Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Канди . Приготовление

[vitasik]

Старатель, уточните, что значит лучше,вот что ,получается после выгрузки в телегу




после этого вся масса становится одним блином, беру за полиэтилен,выкладываю на стол, и раскладываю по пакетам.Я такой способ изготовления увидел в роликах ANDRE с Украины.

Конкретно в этом ролике 50 кг пудры и примерно 13- 15кг меда, несколько раз останавливал бетономешалку,чтобы добавить меда.
Бетономешалка Оптимикс 170 литров, но думаю, это не столь важно.

[старатель]

vitasik ,видно,что тесто вращается,а не плюхается ,при каждом обороте мешалки.Но если и так получается хорошо,ничего менять не надо.

[vitasik]

Важно, в бетономешалку я пудру просеиваю через сито, я хоть пудру сам делаю приспособой на болгарке, но пудра стоит 2-3ое суток и слеживается, а просеишь и она становится воздушной как мука на пироги, в пудре делаю яму, наливаю мед, и засыпаю пудрой, чтобы при первом провороте мед не прилип к стенке ( тогда к этому месту налипает пудра и процесс усложняется). В начале процесса масса похожа на крупный песок, по необходимости добавляем связующего-меда, постепенно масса превращается в тысячи шариков, как раскрошенный пенопласт, шарики увеличиваются в размере, далее то что видим на видео, если еще покрутить будет один комок, но он сильно бьет по бетономешалке. Один раз оставил в бетономешалке, масса растеклась, ели выковорял, а так в телегу на полиэтилен-мне удобно.

[Андреано]

Коллеги,вопрос появился!Всю тему еще не прочитал.
Хочу дать канди,чтобы мёд в гнезде попридержался.
Будут ли пчёлы брать канди,если в улье кормов хватает?
Не сейчас конечно,ориентировочно на середину марта,наверное.


Сообщение отредактировал Андреано - Вторник, 12 Февраля 2019, 21:23

[Олег сын Владимира]

в этой теме

Предлагаю обсудить вопросы по приготовлению канди.

по поводу давать / не давать и т.д.

тема http://www.pchelovod.info/index.php?showtopic=11398

[Андреано]

по поводу давать / не давать и т.д.-другая тема

Так там...о зимней подкормке...
Я о весенней,после облета,но сироп или сыту еще рано.
А тут читаю вот,есть и обсуждение кормления.
Может и найду ответ на свой вопрос...
Вот несколько мнений попалось,что если корма в норме,канди могут не брать...

Сообщение отредактировал Андреано - Вторник, 12 Февраля 2019, 22:22

[Олег сын Владимира]

Я о весенней,после облета,но сироп или сыту еще рано.

вот по весне http://www.pchelovod.info/index.php?showtopic=8395

но......Омская обл. середина марта уже весна ?

есть и обсуждение кормления.

это плохо ....что всё в кучу валим

[Андреано]

вот по весне

Благодарю!Тема в тему

Омская обл. середина марта   уже весна ?

Как понимаю,календарную весну пчеловоды не приемлют?
Да,бывало,что в середине марта облетывались.
Как знать,как нынче будет,потому и пишу наверное.
Может и позже,но темку пора трогать

Оказывается,канди месить долго
Думаю,может и не надо...если кормов полно...чего их экономить.

Сообщение отредактировал Андреано - Вторник, 12 Февраля 2019, 22:40

[psnncc]

Но поступать как дремучие неучи, которые не знали что есть такой важный фермент инвертаза, мы не имеем морального права.

канди это экстренное средство спасения семьи в чрезвычайной ситуации, какой нафиг имунитет? постинор вон тоже не полезный.

[m9snik]

Оказывается,канди месить долго 

лучше рамку добавить медовую чем канди мешать. я приемлю канди лишь для пролечивания пчёл.Не провоцировать к полётам и не изнашивать пчелу,давая лишний раз сиропчик с лекарством.если уж опоносилась - значит не судьба.Выводить будем зимостойких. Полисан хорошо с канди идёт, не хуже чем ноземацид и не относится к антибиотикам.

