Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный У кого как мед садится

[пушкинский]

Один только раз у меня майский мед быстро садился, в тот год бредина давала товарного меда хорошо (19 год наверное, весна была бурная). В остальные года майский легко стоит жидким до НГ и дальше.
Почему меня эта тема заинтересовала. Раз у соседа мед быстро кристаллизуется, а у меня наоборот очень медленно при практически одинаковых медоносах, то этим процессом можно в принципе управлять, получая на одной пасеке меды с разными свойствами. У соседа мед маслообразной садки, практически как крем-мед. У меня пока получить такой не выходит.

[Лелик]

У меня если оставлю в неотапливаемом помещении через пару недель садится. Тот что сразу увожу в город в квартиру до марта без проблем, потом начинается образование осадка. Медогонка нержавейка. Затариваю в кубконтейнеры 12л. плотно закрыв крышкой.

[apisbmg]

По вечерам перечитываю литературу по пчеловодству и нашёл по теме. И.А.Шабаршов "Русское пчеловодство" о кристализации мёда.

Эскизы прикрепленных изображений

[pchelovod]

Тот что сразу увожу в город в квартиру до марта без проблем,

Аналогично, вот остатки в кубике дома стоят, сын только что наливал, до весны жидкий,на даче в холоде уже подсел.

[barskuk1]

мой мед если держать в тепле, то за год точно не садится.

[Денис Ф.]

Мой мёд засахарился осенью весь,и тот,что был в холодильнике с середины августа,и тот,что стоял в квартире,и тот,что стоял в загородном доме при температуре 15-17 градусов.
Откачивался весь в середине августа,примерно 70%-с магазинов(июльский),30%-с гнездовых корпусов(майско-июньский).

Сообщение отредактировал Денис Ф. - Среда, 10 Февраля 2021, 16:31

[А.Б.С-Пб]

У меня за 2 недели кристаллизуеться ,маслообразный ,в городе так же .Все дело в медоносах . Сотовый мед так же кристаллизуеться.Уже к ноябрю .
Возможно это ухудшает зимовку , хотя сироп так же кристаллизуеться ,или мед с последнего приноса. Пока не понял .

[Денис Ф.]

А.Б.С-Пб
Какие у вас медоносы дают быструю кристаллизацию летнего мёда?
У меня крестоцветных мало,если только весной кое-где сурепка,а так-ива,одуван,яблони-вишни,малина,кипрей,дягиль,борщевик,клевер.
Сироп,насколько я знаю,не кристаллизируется,что позволяет зимой избежать гибели.

Сообщение отредактировал Денис Ф. - Среда, 10 Февраля 2021, 16:36

[пушкинский]

У меня за 2 недели кристаллизуеться ,маслообразный ,в городе так же

Как распечатываете и какая медогонка у вас? И у тебя, Денис?

Сообщение отредактировал пушкинский - Среда, 10 Февраля 2021, 17:15

[Денис Ф.]

пушкинский
У меня Лысонь двухрамочная ручная.Это на ближнем точке,где мёд есть.А на дальнем точке,где мёда нет, огромная 4-х рамочная автоматическая. Ну так получилось. Хотя,с 5-7 ульев и ручной вполне можно покрутить.

[пушкинский]

Лысонь двухрамочная ручная.

Интересует материал , из которого изготовлена, и как распечатываешь?

[Денис Ф.]

пушкинский
У меня обе нержавейки,естесственно.Большую не помню по названию,приятель в инете заказывал,а Лысонь вот такая:Медогонка 2-х рамочная ручная, Lyson W2019M.
Вилка для распечатки.

Сообщение отредактировал Денис Ф. - Среда, 10 Февраля 2021, 17:27

[лодва]

Ну так получилось.

Так вы хозяин или наёмник ?

[Денис Ф.]

Так вы хозяин или наёмник ?

При слове "наёмник" представляю боевика в чалме с автоматом.
Естесственно,хозяин-пчёл,ульев и инвентаря,но не участков,где стоят пчёлы,это участки друзей. Один из них сам покупал медогонку,купил зачем-то огромную,хотя я просил небольшую.

[пушкинский]

Все дело в медоносах

Исторически принято так считать. Но мой опыт говорит, что не так все просто. Две пасеки на расстоянии 2 км по прямой. Не может быть разница в медоносах такая, что у одного пчеловода мед за 2 недели кристаллизуется в мелкую садку, а у второго может год стоять жидким. Даже забрусовый у меня медленнее кристаллизуется. Свежеоткачанный идентичен на вкус и цвет.
Следовательно, есть какие-то факторы, влияющие на скорость садки независимо от медоносов.

Хотелось бы собрать статистику по следующим пунктам

Как быстро садится
Способ распечатки
Фасовка из медогонки или отстойника
Материал медогонки
Осушиваются ли рамки пчелами
Откачиваются ли рамки с пергой
Хранение в тепле или холоде
Поля сеяных медоносов

Уже сейчас мы видим, что у кого-то быстро садится, а кого-то чуть не год стоит жидким. В условиях ленобласти, где практически нет посадок медоносов, набор разнотравья примерно одинаков, ну как бы пропорции могут меняться

Сообщение отредактировал пушкинский - Среда, 10 Февраля 2021, 17:50