Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Мёд из грецкого ореха, ворос

[Мордасов Владимир]

onoono
На таких ярмарках скорее всего пчеловодов и не встретишь! Участие пчеловода с его ( с лично его) пасеки просто не рентабельно .Там только барыги и перекупы. У пчеловода мне доводилось видеть 4 вида меда с его пасеки , но не как не 20. А все, что с 20 сортами , это скорее всего мед или сахар после переработки на заводе.Таких сейчас в каждом регионе имеются.Просто сам проанализируй чуть ситуацию----1 Прикинь какие расходы на содержание места на ярмарке, 2 среднестатистический пчеловод содержит пасеку в пределах 100 семей и средний медосбор это 1 фляга меда в год от семьи( 50 кг) .Тем у кого больше 100 семей уже некогда по ярмаркам раскатывать.Тоесть это возможно человек торгующий от имени пчеловода ( естественно не за бесплатно) или перекуп у которого налажен график поставок натурального меда ( что не всегда получается) или барыга скупивший партию медовыого продукта с заводика ( естественно с ароматизаторами и сахаром в перемешку с медом . Скорее всего ВСЕ 20 сортов меда у продавца сделаны с использованием самого массового меда в нашей стране --- подсолнечника., ну а если увидел тару с надписью " МЕД С МАТОЧНЫМ МОЛОЧКОМ " ,прополисом, трутневым гемогинатом ,то знай --- там разводят ЛОХОВ !!!
Можно список еще увеличить --- с грецкого ореха, с боярышника, сосновый или кедровый и тд.
Хочешь есть натуральный и качественный мед ---ищи пчеловаодов ( можно в любом регионе) .Большинство из них с удовольствием пойдет на то, чтобы отправить свою продукцию конкретному покупателю доступным способом.У каждого пчеловода репутация нарабатывается годами и десятилетиями. А потерять ее можно за 1 минуту. Барыгам и перекупам на ярмарке репутация не нужна. ( поймали с фальсой на одной ярмарке-- завтра он уже будет этим же торговать на другой)

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Четверг, 11 Ноября 2021, 7:48

[Мордасов Владимир]

Хочешь есть натуральный и качественный мед ---ищи пчеловодов ( можно в любом регионе) .Большинство из них с удовольствием пойдет на то, чтобы отправить свою продукцию конкретному покупателю доступным способом.У каждого пчеловода репутация нарабатывается годами и десятилетиями. А потерять ее можно за 1 минуту. Барыгам и перекупам на ярмарке репутация не нужна. ( поймали с фальсой на одной ярмарке-- завтра он уже будет этим же торговать на другой)
Есть способ которым можно хоть как то отградитьсебя от подделок--- проверить документациюна продукцию , в частности в документах посмотрите --указано ли видовое разнообразие товара ( должны быть документы НА КАЖДЫЙ ВИД ТОВАРА) или же стоит надпись ЦВЕТОЧНЫЙ. Эсли это так . то ВЕСЬ МЕД может продаваться только под таким названием ( и всякие орешки , ягодки должны быть исключены) , второй момент -посмотрите в документах на какой объем продукции они выданы и в какой таре упакованы, если есть несоответствие -- это торговля неизвестно чем!! и третий момент , смотрите кем выданы документы , настоящий мед будет продаваться только с документами выданными местной лабораторией . и документ должен быть на соответствие ГОСТу. ( ЛЮБЫЕ ДРУГИЕ ДОКУМЕНТЫ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ОСНОВАНИЕМ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ. ( для конкретных пчеловодов)
Вот как то так.
А на сегодня на ярмарках торгуют вообще не понятно с какими документами == это и Ф №2 и НАКЛАДНАЯ . и ПАСПОРТ ПАСЕКИ ( неизвестно кем и когда выданный и выдавался ли он вообще) . Но чаще всего вам откажут в возможности ознакомиться с документами , поэтому сразу разворачивайтесь и не пукупайте у такого продавца НИЧЕГО!!

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Четверг, 11 Ноября 2021, 8:09

[onoono]

Кстати..., а в Адыгеи гречиху выращивают?

Судя по ярмарке в коломенском везде выращивают всё.

Кстати тот продавец процентов на сто именно продавец, а не пасечник так как он ип с деятельностью торговля продуктами судя по инфе из инета.

[старатель]

onoono , а вы ищите именно мёд натуральный или вас устроит мёдосодержащий или медовый продукт?

