магазин продуктов пчеловодства | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram Доставка пчелопакетов по России Улей ППУ Buzz Box до 27.06

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> магазин продуктов пчеловодства, У кого есть расскажите как дела обстоят?

Дед Кондрат    Skype
Пятница, 16 Ноября 2012, 0:00
Сообщение #1





Ульи: Дадан, Рут
Порода пчёл: бакфаст
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Рязанская обл.

[>]


Есть магазин по продаже продуктов пчеловодства (пасека своя, мёд тоже исключительно свой). Мёд 4 сорта, пыльца, перга, прополис, воск, свечи восковые, настойка огнёвки, а также травяные сборы и чаи большой ассортимент, начинаю привозить ото всюду понемногу сувенирную продукцию. Год торговал - каждый месяц ещё деньги на содержание вкладывал, спустя год стало чуть лучше, но тоже "не фонтан" - выручки от оеализации своих продуктов хватает на аренду и ЗП труженицы. Получается интересная ситуация - мёд уходит, а денег с него нет )
Ввожу понемногу бальзамы и сиропы алтайские, берут их нормально.
Есть у кого предложения или замечания - напишите.
Кто имеет похожий магазин - поделитесь опытом.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
витал Д.В.  
Пятница, 16 Ноября 2012, 1:03
Сообщение #2





Ульи: 12-рамочные многокорпусные дадан
Порода пчёл: дальневосточные
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край

[>]


Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 8:00)
Есть у кого предложения или замечания - напишите.
Кто имеет похожий магазин - поделитесь опытом.
*


любые советы по этому поводу могут помочь и навредить, потому как ситуация везде разная, и факторов влияющих на сбыт продукции много.
Самое трудное, я считаю, это удержать ассортимент согласно сезонному спросу...Но ты это и сам знаешь наверное. drinks_cheers.gif


--------------------
ИОМП на каждую пасеку! Не знаешь как - спроси меня...
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Кемеровскии  
Пятница, 16 Ноября 2012, 4:25
Сообщение #3





Ульи: L/R
Порода пчёл: Карника
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Алтайский край

[>]


Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 5:00)
Ввожу понемногу бальзамы и сиропы алтайские, берут их нормально.
*


Если введешь-макароны,хлеб,пиво и водку и др. вообще будет хорошо biggrin.gif


--------------------
Денег нет. Вы держитесь здесь. Всего вам доброго, хорошего настроения
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
SSergei  
Пятница, 16 Ноября 2012, 9:53
Сообщение #4





Ульи: Ж/Б
Порода пчёл: жалостливые
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл.

[>]


Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 6:00)
выручки от оеализации своих продуктов хватает на аренду и ЗП труженицы. Получается интересная ситуация - мёд уходит, а денег с него нет )
*


Вот пусть по пять раз прочитают пчеловоды, любители считать деньги в чужом кармане, считающие, что расходы только у них горемычных, а все остальные устали купюры мусолить и прям несчитанные складывают под диван. biggrin.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
sava77  
Пятница, 16 Ноября 2012, 10:29
Сообщение #5





Ульи: рута
Порода пчёл: украенская степная
Пчело-стаж: 1-3 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


[
Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 0:00)
мёд уходит, а денег с него нет
*


оптом продал и забыл, все думают что что перекупщики зарыбатывают мелеоны, а на самом деле это капейки, в этой цепочке заробатывает только арендодатель и продовец imho.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Давид Гоцман  
Пятница, 16 Ноября 2012, 12:30
Сообщение #6





Ульи: -
Порода пчёл: -
Пчело-стаж: я не пчеловод
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 0:00)
Есть у кого предложения или замечания - напишите.
*


Надо брать ассортиментом.
Кроме этого можно выставить на продажу сопутствующие товары... ну скажем, деревянную посуду. Например, деревянной ложкой, да медку зачерпнуть - красота... biggrin.gif
Можно предлагать что-нибудь купить на сдачу, не все же без сдачи с кассой расчитываются - мелочь бытовую какую-нибудь на кассе: прищепки, заколки, дрожжи, сода и т.д. и т.п.
Можно несколько единиц сопутствующих товаров собирать в наборы и продавать.
Ну например...
Булочка, пакетик чая, стаканчик, ложка, баночка меда, салфетка. Эдакий набор получится.
Ну и конечно профессионализам продавца - важно кто за прилавком стоять будет.
P.S. Много писать не могу, компьютер разряжается... smile.gif

