21)
какие перспективы у алтайского гречишного меда?
*


Трудно сказать. Спрос есть на гречишный мед, но по сравнению с другими очень незначительный. Это мед для лиц старше 60. Увеличение объемов, конечно будет, но какое пока сказать трудно.


Цитата(Ment @ Пятница, 19 Апреля 2019, 8:00)
Ярославской, Ивановской, Костромской областями? Ну в смысле у вас пробы меда есть из этих областей? И каков диапазон цен на мед из этих областей?
И доставку партии меда у вас оплачивает поставщик?
*


С этими областями не работал. Цена на мед в диапазон, который я сказал. Пчеловод присылает мед и говорит свою цену и я уже определяюсь устраивает меня эта цена или нет. Пчеловод сам знает цену на свой мед
Андрей Кассихин
Макс Че!
Извините, еще раз о гречке, чтобы лучше понять перспективу этого меда.
В этом сезоне вы бы стали брать партию из 10 тонн этого меда, требуемый влажности и без
антибиотиков ?
А реально в этом году наверное смогу предложить 1 т из последней качки в начале сентября.
По опыту прошлых лет влажность этого меда 17-17,5% (в один год даже было 16%).
Какую, предположительно, цену можете предложить? Кто оплачивает услуги транспортной
кампании и стоимость куботейнеров?
BEEатлонист
Цитата(Андрей Кассихин @ Воскресенье, 21 Апреля 2019, 9:38)
Какую, предположительно, цену можете предложить? Кто оплачивает услуги транспортной
кампании и стоимость куботейнеров?
*


Для умников можно сделать возврат кубитейнеров с оплатой получателем! crazy.gif
Макс Че
Цитата(BEEатлонист @ Понедельник, 22 Апреля 2019, 0:28)
Какую, предположительно, цену можете предложить? Кто оплачивает услуги транспортной
кампании и стоимость куботейнеров?
*


В контейнере 5 тонн меда отправляемого мною гречки в лучшем случае кг 500 и то не в каждом. Поэтому с гречкой пока не просто. Но рассказы о пользе гречки при железодефицитной анемии и при лечении язвы желудка дают свои плоды, спрос потихоньку увеличивается.
В отличие от других медов гречки в Китае нет, поэтому мед не знаком и должно пройти время, чтобы этот мед узнали. Тем более мед, который не обладаем особо нежным вкусом и запахом.
На цену гречишного меда вкус может повлиять совсем незначительно. Если допустим по васильковому меду цена может запросто иметь разницу в 50 руб, но по гречке такого не будет. В этом году оптовая цена была 130-150 руб. На сегодня предложения по 120 руб. Поэтому при покупке гречки ориентируюсь на цену на рынке. Могу, конечно, при каких то условиях повысить цену, но в целом как то так

Расходы по доставке оплачивает покупатель. За куботейнер новый я оплачиваю 250 руб., за не новые, но хорошие 150 руб, за плохие куботейнеры не оплачиваю. Плохой куботейнер - это просто страшный, в царапинах, имеющий следы многочисленных открываний, надломы и трещины по краям и на крышке. Предпочитаю оплатить за новый 250 руб., нежели взять куботейнер б/у
Василий К.
Цитата(Макс Че @ Воскресенье, 21 Апреля 2019, 6:14)
Каждый выбирает свой путь продвижения на рынке своего товара. У вас и у товарища, про которого я написал, свой путь, у меня свой. Я не говорю, что мой путь более правильный. Но надо быть совершенно сумасшедшим переработчиком, чтобы купить 10 ведер по 28 кг в качестве пробы. Это могут позволить себе купить те переработчики, которых не интересуют органолептические свойства меда, потому как думаю они используют его либо в кондитерке либо для для производства "полезного и модного продукта" - крем меда. А раз покупают они его для этих целей, то покупают цене самой низкой на рынке. Раз вас устраивает - вы продаете
И я не понимаю о какой возне с документами идет речь при пробе. Оформить квитанцию почтовую? Отправили 500 гр, получили 500 руб., в чем возня? Теряете время на почте, неохота? значит не отправляйте
*



почта не принимает МЕЖДУНАРОДНЫЕ посылки меда без всего комплекта сопроводительных документов(форма два, декларация соответствия). это в лучшем случае. чаще - тыкают книжечку в которой написано что мед к МЕЖДУНАРОДНЫМ отправлениям - запрещен. даже маленькую баночку - низя.

по поводу моего пробника в 280 кг. как говорится - практика критерий истины:
10 моих пробников - 10 последующих заказов от 800кг и выше. контакты с 9 покупателями(десятый оказался полный придурок, обвинил меня в подделке меда, указав что диастаза у полученного меда 6 единиц, что не могло быть в принципе, и что я мог подтвердить анализами московской сертифицированной лаборатории. там долгая история не хочу вдаваться в подробности) сохраняются по сей день, если в цене сойдемся.

