Помощь · Поиск · Пользователи · Календарь · Магазин для пчеловодов
Перейти к полной версии: Тара для мёда - что есть сейчас? что будет потом?
Объединенный пчеловодческий форум > Практическое пчеловодство > Пчеловодство как бизнес > Вопросы реализации продукции пчеловодства
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6
bee
Предложили тут на днях новую упаковку для мёда, посмотреть
можно здесь на английском - http://www.honeystix.us/
вот в чем уважаю иностранцев, ну smile.gif всякими способами, но пытаются
людям продать мёд, для удобства хоть что либо smile.gif но выдумают ...
одно "НО" наши покупателям лучше бы полкило, да в банку - специфика smile.gif однако ...
Валент
Цитата(bee @ Среда, 11 Июля 2007, 13:45)
одно "НО" наши покупателям лучше бы полкило,
*


Все дело в сумме "Заработка". imho.gif
На Руси в большинстве своем пенсия 2 т.р ($100) - особенно на селе, а в Англии $100 - Это дневной заработок.
Вот тут и корень зла pioneer.gif
Давидюк
Цитата(bee @ Среда, 11 Июля 2007, 16:45)
Предложили тут на днях новую упаковку для меда, посмотреть
*



Удобно.

Цитата(bee @ Среда, 11 Июля 2007, 16:45)
"НО" наши покупателям лучше бы полкило, да в банку
*



Всё дело привычки. Молоко уже давно ведрами не предлагают, а в упаковке солидную часть цены тянет именно тара. Спрос-предложение взаимосвязанные процессы. Однако у нас если кто либо берется за упаковку, при конечной реализации продукта производителю становиться обидно, я карячусь произвожу, а он в фантик завернул и какие деньги отгребает. не говоря уже о торговле, где "ничего не делают", а только продают.
bee
Цитата(Валент @ Среда, 11 Июля 2007, 18:23)
Все дело в сумме "Заработка"
*

наверно не соглашусь, а вот точнее
Цитата(Давидюк @ Среда, 11 Июля 2007, 19:32)
Всё дело привычки
*

так уж сложилось в много smile.gif вековой истории, что люди привыкают покупать банками,
а не тюбиками, пакетиками, соломинками или еще чем диковинным ...


Ведь издавна известно что на мелочи зарабатывают гораздо больше, чем на больших тарах,
поэтом у ввод малой упаковки наоборот вносит большую покупаемость и как следствие
заработок, НО вряд ли такая упаковка будет пользоваться спросом потом у что
"дело привычки"

imho.gif
Tveriak
Цитата(bee @ Среда, 11 Июля 2007, 13:45)
одно "НО" наши покупателям лучше бы полкило, да в банку - специфика  однако ...
*


На западе банками тоже торгуют.
Дело в том, что данная упаковка имеет определенный сектор реализации. В розницу по продуктовым магазинам она не пойдет, это понятно. А вот в рестораны, гостиницы, кафетерии, самолеты, поезда и т. д. самое то, на равне с сахаром. Кстати сахарный песок в подобной упаковке сечас и встречается в этих учреждениях. Только цена у этого изделия должна быть близкой к цене сахара. dry.gif
А так, довольно оригинально и ярко. imho.gif
Fey Eiole
Мне понравилась упаковка, можно использовать как визитку меда.
VER
Цитата(Валент @ Среда, 11 Июля 2007, 20:23)
Вот сегодня ищу "ведерки" на 15-16 л из полипропилена. - не могу найти.
*


Такие ведра (б-у) можно приобрести на кондитерских фабр., мол. заводах, обратившись в бугалтерию предприятия или к рабочим,которые могут выписать их.
Ska
Здравствуйте,

надеюсь, новичка не оставите в игноре. smile.gif


Я наладил кое-какие контакты в Европе, вроде будут покупать у меня мёд в больших количествах(50 т. в год и больше). Строю склад по хранению мёда: так как речь идет о больших партиях, возможно, транспортировка мёда до пункта назначения (где его и будут разливать в стекляных банках) может задерживаться, т. е. я должен буду хранить мёд несколько недель или даже месяцев.

