Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Чудесные свойства мёда, Научные разработки российского ученого

[Рудаков Юрий]

11 тонн в гараже за много лет солярой бензом
И тд непровоняют?титов

[вэн]

для консервирования плодово-ягодных

Поделись технологией, или ткни где посмотреть.

[С.Дмитрич]

http://www.medoviy.ru/?idn=162&razdel=pasek&type=zima
Благодаря консервирующим свойствам меда, варенье с ним долго не испортится, а фрукты и ягоды сохранят почти все свои ценные вещества.

[Shrek999]

С.Дмитрич

http://www.medoviy.ru/?idn=162&razdel=pasek&type=zima

Очищенные от веточек и промытые ягоды растереть деревянным пестиком и залить медом, тщательно смешать. Полученную массу положить в стеклянные банки, накрыть вощеной или парафинированной бумагой, аккуратно завязать и хранить в прохладном месте

Вызывает сомнения такие рецепты.
Выделяемый с ягод сок повышает влажность мёда,возможно закисание в процессе хранения.

[Мордасов Владимир]

Ну вы так допишитесь и до морковного ( шутка)
Мед это прежде всего легко усваиваемая ЭНЕРГИЯ. ( Насколько она полезна это не нам решать) , другая польза меда --- это та самая пыльца , которая в нем находится и служит великолепным источником витаминов и микроэлементов.
Консервирующие свойства меда вызваны прежде всего кислотой ( не секрет,что мед имеет кислую реакцию).
В свое время резко произошла подмена меда на сахар ( в связи с доступностью последнего) ,Вот с ней и нужно бороться ,восстанавливая старые рецепты,пропагандируя натуральные продукты. Но это не так то просто. Давление на мед и продукты из него будет продолжаться и продолжается----- анализ на оксиметилфуррол( ну или как его там) этому подтверждение. Причем обставили это так , якобы борясь с фальсификатом. Ввели ПДК его в меде и на каждом углу трубят о его вреде именно в меде. ( ни слова не говоря о других продуктах -- конфетах, лимонадах и тортах ( то есть о тех продуктах где мед подменили сахаром)) Не дают даже хоть какого либо мало мальского сравнения о содержании оксиметилфуррола в других продуктах. Просто признали мед вредным ( при применении в тортах и другой выпечке и тд).
Мед нужно пропагандировать в первую очередь как нормальную ,здоровую еду.

( хотя честно скажу --- сахар в семье ЖРЕМ не мерено ), хоть и мед всегда на столе стоит.

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Пятница, 14 Октября 2016, 8:43

[Давидюк]

Переход с сахара на мёд "болезненны" . Чай ещё ничего, а кофе с мёдом для многих -б-э-э! Но когда привыкнешь - наоборот кофе с сахаром кажется пресным.

Сахар мы покупаем только в августе для пчел. К сожалению на меду у нас зимовки не ахти.

[BEEатлонист]

Чудодействен моего мёда без ученых наших мною доказано. Быстрое зачатие детей. Дети рождаются крепышами. А чудо действие основывается на русской истории.

[Bikanin]

Быстрое зачатие детей.

Удовольствие лучше растягивать.

[Море Мёда]

Консервирующие свойства меда вызваны прежде всего кислотой

Вообще-то, есть и другое мнение: http://doctoraibolit.com/ru/med/287-2009-10-28-18-01-05.html
Высокие консервирующие, антибактериальные свойства меда обусловлены комплексом факторов:
высокая концентрация простых сахаров, создающих плотность 1,45 г/см3 и выше;
наличие фермента ингибина, разлагающего глюкозу с выделением перекиси водорода;
наличие бензойной кислоты и органических кислот;
наличие фитонцидов;
наличие минеральных солей, особенно калия.

Сообщение отредактировал Море Мёда - Пятница, 14 Октября 2016, 14:26

[BEEатлонист]

Удовольствие лучше растягивать. JC_thinking.gif

Одна растянула, на седьмом ребенке все льготы отобрали.

[Хенкер]

Можно посмотреть Ваши исследования?

Один из примеров исследований провели новозеландские ученые

http://24medok.ru/med-uluchshaet-pamyat-i-uspokaivaet-nervy/

[Рудаков Дмитрий]

предки все умерли не в своем уме. у меня в гараже скопилось 11 тонн меда. ем все больше и больше, а чердак варит все меньше и меньше. два - три улика осмотрю, а с четвертым разговаривать начинаю. вот делайте выводы сами.

Штирлиц впрыснул мышке кубик бензина со шприца
мышь пробежала 5 метров и упала без движения
БЕНЗИН КОНЧИЛСЯ! подумал штирлиц

[AlexAk]

Один из примеров исследований провели новозеландские ученые

http://24medok.ru/med-uluchshaet-pamyat-i-uspokaivaet-nervy/

Это не исследование, а описание того, что кто-то где-то что-то зачем-то написал, т.е. "филькина грамота", "околонаучная бредятина", которой в инете навалом.

[Хенкер]

Это не исследование, а описание того, что кто-то где-то что-то зачем-то написал, т.е. "филькина грамота", "околонаучная бредятина", которой в инете навалом. imho.gif

Репутация новозелендских ученых не должна вызывать сомнение, у них во всяком случае есть все условия, включая лаболатории и ресурсы, чтобы их проводить, по сравнению с нами.
Так называемая научная бредятина позволяет развиваться таким маленьким странам, как Сингапур, Новая Зеландия.
Бред несут те, кто не признает науку, и ни чего не делает для ее развития сидя на печи, зато критики и желчи хоть отбавляй. Что Вы сделали в этой жизни для науки?

[Brawler]

филькина грамота", "околонаучная бредятина", которой в инете навалом.

А как вы отличаете достоверные исследования от "филькиных грамот" как вы выразились?