готовим мёд с прополисом | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram Доставка пчелопакетов по России Улей ППУ Buzz Box до 27.06

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

5 страниц  1 2 3 > »  
 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> готовим мёд с прополисом, как приготовить и правильно реализовать

Сергий    Skype
Четверг, 11 Августа 2016, 12:05
Сообщение #1





Ульи: не разборные
Порода пчёл: пчелы....
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Латвия

[>]


Здравствуйте! Появилось желание приготовить мед с прополисом, в наличии есть прополис и 20% раствор прополиса на 60% водки . Много пишется о его пользе, но толком не написано как все же его приготовить. Думается, есть разные вещи : мед с запахом прополиса и мед с прополисом. Вот тема для опытных пчеловодов. Может кто-то, что-то и напишет из совоего опыта? hi.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
витал Д.В.  
Четверг, 11 Августа 2016, 14:28
Сообщение #2





Ульи: 12-рамочные многокорпусные дадан
Порода пчёл: дальневосточные
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край

[>]


Цитата(Сергий @ Четверг, 11 Августа 2016, 20:05)
Появилось желание приготовить мед с прополисом, в наличии есть прополис и 20% раствор прополиса на 60% водки . Много пишется о его пользе,
*


определись с желаниями, acute.gif мёд с настойкой прополиса на водке, или мёд с прополисом... dntknw.gif
А рецепт прост как всегда, желаемое количество прополиса например 10 г , на желаемое количество мёда например 100 г, нагрев не выше 40 и тщательное перемешивание...

Сообщение отредактировал витал Д.В. - Четверг, 11 Августа 2016, 14:34


--------------------
ИОМП на каждую пасеку! Не знаешь как - спроси меня...
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Сергий    Skype
Четверг, 11 Августа 2016, 16:23
Сообщение #3





Ульи: не разборные
Порода пчёл: пчелы....
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Латвия

[>]


Цитата(витал Д.В. @ Четверг, 11 Августа 2016, 14:28)
определись с желаниями, acute.gif мёд с настойкой прополиса на водке, или мёд с прополисом... dntknw.gif
*



Может я что-то не правильно написал. Я писал, что имеется в наличии прополис (собранный в улии) и спиртовой настой прополиса.
Спасибо за рецепт. hi.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
shhedrov  
Пятница, 12 Августа 2016, 3:25
Сообщение #4





Ульи: рут
Порода пчёл: разные
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 30-40
Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл.

[>]


Ув.витал Д.В. , но прополис не в чем не растворяется кроме спирта . И с медом его смешать ну вооще не реально . Может блендером попробывать ?
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Вини  
Пятница, 12 Августа 2016, 15:59
Сообщение #5





Ульи: лежаки
Порода пчёл: среднерусские
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Томская обл.

[>]


Цитата(shhedrov @ Пятница, 12 Августа 2016, 4:25)
витал Д.В
*


Витал этого не знает,но как всегда даёт советы тем людям,которые не имеют ни малейшего представления об прополисе и при какой температуре он начинает растворяться.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ponchik  
Пятница, 12 Августа 2016, 21:26
Сообщение #6





Ульи: даданы, Великоруськие, рогатые
Порода пчёл: узбечки
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Кемеровская обл.

[>]


Цитата(shhedrov @ Пятница, 12 Августа 2016, 6:25)
с медом его смешать ну вооще не реально
*
То же в недоумении. dntknw.gif hmm.gif huh.gif
В принципе, теоретически, можно создать механическую смесь мёда с прополисом. Но, предварительно, надо размельчить прополис. А он липкий — это смола. Как смолу смолоть в муку? Допустим, при отрицательных температурах. Но, тогда и с мёдом надо будет смешивать при отрицательных температурах, иначе слипнется.
Короче, получается сложная технология. А зачем это нужно??? crazy.gif Портить два продукта! acute.gif


--------------------
Пока свободою горим, Пока сердца для чести живы...
 ON  Карточка  Приват
 Наверх
Таракан  
Пятница, 12 Августа 2016, 21:45
Сообщение #7





Ульи: Павильон шкафной
Порода пчёл: Дикая очень
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край

[>]


Цитата(ponchik @ Пятница, 12 Августа 2016, 21:26)
А зачем это нужно???  Портить два продукта! 
*


А пацаны-то не знают... dntknw.gif blink.gif
Торгуют себе прекрасно и выгодно на базарах и ярмарках банками с надписью "Проподисный мед" и нос в шоколаде dntknw.gif tongue.gif


--------------------
Всей правде обо мне прошу не верить!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
старатель    Skype
Пятница, 12 Августа 2016, 22:16
Сообщение #8





Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов
Порода пчёл: F1карника.
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл.

[>]


Цитата(ponchik @ Пятница, 12 Августа 2016, 21:26)
А зачем это нужно???  Портить два продукта!
*


Можно выделить несколько причин.1.Получается своеобразный вкус,почему бы себя им не побаловать.2.Покупатели довольно часто спрашивают такой продукт.Почему бы не удовлетворить их спрос.ponchik ,да прополис надо размельчить в муку,это делается сразу после морозилки.А вот засыпать в мёд и настаивать,перемешивая,это делается в тёплых условиях.Проверено,всё получается.


