Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный О садке меда, Когда же он садится на Урале?

[Андрей Степанов]

Часто сталкиваемся со спорами на эту тему. Спорим с покупателями, друг с другом. А все одно статистики нету. При ответах не считать рапсовый и ему подобные. Тут и в рамке сядет. И противоположные крайности, акацию белую (где б её найти) и пр. Только наши медА, Уральские. Температура хранения - прохладная. Отсутствие солнечных лучей. Да что я пишу, знаем же как хранить.
Ну, поехали!

[Славянин13]

Ну, поехали!

Проголосовал "до Нового года". Так обычно и бывает - к середине октября весь мед закристаллизован. Но в 2010-м году было не так - основная часть меда почти до весны была не севшей. Причины точной не знаю. Но склоняюсь к тому - что сказались условия того лета - было ну очень жарко.

[Михей61]

Треть меда села.У меня в литровых ведерках.Пронумерованы по уликам.Севший похож на донниковый.

[Sergey_A]

Мои мед садится осенью, но бывало и до весны оставался жидким, причем у пары банок 3 л. такре наблюдалось.Грешу на сортность меда, типа собрали с чего-то не садившегося. Была одна баночка в которой мед сел на 3\4, а 1\4 жидкий. Т.ч. тут все относительно.

[Владис]

10-й год-мёд, в основном, с донника. Качал в первых числах августа. сел месяца через три.
11-й год-разнотравье, сорняки (бодяк). Качка на медовый спас, сел быстро, через месяц.
12-й год. Первая качка была с липы, донника в середине июля, сел месяца через 3. На медовый спас откачивал разнотравье, сорняки-сел опять менее, чем за месяц. По словам жены вкус мёда последних двух лет как из 10-летнего детства, когда ездила к тётушке в деревню. А жене сейчас уже 60. Ну это уже так, больше про качество мёда. Раньше ведь и трава была повыше, и вода пожиже.....

[vprepin]

Каждый год мёд разный бывает. Но в 10 году мёд особенно отличался - был твёрдый как камень. Сказались, видимо, пожары и густой смог от пожаров всю середину лета (июль).

Сообщение отредактировал vprepin - Четверг, 31 Января 2013, 4:53

[пирог о.в.]

Даже и не знаю, как голосовать. Который дома весь сел, а вот недавно говорил с двумя постоянными клиентами, всегда берут первую качку: синяк с липой, так тот еще льется, в нем еще и мышиный горошек есть. Вообще первая качка ежегодно долго не кристализуется. (майский не качаю)

[ilja]

У меня тоже до Нового года еще весь мед обычно садится. В прошлом сезоне и 3 прошлых сезона так мед липовый и липово - цветочный.

[Eugene_k64]

2011 год - до сих пор не сел, стоит дома при комнатной температуре.
2012 откачивал в августе, сел в сентябре.
как голосовать? - ума не приложу

[Андрей Степанов]

Eugene_k64 да, уж
Вот года четыре как было, да уж писал. У меня к Новому году сел. У брата (метров 500 по прямой от меня на восток) - жидкий. У Привата (километра полтора по прямой на запад) - жидкий. Ну как жидкий, тугой, но вываливается! Одно поле, а вон как. Качали в одно время. Разница в тот год была - я освятил, а они нет..........

[REDS*]

Разница в тот год была - я освятил, а они нет..........

Видимо они сьели до нового года. У моего деда мед был так к новому году хоть ножем реж а мой жидковат и не так садится. Районы пасеки разные правда и у него среднерусские были. Мне кажется что у деда мед был лучше.

[Егений 605]

У меня разнотравье садится к Новому году.

[Славянин13]

к новому году хоть ножем реж а мой жидковат и не так садится

Может еще условия хранения разные

[Михей61]

У меня в летней кухне стоят.С одних уликов уже сел,а с других еще льется.Когда качал, ведерки подписывал.

[Медовский1]

Уже будет 26 лет как пчёлами занимаюсь всегда у меня мёд садится до Нового года.