Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Сотовый Мед

[Алекс 52]

Скажите, пожалуйста, уважаемые пчеловоды, а вот сотовый мед такой же срок годности имеет, как и отжатый из сот? То есть год-два?

В сибири староверы угощали мёдом 25 летней выдержки . Они его считали лучшим , только для дорогих гостей .

[Исидор]

Скажите, пожалуйста, уважаемые пчеловоды, а вот сотовый мед такой же срок годности имеет, как и отжатый из сот? То есть год-два?

Yelianna
Срок хранения сотового мёда читать здесь https://www.google.com/search?hl=en&q=%D1%8...f=1566495535657
Не забудьте подержать сутки сотовой мёд в морозилке, прежде чем укладывать в закрытую тару, иначе при хранении сотового мёда при температуре выше 12 градусов заполучите в нём личинок восковой моли.

[Yelianna]

год два это условно.В сотах и откачанный мёд в темном сухом помещении может храниться очень долго.Вам для чего важен срок хранения мёда?

спасибо, я понимаю, что условно. Откачанный мед плохого качества есть не приходилось, хотя он мог храниться несколько лет. А вот сотовый приходилось пробовать очень сильно разный, и залежалый какой-то тоже. Такчто хочется понять, как его хранить, если куплю, допустим, по случаю, побольше, и сразу не съем. И стоит ли вообще сотовый мед покупать типа впрок?

В сибири староверы угощали мёдом 25 летней выдержки . Они его считали лучшим , только для дорогих гостей

вряд ли придется когда попробовать такого меду

Срок хранения сотового мёда читать здесь

спасибо, гугл то я в 1ую очередь изучила))))

[старатель]

И стоит ли вообще сотовый мед покупать типа впрок?

Думаю,нет смысла сейчас покупать мёд в сотах на несколько лет вперёд. Каждый год можно купить свежего.

Yelianna ,а вы в рамках хотите купить или уже вырезанный?

[Yelianna]

Yelianna ,а вы в рамках хотите купить или уже вырезанный?

наверно, вырезанный, на поесть, а в рамках для хранения берут?

[старатель]

Yelianna ,считаю,что без разницы ,какой брать,вырезанный или в рамах.Просто вы спросили,как хранить,я хотел предложить вырезать из рамки и сложить в закрывающуюся ёмкость.

[Yelianna]

Значит, соты в плотно закрытой таре можно хранить какое-то время, как и жидкий мед, большое всем спасибо за советы

[Исидор]

Значит, соты в плотно закрытой таре можно хранить какое-то время, как и жидкий мед,

Yelianna
Не забудьте подержать сутки в морозилке...

[Далила]

Помню когда пчел не было купила сотовый залитый медом)))))) только потом я поняла , что втюхали мне го-но. Поняла, когда пчелы появились)
Спросите -какие соты- на вощине или пчелы сами строили? Вторые полезнее верооятно))) смотрите цвет сот. Если темные или даже с чернотой (как мне продали)))-отметайте сразу-на Вас пытаются навариться. Берите светлые (печатка может быть разная, загуглите что это, там просто отличить, картинки).

[Yelianna]

Не забудьте подержать сутки в морозилке...

так может его там и держать все время...

Если темные или даже с чернотой

спасибо, про темные соты знаю. А если восковая печатка срезана, там жеж не поймешь уже, какие там соты, только пожевав, наверное

[Далила]

А зачем ее срезают? Я просто недавно в пчелами (относительно))) ) , в смысле продают со срезанной печаткой?? Он же вытечет и вид нге ахти, да собственно печатка полезна. Там куча всего (микроэлементов, витамиов и тд), ну как я читала по крайней мере)

[Исидор]

так может его там и держать все время...

Yelianna
Проморозка сота в морозилке в течение суток убьёт яйца восковой моли, которые всегда присутствуют на сотах. После этого соторый мёд можно длительно хранить даже при комнатной температуре в закрытом контейнере.
Yelianna Вы в каком районе Московской области проживаете?

Сообщение отредактировал Исидор - Пятница, 23 Августа 2019, 22:40

[КОСТАпЧЕЛ]

вопросик такой, как сохранить, как можно дольше, сотовый мед в жидком состоянии?
не майский и акацию, а посевы, гречку, подсолнух..
если пойти по пути Старателя? он морозил жидкий мед в ведре и размораживал зимой. Спасибо за ролик
если сотовую рамку положить в морозилку в -18, и достать к весне?
что то мне кажется сушь потрескается и товарный вид после доставания испортится, потечет.
кто нибудь пробывал?

[рифат]

вот такой сотовый мед получил я в минирамках жми тут

[profinrus]

где минирамки заказывал?
я заказал в одной конторе,так они здоровые,только три штуки влазит в 145 рамку,а должно штук 5 влазить.