--------------------
Александр
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Таракан  
Пятница, 12 Августа 2016, 22:35
Сообщение #9





Ульи: Павильон шкафной
Порода пчёл: Дикая очень
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край

[>]


Цитата(старатель @ Пятница, 12 Августа 2016, 22:16)
Проверено,всё получается.
*


Раз не растворяется, значит термин "настаивание" не применим

Но., покупатель всегда прав!
Хотя... Честнее бы его посветить, что он покупает механическую взвесь нерастворяемых друг в друге продуктов imho.gif
Не хорошо обманывать несведующих


--------------------
Всей правде обо мне прошу не верить!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
старатель    Skype
Пятница, 12 Августа 2016, 22:50
Сообщение #10





Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов
Порода пчёл: F1карника.
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл.

[>]


Цитата(Таракан @ Пятница, 12 Августа 2016, 22:35)
Раз не растворяется, значит термин "настаивание" не применим
*


Если вкус прополиса переходит в мёд,то это настаивание.Вы не пробовали прополисную муку помещать в мёд при температуре +35 гр,Основная часть всплывает.Поэтому,когда в конце процесса сверху механические примеси снять,и со дна не соскребать,то получается вполне чистый мёд со вкусом прополиса.
Если прополис помещать в севший мёд,то да,получится взвесь прополисной крошки в мёде.
А если вести разговор о добавлении настойки прополиса в мёд,то речи о механической взвеси не может быть.


--------------------
Александр
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Shrek999    Skype
Пятница, 12 Августа 2016, 22:55
Сообщение #11





Ульи: Лежаки 25 рам,дадан 12рам.
Порода пчёл: дальневосточная
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Россия, Амурская обл.

[>]


Цитата(shhedrov @ Пятница, 12 Августа 2016, 10:25)
прополис не в чем не растворяется кроме спирта .
*


Прополис прекрасно растворяют растительные масла и животные жиры.


--------------------
От этих пчёл можно ожидать всё, что угодно... В.П.(Вини Пух)
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Таракан  
Пятница, 12 Августа 2016, 23:06
Сообщение #12





Ульи: Павильон шкафной
Порода пчёл: Дикая очень
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край

[>]


Цитата(старатель @ Пятница, 12 Августа 2016, 22:50)
то речи о механической взвеси не может быть.
*


Объясните, плиз, научно!
Опираясь на законы физики и химии растворов

Если в мед всыпать ТАЛЬК к примеру, и мед завоняет стельками от кирзовых сапог, то это тальковый мед? hmm.gif

Цитата(Shrek999 @ Пятница, 12 Августа 2016, 22:55)
Прополис прекрасно растворяют растительные масла и животные жиры.
*


Да!
И еще растворители лаком-красочной продукции


--------------------
Всей правде обо мне прошу не верить!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
старатель    Skype
Пятница, 12 Августа 2016, 23:18
Сообщение #13





Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов
Порода пчёл: F1карника.
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл.

[>]


Цитата(Таракан @ Пятница, 12 Августа 2016, 23:06)
Объясните, плиз, научно!
*


Научно -нет необходимости.Не ощущаются во рту крупинки прополиса,визуально мёд чистый-значит можно не говорить о механических примесях частиц прополиса в мёде.

Цитата(Таракан @ Пятница, 12 Августа 2016, 22:35)
Но., покупатель всегда прав!
Хотя... Честнее бы его посветить, что он покупает механическую взвесь нерастворяемых друг в друге продуктов 
Не хорошо обманывать несведующих
*


Видимо,вы не продавали мёд с прополисом,а ведь большинство покупателей спрашивает о способе приготовления такого продукта.Так что ,кто интересуется,тот просвещён о рецепте.


--------------------
Александр
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Таракан  
Пятница, 12 Августа 2016, 23:34
Сообщение #14





Ульи: Павильон шкафной
Порода пчёл: Дикая очень
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край

[>]


Цитата(старатель @ Пятница, 12 Августа 2016, 23:18)
значит можно не говорить о механических примесях частиц прополиса в мёде.
*


Можно и не говорить
Но это механическая взвесь в меде прополиса. Только мелкодисперсная!

Я не имею ничего против этого рецепта!
Обе составляющие как вместе, так и по отдельности могут принести человеческому организму пользу!



--------------------
Всей правде обо мне прошу не верить!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
lleoon  
Пятница, 12 Августа 2016, 23:40
Сообщение #15





Ульи: 8 рамочные на 300 мм
Порода пчёл: местные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл.

[>]


Цитата(Таракан @ Пятница, 12 Августа 2016, 23:06)
Объясните, плиз, научно!
*


Таракан пишите на этикетке -Мёд с прополисом- и ваша совесть будет чиста smile.gif
Цитата(старатель @ Пятница, 12 Августа 2016, 23:18)
ведь большинство покупателей спрашивает о способе приготовления такого продукта.Так что ,кто интересуется,тот просвещён о рецепте.
*


Гораздо интереснее поговорить о концентрации прополиса в мёде, о его допустимом безвредном колличестве hmm.gif .
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

5 страниц  1 2 3 > » 
 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 28 Марта 2024

Пчеловодство и пчеловоды