магазин продуктов пчеловодства, У кого есть расскажите как дела обстоят?
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
магазин продуктов пчеловодства, У кого есть расскажите как дела обстоят?
Дед Кондрат |
Пятница, 16 Ноября 2012, 0:00
Сообщение
#1
|
Ульи: Дадан, Рут Порода пчёл: бакфаст Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Рязанская обл. |
Есть магазин по продаже продуктов пчеловодства (пасека своя, мёд тоже исключительно свой). Мёд 4 сорта, пыльца, перга, прополис, воск, свечи восковые, настойка огнёвки, а также травяные сборы и чаи большой ассортимент, начинаю привозить ото всюду понемногу сувенирную продукцию. Год торговал - каждый месяц ещё деньги на содержание вкладывал, спустя год стало чуть лучше, но тоже "не фонтан" - выручки от оеализации своих продуктов хватает на аренду и ЗП труженицы. Получается интересная ситуация - мёд уходит, а денег с него нет )
Ввожу понемногу бальзамы и сиропы алтайские, берут их нормально. Есть у кого предложения или замечания - напишите. Кто имеет похожий магазин - поделитесь опытом. |
|
|
витал Д.В. |
Пятница, 16 Ноября 2012, 1:03
Сообщение
#2
|
Ульи: 12-рамочные многокорпусные дадан Порода пчёл: дальневосточные Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край |
Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 8:00) любые советы по этому поводу могут помочь и навредить, потому как ситуация везде разная, и факторов влияющих на сбыт продукции много. Самое трудное, я считаю, это удержать ассортимент согласно сезонному спросу...Но ты это и сам знаешь наверное. -------------------- ИОМП на каждую пасеку! Не знаешь как - спроси меня...
|
|
|
Кемеровскии |
Пятница, 16 Ноября 2012, 4:25
Сообщение
#3
|
Ульи: L/R Порода пчёл: Карника Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Алтайский край |
Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 5:00) Если введешь-макароны,хлеб,пиво и водку и др. вообще будет хорошо -------------------- Денег нет. Вы держитесь здесь. Всего вам доброго, хорошего настроения
|
|
|
SSergei |
Пятница, 16 Ноября 2012, 9:53
Сообщение
#4
|
Ульи: Ж/Б Порода пчёл: жалостливые Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл. |
Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 6:00) выручки от оеализации своих продуктов хватает на аренду и ЗП труженицы. Получается интересная ситуация - мёд уходит, а денег с него нет ) Вот пусть по пять раз прочитают пчеловоды, любители считать деньги в чужом кармане, считающие, что расходы только у них горемычных, а все остальные устали купюры мусолить и прям несчитанные складывают под диван. |
|
|
sava77 |
Пятница, 16 Ноября 2012, 10:29
Сообщение
#5
|
Ульи: рута Порода пчёл: украенская степная Пчело-стаж: 1-3 года Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Украина |
|
|
|
Давид Гоцман |
Пятница, 16 Ноября 2012, 12:30
Сообщение
#6
|
Ульи: - Порода пчёл: - Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 0:00) Надо брать ассортиментом. Кроме этого можно выставить на продажу сопутствующие товары... ну скажем, деревянную посуду. Например, деревянной ложкой, да медку зачерпнуть - красота... Можно предлагать что-нибудь купить на сдачу, не все же без сдачи с кассой расчитываются - мелочь бытовую какую-нибудь на кассе: прищепки, заколки, дрожжи, сода и т.д. и т.п. Можно несколько единиц сопутствующих товаров собирать в наборы и продавать. Ну например... Булочка, пакетик чая, стаканчик, ложка, баночка меда, салфетка. Эдакий набор получится. Ну и конечно профессионализам продавца - важно кто за прилавком стоять будет. P.S. Много писать не могу, компьютер разряжается... Сообщение отредактировал Давид Гоцман - Пятница, 16 Ноября 2012, 12:31 -------------------- Доктор прописал мне спокойствие для сердца и я буду спокоен.
