Медовый самогон, А что если вместо сахара мёд использовать?
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Медовый самогон, А что если вместо сахара мёд использовать?
Чепурнов |
Понедельник, 05 Октября 2015, 19:16
Сообщение
#901
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: Местные Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Казахстан |
|
|
|
немаленький |
Понедельник, 05 Октября 2015, 19:35
Сообщение
#902
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: местная, Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Россия, Башкортостан респ. |
Как стал ставить, перестал магазинный брать коньяк, правда качество выходит дороговато, тем кто продает не советую, а для себя,если килограммы меда не считать и за выходом не гнаться нормально
|
|
|
Анатолий074 |
Понедельник, 05 Октября 2015, 21:45
Сообщение
#903
|
Ульи: Финские dadan Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 30-40 Регион нахождения пасеки: Россия, Челябинская обл. |
Чепурнов на спиртовых дрожжах градус браги выше поэтому выход спирта больше.
|
|
|
Сергей Ш. |
Вторник, 06 Октября 2015, 16:57
Сообщение
#904
|
Ульи: Многокорп. Рута, Выс. рамка 435*420 Порода пчёл: Карпатка, карника Пчело-стаж: 40-50 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Владимирская обл. |
Цитата(VVG @ Воскресенье, 04 Октября 2015, 23:10) Цитата(VVG @ Воскресенье, 04 Октября 2015, 23:10) Спасибо! Это последнее, пожалуй, главное для моего понимания. А с этим мёдом не знаю что делать. Он натурально каменный. Пчёлы его не берут. Да и давать его им обратно страшно, даже если растворить. Он моментально кристаллизуется. -------------------- С уважением, Сергей.
|
|
|
Чепурнов |
Вторник, 06 Октября 2015, 19:16
Сообщение
#905
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: Местные Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Казахстан |
Цитата(Анатолий074 @ Вторник, 06 Октября 2015, 0:45) Математика щтука упрямая, есть зависимость выход спирта с кг условного сахара, и хоть с бубном танцуй больше положенного не получишь. Я понимаю что применив спиртовые дрожжи,можно с определённого объёма браги, получить больше спирта, но при этом надо больше заложить сахара. |
|
|
SandyV |
Среда, 07 Октября 2015, 14:26
Сообщение
#906
|
Ульи: 14-ти рамочные с 3-мя магазинами Порода пчёл: карпатки, краинки, бакфаст Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Ленинградская обл. |
Цитата(Чепурнов @ Вторник, 06 Октября 2015, 19:16) Я понимаю что применив спиртовые дрожжи,можно с определённого объёма браги, получить больше спирта, но при этом надо больше заложить сахара. Спиртовые дрожжи выдерживают повышенную концентрацию спирта в браге, когда обычные дрожжи уже начинают погибать.Цитата(Чепурнов @ Вторник, 06 Октября 2015, 19:16) Сахар-то не весь выбраживается, и результат от дрожжей зависит. -------------------- "А ещё я требую признать Плутон планетой!."
|
|
|
ponchik |
Среда, 07 Октября 2015, 17:14
Сообщение
#907
|
Ульи: даданы, Великоруськие, рогатые Порода пчёл: узбечки Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Кемеровская обл. |
Цитата(SandyV @ Среда, 07 Октября 2015, 17:26) Это — если избыток сахара.А если в норме, то сбраживается "насухо". "Спиртовые" (спиртоустойчивые) дрожжи могут повысить градус (крепость) браги. Это, может быть, существенно для пива (будет крепче), но для самогона несущественно — всё равно с килограмма сахара выход спирта будет одинаковым. Чепурнов прав. Химия процесса у тех и других абсолютно одинакова. Разница только в том (как Вы верно отметили), что спиртоустойчивые дрожжи перестают работать (превращаются в споры) при чуть большей крепости браги; поэтому для них можно класть чуть больше сахару. -------------------- Пока свободою горим, Пока сердца для чести живы...
|
|
|
Чепурнов |
Среда, 07 Октября 2015, 19:13
Сообщение
#908
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: Местные Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Казахстан |
Цитата(немаленький @ Понедельник, 05 Октября 2015, 22:35) Как стал ставить, перестал магазинный брать коньяк, правда качество выходит дороговато, тем кто продает не советую, а для себя,если килограммы меда не считать и за выходом не гнаться нормально Про магазинный напитки согласен полностью, Ну а насчёт выхода, с кг мёда выходит примерно литр 40% напитка, стоимость литра напитка эквивалент цены литра мёда двух летней давности. В итоге мёд упал в цене на 25% и в литре мёда как минимум 1,4 кг, цена напитков не падает. |
|
|
Bikanin |
Среда, 07 Октября 2015, 19:19
Сообщение
#909
|
Ульи: Апирусс, Нижегородец, рамка R Порода пчёл: Ярославская карника, линия Бикань Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Россия, Ярославская обл. |
Цитата(Чепурнов @ Среда, 07 Октября 2015, 20:13) Надо учитывать трудо- и энерго-затраты, стоимость оборудования и расходников (дрожжей, воды, угля и т.д.). Сообщение отредактировал Bikanin - Среда, 07 Октября 2015, 19:20 -------------------- Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения.
|
|
|
sergoboy777 |
Среда, 21 Октября 2015, 22:32
Сообщение
#910
|
Ульи: из ППУ Порода пчёл: Среднерусская Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край |
Очень бодрый!
|
|
|
alekis |
Среда, 04 Ноября 2015, 21:55
Сообщение
#911
|
Ульи: много корпусные на 12 рамок 230 Порода пчёл: карпатка и карника Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край |
Кто нибудь пробовал такой прибор вместо спиртомера. Если да то какие отзывы о нем?
Сообщение отредактировал alekis - Среда, 04 Ноября 2015, 22:01 |
|
|
Алкор |
Понедельник, 22 Февраля 2016, 1:25
Сообщение
#912
|
Ульи: 3 корпусный Дадан на 12 Порода пчёл: Карпатка Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
простой рецепт,чисто на меду = спец теме уже 7 год
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=342.0 |
|
|
proaction |
Суббота, 27 Февраля 2016, 16:00
Сообщение
#913
|
Ульи: Jgf Порода пчёл: Лопапн Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Антарктида |
Ну вроде неплохие рецепты. В любом случае, в хозяйстве 100% пригодится! тем более, что опять начали писать в новостях. что будут поднимать цену на водку.
============================= Ссылку удалил. Олег сын Владимира |
|
|
AIF |
Вторник, 06 Декабря 2016, 14:59
Сообщение
#914
|
Ульи: Павильон Порода пчёл: Карника. Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл. |
-------------------- Мелочи не имеют решающего значения- мелочи решают всё
|
|
|
Данило |
Среда, 21 Декабря 2016, 20:13
Сообщение
#915
|
Ульи: дадан Порода пчёл: среднерусская Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 100-150 Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл. |
Есть ли у кого опыт настаивания медового на траве зубровка,отзывы и советы.
-------------------- Фома Иванов
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 23 Апреля 2024 |
|