10 пробников почтой - 2 заказа. 1 оказался недобросовестным и в дальнейшем я отказался с ним сотрудничать.

итого: эффективность наработки клиентов моим способом - 90%. вашим - 10%. потому как чел который в состоянии купить 280 кг он понимает зачем ему мед и что он будет дальше с ним делать. а чел который купил по почте баночку - купит ее для ассортимента в буфете. это кстати ответ на ваш вопрос зачем человеку покупать баночку.

пробник отправленный почтой в москву, будет ехать месяц, отправленный транспортной компанией 2 недели.

ну и самое главное - временные затраты на подготовку моего пробника и вашего одинаковы.

и ненадо обвинять что мой мед низкокачественный и дешевый поэтому покупателю пофиг на то что он покупает лишь бы дешево. как выяснилось некоторые покупатели, разбавляли мой мед подсолнухом и гнали его, в том числе и на экспорт под видом горного меда. это как бы обратная ситуация относительно описанной вами? иначе смысл бодяжить мой мед подсолнухом? для поднятия его органолептических свойств?? crazy.gif

Цитата
Я отправляю мед всем кто просит. Потому как для меня это потенциальный покупатель. Не купит сейчас, возможно купит через год, через два или расскажет кому нибудь.


Уверен, лично свое время Вы на это врятли тратите - для этого у вас есть сотрудники, а пчеловод - чаще всего крутится сам и ему "еще вон тот баобаб спилить, не отвлекаясь от процесса" - затруднительно, если на это нет весомых причин.
Макс Че
Цитата(Василий К. @ Понедельник, 22 Апреля 2019, 8:01)
и ненадо обвинять что мой мед низкокачественный и дешевый поэтому покупателю пофиг
*


Мне не особо хочется пускаться в дискуссию по такому незначительному вопросу, каждый останется пр своем мнении. Но не надо передергивать. Я не говорил про то, что у вас низкокачественный мед. Возможно вы увидели, то что хотели увидеть. Как по Фрейду)

Я всего лишь сказал, что лицо, которое покупает 280 кг на пробу (фактически это не проба, а мелкооптовая партия) и не беспокоится об органолептических свойствах меда (потому как органолептика это важнейший фактор для успешных продаж именно меда как меда, в отличие от диастазы, которая вообще нафиг никому не нужна) вероятно использует этот мед в кондитерке либо для производства крем-меда. Потому как в этих случаях органолептика не имеет никакого значения. Я сам отдаю свои остатки и разный неликвид местному хлебозаводу по 140 руб.
И, соответственно, сделал вывод, что лицу, покупающему мед для кондитерки или для крем меда нет смысла покупать хороший мед за 200 руб, если можно купить за 100. И к вашему меду это не имело никакого отношения

Для меня же органолептика имеет такое же важное значение как и лабораторные исследования. Именно поэтому я не покупаю мед без пробы.
Макс Че
Цитата(Макс Че @ Понедельник, 22 Апреля 2019, 9:32)
Я всего лишь сказал, что лицо, которое покупает 280 кг на пробу (фактически это не проба, а мелкооптовая партия) и не беспокоится об органолептических свойствах меда (потому как органолептика это важнейший фактор для успешных продаж именно меда как меда, в отличие от диастазы, которая вообще нафиг никому не нужна) вероятно использует этот мед в кондитерке либо для производства крем-меда.
*


Хотя возможно я усложняю. У нас процентов 90 знают только липовый, гречишный и все другие меда, которые называют цветочный мед. Какая там органолептика, какой там донник или кориандр. Многие занимаются продажей меда не имея сколь нибудь глубоких знаний об этом продукте. Некоторые из пчеловодов то не знают разницу между монофлорным и полифлорным медами, что говорить о простых покупателях
Василий К.
Макс Че
вы не учитываете временные лаги. покупка пробника - месяц. получение партии еще месяц. а мед хорошо торгуется не 12 месяцев в году. что толку в том что мед приедет к тому времени когда продажи встанут?

