Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Сахар для подкормки пчел, Какой лучше?

Недавно от одного пчеловода услышал о том что сиропом на тростниковом сахаре кормить пчел нельзя У меня сомнения так ли это и если так ,то как его отличить?

Сообщение отредактировал Victorchem - Вторник, 08 Августа 2006, 17:57

Этот пчеловод где-то перегрелся.
Тростниковый сахар как корм для пчёл равноценен свекловичному.

Сообщение отредактировал В.Г.Ж.(В.Г.) - Вторник, 08 Августа 2006, 20:06

Основной компонет сахара, независимо от сырья - сахароза, т.е. димер β-D-фруктозы и α-D-глюкозы, однако в сахаре содержатся также другие вещества - полисахариды, соединения остальных изомеров глюкозы и фруктозы, различные соли и т.п. Количество и состав этих примесей определяется используемой технологией извлечения сахара и тщательностью очистки. В последнее время появилось много публикаций о том что для человека вреден именно сахар высокой очистки и соответственно большое разнообразие "полезных" продуктов из плохо очищеного сахара или вообще из отходов сахарного производства - "коричневый","натуральный","демарра" и т.п. сахар. Вполне возможно что упомянутый пчеловод имел ввиду как раз нерафинированный сахар, который иногда называют "тростниковый демарра" если он на самом деле из тростника. Человеку такой сахар особого вреда не приносит а вот пчелам можно давать только рафинированный.

пчелам можно давать только рафинированный.

на чем основано Ваше утверждение?
проводились-ли исследования на эту тему?

  
Цитата(vivisector @ Среда, 09 Августа 2006, 13:07)
пчелам можно давать только рафинированный.
*


на чем основано Ваше утверждение?
проводились-ли исследования на эту тему?

На свойствах продукта - рафинированый (refined - очищеный) содержит гораздо меньше неперевариваемых пчелами примесей.

Я думаю что этот пчеловод просто ввел меня в заблуждение - какая демарра в магазине Минска и какой интересно знать беларуский завод делает это ....Просто меня это насторожило , я думал что с тростника какая нибудь зараза в сахар попадает или может химики -пчеловоды знают чего не знают все остальные.Информация звучала так :"перед уборкой сахарной свеклы (т.е конец лета осень)заводы делают сахар из тростника и пчелам он вредит поэтому мол в тот период когда заводы переходят на свеклу надо запасаться сахаром на будущий сезон "Я решил что это все брехня но на всякий случай задал этот вопрос людям опытным на нашем форуме .

Перед уборкой сахарной свеклы..... В общем была у меня беда однажды. Купил сахарок. Мешок вскрыл, сиропа развел, а он уксусом пахнет. В общем ушело 70 литров сиропа на самогон. Тростник сахарный сдесь не при чем. Просто хранили сахар в неподобающих условиях.

Я думаю что этот пчеловод просто ввел меня в заблуждение - какая демарра в магазине Минска

У меня в гастрономе возле станции метро пушкинская продается аж три вида "полезного" желтого сахара. Но ценник у него такой, что можно только нюхать. от 10 долларов за килограмм.

А тростниковый сахар штука класная. По детству помню. на вкус он гораздо мягче. Жаль сейчас не делают

А я слышал, что наши сахарные заводы тросниковый выпускают. А на свекольный переходят на некоторое время, когда сезон её созревания.

Сахарные заводы сидят на квоте. Квота такая, что мы всю свеклу по ней переработать не можем, не то, что тростник завозить. БОльшая часть продукции наших заводов сахарных идет на экспорт в Россию. Внутренний рынок потребляет меньше 30%. А Россия квотами защищается, потому как наш сахар сильно дешевле.

Более менее точные цифры на 2000 год таковы: 75% сахара в России из привозного тростникового импорта. Доля Беларусского сахара в России мизерна, Украинского гораздо выше, но монополисту выгоднее импорт.
Причина использования импорта: он есть круглый год, а свекольный сезонно, причём в кагатах ежедневно теряется сколько там процентов сахара, цифру не помню, пока свёклу не потрут и не вымоют сахар. Сезон длится месяц-полтора.
Тростниковый сахар по себестоимости гораздо выгоднее, потому как не надо содержать всё "подсобное хозяйство". Сахарные заводы влачат жалкое существование. Берутся за работу без оплаты, лишь за часть продукции, которую потом не могут реализовать. Квоты созданы для того чтобы дать своим заводам как то существовать. Сахарной промышленности почти не осталось. Безопасность страны по стратегическому продукту - сахару утеряна.

Сообщение отредактировал Pchelk - Понедельник, 08 Января 2007, 19:51

Причина использования импорта: он есть круглый год, а свекольный сезонно

Мне кажется, что дело не в свекле, а в консерватории. Потому, как наши заводы живут относительно неплохо и сахара успевают за это сезон наварить по самые нехочу. А на счет мизерной доли белорусского сахара. Может для России это и мизер, а для Беларуси весьма солидная статья импорта. Весовые категории у нас раз в 10-15 отличаются

В 2000г был у родни в Усть-Лабинске, Кр. края. Там бабки 80 летние подряжаются сахарную свеклу обрабатывать, кол-хоз потом сахаром расплачивается. Я тогда прикинул - неплохо получается, только работать надо. А дядька мне говорит, что если хочешь, с председателем поговорю (он ему друг). Землю в аренду дадут обработанную, засеют и прокультивируют, когда надо. Моя только прополка и реализация продукции. На сахарном у него тоже друзья, проблем не будет. Оплата за переработку сколько-то процентов от свеклы, уже не помню. В общем в конце сезона камаз сахара. Только по времени уже поздно было, только на будующий год. А через некоторое время я познакомился с местными ребятами, они на фермера работали. Конечно про сах. свеклу спросил. Так они сказали, что нет, и у другие фермеры тоже не сеяли. Редис, капуста, арбузы и тд, всё раннее, в Москву качают. А сах.св. не выгодно. Кроме оплаты за переработку на заводе, государство ещё сколько-то забирает. И остаётся всего-ничего. А полоть её очень трудоёмко и дорого. Может сейчас по другому?

Этот пчеловод где-то перегрелся.
Тростниковый сахар как корм для пчёл равноценен свекловичному.

У нас в Карпатах скудная растительность, имею ввиду, что никаких культурных медоносов не сеют.
Только разнотравье, поэтому 40 литров с улья - это в самые хорошие годы, а так 25 норма. В зиму пчел на меду никто не пускает, только сахар иначе нет смысла их держать. Максимум меда - это 20%, остальное сахар. Так вот с появлением тростникового сахара, тогда еще неведомого, у нас до весны не дожили около 70% всех семей. С той поры никто им не пользуется, а если пользуется, то результаты те же.
Еще у нас есть польский сахар, но он кристализуется в сотах.Самый оптимальный вариан неотбеленный сахар, сероватого оттенка. На нем лучше всего пчелы зимуют.

Сообщение отредактировал sij - Вторник, 15 Августа 2006, 4:06

с появлением тростникового сахара, тогда еще неведомого, у нас до весны не дожили около 70% всех семей. С той поры никто им не пользуется, а если пользуется, то результаты те же.
Еще у нас есть польский сахар, но он кристализуется в сотах.

Кругом одни враги - то тростникового сахара привезут, то польского. (Не иначе, происки конкурентов.)
А у поляков, наверное, все пчёлы уже вымерли.

Хорошо ,так как отличить свекольный от тростникового? По каким признакам?