|
|
|
Доктор Зуй |
Пятница, 16 Ноября 2012, 12:46
Сообщение
#7
|
Ульи: Дадан Порода пчёл: Итальянка+карпатка Пчело-стаж: 1-3 года Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Мордовия респ. |
|
|
|
Гиба |
Пятница, 16 Ноября 2012, 13:12
Сообщение
#8
|
Ульи: дадан 10 рам. Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл. |
|
|
|
SSergei |
Пятница, 16 Ноября 2012, 15:34
Сообщение
#9
|
Ульи: Ж/Б Порода пчёл: жалостливые Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл. |
|
|
|
Гиба |
Пятница, 16 Ноября 2012, 16:55
Сообщение
#10
|
Ульи: дадан 10 рам. Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл. |
|
|
|
Саня |
Пятница, 16 Ноября 2012, 17:18
Сообщение
#11
|
Ульи: лежаки 20 рам. + даданы с магазином Порода пчёл: местная Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Казахстан |
Цитата(Дед Кондрат @ Четверг, 15 Ноября 2012, 21:00) Деньги должны быть, вопрос куда и сколько уходит???... Цитата(Дед Кондрат @ Четверг, 15 Ноября 2012, 21:00) В моем случае труженики в зарплате не нуждались успевали воровать больше чем положено -------------------- жизнь шахматная доска...выбор за вами по каким клеткам ходить
|
|
|
Slava5522 |
Пятница, 16 Ноября 2012, 17:45
Сообщение
#12
|
Ульи: Лежаки Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край |
Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 0:00) я так прикинул у нас на деньги за аренду небольшого магазина можно оплачивать три точки на рыночном прилавке где твой товар увидет в 10 раз больше людей чем в магазинчике. Мед это такой продукт который будут лучше брать с прилавка чем в магазине. Цитата(Дед Кондрат @ Пятница, 16 Ноября 2012, 0:00) а во сколько у вас они обходятся |
|
|
pchelovod55 |
Пятница, 16 Ноября 2012, 22:52
Сообщение
#13
|
Ульи: дубовые Порода пчёл: пернатые Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Воронежская обл. |
|
|
|
SSergei |
Суббота, 17 Ноября 2012, 3:51
Сообщение
#14
|
Ульи: Ж/Б Порода пчёл: жалостливые Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл. |
Цитата(pchelovod55 @ Суббота, 17 Ноября 2012, 4:52) Это с одной точки.?? Цитата(Саня @ Пятница, 16 Ноября 2012, 23:18) Если за продавцами контроля нет, они придумают свой бизнес... Цитата(Гиба @ Пятница, 16 Ноября 2012, 22:55) Мёд не калбаса, оборотом трудно взять.. ты сам мёдом торгуешь? |
|
|
osot |
Суббота, 17 Ноября 2012, 6:01
Сообщение
#15
|
Ульи: многокорпусные в Астане Порода пчёл: карпатка и помеси Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Казахстан |
Цитата(Давид Гоцман @ Пятница, 16 Ноября 2012, 15:30) Да уж... Каких только советов не получишь в интернете. Уважаемый, магазин в селе? В городе? Каков город? Есть ли ещё подобная торговля? Чем ещё можно отвратить людей от медового магазина? Встань сам за прилавок на три дня. Может быть что-то поймёшь? Может перейдёшь на торговлю сувенирной продукцией , прищепками и дрожжами, а мёд отдашь в другой магазин? Он уже явно лишним стал у тебя. В моих магазинах кроме продуктов с пасеки есть только книжки об этих продуктах. Продавцом должна быть не учителка по математике со сталью во взгляде и в голосе, а чокнутая фанатичка, любящая людей и знающая всё о мёде. В медовом магазине покупатель должен чувствовать себя спокойно. Это не восточный базар, где тебе наговорят комплиментов про твоих детей, дедушек и бабушек, продавая тебе "серебрянное" колье, чеснок, комнатные тапочки, чудодейственное средство для мужской силы, дрожжи и, напоследок, прищепки на уши навесят. Человек идёт домой огорчённый тем, что его так облопошили и навязали купить всякой ерунды. Следующий раз будет "умный" и пойдёт к другим торговцам на базаре. А к тебе не прийдёт никогда. В медовом магазине нужно быть честнее, чем человек разрешает себе это в церкви. Просто поставь на витрину мёд и расскажи покупателю правду. Тебе нужно продать свой мёд? Ух ты! А покупателю какое дело до этого? Ты о нём подумал? Покупатель не порося, которому что плеснули в корыто, то и ешь. Покупателю нужен выбор. Есть у Вас почитатели именно Вашего мёда - и слава богу. На здоровье! Всем остальным нужен выбор. Ваших четыре сорта, а ближе к весне - один или два оставшихся сорта не могут создать атмосферу медового магазина. Не нужно унижать мёд, продавая его по три ложки прицепом к чаю. Он самодостаточен. Неправильно унижать мёд до категории обычного товара, стоящего на витрине рядом с другими товарами. Он сразу в подсознании покупателя теряет доверие. Покажите покупателю, что мёд прямо с пасеки попал ему в руки! Покажите ему, что Вы не торгаш, а только лишь продаёте плоды своего пчеловодного труда. А чтобы ему, покупателю, было приятно выбрать мёд по вкусу, Вы ещё и других медов подвезли от надёжных товарищей пчеловодов. Да проверили их в лаборатории. А за свой мёд не переживайте! Уйдёт играючи и деньги лягут в карман. Раздайте сувениры бабулям, выметите хорошим веником размышления весь лишний мусор из магазина, пересмотрите эстетику торговли. Поблагодарите от всей души своего продавца, который разделил с Вами этот сложный этап становления и расстаньтесь с нею. Возьмите на работу взрослую женщину- хозяюшку. Приветливую, душевную, способную к усвоению информации. И ещё! Втолкуйте её светлой головке, что она не должна любым путём пытаться продать мёд покупателю. Она должна лишь рассказать о его достоинствах и особенностях. Пусть лучше покупатель уйдёт ни с чем! Он обязательно придёт когда ему будет нужно. Никакого насилия и навязывания. Здесь любовь должна быть только чистая. По взаимному влечению. И тебе воздастся! Я так не думаю. Я это знаю. Желаю успехов! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29 Марта 2024 |
|