Приготовление сиропа | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram Доставка пчелопакетов по России Улей ППУ Buzz Box до 27.06

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

37 страниц « < 13 14 15 16 17 > »  
 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Приготовление сиропа, Кто как готовит сироп

lleoon  
Суббота, 08 Сентября 2018, 10:39
Сообщение #211





Ульи: 8 рамочные на 300 мм
Порода пчёл: местные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл.

[>]


Цитата(старатель @ Среда, 21 Февраля 2018, 21:00)
кипятить воду ради её стерилизации нет ни какой необходимости.
*


На злобу дня smile.gif https://www.youtube.com/watch?v=rkoOs6TGspM
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
хамильон    Skype
Суббота, 08 Сентября 2018, 12:12
Сообщение #212





Ульи: дадан 6 рам
Порода пчёл: Карпатка ,Карника
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Казахстан

[>]


Сидел в раздумьях-на глаза попалась упаковка моей новой бетономешалки ,которая лежит уже третий год smile.gif .Короче-40 литров холодной воды 60 кг сахера -даже и десяти минут не мешала,всё готово.Я просто в восторге dance2.gif .Жена рядом сидела мыла грибы-не поверила,встала закотила рукав-все растворилось .


--------------------
Только вперёд,ни шагу назад
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
хамильон    Skype
Суббота, 08 Сентября 2018, 14:37
Сообщение #213





Ульи: дадан 6 рам
Порода пчёл: Карпатка ,Карника
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Казахстан

[>]


Вот теперь думаю-подойдет ли осенняя речная вода для приготовления сиропа в зиму? Так то теперь можно увезти мешалку на пасеку и через чабанку(генератор) запустить её hmm.gif .На месте готовить сироп-и сразу в окоп выливать .Кормлю открытым способом.


--------------------
Только вперёд,ни шагу назад
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
NickSI    Skype
Понедельник, 08 Октября 2018, 20:25
Сообщение #214





Ульи: УДАВ
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Уж и не знаю, где спросить? Вроде вопрос про сироп. Есть излишек сиропа, литров 70. Что делать с ним? Ну понятно, что можно оставить на весну. Но тут проблема, пчелы мало заготовили корма и сироп не взяли. Можно ли из сиропа выпарить воду и сделать леденец или помадку?
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
erema  
Вторник, 09 Июля 2019, 15:10
Сообщение #215





Ульи: 10 рам. на 300 + магазины 145
Порода пчёл: Карника,Бакфаст
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Россия, Марий Эл респ.

[>]


Цитата(каим @ Пятница, 26 Августа 2016, 22:59)
мешать погружным насосом.
*


Встал вопрос о приобретении сего девайса.
Может кто подскажет какой лучше взять?


--------------------
Не откладывай на завтра, клади на всё уже сегодня.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Олег сын Владимира  
Воскресенье, 18 Августа 2019, 9:26
Сообщение #216





Ульи: [=][=][=]
Порода пчёл: &@&
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Рецепт приготовления сиропа от Исидора

http://www.pchelovod.info/index.php?showto...dpost&p=2758365

и от CzC

http://www.pchelovod.info/index.php?showto...dpost&p=2758268


--------------------
пасека в Подмосковье
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Владимир Дудко    Skype
Воскресенье, 13 Октября 2019, 9:37
Сообщение #217





Ульи: Даданы, многокорпусные 375х375
Порода пчёл: Карника
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Тульская обл.

[>]


Самая быстрая, из известных мне, и лёгкая закормка пчёл в зиму - напоминает заправку машины на бензоколонке. Показана технология приготовления сиропа, используемые добавки и раздача сиропа при помощи насоса. Можно посмотреть и здесь.

Сообщение отредактировал Владимир Дудко - Воскресенье, 13 Октября 2019, 9:38
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Модес  
Понедельник, 14 Октября 2019, 18:48
Сообщение #218





Ульи: Деревянные
Порода пчёл: Помеси
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Россия, Ставропольский край

[>]


NickSI
Добавить в сироп тимол растворенный в спирте и пусть стоит до весны . imho.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
vitasik  
Среда, 15 Января 2020, 0:28
Сообщение #219





Ульи: дадан
Порода пчёл: бакфаст
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Тверская обл.

[>]


А я вот так варю сироп.

https://www.youtube.com/watch?v=-zf2TE1GQCs&t=11s

 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
андрей-колобан  
Среда, 15 Января 2020, 9:26
Сообщение #220





Ульи: дадан
Порода пчёл: карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Татарстан респ.

[>]


Цитата(vitasik @ Среда, 15 Января 2020, 0:28)
А я вот так варю сироп.
*


Как бочку отмывали?
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
vitasik  
Четверг, 16 Января 2020, 0:46
Сообщение #221





Ульи: дадан
Порода пчёл: бакфаст
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Тверская обл.