Хотелось бы узнать мнение российских пчеловодов (я сам только начинающий)на счет посуды, пригодной для хранения мёда. Я вот собирался уже закупить в России или на Украине партию аллюминиевых молочных бидонов, но кое-какие пчеловоды не посоветовали мне делать этого - вроде аллюминий не совсем безвреден для качества мёда. Хранить мёд в пластмассовых бочках (пусть пластмасса пищевая), тоже как-то неохота. Так какая-же посудина может пригодиться? (Стекло, понятное дело, не годится для транспортировки).
apika
так вроде есть пластиковые кубитейнеры, вмещают около 20 кг., удобно перевозятся. А Вы правда начинающий blink.gif . И не страшно так не хило начинать???
Ska
apika

Да, это мне известно, для транспортировки есть хорошая пластиковая посуда - как 20 л, так и 50-литровые со штампом "пищевая пластмасса". Но ведь это для транспортировки. А можно хранить мёд в такой посуде в течение нескольких месяцев?


Что касается боязни - так чего ж мне бояться, тут много классных пчеловодов, которые поставляют отличный кавказский мёд. Я сам ради удовольствия и уважения к этим людям хочу заняться пчёлами, а в профессиональном плане моё дело - находить рынки сбыта.





Пчеломор
Цитата(Ska @ Понедельник, 16 Июля 2007, 21:24)
Так какая-же посудина может пригодиться?
*


На сколько я знаю, в таких случаях используют специальные бочки на 200 литров, покрытые пищевой краской.
Docent
В НЗ мед сразу при откачке (процеженый) заливается в стальные бочки 200 л для пищевых продуктов -- сталь сверху крашеная, изнутри пластик. В них же идет на экспорт, если оптом и хранится на складе.

Повторное использование тары не допускается.

Те, кто сам фасует и делает крем-мед, используют баки из нержавейки емкостью от 500 кг до 2т. с водяной рубашкой.

Бочки стОят порядка 30 американских за штуку.
Bee happy
Цитата(Ska @ Понедельник, 16 Июля 2007, 23:24)
Так какая-же посудина может пригодиться?
*


ИМХО, для хранения больших количеств мёда отлично подходят ёмкости для первичной приёмки и хранения молока, например марок ТОМ, Я1-ОСВ и подобные. Разумеется рубашка в них должна быть подключена не к холодильной машине, а к проточному водонагревателю.
bee
Цитата(Ska @ Понедельник, 16 Июля 2007, 22:24)
вроде будут покупать
*

Цитата(Ska @ Понедельник, 16 Июля 2007, 22:24)
Я вот собирался уже закупить в России или на Украине партию аллюминиевых молочных бидонов
*


Ska лучше сначала убедиться в их покупаемости, а то закупишь мёд и зависнут эти 50 тонн ... huh.gif
По таре: уж если такие объемы сразу берут, то какие-такие фляги или кубики? ТОЛЬКО 200л-бочки!

hi.gif
Prozaik
Цитата(Docent @ Понедельник, 16 Июля 2007, 22:59)
Повторное использование тары не допускается.
*


Кто проверяют и как контролируют?
Ska
Пчеломор
Docent
Bee happy
bee

Спасибо Вам большое.

bee, да, лучше большую посуду достать, поищу в интернете, то у нас нет в продаже, тем более нет производства. Касательно 50 т - это забота покупателей, сами заказали, так что сперва деньги кладут на бочку, лишь потом получают мёд. smile.gif
Работник
Мы храним мед в 200 л бочках.В них и продаем.Только нам тару возвращают ( из Израиля) т.к. в этой бочке ,внутри, помещен полиэтиленовый мешок производстведенный и предназначенный для сыпучих лекарств.Он наполняется медом и и завязывается.Затем штабелюется все бочки и ждут покупателей. hi.gif
Ska
Работник

И Вам тоже большое спасибо, весьма интересный метод.


Далее если будут отклики, не буду благодарить отдельно, чтобы не мешать функционированию форума, однако все прочту и заранее выражаю благодарность. smile.gif
Head
Цитата
Только цена у этого изделия должна быть близкой к цене сахара. 


biggrin.gif Почему?

Сахар-это сахар. Мед-это мед.
Beorn
Цитата(Валент @ Среда, 11 Июля 2007, 18:23)
Вот сегодня ищу "ведерки" на 15-16 л из полипропилена
*


Отличные ведра!!!
Самая удобная тара для меда легкие, прочные, герметичные.
Использую давно.
У нас в них селедка приходит. smile.gif
Prozaik
Цитата(Beorn @ Суббота, 15 Декабря 2007, 17:28)
Отличные ведра!!!
*


