Приготовление сиропа | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram Доставка пчелопакетов по России Улей ППУ Buzz Box до 27.06

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

37 страниц < 1 2 3 4 > »  
 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Приготовление сиропа, Кто как готовит сироп

Bee happy    Skype
Четверг, 12 Февраля 2009, 0:14
Сообщение #16





Ульи: Дадан
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(ALEXANDR @ Среда, 11 Февраля 2009, 23:53)
А как на счет механической мешалки? Или не изобретать велосипед?
*


А как такую мешалку внутрь вставить, если отверстие такое небольшое? Мешалка даёт менее интенсивное перемешивание даже по сравнению с обычным насосом. А если использовать РПА - тем более. По большому счёту, вся её энергия тратится на приведение в движение всей массы, загруженной в бочку (если это якорная мешалка)- что неэффективно. А если фрезерная - то в больших объёмах она плохо работает (хорошо перемешивает только рядом с собой). Да и вращательный момент начинает на корпус передаваться, надо бочку тщательно закреплять.

Можно вставить в бочку цилиндр из сетки по размеру горловины высотой от неё до самого дна. И туда же опустить шланг. Это и будет камера для засыпки сахара.

Сообщение отредактировал Bee happy - Четверг, 12 Февраля 2009, 0:15


--------------------
Посредником между головой и руками должно быть сердце.©
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ALEXANDR  
Четверг, 12 Февраля 2009, 0:33
Сообщение #17





Ульи: 16 рамочных
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Bee happy @ Четверг, 12 Февраля 2009, 1:14)
Можно вставить в бочку цилиндр из сетки по размеру горловины высотой от неё до самого дна. И туда же опустить шланг. Это и будет камера для засыпки сахара.
*


Очень хорошо. Отверстие нужно сделать больше до 30 см, прикинуть, чтоб мешок сахара помещался.
Цилиндр попробую сделать из листа нержавейки и насверлить в нем мелких отверстий. Насос есть ват 700 наверно. Не пойдет потому, что долго будет или какие другие причины?


--------------------
Улыбайтесь. Завтра будет хуже.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Bee happy    Skype
Четверг, 12 Февраля 2009, 0:56
Сообщение #18





Ульи: Дадан
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(ALEXANDR @ Четверг, 12 Февраля 2009, 0:33)
Не пойдет потому, что долго будет или какие другие причины?
*


Желательно иметь запас по мощности. Неизвестно заранее, сколько в насос пойдёт сахара с водой. Мощный насос эту кашицу переварит, а вот слабый будет перегружаться.

В принципе я видел и другую схему, но не в работе. Поэтому не могу сказать, насколько эффективно она работала. Зато конструкция явно более простая. В ёмкость был погружен вибрационный насос, типа "Малыш" (он был установлен в верхней части на вертикальную штангу). А то вещество, что надо было растворить, просто насыпалось на дно. При включении оператор должен был смотреть за ходом работы насоса и постепенно опускал его и напорный шланг вниз по штанге, размывая верхний слой. Но на мой взгляд, резиновый клапан-мембрана этого насоса должна страдать от частичек. Хотя.... это же производство, ежедневная работа...


--------------------
Посредником между головой и руками должно быть сердце.©
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ALEXANDR  
Четверг, 12 Февраля 2009, 1:01
Сообщение #19





Ульи: 16 рамочных
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Bee happy @ Четверг, 12 Февраля 2009, 1:56)
резиновый клапан-мембрана этого насоса должна страдать от частичек. Хотя.... это же производство, ежедневная работа...

*


На долго не хватит. Качал грязную воду из подвала, через пару часов насос только гудел и не качал.
Поищу помощнее центробежный насос.
Закончу станок по распечатке сотов и займусь мешалкой.


--------------------
Улыбайтесь. Завтра будет хуже.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Bee happy    Skype
Четверг, 12 Февраля 2009, 1:07
Сообщение #20





Ульи: Дадан
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(ALEXANDR @ Четверг, 12 Февраля 2009, 0:33)
Цилиндр попробую сделать из листа нержавейки и насверлить в нем мелких отверстий.
*


Эта идея, ИМХО, не очень удачная. Сверлить нержавейку, хоть и тонкую, да ещё тонким сверлом, да тысячи отверстий - задача не для слабонервных. biggrin.gif
Лучше сварить каркас-стакан из проволоки 4-6 мм. И закрепить на нём сетку точечной сваркой.