Цитата(Макс Че @ Понедельник, 22 Апреля 2019, 12:32)
Мне не особо хочется пускаться в дискуссию по такому незначительному вопросу, каждый останется пр своем мнении. Но не надо передергивать. Я не говорил про то, что у вас низкокачественный мед. Возможно вы увидели, то что хотели увидеть. Как по Фрейду)
*


я, зная цены кондитеров, увидел все верно)) ладно это действительно не та тема которую стоит обсуждать.
Наум
Цитата(Макс Че @ Понедельник, 22 Апреля 2019, 9:32)
в отличие от диастазы, которая вообще нафиг никому не нужна)
*



drinks_cheers.gif вознося этот параметр до идолопоклоничества

Цитата(Макс Че @ Понедельник, 22 Апреля 2019, 9:55)
Хотя возможно я усложняю. У нас процентов 90 знают только липовый, гречишный и все другие меда, которые называют цветочный мед. Какая там органолептика, какой там донник или кориандр. Многие занимаются продажей меда не имея сколь нибудь глубоких знаний об этом продукте. Некоторые из пчеловодов то не знают разницу между монофлорным и полифлорным медами, что говорить о простых покупателях
*


drinks_cheers.gif

подпишусь под каждым словом.
дякон
Цитата(Василий К. @ Понедельник, 22 Апреля 2019, 14:21)
покупка пробника - месяц.
*


вы не правы, Максу отправил пробник 15 апреля он был на почте у него уже в пятницу вечером 20го. но из за выходных он наверное не успел забрать. Макс че то телефон у вас не доступен, не могу дозвонится, заберите посылку, мой телефон 89273080150, созванивались на прошлой неделе
Василий К.
Цитата(дякон @ Понедельник, 22 Апреля 2019, 15:17)
вы не правы, Максу отправил пробник 15 апреля он был на почте у него уже в пятницу вечером 20го. но из за выходных он наверное не успел забрать. Макс че то телефон у вас не доступен, не могу дозвонится, заберите посылку, мой телефон 89273080150, созванивались на прошлой неделе
*


Будьте так любезны, ткните пальцем, в каком месте я не прав? вы твердо знаете сколько ходят посылки от меня в москву?

и ваш случай, только подтверждает правило lol.gif иначе DHL со сравнимым временем доставки и ценой за сопоставимую посылку выше в 10 раз - давно бы разорился.
Макс Че
Цитата(musrenat @ Воскресенье, 03 Марта 2019, 13:54)
есть например, Нижний Новгород : http://bochonok-nn.ru
*


Купил бочонки. Отличное качество, ассортимент большой, интересный дизайн. Некоторые из бочонков просто высокого экспортного качества. Цена в среднем в два раза выше, чем у других.
Есть бочонки по 200 руб. в Барнауле и Йошкар Оле.
Макс Че
Цитата(дякон @ Понедельник, 22 Апреля 2019, 12:17)
заберите посылку
*


Спасибо, заберем
sch-alexandr
Цитата(Макс Че @ Воскресенье, 21 Апреля 2019, 3:14)
Китайцы не потому мир завоевали, что у них товар лучше был (сейчас объективно лучше), а потому что они умеют продавать и сделают все чтобы показать преимущества своего товара. А у нас каменный век, непонятный русский шовинизм, русская гордость, непонятно за что
*


с интересом читаю Вашу тему,но...я думаю что у китайцев без поддержки государства не обошлось.а у нас санкции,контрсанкции,и в итоге мы нафиг не нужны никому со своим товаром,вернее может и нужны но кислород перекрыт.да и своим правителям мы со своими проблемами нужны как пятое колесо(типа выкручивайтесь как хотите)так что остаются только часники,на вас вся надежда-развивайтесь drinks_cheers.gif
aldegid
Цитата(Макс Че @ Четверг, 24 Января 2019, 4:16)
Два момента на который надо обратить внимание. Если из читающих, есть кто планирует заняться экспортом - будет полезно. Про них я уже писал, лишний раз получил подтверждение.
Первый - упаковка. Российский мед проигрывает в качестве упаковки. Большое несоответствие между качество меда и качеством упаковки.
*


Абсолютно точно.
Крестьяне (и те, кто фасуют, и те, кто размещает им заказы) понятия не представляют, куда их продукт занесет.
Приложил несколько фоток из приличных мест в Пекине.
Чтобы никого не возбуждать ценники приглушил.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Жалкое зрелище. Наши уе@ищные продукты служат фоном для продажи нормального (красиво упакованного) мёда из НЗ и Канады по ацкому ценнику.
Такое ощущение, что вся партия шла для выездной ярмарки в соседнем селе, ну а часть решили на «экспорт» загнать.
100 Медов
Цитата(aldegid @ Вторник, 23 Апреля 2019, 23:18)
Наши уе@ищные продукты служат фоном для продажи нормального (красиво упакованного) мёда из НЗ и Канады
*


Вопрос: а что всё-таки продаётся (и покупается) - реальный российский мёд в "уе@ищной" упаковке или продукт импортных технологий в "красивой" упаковке? Что-то не очень верится, что практичные китайцы будут платить "ацкие" деньги за продукт, у которого 90% себестоимости в рекламе и обёртке... imho.gif
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы пожалуйста нажмите сюда.
Пчеловодство © 2001-2019 Пчеловод.ИНФО