Как оказалось, недолговечные... на 4-5 год в дне по центру образуется трещинка (усыхает что ли материал?).
Beorn
А нефига все до одного ведра целые в отличие от полиэтиленовых. Очень крепкие ведра, одно ведро использую в сельхоз. целях, но и оно до сих пор живо.
Лет 8 уже у меня эти ведра. Производство кажется Польша.
beemaster
Цитата(Beorn @ Суббота, 15 Декабря 2007, 22:16)
А нефига все до одного ведра целые в отличие от полиэтиленовых. Очень крепкие ведра, одно ведро использую в сельхоз. целях, но и оно до сих пор живо.
Лет 8 уже у меня эти ведра. Производство кажется Польша.
*


Много ведер однако надо....Бочки 200 литровые не пробовали? Или до них в России дело не дойдет... sad.gif hmm.gif
Валент
Цитата(beemaster @ Суббота, 15 Декабря 2007, 18:51)
Бочки 200 литровые не пробовали? Или до них в России дело не дойдет
*


Да, бочка на 200 л. это "Круто". Вопрос в другом: как с этой бочкой одному управляться. Как грузить, как кантовать? Я вообщето не Геркулес. А потом и спина только одна! drinks_cheers.gif
Опять же: транспорт, дополнительные люди - и, как результат, дополнительные накладные расходы.
А эти ведерки таскаешь один.
Кубатейнеры для меня тоже неудобны. Перед собою 35 кг. нести тоже тяжело. А если на крючках - то с боку -перекорежевшись идешь. В итоге на много тебя тоже нехватает! biggrin.gif
beemaster
Валент
Дык ведь круглое катать можно... crazy.gif
Валент
Цитата(beemaster @ Суббота, 15 Декабря 2007, 19:14)
Дык ведь круглое катать можно...
*


Глядя на твою фото в "Карточке" тоже сомнение берет, что ты эти 200 кг. можешь на машину "Закатить, не говоря от том, что "поднять" drinks_cheers.gif biggrin.gif
Хотя сила в плечах чуствуется, бесспорно! drinks_cheers.gif bye.gif
beemaster
Цитата(Валент @ Суббота, 15 Декабря 2007, 23:18)
Цитата(beemaster @ Суббота, 15 Декабря 2007, 19:14)
Дык ведь круглое катать можно...
*


Глядя на твою фото в "Карточке" тоже сомнение берет, что ты эти 200 кг. можешь на машину "Закатить, не говоря от том, что "поднять
*

Соляру элементарно просто по двум брускам закатывал один на кузов, мед конечно в 1,5 раза тяжелее, но думаю тоже одному возможно, только подлиннее бруски сделать.А не пользуются пчеловоды ими я думаю просто потому что их не выпускают(бочки с крышкой удобной,хомутом стягивющимся,изнутри окрашенные как  в том фильме...)Железные, не дорогие.Может когда начнут выпускать, тогда фляги и ведра с улыбкой пчеловоды начнут вспоминать... biggrin.gif  drinks_cheers.gif
Валент
Цитата(beemaster @ Суббота, 15 Декабря 2007, 19:27)
Соляру элементарно просто по двум брускам закатывал один на кузов, мед конечно в 1,5 раза тяжелее, но думаю тоже одному возможно
*


Не-е-е-е, это не для меня! Мне еще своя спинка нужнее!
Я уж лучше ведерками по 16 литров. drinks_cheers.gif bye.gif
Head
да, флуд что то тут...
Юстас
Цитата(beemaster @ Суббота, 15 Декабря 2007, 21:51)
Бочки 200 литровые не пробовали? Или до них в России дело не дойдет...
*


Да никто с такими бочками связываться не станет, как из них потом мёд накладывать, да и катать тоже сложновато... Оптовики тоже в таких навряд ли будут брать, им легче в мелкой расфасовке - фляга, кубитейнер, ведро... Если только на переработку, но много ли его идёт туда...
Prozaik
Цитата(Юстас @ Воскресенье, 16 Декабря 2007, 12:43)
но много ли его идёт туда...
*


Много.
У меня приятель работал на ликёро-водочном... действительно закупают натуральный мёд... и много.
Валент
Цитата(Prozaik @ Воскресенье, 16 Декабря 2007, 12:58)
работал на ликёро-водочном... действительно закупают натуральный мёд... и много.
*


Prozaik, а не подскажешь ли: Чей мед, какого качества, в какой таре?
У нас, на кондитерской фабрике, используют только Ростовский мед, где-то руб. по 40, что ли закупают там, на месте. И объемы какие-то смехотворные, около 3-х или 4-х тонн на год!
Так что тут не до бочек по 200 л. А закупают просто в куботейнерах. Тара не возвратная. hmm.gif
Prozaik
Цитата(Валент @ Воскресенье, 16 Декабря 2007, 14:58)
а не подскажешь ли
*