[МЮЗ]

Читал, что раньше получали меда, скармливая сироп с разными фруктовыми добавками.

Даже книжка такая была. Если и продаётся как переработанный пчёлами сироп с фруктовыми добавками, то и греха в этом нет.

уж больно имя у него запоминающиеся Кородов Талисман, Адыгея

Наверное я человек не очень хороший, т.к. ко всем носителям подобных имён изначально отношусь настороженно. По мере дальнейшего знакомства по разному...

Можно список еще увеличить --- с грецкого ореха, с боярышника, сосновый или кедровый

Про боярышник здесь дискуссия уже была. Говорят что его массивы встречаются, а пчёл на нём наверное все видели.
С сосной вообще прикол: если смола не растворяется в воде, то как её можно растворить в меду?

[Алексей Бурдюков]

Вы шутите или реально такой мёд есть?

Конечно нет, такого меда. А карамелевый привкус, говорит о том, что это карамель. Любой ярко выраженный привкус, похожий на знакомый вкус конфет или кондитерских изделий, говорит о том, что мед фальсефицированный. А уж каких только медов на ярмарках нет, основа подсолнух, ароматы в помощь. Избегайте подобных покупок.

[лодва]

А карамелевый привкус, говорит о том, что это карамель. Любой ярко выраженный привкус, похожий на знакомый вкус конфет или кондитерских изделий, говорит о том, что мед фальсефицированный.

Насчёт грецкого ореха не могу сказать , а вот настоящий мёд имеет карамелевый привкус , вот у меня в этом году июльский мёд с одной пасеки имеет привкус варёной сгущёнки с карамелью , это вкус севшего мёда , жидким он имел другой вкус . Не вводи людей в заблуждения . Любой вкус мёда сопоставляется со знакомым нам вкусом , отсюда и карамелевый привкус .

Сообщение отредактировал лодва - Четверг, 18 Ноября 2021, 11:53

[Roman_68]

А карамелевый привкус, говорит о том, что это карамель. Любой ярко выраженный привкус, похожий на знакомый вкус конфет или кондитерских изделий, говорит о том, что мед фальсефицированный. А уж каких только медов на ярмарках нет, основа подсолнух, ароматы в помощь. Избегайте подобных покупок.

Один год был у небольшого количества меда такой привкус, карамели. Так что не надо вводить людей в заблуждение, а о качестве не своего меда скажет его анализ в лаборатории и никак иначе

[бочак]

Алексей Бурдюков ростовчанин? Вот и говори за свой регион
Медоносов с карамельный привкусом предостаточно. Учи матчасть

Сообщение отредактировал бочак - Пятница, 19 Ноября 2021, 8:44

[Вася Пупкин]

Грецкий орех растёт во дворе-пчел на нём-не видел.

[shaman]

Грецкий орех растёт во дворе-пчел на нём-не видел

Пыльцу носят это факт. Может и нектар какой носят. Но про мёд с ореха никогда не слышал

[бора бора]

Говорят,что если сидеть под грецким орехом,то не будет беспокоить мошкара...А на пчёл он не действует отрицательно?

[kuban]

Я каждый день под орехом сижу. Мошкара днём не мешает потому что жара, засуха.
Виноград видел точно, как пчелы опыляли, точнее несколько случаев.
Но сами понимаем, что если вокруг цветет, то какой виноград?
Возможно так же и с орехом.
Если б на площади гектаров 100 был ореховый сад, в центре пчелы, а вокруг ничего, то вполне возможно и собрали б они с ореха крохи, которые и для продажи ничего.

Таких посадок наверняка нет. Поэтому и мёд невозможен.

А и улики под ветками ореха от солнца.

[CHIBIS]

Пыльцу носят это факт. Может и нектар какой носят. Но про мёд с ореха никогда не слышал

так ведь написано:"Мёд ИЗ грецкого ореха"...Варят ,наверное.

[Николай]

Если б на площади гектаров 100 был ореховый сад, в центре пчелы, а вокруг ничего, то вполне возможно и собрали б они с ореха крохи, которые и для продажи ничего.

Не собрали бы даже еслиб тысячу га. ореха.
Орех ветроопыляемый ему не нужно выделять нектар и привлекать насекомых он просто выделяет много пыльцы легкопереносимой ветром а не способной приклеиваться к насекомым
орех как береза сосна ольха и многие другие растения.