Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Липа цветет. Липовый мед, Или кусочек лета

[рыжий]

Действительно ли мёд с липы с горечью или с горчинкой?

[Нафаня]

А у меня за 15 лет липа ни разу не дала, хотя рядом такие могучие липы стоят...

что бы липа начала выделять нектар.. нужно большое тепло.. и влажноеи лето..а не дождлиавое.

[Николай]

Липа хорошо выделят когда теплые ночи. И парит днём У её цветок открытый и нектар легко вымывается дождём или высыхает при засухе.

Сообщение отредактировал Юстас - Вторник, 12 Февраля 2008, 9:59

[Юстас]

Действительно ли мёд с липы с горечью или с горчинкой?

Да, действительно это так, по крайней мере у Георгия.

что бы липа начала выделять нектар.. нужно большое тепло.. и влажноеи лето..а не дождлиавое.

Разные были годы, но ни разу не видел липового мёда. Возможно, почва какая-нить не такая.

[igor]

с горчинкой?

Это обязательное условие,запах липового цвета и горчинка,при употреблении бросает в пот ,я его применяю исключительно при просдуде.

[Ranga]

На липу пчел надо тренировать.


Халифман А.И. "Пчелы"
глава Главный взяток.

"......
В одном из совхозов Лунинского района Пензенской области на
припасечном участке была посеяна фацелия. Растения начали цвести во второй
половине июня, и, так как другого взятка в ту пору не было, пчелы всей
пасеки с утра до вечера летали на фацелию. Впрочем, привесы контрольных
ульев были очень скромными: всего двести-триста граммов на семью.
В конце июня в липовой роще невдалеке от пасеки зацвели первые
деревья. Началось время главного взятка, когда липы, как писал Б.
Пастернак, "разбрасывают вместе с тенью неотразимый аромат, непостижимый
этот запах, доступный пониманию пчел". Привесы продолжали оставаться
ничтожными, так как пчелы, вместо того чтобы летать на липу, продолжали
посещать фацелию.
Так прошло три дня, а на четвертый вечером пасечники, встревоженные
угрозой потери взятка с липы, скосили фацелию. Они ожидали, что таким
образом вынудят своих пчел начать сбор с липы. Не тут-то было!
Уже с утра на оголенном участке пчелы не солодко хлебавши поднимались
с привядшей за ночь скошенной фацелии и со злым жужжанием набрасывались на
старого и малого не только вблизи участка, но и на пасеке.
И не один еще день после того продолжали сборщицы летать на постное
жнивье фацелии, хотя рядом липа разливала пряный аромат полных нектара
цветков.
...."

[Георгий]

Действительно ли мёд с липы с горечью или с горчинкой?

Да, действительно это так, по крайней мере у Георгия.

Я бы не назвал это "горчинка", скорее першит он, примерно так, как например маточное молочко, кто не раз не пробовал-советую.У севшего липового это ощущение першения пропадают.

[Юстас]

Привесы продолжали оставаться
ничтожными, так как пчелы, вместо того чтобы летать на липу, продолжали
посещать фацелию.

Вероятно пчёлы были среднерусскими, они, как известно, неохотно переключаются на другие медоносы.

[LadyBee99]

кто не раз не пробовал-советую.

Георгий, еще посоветуйте где взять доя пробы

[Георгий]

Георгий, еще посоветуйте где взять доя пробы

У вас что, маточного молочка нет?

[LadyBee99]

У вас что, маточного молочка нет?

Да сколько угодно! Но если липовый мед такой же .....невкусный, то не понимаю, почему его все хотят?

[Георгий]

Да сколько угодно! Но если липовый мед такой же .....невкусный, то не понимаю, почему его все хотят?

Вот этим и отличается мёд липовый от всех остальных медов.
Правда там он ещё и сладкий и ароматный...

[LadyBee99]

Вот этим и отличается мёд липовый от всех остальных медов.

Я наверное переморозилась сегодня. Не понимаю, чем отличается? Тем что невкусный?

Правда там он ещё и сладкий и ароматный...

И где это ТАМ? А, наверное там, где нас нет!

[Георгий]

А, наверное там, где нас нет!

Вас там точно нет или нет липового мёда.

Не понимаю, чем отличается? Тем что невкусный?

Вкусный, как маточное молочко.

Да сколько угодно!

А зачем ложками его, один маточник до шестидневного возраста без личинки очень даже ничего...

[LadyBee99]

Вкусный, как маточное молочко.

Вот уж на вкус и цвет товарища нет...