Говорили, что воронежский... в флягах. Цена - коммерческая тайна smile.gifsmile.gifsmile.gif
Работник
beemaster

В такой 200л-ой бочке-300 .я вожу их при помоща каталки.
Закатить то ты может и закатишь drinks_cheers.gif
,только вот сперва эту 300-ю бочку надо положить,а потом поднять. crazy.gif
Вот тут-то у меня и начинаются сомнения ,хотя разные мы люди по физ подготовке. drinks_cheers.gif
ХотяОтца учить не стоит imho.gif .
Давидюк
Возможна упаковка из плотного картона с донной прокладкой из того же картона,объем 10л наливать в целофан, не знаю как насчет ГГР, но технологично и как ни странно прочно и надежно.
calif
Цитата(Давидюк @ Пятница, 21 Декабря 2007, 5:48)
Возможна упаковка из плотного картона с донной прокладкой из того же картона,объем 10л наливать в целофан, не знаю как насчет ГГР, но технологично и как ни странно прочно и надежно.
*


ПРОВЕРЕНО.В аналогичной упаковке транспортировал по 25л на расстояние больше 600км.БЕЗ ПРОБЛЕМ. drinks_cheers.gif А что такое ГГР? pioneer.gif
ЯАК
14-Литрове штук 100 вобороте с 1992 года. Из кондитерской фабрики. Шведские
Ни одного пока сломать не сумел. respect.gif pioneer.gif
Fey Eiole
Цитата(Нафаня @ Суббота, 12 Января 2008, 0:37)
Советую приобрести тележку для перевоза молочных фляг.. проста и удобна в обращении.Любая женщина с её помощью ле гко переместит флягу с мёдом. 
*


Предлагаю выбросить средневековое мышление и полностью отказаться от молочных фляг. Переходите на кубоконтейнеры,лучше всего квадратные по 30 кг. Прекрасно хранится и использованная тара занимает ммало места. Достаточно легко переносится.
Fey Eiole
Насчет продажи трехлитровыми банками. Это тоже устарело господа. Для начала вы помойте эту банку, просушите и положите туда мед, особенно когда он уже застыл. Да вы все проклянете на свете. Продавать нужно в пластиковых бидонах с завинчивающимися крышками и меду уходит больше и удобно покупателю. Не ищет эту проклятую банку, а радуется жизни с небьющейся тарой.
А рекламировать надо уметь- это очень большой бизнес. hi.gif
Нафаня
Цитата(Fey Eiole @ Воскресенье, 13 Января 2008, 22:29)
Не ищет эту проклятую банку, а радуется жизни с небьющейся тарой.
*


Ха Ха и ещё раз Ха smile.gif Это вы так считаете.потому что вам удобно.. а покупателю нужно что бы видно было.. что он покупает да и стереотип уж больно устоявшийся я вот уж которорый год постоянных покупателей перевожу на 3х литровын эмалированные бидончики. Их в каждой семье в чуланчиках по несколько штук валяется..Более удобной и практичной тары под мёд для дома я ешё не встречал..Да и в пластиковой таре мёд при длительном хранении приобретает запах sad.gif
bee
Цитата(Fey Eiole @ Воскресенье, 13 Января 2008, 15:22)
Переходите на кубоконтейнеры,лучше всего квадратные по 30 кг. Прекрасно хранится и использованная тара занимает мало места. Достаточно легко переносится.
*

а еще:
- крайне хрупкая на морозе
- при неудачном ударе о твердое проламывается
- при неровном опускании верхнего кубика на нижний, а также при езде по кочкам (при минусовой) проламывает крышку нижнего
- чтобы открыть крышку сломаешь/повредишь всю кромку кубика и крышки
- женщины (продавцы, фасовщики) не единожды обрезались о края
- носить без специальных ручек - значит все руки в ссадинах и микропорезах
- если кубик не замыт (т.е с остатками меда) вложив его в другой - выдернешь уже только летом (или в теплом помещении)
- существует помоему 7 типо размеров кубиков (с виду почти похоже идентичные) однако крышки не подходят одна к другой, при больших партиях получения и возврата кубиков постоянные нестыковки кубиков и крышек
- через пару лет эксплуатации из красивого вида кубика превращается в какое то страшное поцарапанное с обломанными краями существо smile.gif

