Производство вощины Продажа пчелопакетов 21.03.22 Ульи из дерева купить недорого

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

Идёт обсуждение сроков проведения очередного, 13-го съезда Пчеловод.ИНФО

 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Как употреблять мёд, Способы и варианты

ponchik  
Пятница, 17 Марта 2023, 21:41
Сообщение #61





Ульи: даданы, Великоруськие, рогатые
Порода пчёл: узбечки
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Кемеровская обл.

[>]


Цитата(ponchik @ Воскресенье, 07 Февраля 2021, 11:09)
Цитата
Цитата(ponchik @ Вторник, 17 Ноября 2020, 9:39)
Корень имбиря содержит много продольных волокон (неприятных во рту). Поэтому почищенный имбирь надо нарезать тонкими слоями поперёк. А потом в мёд (или в напиток), и измельчать погружным блендером.
Погружной блендер у меня сгорел, поэтому кусочки корня имбиря просто насыпал в банку с мёдом,
и спрятал от жены подальше. (Женщины и дети страдают китайской болезнью — шибко кушать хочется.)
Через несколько дней имбирь выделил сок, — перемешал, и только после этого выставил для поедания.
Однако, без измельчения блендером, кусочки имбиря при разжёвывании слегка жгут язык.
*
И блендер, и мясорубка... плохо перерабатывают волокна имбиря.
По мотивам Интернета измельчать корень имбиря стал иначе.
Очищать от кожуры корень удобно сдирая кожуру чайной ложкой или обушком ножа.
Очищенный корень нарезается поперёк слоями-пятаками. Эти пятаки разбиваются на кухонной доске, (примерно так, как отбивают мясо).
Кухонную доску обернул пищевой пленкой. На плёнку положил нарезанные кусочки имбиря. Прикрепленное изображение
Наложил на кусочки металлическую кухонную лопатку, и ударил по пластине молотком (можно даже несколько раз).
Кусочки расплющились и развалились. Прикрепленное изображение
Сложил измельчённый корень в банку, и залил мёдом. Прикрепленное изображение
В другой банке приготовил нарезанный лимон с сахаром и мёдом. Баночку убрал в холодильник, т.к. в тепле сладкий лимонный сок может закиснуть забродить.

Мёд с имбирём и лимон с сахаром добавляются в чай.


--------------------
А в остальном я полагаю, что "Новый Карфаген" должен быть разрушен!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ponchik  
Суббота, 18 Марта 2023, 8:30
Сообщение #62





Ульи: даданы, Великоруськие, рогатые
Порода пчёл: узбечки
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Кемеровская обл.

[>]


Через несколько часов образовавшийся имбирный сок-сироп собрался сверху, над мёдом.
Прикрепленное изображение
Интересно, в какой пропорции добавлять имбирь в мёд?


--------------------
А в остальном я полагаю, что "Новый Карфаген" должен быть разрушен!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ponchik  
Воскресенье, 19 Марта 2023, 17:27
Сообщение #63





Ульи: даданы, Великоруськие, рогатые
Порода пчёл: узбечки
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Кемеровская обл.

[>]


Добавил куркуму и перемешал.
Прикрепленное изображение
Жжёт, однако! hmm.gif
Но, терпимо.
Значит на 0,5 л небольшого корешка достаточно.


--------------------
А в остальном я полагаю, что "Новый Карфаген" должен быть разрушен!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
gazer  
Вчера, 23:53
Сообщение #64





Ульи: мои
Порода пчёл: местные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Молдова

[>]


Белые трюфеля уложить в стеклянную банку и залить мёдом... хранить в холодильнике.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 29 Марта 2023

Пчеловодство и пчеловоды