Цех по фасовке меда и экспорт меда в Китай
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Цех по фасовке меда и экспорт меда в Китай
Макс Че |
Вторник, 06 Декабря 2016, 5:30
Сообщение
#1
|
Ульи: нет пчел Порода пчёл: нет пчел Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край |
Добрый день,
Идея экспорта меда в Китай витала надо мной как призрак коммунизма над Европой последние пару лет. В 2014 году купил 500 кг меда разного, сделал этикетки и отправил в Китай для изучения предпочтений китайских покупателей. Но то одно, то второе и в итоге заняться экспортом меда не пришлось. Но в конце этого эта идея стала так явно вырисовываться, что решил уже надолго не откладывать. Основные причины, которые побудили меня, в общем то три: во-первых, курс рубля на сегодня делает достаточно выгодным любой экспорта меда, в частности, и то что в Китае, несмотря, на то что Китай является крупнейшим экспортером меда, появился средний класс готовый покупать хороший качественный мед. Ну и третьих, для китайцев Россия страна с самым огромным природными массивами и практически полным отсутствием промышленности и контролем государства над производством продуктов питания, что делает в глазах китайцев продукты из России качественными, гораздо более качественными нежели китайские. И кто бы в Китае. особенно, в приграничных районах это подтвердит. Много специализированным магазинов российских продуктов с достаточно большим ассортиментом. План действий у меня такой. Во-первых сделать цех по фасовке меда, получить все необходимые документы и вперед на запад)) т.е. в Китай. Учитывая, что опыта в организации цеха по фасовке меда у меня нет, да и вообще любого производства продуктов питания, буду признателен за любые советы при организации подобного производства. Сам же свой опыт буду описывать, если кто вдруг решит пойти по моим стопам. Ну и по Китаю информация кое какая есть, буду делиться кому интересно. Сообщение отредактировал Макс Че - Вторник, 06 Декабря 2016, 5:31 |
|
|
Володя |
Вторник, 06 Декабря 2016, 6:02
Сообщение
#2
|
Ульи: 10 рамочные Рута Порода пчёл: Карпатка, Carnika Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Киргизия |
Макс Че
Да делица надо. как мед в Китай поедет? контрабасом или по всем документам? |
|
|
Давид Гоцман |
Вторник, 06 Декабря 2016, 6:27
Сообщение
#3
|
Ульи: - Порода пчёл: - Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Цитата(Макс Че @ Вторник, 06 Декабря 2016, 5:30) Не горячитесь с цехом. Сначала - сбыт. -------------------- Доктор прописал мне спокойствие для сердца и я буду спокоен.
|
|
|
shura |
Вторник, 06 Декабря 2016, 6:27
Сообщение
#4
|
Ульи: Удав 8 рамок Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Новосибирская обл. |
Вы уже третий человек(с кем мне пришлось столкнуться) этой осенью, который собрался продавать мёд китайцам. Но дальше " изучения рынка" дело не заходит. Такое впечатление что сидит мальчик в офисе и делает задание шефа по маркетингу и на этом всё! Дальше планов не заходит дело.
|
|
|
Володя |
Вторник, 06 Декабря 2016, 6:38
Сообщение
#5
|
Ульи: 10 рамочные Рута Порода пчёл: Карпатка, Carnika Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Киргизия |
shura
Цитата(shura @ Вторник, 06 Декабря 2016, 9:27) как увидят цену все бегут цеха фабрики заводы ставить как до поставки меда доходит сразу тишина. тот год по 5 жаждущих мед в китай отправить через день приезжало, чуть весь мед на пробники не разобрали а взял всего один совсем немного. хотя конечно можно цех поставить, медок фасануть, пихнуть куда, дело в принципе хорошее. |
|
|
Макс Че |
Среда, 07 Декабря 2016, 6:43
Сообщение
#6
|
Ульи: нет пчел Порода пчёл: нет пчел Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край |
|
|
|
Макс Че |
Среда, 07 Декабря 2016, 7:06
Сообщение
#7
|
Ульи: нет пчел Порода пчёл: нет пчел Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край |
Опишу свой опыт отправки на экспорт, думаю будет интересно, кто пойдем по моим следам, воспользовавшись моим опытом.