еще smile.gif ?
Работник
Может в чате обсудить с народом?.
Nikon
Цитата(Нафаня @ Воскресенье, 13 Января 2008, 16:26)
Да и в пластиковой таре мёд при длительном хранении приобретает запах 
*


Что-то такого не замечал.Кроме запаха цветов ничего больше нет и хранится хорошо.
http://nik-kon.narod.ru/produkt.html
osot
Цитата(bee @ Воскресенье, 13 Января 2008, 23:04)
а еще:
*


Цитата(Нафаня @ Воскресенье, 13 Января 2008, 22:26)
Ха Ха и ещё раз Ха
*


В том, что пластиковая имеет свои "особенности" виновата не тара, а те кто её делал. И ещё те, кто приобретал такую под мёд. Можно обсудить это с американцами и европейцами. Они то научились делать путёвые вёдра. А у нас кубоконтейнеры, предназначенные под одноразовое использование для селёдки. Вёдра удобнее. По осени дружок с востока прикатил из Белоруссии вагон. Ручка металлическая. .....Издалека на американские похожи. Однозначно движемся в эту сторону. Так что лучше искать ЕЩЁ положительные моменты. P.S. Мороз не страшен для хорошего пластика. Проверено.
Нафаня, Fey имела ввиду прозрачный пластик. Я использую под мёд исключительно такой. И специальный пищевой с сертификатом, а не тот, что нашёлся в чуланчике рядом с бидончиком. Первый точно без запаха и не бьется. Согласен, что деревенский свойский вариант с бидончиком сойдёт, но дальше с ним не пойдёшь. P.S. На прощанье советуйте плотно закрывать бидончик и не ставить рядом с селёдкой.
И ещё, если позволите. Мы все коллеги и тем не менее! Смеяться вместе с женщиной - это прекрасно. Смеяться над женщиной - это .........
bee
Цитата(osot @ Воскресенье, 13 Января 2008, 21:09)
И ещё те, кто приобретал такую под мёд
*

вот вам smile.gif рекомендация - совет
Цитата(Fey Eiole @ Воскресенье, 13 Января 2008, 15:22)
Предлагаю выбросить средневековое мышление и полностью отказаться от молочных фляг. Переходите на кубоконтейнеры,лучше всего квадратные по 30 кг. Прекрасно хранится и использованная тара занимает мало места. Достаточно легко переносится.
*


Цитата(osot @ Воскресенье, 13 Января 2008, 21:09)
Так что лучше искать ЕЩЁ положительные моменты
*

беда smile.gif в том что я еще не все то минусы написал, а вот что бы положительное sad.gif написать, да про кубик?
у НОВОГО кубика кроме быстрого закрытия и хорошего объемо-замещения и веса плюсов то и нет,
бесспорно он удобен для отправки меда - по принципу - "я отправил, а вы там мучайтесь как хотите"
Prozaik
bee, так какая тара лучшая?
bee
Цитата(Prozaik @ Воскресенье, 13 Января 2008, 21:54)
так какая тара лучшая?
*

тут правильно поставить вопрос для кого лучше та или иная тара? imho.gif
Нафаня
Цитата(osot @ Понедельник, 14 Января 2008, 4:09)
Смеяться над женщиной - это ....
*


это вы про что..????? Если вы про выражение Ха Ха.. дак это не смех а форма не согласия., не нада воображать в свооей голове того чего нет

Цитата(Nikon @ Понедельник, 14 Января 2008, 3:55)
Что-то такого не замечал.Кроме запаха цветов ничего больше нет и хранится хорошо.
*


А вы подержите мёд в пластмасовой фляге в закрытом состоянии ,хотя бы полгода . а потом откройте и понюхайте.. после этого я уверен вам ничего не нужно будет обьяснять.
bine
Цитата(Fey Eiole @ Воскресенье, 13 Января 2008, 16:22)
Предлагаю выбросить средневековое мышление и полностью отказаться от молочных фляг.
*

я отказываюсь от пластиковой тары когда в ней отправляю мёд и накручиваю её стоимсть в стоимость мёда, а фляга мне будет ещё долго служить, при кочёвки они удобны.
Prozaik
Цитата(bee @ Воскресенье, 13 Января 2008, 20:30)
тут правильно поставить вопрос для кого лучше та или иная тара? imho.gif

*


Для работника магазина. То есть - в чём я должен привезти мёд, чтоб там обрадовались?
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы пожалуйста нажмите сюда.
Пчеловодство © 2001-2019 Пчеловод.ИНФО