канди это экстренное средство спасения семьи в чрезвычайной ситуации

мне кажется да. когда пчела сильно ослаблена - не хватает сил взять сироп, канди думаю поможет. Хотя проще способа чем запас брони нету.

[Андреано]

лучше рамку добавить медовую чем канди мешать. я приемлю канди лишь для пролечивания пчёл.Не провоцировать к полётам и не изнашивать пчелу,давая лишний раз сиропчик с лекарством.если уж опоносилась - значит не судьба.Выводить будем зимостойких. Полисан хорошо с канди идёт, не хуже чем ноземацид и не относится к антибиотикам.

Да,прочитал всю тему,действительно,мешать канди это то еще занятие...
Я всегда так и делал,рамки кормовые сверху на гнездо кидал после выставки.Прекрасно!
Но как занесу рамки на прогрев в дом,ищешь им место,чтоб никому не мешали.
А если 50 семей,то это 50 рамок прогреть надо.Специального помещения нет для этого...
Хотя,было,что и холодные ложил.К прогретым сразу лепятся,а к холодным нет.
Ну вот что-то захотелось альтернативу кормовым рамкам найти...
В принципе,зима длинная,можно за зиму намесить канди достаточно.
Хранится канди как я понял,прекрасно...
Легко добавки всякие вносить,БАДы,лекарства.
Хочу освоить всё таки.
Сейчас дробилку раскурочил сгоревшую.Хочу реанимировать.
В теме приготовления пудры обсуждали,что можно использовать

[m9snik]

Сейчас дробилку раскурочил сгоревшую.Хочу реанимировать.

я считаю что лучше купить хорошую мелкую заводскую пудру. цена 65р. кг. пудра должна быть не более 0.22 мм (из книги о пром. пчеловодстве)
Мы никогда не подогревали рамки когда давали если не хватало корма. И сверху не клали рамки.... Канди 1 раз только делали=) в этом году хочу по пол кг канди всем разбросать с лекарством. Пусть кушают по тихой. Если уж нравится рамки давать сверху пчелам. занести корпус - да и пусть стоят.... дадите если понадобится.

[Олег сын Владимира]

m9snik
было бы у меня столько же семей....... я бы про канди и не заикался
вручную месить, без рук останешься.
я 15 кг. пудры за 2 захода через день замесил, моральное и физическое удовлетворение получил, больше нет желания....но при надобности конечно ещё намесить смог бы. нудное занятие.

конечно проще сот вырезать и сверху бросить, возможно в дальнейшем так и буду поступать....пока что рука не поднимается хорошие соты кромсать, а старые осенью осушиваю и в перетоп.

поэтому иногда просто порцайку мёда в пакет и пакет сверху.
для этого и оставляю 2-3 ведра НЗ.....чем рамки кромсать

[waspesk]

https://youtu.be/ef6G_2aWPd0

Сообщение отредактировал waspesk - Понедельник, 18 Февраля 2019, 16:30

[Андреано]

вручную месить, без рук останешься.
я 15 кг. пудры за 2 захода через день замесил, моральное и физическое удовлетворение получил, больше нет желания....но при надобности конечно ещё намесить смог бы. нудное занятие.

Замесил сегодня 5кг для пробы,как оно пойдет.Ну ничего так,нормально.Делал 4:1,но показалось слишком крутой замес получился.На всё потратил около часа.Завтра продолжу,но попробую 3:1.

я считаю что лучше купить хорошую мелкую заводскую пудру. цена 65р. кг. пудра должна быть не более 0.22 мм

Делают же сами пудру,ну как не попробовать тоже?
Понятно,что качество помола должно быть отменное.
Посмотрим,оценим,будут пчёлы сбрасывать на дно,значит будем искать другие пути,или вообще откажемся.
Олег сын Владимира,у меня все подкрышники сделаны с расчетом,чтобы не снимая их рамки в улей ставить,поэтому резать соты нет надобности.Прямо сот кладем сверху на рейки.

Сообщение отредактировал Андреано - Среда, 20 Февраля 2019, 18:34