Сообщение отредактировал Давид Гоцман - Пятница, 16 Ноября 2012, 12:31


--------------------
Доктор прописал мне спокойствие для сердца и я буду спокоен.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Доктор Зуй  
Пятница, 16 Ноября 2012, 12:46
Сообщение #7





Ульи: Дадан
Порода пчёл: Итальянка+карпатка
Пчело-стаж: 1-3 года
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Мордовия респ.

[>]


Цитата(Давид Гоцман @ Пятница, 16 Ноября 2012, 12:30)
Булочка, пакетик чая, стаканчик, ложка, баночка меда, салфетка. Эдакий набор получится.
*


Набор №2.
Сетка, костюм, дымарь, стамеска.
Товары для пчеловодов- только плюс. imho.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Гиба  
Пятница, 16 Ноября 2012, 13:12
Сообщение #8





Ульи: дадан 10 рам.
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл.

[>]


Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 6:00)
поделитесь опытом.
*


Надо толкового продавца.что бы он умел предложить товар не навящево.И платить ему процент от проданного.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
SSergei  
Пятница, 16 Ноября 2012, 15:34
Сообщение #9





Ульи: Ж/Б
Порода пчёл: жалостливые
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл.

[>]


Цитата(Гиба @ Пятница, 16 Ноября 2012, 19:12)
Надо толкового продавца
*


Продавец - половина успеха.. но при розничной торговле от места Оооочень много зависит..! imho.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Гиба  
Пятница, 16 Ноября 2012, 16:55
Сообщение #10





Ульи: дадан 10 рам.
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл.

[>]


Цитата(SSergei @ Пятница, 16 Ноября 2012, 21:34)
Продавец - половина успеха
*


А вторая половина успеха.Берешь оборотом или сидишь с высокими ценами
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Саня  
Пятница, 16 Ноября 2012, 17:18
Сообщение #11





Ульи: лежаки 20 рам. + даданы с магазином
Порода пчёл: местная
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Казахстан

[>]


Цитата(Дед Кондрат @ Четверг, 15 Ноября 2012, 21:00)
Получается интересная ситуация - мёд уходит, а денег с него нет
*


Деньги должны быть, вопрос куда и сколько уходит???...


Цитата(Дед Кондрат @ Четверг, 15 Ноября 2012, 21:00)
ЗП труженицы.
*


В моем случае труженики в зарплате не нуждались biggrin.gif успевали воровать больше чем положено sad.gif


--------------------
жизнь шахматная доска...выбор за вами по каким клеткам ходить
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Slava5522  
Пятница, 16 Ноября 2012, 17:45
Сообщение #12





Ульи: Лежаки
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край

[>]


Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 0:00)
выручки от оеализации своих продуктов хватает на аренду
*


я так прикинул у нас на деньги за аренду небольшого магазина можно оплачивать три точки на рыночном прилавке где твой товар увидет в 10 раз больше людей чем в магазинчике. Мед это такой продукт который будут лучше брать с прилавка чем в магазине.
Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 0:00)
аренду и ЗП труженицы
*


а во сколько у вас они обходятся
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
pchelovod55  
Пятница, 16 Ноября 2012, 22:52
Сообщение #13





Ульи: дубовые
Порода пчёл: пернатые
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Воронежская обл.

[>]


Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 0:00)
Мёд 4 сорта
*


Среди этих сортов мёд секционный есть?
Я за год по 7 - 8 т продаю в Саратове. Просто сотовый тоже идёт, но гораздо хуже.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
SSergei  
Суббота, 17 Ноября 2012, 3:51
Сообщение #14





Ульи: Ж/Б
Порода пчёл: жалостливые
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл.

