Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный О вреде мёда., Всё хорошо в меру.

[Давидюк]

Сейчас всё чаще появляются сообщения о вреде мёда.
Поискал в поисковике: о вреде пишут в основном диетологи и аллергологи.
С диетологами всё понятно – свихнулись на калориях. Аллергия значительно серьезнее, но то, что мёд может вызвать аллергию известно давно и до недавнего времени по этому поводу паники никакой не было. Поэтому « сенсационные» статьи и репортажи журналюг, не более как издержки одной из древнейших профессий.
Но в последнее время доходят «вести из лабораторий» которые заставляют задуматься.
1. Что переизбыток сахара вызывает диабет, ожирение и прочие вредные последствия хорошо известно. Сахароза –дисахарид. Человечество употребляет её в чистом виде не более полутора столетий. Человеческий организм плохо приспособлен к расщеплению сахарозы на моносахариды - глюкозу и фруктозу. Сейчас наш организм перерабатывает в десятки раз больше сахарозы , чем заложено эволюцией за миллионы лет.

Здесь у мёда огромный плюс перед сахаром - не надо разлагать сахарозу на составляющие глюкозу и фруктозу

2. Глюкоза – главный бич поджелудочной железы. Но и в меде глюкозы от 30 до 40 % .
С этой точки зрения ложка меда лучше, чем кусок рафинада, но хуже, чем ложка каши. Для поджелудочной железы и для скорости образования жировых отложений нет большой разницы, лопать горстями шоколадные конфеты или столовыми ложками — мед. Приближаться к ожирению и к диабету вы будете с одинаковой быстротой. Принято считать, что мед не вызывает кариеса, но увы, это не так. Некоторые специалисты утверждают, что он даже хуже влияет на зубы, чем сахар, так как буквально прилипает к эмали.

3. Фруктоза. Её рекамендуют диабетикам, как заменитель сахара. Но вот последние «заморочки» с фруктозой.

Фруктоза почти полностью поглощается клетками печени. Практически никакие другие клетки человеческого организма не могут больше использовать фруктозу. В клетках печени фруктоза превращается непосредственно в свободные жирные кислоты (жир), что в свою очередь приводит к ожирению и развитию сердечно – сосудистых заболеваний. Большинство пациентов с сахарных диабетом имеют еще и избыточный вес, фруктоза в данном случае не рекомендована. Некоторое преимущество фруктозы заключается в том, что сладкий вкус можно придать блюду относительно небольшими количествами фруктозы, так как при равной с сахаром калорийности (380 ккал/100 г) она в 1,2-1,8 раза слаще. Однако, как показывают исследования, потребители фруктозы не уменьшают калорийности еды, вместо этого они едят более сладкие блюда. Так же необходимо отметить, что сытость определяется уровнем глюкозы в клетках. Та часть фруктозы, которая превращается в жир, не влияет на ощущение сытости. Поэтому увеличение потребления фруктозы в современных продуктах питания связывают с эпидемией ожирения!

В результате делается вывод: сахароза, глюкоза, фруктоза – вредны для организма в тех количествах, что присутствуют в соременных кондитерских изделиях. И дополнительно добавлять в чай, либо потреблять ложками сахар (или мёд) вредно.

[udod]

И дополнительно добавлять в чай, либо потреблять ложками сахар (или мёд) вредно.

это наверно зависит от конкретного организма человека мед ем в разных вариантах и много но к счастью пока не ожирел

[бочак]

мед ем в разных вариантах и много но к счастью пока не ожирел

Аналогично

[пирог о.в.]

Я пытаюсь вспомнить из знакомых пчеловодов кого нибудь толстого - нет ни кого! Все поджарые, как лоси!

[Давидюк]

Господа, текст в начале темы нечто вроде реферата по материалам интернета о вреде мёда. Наберите в Гугле "мёд вреден" на 100 ссылок о пользе мёда не более 10 о вреде. Но о вреде в основном пишут на "женских форумах красоты" и медицинских сайтах.
Даже у нас на форуме есть тема где возмущаются заявлением Малышевой о вреде мёда. А раз такие темы начинают возникать надо о них знать. И знать, что отвечать людям. Отсюда подзаголовок темы:"Всё хорошо в меру"

[бочак]

Наберите в Гугле "мёд вреден" на 100 ссылок о пользе мёда не более 10 о вреде. Но о вреде в основном пишут на "женских форумах красоты" и медицинских сайтах.

В инете можно и не такое найти...,
И в поиск можно забить,что хочешь, но это совсем не значит, что ответы будут истиной в последней инстанции...

[daleksa]

Я пытаюсь вспомнить из знакомых пчеловодов кого нибудь толстого - нет ни кого! Все поджарые, как лоси!

Вот и ранее не сильно толстели пасечники..,может диетологи попутали чё...?

Эскизы прикрепленных изображений

[pchelolub]

Я как-то выпил кружку (200 мл) свежеоткачанного меда, прямо из медогонки. Не умер, не заболел, и даже плохо себя после этого не почувствовал.

[ВЛАДМИР]

В летнюю жару, бывает, поллитра мёда (700 гр) в день употребляю. В виде трёх литров кваса, поставленного с вечера (очень сладкого и немного газированного). Приятно, и ни каких дурных последствий. Это мой рекорд
Но следует оговориться, что такой рацион не каждому можно рекомендовать. Реакция на мёд у людей индивидуальна. И мёд, кстати, тоже разный.

[shurka61]

В результате делается вывод: сахароза, глюкоза, фруктоза – вредны для организма в тех количествах, что присутствуют в соременных кондитерских изделиях. И дополнительно добавлять в чай, либо потреблять ложками сахар (или мёд) вредно.

Как то лежал в инфекционной больнице, привозили c паносом и всем ставили капельницы с глюкозой по литру-не умерли.Другой случай в моей практике-заболела собака то ли чумка то ли что то другое.Панос, рвота.До этой собаки была другая и погибла буквально за три дня.По совету ветеринара лечил ее делал уколы,таблетки,клизмы.На третий день паноса и рвоты уже не было но собака уже была никакая ни есть ни пить она уже не могла.Развел мед в теплой воде и сделал клизму.На утро моя собака ожила

[Ага]

И дополнительно добавлять в чай, либо потреблять ложками сахар (или мёд) вредно.

.Развел мед в теплой воде и сделал клизму.На утро моя собака ожила

Может рекомендовать покупателям принимать мед нетрадиционным способом?

А раз такие темы начинают возникать надо о них знать.

Если серьезно, то поддерживаю!

[shurka61]

Может рекомендовать покупателям принимать мед нетрадиционным способом?

Говорят алкаши так делают.Изо рта не пахнет а пьяный.

[михед]

Мед ем с детства в больших количествах,особенно при откатке.Мяско не нарастает,ЦЕЛЛЮЛИТА НЕТ.

[kain2]

Наберите в Гугле "мёд вреден" на 100 ссылок о пользе мёда не более 10 о вреде

А вы наберите любой продукт,допустим манка тоже продукт не к чемный только почему то в прошлые года молотом не собьешь людей.Инет это помойка не все можно верить так что ребятки по меньше верьти горе ученым,нам скоро скажут что солнце крутится вокруг земли. http://pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/manka.htm

[jukochetov]

Мед вреден, вреден, вреден ну конечно вреден Для тех кто привык обманывать, ловчить, наживаться на беде так называемых лохов, лопухов - читай доверчивых, не потерявших веру в человеческую порядочность. И то, что мед всегда научно обоснованно использовался в профессиях связанных с экстремальными нагрузками, причем в повышенных дозах, для ворья не аргумент. Для них не существует самого понятия совесть.