Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Медовая ярмарка в Ульяновске

[gruzdof]

А как проверить, эту самую лажу ?

[Bromo2010]

Я не могу утверждать что мед с ММ на ярморке или в магазине это "лажа", для этого нужно делать анализ. Вполне можно допустить что никто ни кого не обманывает, а просто занижают цену что бы покупатель брал мед с ММ. В следующем сезоне сам попробую намешать такой мед тогда узнаю конкретно реально это или нет.

[вламор]

А как проверить, эту самую  лажу ?

Поэксперементировал по этому вопросу.
5% ММ на меду растворил в тёплой воде ( 1\3 чайной ложи в 50 мл. тёплой воды), после 3 часового отстаивания, раствор остался практически прозрачным (наблюдается очень лёгкое затуманвание).
Сгущёное молоко в меду, при растворении в тёплой воде даёт очень сильное замутнение ( похоже на разведённое водой молоко), после 3 часового отстаивания, наблёдается образование осадка. (это говорит о том, что и сгущёнка приготовлена не из натурального молока, а из сухого).

[вламор]

А как проверить, эту самую  лажу ?

Если в ММ добавить несколько капель щёлочи, ММ станет прозрачным.
И вот ещё.
Истинность ММ можно установить также следующим образом:
32мг. свежего ММ поместить в химический стакан ёмкостью 25мл, прибавить 10 мл охлаждённой ипячёной воды и перемешивать стеклянной палочкой в течении 5 - 7 мин.
Отсосать пипеткой 2 мл полученного водного раствора ММ, вылить его в пробирку и добавить 1мл 20% - ной серной кислоты. Содержимое пробирки перемешать и к смеси добавить одну каплю 1\10 нормального раствора перманганата калия,имеющего розовый цвет. Если ММ натуральное. то через 2 -4 сек. произойдёт обесцвечивание перманганата за счёт декагидрокси- деценовой кислоты, содержащейся в ММ.

Сообщение отредактировал вламор - Суббота, 20 Декабря 2014, 19:27

[gruzdof]

Вот на это и расчет , не будет же покупатель ходить по базару с пробирками , так что месят и месят Надо продавать все отдельно ММ и мёд , сами мол дома перемешаете

[вламор]

Самое правильное решение будет.

[ульяновская стамеска]

Самое правильное решение будет. friends.gif drinks_cheers.gif

Да нет же.
Самое правильное это будет

Отсосать пипеткой 2 мл

Пипеткой конечно много не напьёшься но всё равно польза есть - хоть иногда непьяный.

[Искатель]

Вполне допускаю, что продают действительно мёд с ММ. Пока не даказали обратного, будем людям доверять.

http://www.medolubov.ru/catalog/medomiksy/ здесь продают мёд с молоком по 140 рублей за 1 кг эаводского производства. Велик соблазн назвать корову маткой (свиноматка, овцематка) и продавать в розницу уже как мёд с маточным молочком по 700-1000 рублей в зависимости от региона. Не всегда даже штрихкод удаляя с заводских контейнеров.

[вламор]

Качество продукции ООО "Компания Русский мёд", даже обсуждать не хочется, уже говорено об этом и на ОПФ и на других форумах - переговорено.
Может быть есть смысл создать общественную лабораторию по определению качества продукции пчеловодства и публиковать результаты в СМИ.

[gruzdof]

Слишком много на кону , думаю сожгут лабораторию

[сергей устюжанин]

новый дадан 70 штук ель +79101089275

[gruzdof]

Покупаешь ?