Крем- мёд
|
Важно ...
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
Объявления
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Объединенный пчеловодческий форум > Практическое пчеловодство > Пчеловодство как бизнес > Вопросы реализации продукции пчеловодства   |
Pchelk 
|
 Пятница, 26 Декабря 2003, 13:59
Сообщение
#31
|
 Ульи: 8 -ми рамочные корпусные рамка 300 Порода пчёл: Карпатка,карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл.  |
Есть корифеи но их единицы.Я всегда мёд к ним на пробу вожу.Хотя мёд натур- продукт 100 %Хотя мнение услышать хочеться и мёд каждый год бывает разный.
|
   |
|
![[>]](style_images/1/info_open.gif "Показать информацию о пользователе")
![[<]](style_images/1/info_hide.gif "Скрыть информацию о пользователе")
| kingofbees |
Вторник, 27 Января 2004, 10:21
Сообщение
#32
|
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: Italian and Carniolan Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Соединенные Штаты Америки |
Privet!(hello!).Xochu skazat, chto v Amerike poslednie 3-5let krem-med(creamed honey) polzuetsya bolshim sprosom.Krem-med namazivaut na bulochku ili xleb i xorosho s chaem.
|
|
|
|
| Pchelk
|
Вторник, 27 Января 2004, 13:29
Сообщение
#33
|
|
Ульи: 8 -ми рамочные корпусные рамка 300 Порода пчёл: Карпатка,карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл. |
Ну а мы намазываем подсолнечный дома и с таким аппетитом едим,аж слюнки текут.Другого ведь не остаётся всё для клиентов в первую очередь.
|
|
|
|
| Анатолий |
Вторник, 27 Января 2004, 13:30
Сообщение
#34
|
 Ульи: лежак Порода пчёл: украинская степовая Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Украина |
Интересно было бы узнать, каким образом его (крем-мед) у вас приготавливают?
-------------------- Трудолюбивая пчела умеет собрать мед и с горьких цветов.
|
|
|
|
| Pcholkin |
Среда, 28 Января 2004, 5:24
Сообщение
#35
|
 Ульи: многокорпусные Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Украина |
Возможно ли из крупнозернистого сделать мелкий кристал ?
|
|
|
|
Нафаня  |
Среда, 28 Января 2004, 23:43
Сообщение
#36
|
 Ульи: 16 ти рамочные лежаки Порода пчёл: средне-русские Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Костромская обл. |
Цитата(Анатолий @ Вторник, 27 Января 2004, 20:33) Интересно было бы узнать, каким образом его (крем-мед) у вас приготавливают? Начитавшись про крем мёд решил его всё же попробовать:)) Распустил литровую банку меда в микроволновке и взбил на кухонном комбайне - миксире:))) может что то сделал и не по рецепту.. но крем мёд получился лействительно вкусным! с перломутровым блестящим блеском.. очень нежным на вкус! и самое занятное- действительно очень вкусным! Мои домашние приелись к мёду:)) но этот встретили просто на -УРА!:) Литровую банку уговорили за 3 дня:)))Теперь употребляем мёд только в таком виде!:) -------------------- "Мед- это сила мужчины , красота женщины , здоровье ребёнка"
|
|
|
|
| Pcholkin |
Четверг, 29 Января 2004, 7:48
Сообщение
#37
|
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата Распустил литровую банку меда в микроволновке Распустил до жидкого или сметанообразного?Какую температуру выствлял на микроволновке? |
|
|
|
| Нафаня |
Пятница, 30 Января 2004, 16:24
Сообщение
#38
|
|
Ульи: 16 ти рамочные лежаки Порода пчёл: средне-русские Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Костромская обл. |
Цитата(Pcholkin @ Четверг, 29 Января 2004, 14:51) Цитата Распустил литровую банку меда в микроволновке Распустил до жидкого или сметанообразного?К акую температуру выствлял на микроволновке? Дая поставил на оттайку и подержал минут 10 и оставил на 1час. чтобы распустился до конца .получился обыкновенный жидкий мёд,словно тока что из медогонки:))) -------------------- "Мед- это сила мужчины , красота женщины , здоровье ребёнка"
|
|
|
|
Владимир (Вл.)  |
Пятница, 30 Января 2004, 16:30
Сообщение
#39
|
|
Ульи: разные Порода пчёл: разные Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 20-30 |
Перегрел однако или нет? Температуру не замерял?
|
|
|
|
| Pcholkin |
Суббота, 31 Января 2004, 7:12
Сообщение
#40
|
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата получился обыкновенный жидкий мёд,словно тока что из медогонки Так ведь это обычный распущенный жидкий мед. А я имел ввиду крем-мед, а именно закрестализованный, но по консистенции сметанообразный, салообразный. |
|
|
|
| Саня |
Среда, 04 Февраля 2004, 6:56
Сообщение
#41
|
 Ульи: лежаки 20 рам. + даданы с магазином Порода пчёл: местная Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Казахстан |
А кто подскажет подробную технологию приготовления крем меда после откачки . Мешать постоянно или с интервалами? С какими интервалами?
-------------------- жизнь шахматная доска...выбор за вами по каким клеткам ходить
|
|
|
|
| Pcholkin |
Среда, 04 Февраля 2004, 7:52
Сообщение
#42
|
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата А кто подскажет подробную технологию приготовления крем меда после откачки . Мешать постоянно или с интервалами? С какими интервалами? Вот, вот и я о том же. |
|
|
|
| Нафаня |
Среда, 04 Февраля 2004, 23:48
Сообщение
#43
|
|
Ульи: 16 ти рамочные лежаки Порода пчёл: средне-русские Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Костромская обл. |
Цитата(Pcholkin @ Суббота, 31 Января 2004, 14:15) Цитата получился обыкновенный жидкий мёд,словно тока что из медогонки Так ведь это обычный распущенный жидкий мед. А я имел ввиду крем-мед, а именно закрестализованный, но по консистенции сметанообразный, салообразный. ты читай внимательнее:) я закристализованный мёд привёл в первоначаольное состояние. а потом взбил:))) Чем тоску нагонять вопросами давно бы взбил и попробовал:)) -------------------- "Мед- это сила мужчины , красота женщины , здоровье ребёнка"
|
|
|
|
| Pcholkin |
Четверг, 05 Февраля 2004, 7:29
Сообщение
#44
|
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата я закристализованный мёд привёл в первоначаольное состояние Т.е. нагрел до жидкого состояния. Это уже не мед, а сладкая масса. Цитата а потом взбил А ты попробуй сделать крем-мед не разогревая закристализованный. Цитата Чем тоску нагонять вопросами давно бы взбил и попробовал Я пробовал не один вариант. |
|
|
|
| Нафаня |
Суббота, 07 Февраля 2004, 22:01
Сообщение
#45
|
|
Ульи: 16 ти рамочные лежаки Порода пчёл: средне-русские Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Костромская обл. |
Цитата(Pcholkin @ Четверг, 05 Февраля 2004, 14:32) Т.е. нагрел до жидкого состояния. Это уже не мед, а сладкая масса ну если распущенный мёд для тебя- сладкая масса.. то оставлю всё без коментариев...каждый с ума сходит- по своему:)) -------------------- "Мед- это сила мужчины , красота женщины , здоровье ребёнка"
|
|
|
|
 |
| Текстовая версия | Сейчас: 25 Апреля 2024 |
|
Русская версия Invision Power Board v5.0.8 © 2024 IPS, Inc.
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией