Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Морковный мёд, правда или вымысел?

морковный мёд бывает, её сажают корейцы на семена целыми полями, а мёд тёмного цвета, долго не кристаллизуется, очень душистый. С условиями выставки знаком. А сколько за эти дни можно продать?

морковный мёд бывает

Сажаю морковь на семена.. штуки 2-3. Соцветия пахнут очень сильно.. даже сравнить не с чем ..а вот пчёлы пролетают мимо.. ни одной не видел на зонтиках.

Prozaik Наверное у тебя в это время цветет что-то более вкусное.

Наверно... Но пахнет так, что сам бы забрался на зонтик

Также не замечал пчел на цветущей моркови, и на ее родственнике-
морковнике. А вот пучком листьев морковника сметаю пчел с рамок,
тогда они совершенно не злятся, не сравнить с щеткой или крылом.
Насчет запаха: тут по себе равняться нельзя.. Вот лук пахнет не ахти:
а пчел на нем масса особенно на луке-батуне.

и на ее родственнике-
морковнике.

Это если его мало, а у меня вроде как бывало морковник хорошо посещали.

морковный мёд бывает

обалдеть в жизни не подумалбы ...
хоть раскажу своим знакомым, вот удивятся

обалдеть  в жизни не подумалбы ...

И морковный бывает, и луковый бывает .

КВалер Вы абсолютно правы. Морковный мед бывает, и проблем для получения такого меда нет! Метод получения такого морковного называется экспрессным. И вообще метод получения лекарственно-витаминного меда описан в книге Н.П. Иойриша "Продукты пчеловодства в медицине" (1951), а также в книге "Пчелы-человеку" (1975).
Морковный мед обладает важными пищевыми свойствами, поскольку содержит каротин, а также витамины и минеральные соли, сопутствующие и входящие в состав моркови.
Что касаемо получения морковного меда с полей засеянных корейцами морковью, то это маловероятно и экономически необоснованно, но опыта нет и категорично утверждать не могу.
Уверен на ярмарке в Москве он такой мед не продаст, поскольку при прохождении экспертной оценки, могут возникнуть определенные трудности.
Ну, а если борис15рус имеет такой опыт, то пусть поделится своими результатами. (время цветения, продолжительность, какова нектарность, кол-во приноса в день на семью и др.)

Морковный мед бывает, и проблем для получения такого меда нет! Метод получения такого морковного называется экспрессным.

Извините, но при всё уважении к Йоришу экспресс - это уже не мёд. Я ещё соглашусь с названием "переработанный пчёлами сироп".
А почему вы считаете что получение морковного меда с полей, засеянных корейцами морковью, маловероятно и экономически необоснованно?

Пчеломор, привет.
Насчёт экспрессного ты зря. При Союзе на прилавках
стояли баночки "Искусственного мёда", тебя же не коробило.
А экспрессный, если его за натуральный не выдают, - что ж
в нём плохого? Просто люди спецом усиливают в меду необходимые
лечебные свойства. Это то же самое, что хлеб из отрубей:
вроде не хлеб, а пользительно во многих отношениях.

Морковный мед — темно-желтого цвета с приятным ароматом.

Приветствую!

А экспрессный, если его за натуральный не выдают, - что ж
в нём плохого?

Согласен, если за натуральный не выдают - то только польза от него. В конце концов он придуман с медецинскими целями, и в основном для детей. ( я имею ввиду переработанный сироп с добавлением лекарств) Но всё таки мёд - это переработанный нектар, а не сироп. Меня коробит только от термина - "мёд" .

При Союзе на прилавках
стояли баночки "Искусственного мёда", тебя же не коробило.

И сейчас стоят. И сейчас не коробит. Потому что честно написано - "искусственный"

А экспрессный, если его за натуральный не выдают, - что ж
в нём плохого?

Такого экспресного китай выдает столько что цены на всех континентах

упали до 1.50$ за килограм за натуральный, при опте.

Сообщение отредактировал MishaK - Понедельник, 13 Марта 2006, 5:32

Морковный мед — темно-желтого цвета с приятным ароматом.

ded77 , ты уточняй уж теперь про мёд говоришь, или про суррогат?

ded77 , ты уточняй уж теперь про мёд говоришь, или про суррогат?

В конце июня в Кировском районе Ставропольского края зацветает морковь, высаженная фермерами на семена. Масссивы не большие от 30 до 80 гектар.
В это время больше ничего не цветет и многие пчеловоды выезжают на поля с морковкой.
Мне стоять не приходилось на этом растении (я свою пасеку вывожу в горы на альпийские луга), но со слов наших пчеловодов морковь является неплохим нектаровыделителем, а также пыльцу снее не плохо несет пчела. Т.е. пчелам поддерживающий взяток обеспечен.
Я тоже так по началу скептически отнесся к этому растению, но как показала практика я оказался не прав .
И ничего удивительного нет. В одним местах на это растение даже муха не сядет, а в других пчела нектар несет .
....................................................
PS. Также в наших краях выращивают и семенной лук, и корриандр (кинза).
В совдеповские времена каждый колхоз засевал по 800-2000 гектар земли корриандром. Это была стратегическая культура.
Корриандр считался основным взятком в наших краях.

Сообщение отредактировал КВалер - Понедельник, 13 Марта 2006, 7:25