Первым делом в августе я стал узнавать процедуру экспорта меда в КНР. Помимо всех обычных документов, которые необходимы для экспорта, выяснилось, что предприятие, которое хочет продать мед в Китай должно быть внесено в реестр Россельхознадзора. Этот реестр есть на сайте Россельхознадзора, где указаны все страны и предприятия имеющие право на экспорт в ту или иную страны с указанием товара. Недолго думая, поехал я в наш Россельхознадзор узнать все не по телефону. (забегая вперед скажу, что нашем приморском Россельхознадзоре работают настолько вежливые сотрудники, что поначалу меня это обстоятельство повергало в состояние небольшого шока, видя, как все сотрудники отвечают на все твои вопросы, подсказывают как сделать, никакого намека на благодарность) И в Россельхознадзоре меня ждало первое разочарование. Попасть в перечень предприятий Россельхознадзора можно, но надо иметь свой цех, потому как только изготовитель может получить право на экспорт. Уже в уме отложил это полгода пока цех то да се, как в разговоре с начальником отдела выяснилось, что я могу быть экспортером, но только мед должен купить у предприятия, которое в этот перечень внесено. Жизнь заиграла новыми красками. Теперь передо мной стояла задача найти это предприятие. Просмотрев перечень предприятий на сайте Россельхознадзора, нашел их название и погуглив нашел их номера телефонов. Первый оказался из Артема, километров 30 у нас небольшой городишко есть. Но парень оказался какой то шугливый, видно не особо понимал что с бумагами можно творить все что угодно, а писать уж тем более, завтра позвони послезавтра .. В итоге с ним не получилось. А позвонив во второе предприятие решил сразу не идти напролом, а сказал что хочу купить мед и расфасовать у них же. Согласовал цену на мед, стоимость фасовки и договорился, что когда приеду уже оговорим детали. Планы у меня были отправить в Китай тонн 5 и понятно, что весь объем я не хотел покупать у этого предприятия поскольку цена была больше на 40-50 руб., чем могу купить пасечников. Сообщение отредактировал Макс Че - Среда, 07 Декабря 2016, 7:07 |
|
|
Макс Че |
Среда, 07 Декабря 2016, 7:26
Сообщение
#8
|
Ульи: нет пчел Порода пчёл: нет пчел Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край |
Приехав на предприятие, посмотрел у них хозяйство и цех. В советские времена это был пчеловодческий совхоз, затем его приватизировала нынешний директор и с тех пор так и работает. Цех надо сказать просто допотопный. Их всего оборудования старый старый станок, который закрывал такие маленькие баночки с медом, второй станок по розливу, который они не используют поскольку станок слишком капризный и очень реагирует на состояние меда и разливает не точно, и еще были весы и все. Вот такой цех у предприятия. Фактически розлив осуществляется вручную и этикетки тоже наклеиваются вручную. А ну еще рекристаллизатор стоит.
Посмотрев на все это дело, я понял, что в банки они мне не расфасуют. Вернее в банки может быть и разлили, но во-первых, мед я не хотел греть и, во-вторых, я хотел купить баночки в Китае, обычные четыреугольные, но понял, что они мне этикетки не наклеят. Появилась очередная засада. Недолго думая, позвонил в Китай и предложил покупателю отправить мед в куботейнерах, на что они, к моей великой радости, согласились. Дело оставалось за малым. Купить мед и договориться о покупке документов на экспорт. Нашел я в этом же районе старого пасечника, сказал ему цену по которой хочу купить мед, какой влажности и предложил 5 руб сверху за суету. Теперь оставалось тактически съехать с покупки всего объема. Взяв образцы меда на анализ, зашел к директору закинуть удочку, что мол давайте куплю у вас мед тонны три и две у меня уже есть, а вы сделайте мне документы, что я тоже эти две тонны у вас купил. Не особо долго пришлось директора уговаривать сошлись на 15 руб за кг. моего меда, который я куплю у пасечников, за документы, разрешающие мне экспорт в Китай. Сообщение отредактировал Макс Че - Среда, 07 Декабря 2016, 7:29 |
|
|
Макс Че |
Среда, 07 Декабря 2016, 7:49
Сообщение
#9
|
Ульи: нет пчел Порода пчёл: нет пчел Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край |
Еще два года назад я заказывал этикетку, сейчас мне пришлось ее немного переделать под куботейнеры. Передел и отдал в печать. Сделал этикетки на самоклеющейся ламинированной бумаге. Дизайн этикетки мне обошелся в 8 000 тыс. и печать 160 этикеток и 160 таких контрольных наклеек на крышку.