[>]


Цитата(андрей-колобан @ Среда, 15 Января 2020, 10:26)
Как бочку отмывали?
*


данные бочки из под индустриального масла, отмываются за несколько раз горячей водой с моющим средством для посуды.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
IvanovAP  
Четверг, 23 Июля 2020, 8:24
Сообщение #222





Ульи: Дадан магазины и лежаки.
Порода пчёл: Дворняги и рои с ловушек
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Челябинская обл.

[>]


Цитата(gazer @ Четверг, 23 Июля 2020, 0:36)
получают при высокотемпературном катализе (выше 40 градусов) сахаров.
*


Вы не уточнили или опустили намеряно один момент. Время. При котором будут образовываться вышеперечисленные вещества. Общепринятый рецепт приготовления сиропа это доведение воды до кипения, отключение нагревающего элемента, как перестало булькать засыпаем сахар, т.е температура 90-95 гр. Я готовил сироп минимально из 4 кг сахара, 2 сахара 1 воды. В кастрюле 2 литра воды, закипело ,выключил, засыпал 4 кг сахара я уже мог спокойно опутить палец в воду и мог терпеть, т.е. там температура 55-60 градусов, сахар был комнатной температуры 25 градусов приблизительно. Через 1 час в толстостенной кастрюле сироп остыл до 40 градусов а может меньше.
ТАк вот вопрос теперь. На 1 литр меда при температуре 60 градусов, сколько образуется этих вредных веществ? За 1 час т.к. после этого температура падает до отметки, когда эти вещества перестают образовываться. Судя по вашему тексту.

Читая этот ваш текст, возникло только еще больше вопросов. Как извествестно, эти вещества уже имеются в меде, но в безопасном количестве, в соответствии с ГОСТ 19792-2001 не больше 25 мл.

По второму пункту. Какие кислоты будут присутствовать при приготовлении сиропа? Вы это тоже не указали. Допустим происходит кипячение воды в эмалированной кастрюле. И послюдующим ее переливанием в платикивую бочку для приготовление сиропа 100 литров. Вода жесткая из под крана. Материал емкосте специально указал т.к. в железной или аллюминиевой емкости могут образовавывать дополнительные соединения.

Цитата(gazer @ Четверг, 23 Июля 2020, 0:36)
Так что все достаточно просто и понятно
*


Извините. Но ничего не понятно. Не одного примера с расчетами. Не учитывается не температара всыпаемого сахара, не окружающая температа ни объем приготовленного сиропа. И то что 25 (и это не следы, а чайная ложка почти) мл фуранов в 1 литре сиропа/меда это норма. Только вырванные откуда-то фразы.
Мне самому стало интересно. ПОэтому давайте это дело доведем до конца. Возможно даже открыв новую тему.

Еще один не раскрытый вопрос. Почему пчелы лучше усваивают жидкий сироп 2 воды 1 сахар или 1 к 1, а не густой 2 части сахара 1 вода. Я хоть и новичек, но я не привык пологаться на фразу: "делай так, потому что это лучше".

Ищ многих источников литературных современных популярных авторов, а также блогеров на Ютубе видно. Что закармливая сиропом в зиму весной подмора пол стакана или всего лишь стакан. Наверное если кормить медомо, подмора вообще не будет?


--------------------
Я диванный эксперт пока что!!!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Andrey-Sher  
Четверг, 23 Июля 2020, 8:33
Сообщение #223





Ульи: полулежак, дадан 10р
Порода пчёл: помеси.
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Челябинская обл.

[>]


Цитата(IvanovAP @ Четверг, 23 Июля 2020, 8:24)
На 1 литр меда при температуре 60 градусов, сколько образуется этих вредных веществ
*


не забивай себе голову, этих вредных вечеств каждый день кушаешь с кофем и шоколадом гораздо больше...
тот же всем знакомый запах свежего хлеба. фурфурол...
а он оказывается такой ядовитый...
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%83%...%80%D0%BE%D0%BB
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Николай  
Четверг, 23 Июля 2020, 8:56
Сообщение #224





Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы.
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(IvanovAP @ Четверг, 23 Июля 2020, 7:24)
. И то что 25 (и это не следы, а чайная ложка почти) мл фуранов в 1 литре сиропа/меда это норма.
*


Миллиграмм это одна тысячная грамма bye.gif В МГ измеряют ОМФ dntknw.gif


--------------------
фанат краинки
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Бирюк  
Четверг, 23 Июля 2020, 12:35
Сообщение #225





Ульи: нет
Порода пчёл: нет
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Антарктида

[>]


Беру 3\4 ведра сахара добавляю до полного дождевой воды. Размешиваю дрелью с насадкой мешалкой. Отстаиваю 5 мин. Лишний сахар оседает. Сироп готов... hi.gif


--------------------
Никто
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

37 страниц « < 13 14 15 16 17 > » 
 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 28 Марта 2024

Пчеловодство и пчеловоды