Мёд сел пятнами?
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Мёд сел пятнами?
ВЛАДМИР |
Пятница, 22 Сентября 2017, 8:51
Сообщение
#31
|
Ульи: многокорпусные 10 р на 230мм Порода пчёл: Дворяне восточного Крыма. Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Крым |
Цитата(Косьянов88 @ Среда, 20 Сентября 2017, 18:33) Сразу фасовать удобнее. И чем меньше тара, тем меньше белых разводов. И покупателя обучать-воспитывать надо, и мёд перемешивать, чтоб не вызывал сомнения... тяжкая наша доля. -------------------- Век живи - век учись.
|
|
|
Brawler |
Пятница, 22 Сентября 2017, 9:06
Сообщение
#32
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: Карника и Карпатка Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Крым |
Цитата(ВЛАДМИР @ Пятница, 22 Сентября 2017, 8:51) А сами не перемешивали, судя по фото. Ну, ВЛАДМИР, Вы ещё тот картёжник. (шучу ) -------------------- Через сомнения приходим к истине.
|
|
|
ЕВ ГЕНИЙ |
Пятница, 22 Сентября 2017, 9:27
Сообщение
#33
|
Ульи: 10 рам х 300 мм + магазины 145 Порода пчёл: помесь местного и немецкого происхождения Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл. |
|
|
|
ВЛАДМИР |
Пятница, 22 Сентября 2017, 9:27
Сообщение
#34
|
Ульи: многокорпусные 10 р на 230мм Порода пчёл: Дворяне восточного Крыма. Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Крым |
Цитата(Brawler @ Пятница, 22 Сентября 2017, 10:06) Карта, это метка испробованного и отложенного самим покупателем мёда. Покупатель обучен и не требуется перемешивать мёд. -------------------- Век живи - век учись.
|
|
|
ЕВ ГЕНИЙ |
Пятница, 22 Сентября 2017, 9:34
Сообщение
#35
|
Ульи: 10 рам х 300 мм + магазины 145 Порода пчёл: помесь местного и немецкого происхождения Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл. |
Цитата(МаксиМ 32 @ Вторник, 19 Сентября 2017, 23:03) У меня во всех банках где налит свежий мёд, такие же узоры и я с ними вообще не заморачиваюсь и всё продаётся. Только надо уважать покупателя и всё же накладывать уже севший мёд. Во первых лишних вопросов не возникает, а во вторых, накладывая мёд вы его размягчаете. Очень неудобно ковырять из банки севший в ней монолитом мёд. Очень запросто расколотить банку ложкой. Ну разве если тара пластиковая или банки мизерные. |
|
|
вламор |
Пятница, 22 Сентября 2017, 10:27
Сообщение
#36
|
Ульи: 12рамочные Даданы. Порода пчёл: Среднерусская дворняжка Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Ульяновская обл. |
|
|
|
ВЛАДМИР |
Пятница, 22 Сентября 2017, 11:38
Сообщение
#37
|
Ульи: многокорпусные 10 р на 230мм Порода пчёл: Дворяне восточного Крыма. Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Крым |
-------------------- Век живи - век учись.
|
|
|
ЕВ ГЕНИЙ |
Пятница, 22 Сентября 2017, 19:39
Сообщение
#38
|
Ульи: 10 рам х 300 мм + магазины 145 Порода пчёл: помесь местного и немецкого происхождения Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл. |
|
|
|
Косьянов88 |
Пятница, 22 Сентября 2017, 19:55
Сообщение
#39
|
Ульи: деревянные даданы 12р+ магазины 145 Порода пчёл: F-1 карника, бакфаст F-1 Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Рязанская обл. |
Цитата(ЕВ ГЕНИЙ @ Пятница, 22 Сентября 2017, 19:39) Цитата(вламор @ Пятница, 22 Сентября 2017, 10:27) Или лопатка деревянная. Я про потребителя. Если вы ему продали севший в 2-3 литровой банке мёд. Откуда у него лопаточка? Её ж сделать очень тяжело Вот поэтому хотел расфосавать все в пластиковые контейнеры по 1л и 3л с широким горлом, но не расчитал нужного количества и пришлось разливать в банки. -------------------- Пасека в Рязанской области, Милославский район.
|
|
|
Venya |
Понедельник, 25 Сентября 2017, 15:28
Сообщение
#40
|
Ульи: нет Порода пчёл: нет пчёл Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Австралия |
Ух как тема разрослась пока я отсутствовал, и даже в сторону успела немного уйти Всем ответившим гранд мерси!