Так вот, что я мог сам выступить экспортером меда, на этикетке должно быть мое название как экспортера и название предприятия изготовителя. Это обязательно. В августе отдал документы на регистрацию торговой марки. Регистрация торговой марки в Роспатенте длится год-полтора, заплатил 8 000 руб. за проверку названия (пришлось проверять два раза) и 38 000 руб. за услуги патентного агентства и госпошлину. Сообщение отредактировал Макс Че - Среда, 07 Декабря 2016, 7:50 |
|
|
Давид Гоцман |
Среда, 07 Декабря 2016, 9:12
Сообщение
#10
|
Ульи: - Порода пчёл: - Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Цитата(Макс Че @ Среда, 07 Декабря 2016, 7:49) Так вот, что я мог сам выступить экспортером меда, на этикетке должно быть мое название как экспортера и название предприятия изготовителя. Это обязательно. А в чем сложность? "Произведено там-то, по заказу такого-то" и усе Сообщение отредактировал Давид Гоцман - Среда, 07 Декабря 2016, 9:16 -------------------- Доктор прописал мне спокойствие для сердца и я буду спокоен.
|
|
|
Володя |
Среда, 07 Декабря 2016, 9:16
Сообщение
#11
|
Ульи: 10 рамочные Рута Порода пчёл: Карпатка, Carnika Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Киргизия |
Макс Че
ну это уже Дело! теперь главное на антибиоты не попасть. |
|
|
Макс Че |
Среда, 07 Декабря 2016, 10:15
Сообщение
#12
|
Ульи: нет пчел Порода пчёл: нет пчел Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край |
Цитата(Давид Гоцман @ Среда, 07 Декабря 2016, 9:12) Сложности нет, просто надо иметь это ввиду, когда делаешь этикетку Цитата(Володя @ Среда, 07 Декабря 2016, 9:16) Это точно, а есть какое нибудь оборудование, чтобы проверять самому или сделать свою малюсенькую лабораторию или только через ветеринарную службу? Сообщение отредактировал Макс Че - Среда, 07 Декабря 2016, 10:15 |
|
|
Shrek999 |
Среда, 07 Декабря 2016, 10:18
Сообщение
#13
|
Ульи: Лежаки 25 рам,дадан 12рам. Порода пчёл: дальневосточная Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Россия, Амурская обл. |
Цитата(Макс Че @ Среда, 07 Декабря 2016, 17:08) Это точно, а есть какое нибудь оборудование, чтобы проверять самому или сделать свою малюсенькую лабораторию или только через ветеринарную службу? На лабораторию особо не надейся,анализ делают как правило формально т.к,нехватает оборудования и нужных спецов,а тебе нужно по факту. При приёмке ,важно не только не нарваться на остатки лекарств,но и СЫРОЙ мёд. -------------------- От этих пчёл можно ожидать всё, что угодно... В.П.(Вини Пух)
|
|
|
Макс Че |
Среда, 07 Декабря 2016, 10:30
Сообщение
#14
|
Ульи: нет пчел Порода пчёл: нет пчел Пчело-стаж: я не пчеловод Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край |
Ну сырой то мед по влажности можно определить? правильно я понимаю. Сейчас я брал до 20% влажность, хотя, особенно, цветочного больше 20% очень много
Ну и потом думаю в начале лета проехаться по пасечникам. Поговорить какой мед мне нужен. В этом году есть проблемы у пасечников со сбытом, цены майнают вниз, скупают мед любого качества лишь бы цена была низкая. А я могу рублей на 10-20 за кг платить больше, поэтому надеюсь с нормальными пасечниками контакты установить и поработать |
|
|
tictic |
Среда, 07 Декабря 2016, 13:52
Сообщение
#15
|
Ульи: дадан, 14 рамок Порода пчёл: среднерусская Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Кировская обл. |
Цитата(Макс Че @ Среда, 07 Декабря 2016, 7:06) И в Россельхознадзоре меня ждало первое разочарование. Попасть в перечень предприятий Россельхознадзора можно, но надо иметь свой цех, потому как только изготовитель может получить право на экспорт Тут есть небольшая особенность - наклеили свою этикетку на кубик - и вы уже являетесь производителем. И нужно помещение (склад), а не обязательно цех. Но лучше уточните в своем РСХН. Каких то особых требований к помещению не было. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19 Апреля 2024 |
|