[>]


Цитата(pchelovod55 @ Суббота, 17 Ноября 2012, 4:52)
Я за год по 7 - 8 т продаю в Саратове.
*


Это с одной точки.??
Цитата(Саня @ Пятница, 16 Ноября 2012, 23:18)
труженики в зарплате не нуждались  успевали воровать больше чем положено 
*

Если за продавцами контроля нет, они придумают свой бизнес... imho.gif
Цитата(Гиба @ Пятница, 16 Ноября 2012, 22:55)
Берешь оборотом или сидишь с высокими ценами
*

Мёд не калбаса, оборотом трудно взять.. ты сам мёдом торгуешь? drinks_cheers.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
osot    Skype
Суббота, 17 Ноября 2012, 6:01
Сообщение #15





Ульи: многокорпусные в Астане
Порода пчёл: карпатка и помеси
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Казахстан

[>]


Цитата(Давид Гоцман @ Пятница, 16 Ноября 2012, 15:30)
прищепки, заколки, дрожжи, сода и т.д. и т.п.
*


Да уж... Каких только советов не получишь в интернете.
Уважаемый, магазин в селе? В городе? Каков город? Есть ли ещё подобная торговля? Чем ещё можно отвратить людей от медового магазина? Встань сам за прилавок на три дня. Может быть что-то поймёшь? Может перейдёшь на торговлю сувенирной продукцией , прищепками и дрожжами, а мёд отдашь в другой магазин? Он уже явно лишним стал у тебя.
В моих магазинах кроме продуктов с пасеки есть только книжки об этих продуктах. Продавцом должна быть не учителка по математике со сталью во взгляде и в голосе, а чокнутая фанатичка, любящая людей и знающая всё о мёде. В медовом магазине покупатель должен чувствовать себя спокойно. Это не восточный базар, где тебе наговорят комплиментов про твоих детей, дедушек и бабушек, продавая тебе "серебрянное" колье, чеснок, комнатные тапочки, чудодейственное средство для мужской силы, дрожжи и, напоследок, прищепки на уши навесят. Человек идёт домой огорчённый тем, что его так облопошили и навязали купить всякой ерунды. Следующий раз будет "умный" и пойдёт к другим торговцам на базаре. А к тебе не прийдёт никогда.
В медовом магазине нужно быть честнее, чем человек разрешает себе это в церкви. Просто поставь на витрину мёд и расскажи покупателю правду. Тебе нужно продать свой мёд? Ух ты! А покупателю какое дело до этого? Ты о нём подумал? Покупатель не порося, которому что плеснули в корыто, то и ешь. Покупателю нужен выбор. Есть у Вас почитатели именно Вашего мёда - и слава богу. На здоровье! Всем остальным нужен выбор. Ваших четыре сорта, а ближе к весне - один или два оставшихся сорта не могут создать атмосферу медового магазина. Не нужно унижать мёд, продавая его по три ложки прицепом к чаю. Он самодостаточен. Неправильно унижать мёд до категории обычного товара, стоящего на витрине рядом с другими товарами. Он сразу в подсознании покупателя теряет доверие. Покажите покупателю, что мёд прямо с пасеки попал ему в руки! Покажите ему, что Вы не торгаш, а только лишь продаёте плоды своего пчеловодного труда. А чтобы ему, покупателю, было приятно выбрать мёд по вкусу, Вы ещё и других медов подвезли от надёжных товарищей пчеловодов. Да проверили их в лаборатории.
А за свой мёд не переживайте! Уйдёт играючи и деньги лягут в карман. Раздайте сувениры бабулям, выметите хорошим веником размышления весь лишний мусор из магазина, пересмотрите эстетику торговли. Поблагодарите от всей души своего продавца, который разделил с Вами этот сложный этап становления и расстаньтесь с нею. Возьмите на работу взрослую женщину- хозяюшку. Приветливую, душевную, способную к усвоению информации. И ещё! Втолкуйте её светлой головке, что она не должна любым путём пытаться продать мёд покупателю. Она должна лишь рассказать о его достоинствах и особенностях. Пусть лучше покупатель уйдёт ни с чем! Он обязательно придёт когда ему будет нужно. Никакого насилия и навязывания. Здесь любовь должна быть только чистая. По взаимному влечению. biggrin.gif И тебе воздастся!
Я так не думаю. Я это знаю.
Желаю успехов!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 29 Марта 2024

Пчеловодство и пчеловоды