Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Сотовый Мед

[Юрий В.]

хранил его дома нарезанным в пищевых контейнерах. Какое ваше мнение???

Резанные соты могут закиснуть , тут все понятно - мед который вытек из сотов потянул влагу из воздуха и стал более жидким и в тепле может закиснуть , из этого вывод - коробочки с резанным медом долго не хранят , для этих целей есть мед в секциях .

[рыжий]

Резанные соты могут закиснуть , тут все понятно - мед который вытек из сотов потянул влагу из воздуха и стал более жидким и в тепле может закиснуть , из этого вывод - коробочки с резанным медом долго не хранят , для этих целей есть мед в секциях .

Но контейнеры скорее всего были закрыты.Откуда влагу может натянуть мед?

[лодва]

Здесь кто то говорит не правду . Ежегодно отправляю мёд в небольшой город Вологодской обл. и именно мёд в сотах , запечатанные рамки и соты резаные в контейнерах . Заказывают сотовый мёд несколько человек и каждую осень я вожу мёд для этих людей сам . В оставшихся рамках с мёдом , через год наблюдалось только некоторая кристаллизация и восковая моль , а резаные соты и вытекший мёд просто закристаллизовался и главное запах в обоих случаях был медовый с приятным вкусом , а не кисели . Хранение от сырой кладовки до жаркой кухни с русской печью .

Не правду , имеется ввиду продавец и покупатель .

[лодва]

Клиент уверяет что хранил его дома нарезанным в пищевых контейнерах. Какое ваше мнение???

Контейнеры должны быть сухими и чистыми и нож которым режешь нельзя мочить в горячей воде . Вода приводит к закисанию мёда .

[Юрий В.]

Здесь кто то говорит не правду . Ежегодно отправляю мёд в небольшой город Вологодской обл. и именно мёд в сотах , запечатанные рамки и соты резаные в контейнерах .

А что тут говорить , контейнеры в большом количестве в прок не режут , теряется товарный вид , лучше порезали в коробочки рамку и продали , а для хранения рамки и секции ..

[лодва]

А что тут говорить , контейнеры в большом количестве в прок не режут , теряется товарный вид , лучше порезали в коробочки рамку и продали  , а для хранения рамки и секции ..

Какой вы вумный . Что заказывают , то и везём . Покупатель всегда прав .

[старатель]

У меня случилась засада .Хотел получить сотовый мёд в "панском соте".Вместо него увидел печатный трутнёвый расплод. https://www.youtube.com/watch?v=db5HHi8Sogc Ну ни как не ожидал такого. Получается и с ним надо класть РР.

[Андреано]

Ну ни как не ожидал такого.

Почему не ожидал?

[старатель]

Андреано ,ну во первых,в пластике отгровированы донышки пчелиных ячеек,а я на выходе получил трутнёвый расплод.Во вторых,я наблюдал и видел,как долго пчёлы заходили на эти соты.Не думал,что семья вздумает заложить расплод на таких участках неестесвенных сортов.
А что ,обычное дело ,когда в таких сотах пчёлы выращивают расплод,раз ты так спросил?

[Solomonov]

старатель
За 4 года мне пока не удалось получить сотовый мёд в панском соте. Правда нужно заметить, что соты у меня оттянуты, 2 года из 4-х ГВ отсутствовал как класс, и на 2-й год корпус с панским сотом всётаки залили нектаром, но не запечатали, пришлось отдать его на обсушку, ну и у меня панский сот на руте.

Сообщение отредактировал Solomonov - Суббота, 13 Июля 2019, 9:49

[старатель]

Solomonov ,понятно.Я то не хочу акцентировать внимание на "Панском соте", не он на первом месте в моей информации. Трудности в получении конечного продукта в подобных сотах мне известны. Да,в основном говорят о не дозапечатанных участках, о расплоде в них я не встречал информацию,поэтому сей факт меня просто поразил.


Получается РР просто обязательна.

[Андреано]

А что ,обычное дело ,когда в таких сотах пчёлы выращивают расплод,раз ты так спросил?

Давно ведь уже пластиковая вощина используется.
Исходя из этого вижу вероятность выращивания расплода в таких сотах.
А уж перестроить пчелиную ячейку в трутневую,это пчёлы запросто.
Твой опыт тем ценен,что об этом нигде не упоминается...
А ролик наглядно свидетельствует.

Сообщение отредактировал Андреано - Суббота, 13 Июля 2019, 11:14

[старатель]

Исходя из этого вижу вероятность выращивания расплода в таких сотах.

У производителя Панского сота в инструкции об этом указано. Это мне сказали,кто заказывал такие соты и внимательно читал инструкцию и посмотрел моё видео.Там даже сказано про вероятность появления именно трутнёвого расплода. РР обязательна получается .

[Yelianna]

Скажите, пожалуйста, уважаемые пчеловоды, а вот сотовый мед такой же срок годности имеет, как и отжатый из сот? То есть год-два? Спасибо

[старатель]

Yelianna ,год два это условно.В сотах и откачанный мёд в темном сухом помещении может храниться очень долго.Вам для чего важен срок хранения мёда?