Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Как выглядит перга, как она должна выглядеть

Уважаемые пчеловоды!

Я как-то раз на ярмарке в сентябре купила пергу, она была сыпучая, сухая, в форме восьмигранников. Сейчас я опять озаботилась покупкой этого продукта и зашла в магазин торгующий медом, там перга продается в виде кашицы, якобы перги, меда и воска, вроде, как перга в сотах отправляется в мясорубку, перекручивается и получается вот это. На мой вопрос о сухой переге, продавщица сделала большие глаза и сказала, что это я покупала какую-то гадость и вообще, все, что угодно, только не настоящую пергу, а настоящей торгуют именно они

Как же, все-таки, должна выглядеть перга? И не надувательство ли это в магазине? Просто очень не хочется выбрасывать деньги на некачественный продукт.

Заранее большущее Вам спасибо!

в форме восьмигранников.

Наверно, всё-таки шестигранников
А вид перги может быть такой и такой. Просто первая была извлечена из сотов и , вероятно, высушена... а во втором случае сот пропущен через мясорубку и залит мёдом.
В первом случае сушка предполагает высокую температуру, что не есть хорошо для витаминов.
Во-втором - много лишних примесей.
Вам - выбирать.

Есть еще вариант. если речь о восьмигранниках, то может не перга а пыльца была?

Да, конечно же, шестигранников

Значит оба этих вида - не есть хорошо. А что же, тогда хорошо и где такую пергу взять????

А что же, тогда хорошо и где такую пергу взять????

Если в Москве, то Ляпидевского д. 8., метро В. Стадион.,
Если в Вологде, то у меня

В Питере

А с Вологды только вчера сотрудник вернулся

SSS74, я считаю, что второй вариант предпочтительней.... Ну и что, что примеси...
"Когда б вы знали, из какого сора растут стихи, не ведая стыда..."

Значит оба этих вида - не есть хорошо. А что же, тогда хорошо и где такую пергу взять????

Кто вам сказал?
Второй случай предпочтительней, но пегри в нём примерно в два раза меньше, так как в смесе с мёдом. А примеси это имелось ввиду перемолотые соты. В них тоже плохого ничего нет, наоборот. При таком способе консервации большая часть их всплывает наверх и обычно удаляется.

я вторым способом пользуюсь для себя и знакомых. скаждым годом спрос увеличевается.

А что же, тогда хорошо и где такую пергу взять????

Хорошо -когда натурально. Мёд в сотах это самый натуральный продукт. Та же самая перга, законсервированная пчёлами мёдом и запечатанная в сотах - самый натуральный продукт. Продают мёдо- перговые соты, купите и употребляйте , так же как и сотовый мёд.

Ну вот, опять я с пергой На рынке продавали пергу - вязкая масса без примеси воска... Такое быват???? Что-то уж очень много всяких видов этой полезности

На рынке продавали пергу - вязкая масса без примеси воска... Такое быват???? Что-то уж очень много всяких видов этой полезности 

Бывает. Она отделена от воска и замешана с мёдом. Цена на такую пергу должна была быть дороже. Не обратили внимания?

Вот цену я, как раз, и не спросила, т.к. совсем уже запуталась . Сейчас ем с воском

SSS74

т.к. совсем уже запуталась

Путать -так до конца
Перга-это пыльца забитая в ячейки и залита медом. Все это делают пчелы, без участия человека, ну и + это уже прошедший ферментацию продукт.
Из сотов его практически не достать, посиму соты с пергой перекручивают через мясорубку. Вид конечно не презентабельный, но вкус и подлезность от этого не уменьшаются.
Но есть в продаже еще и пыльца, это отнятый у пчел пчеловодом продукт-полуфабрикат перги.
Вот этот продукт может быть уже в разных видах продаваться. В баночках закатанных-в пчеломагазине. Могут и частники продавать. Второй вариант-это залитая медом пыльца, потому как не все умеют сохранить и высушить пыльцу. Отнять то проще, а вот сохранить-это уже сложнее, посему консервируют медом, но это не перга, а пыльца в меде. Но тоже полезно.
Вот наверное и все .

Пыльцу я покупала в виде маленьких зернышек.... Т.е. не все могут эти зернышки сделать????