Только я так и не понял что считать верным, то ли мёд не до конца сел (я так и думал изначально), то ли смешали два мёда с разных качек, то ли соты не осушили? Да там спрашивали выше что запечатлено на фото. Это не вид сверху. Это верхняя четверть металлической фляги и срез мёда под 45 градусов вглубь (надеюсь понятно о чем я) ))). Да, разнородность со временем не уменьшается, куда-нибудь вынести его в холод чтобы сел до конца поскорее? Отличный мёд, а товарный вид страдает. Обидно Была бы глюкоза с ней было бы проще Сообщение отредактировал Venya - Понедельник, 25 Сентября 2017, 15:39 |
|
|
Георгий |
Понедельник, 25 Сентября 2017, 20:09
Сообщение
#41
|
Ульи: Дадан 12 рам+ би-бокс и лысонь Порода пчёл: СР+СГК=мёд Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Башкортостан респ. |
Цитата(Venya @ Понедельник, 25 Сентября 2017, 17:28) Да, разнородность со временем не уменьшается, куда-нибудь вынести его в холод чтобы сел до конца поскорее? Отличный мёд, а товарный вид страдает. Обидно Холод ускорит садку и будет однородной. -------------------- От каждого по способностям, каждому по потребностям
|
|
|
Пчеловодов |
Вторник, 26 Сентября 2017, 11:31
Сообщение
#42
|
Ульи: Рут+магазин 145 Порода пчёл: бакфаст ф1 Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 30-40 Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл. |
Цитата(Косьянов88 @ Пятница, 22 Сентября 2017, 19:55) О, а эта еще одна тема, есть такие что и от пластиковой тары нос воротят, говорят мед химию с пластика впитывает , а учитывая сопоставимую стоимость тары фасую только в банки. -------------------- Троллей больше не кормлю. Бакфаст-сила!
|
|
|
Работник |
Вторник, 26 Сентября 2017, 16:57
Сообщение
#43
|
Ульи: Root Порода пчёл: итальянка Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Израиль |
|
|
|
Косьянов88 |
Вторник, 26 Сентября 2017, 17:18
Сообщение
#44
|
Ульи: деревянные даданы 12р+ магазины 145 Порода пчёл: F-1 карника, бакфаст F-1 Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Рязанская обл. |
Цитата(Пчеловодов @ Вторник, 26 Сентября 2017, 11:31) О, а эта еще одна тема, есть такие что и от пластиковой тары нос воротят, говорят мед химию с пластика впитывает , а учитывая сопоставимую стоимость тары фасую только в банки. у нас как-то попривыкли чтоли к пластику, негативных замечаний не было, да и местные давно продают в пластике. Мне чем пластиковая тара нравится, ее проще и больше можно увезти( по крайней мере в багажнике моего супер Акцента). На ярмарках все вон покупают в пластике, со своими банками никто не приходит -------------------- Пасека в Рязанской области, Милославский район.
|
|
|
Косьянов88 |
Понедельник, 12 Ноября 2018, 12:45
Сообщение
#45
|
Ульи: деревянные даданы 12р+ магазины 145 Порода пчёл: F-1 карника, бакфаст F-1 Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Рязанская обл. |
Всем, дорого времени суток.
В очередной раз столкнулся с "цветением мёда". По опыту прошлого года закупил побольше кубиков и бОльшую часть мёда разлил по 12 и 23 литра. Вчера после того как разошелся мёд в мелкой таре, открыл кубик на 12 литров, чтобы расфасовать, и обнаружил "белый налёт" не только по краям кубика, но и в центре, непосредственно в самом мёде. То что это глюкоза, и ее наличие на поверхности и на стенках ёмкости с мёдом это нормально еще в прошлом году разъяснили, а вот такое хаотичное присутствие "белых пятен" в мёде это нормально? Не повлияет ли такое количество глюкозы на качество и сроки хранения? Можно ли просто лопаткой перемешать всё до однородной салообразной массы не опасаясь негативных последствий? Если не перемешивать вид получается больше чем не товарный... Сообщение отредактировал Косьянов88 - Понедельник, 12 Ноября 2018, 12:46 Эскизы прикрепленных изображений -------------------- Пасека в Рязанской области, Милославский район.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 18 Апреля 2024 |
|