--------------------
Посредником между головой и руками должно быть сердце.©
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ALEXANDR  
Четверг, 12 Февраля 2009, 1:12
Сообщение #21





Ульи: 16 рамочных
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Bee happy @ Четверг, 12 Февраля 2009, 2:07)
задача не для слабонервных
*


А если болгаркой нарезать ? Будут узкие и длинные щели, и быстрее чем сверлом.


--------------------
Улыбайтесь. Завтра будет хуже.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Bee happy    Skype
Четверг, 12 Февраля 2009, 9:56
Сообщение #22





Ульи: Дадан
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Болгаркой? hmm.gif Не знаю, не знаю... Не слишком ли широкие получатся "отверстия"? hmm.gif


--------------------
Посредником между головой и руками должно быть сердце.©
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
рвач71  
Четверг, 12 Февраля 2009, 10:05
Сообщение #23


погиб в сентябре 2014


Ульи: дадан
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Тамбовская обл.

[>]


Цитата(ALEXANDR @ Среда, 11 Февраля 2009, 23:53)
Нельзя кипятить готовый сироп,
*


А кто сказал - кипятить, я сказал воду закипяти - это обязательно и сразу сыпь сахар no.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
cfif  
Четверг, 12 Февраля 2009, 10:50
Сообщение #24





Ульи: 12 рамочные- дадан
Порода пчёл: Карника - Тройзек, Энгель, Пешетц, а так же F1 и Карпатка - местная.
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл.

[>]


Есть такая установка ГУРТ, разработана в Москве для пищевой промышленности, на некоторых молочных предприятиях есть, она позволяет приготавливать даже замазку для окон, но не в этом дело. Установка состоит из двустенного бочка рабочей емкостью примерно 80 литров, в ней есть диспергатор, создающий давление около 3 атмосфер и возвратный патрубок. В емкости установлена дополнительно мешалка с ножами для отделения массы от стенок - против подгорания продукта. Установка стоит теперь, наверное, 6000000руб или больше, но если у кого есть доступ к ней, приготовить сироп при любой температуре в любом объеме будет плевое дело.


--------------------
Уча других, ты учишься сам.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Bee happy    Skype
Четверг, 12 Февраля 2009, 11:30
Сообщение #25





Ульи: Дадан
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Ну, на 80 литров (это геометрический объём, рабочий около 60) гомогенизатор шесть лимонов конечно не стоит! Поллимончика всего лишь! biggrin.gif
Но достоинство у ГМ-ГУРТ одно есть большое - эта установка с подогревом. Насколько я помню - нужен дополнительный парогенератор. А вообще - да, эта установка предназначена в том числе и для кондитерской промышленности. Только не покупайте её (если кто заинтересуется) в ЗНТО "Агрегат" - обманут (это честная антиреклама).

Щёлковская установка РПУ-1,5-5ПК (это тот же РПА, что я писал выше, только уже с ёмкостью) стоит порядка 140.000 руб. (фермерский вариант).


--------------------
Посредником между головой и руками должно быть сердце.©
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
cfif  
Четверг, 12 Февраля 2009, 11:48
Сообщение #26





Ульи: 12 рамочные- дадан
Порода пчёл: Карника - Тройзек, Энгель, Пешетц, а так же F1 и Карпатка - местная.
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл.

[>]


Цитата(Bee happy @ Четверг, 12 Февраля 2009, 11:30)
шесть лимонов конечно не стоит! Поллимончика всего лишь!
*


Точно, один нолик лишний. но установка серезная, когда-то сам привозил и юзал, сейчас отошел в другую сферу, поэтому некоторые неточности. Дополнительный парогенератор можно и не применять, тогда разогрев будет происходить значительно медленней. С моей стороны не сочтите рекламой для покупки, а вот воспользоваться при случае можно и не только этой. Думаю главное направление поиска для разового приготовления, а не мертвый капитал в виде законсервированного железа.


--------------------
Уча других, ты учишься сам.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ALEXANDR  
Четверг, 26 Февраля 2009, 23:13
Сообщение #27





Ульи: 16 рамочных
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Можно вставить в бочку цилиндр из сетки по размеру горловины высотой от неё до самого дна. И туда же опустить шланг. Это и будет камера для засыпки сахара.

*

[/quote]
А если 2 бака, один больше для воды \ сиропа, а другой меньше для сахара, соединить их толстой трубой, а насос пусть качает воду\сироп по кругу .


--------------------
Улыбайтесь. Завтра будет хуже.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ALEXANDR  
Четверг, 26 Февраля 2009, 23:17
Сообщение #28





Ульи: 16 рамочных
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(ALEXANDR @ Четверг, 12 Февраля 2009, 1:33)
Можно вставить в бочку цилиндр из сетки по размеру горловины высотой от неё до самого дна. И туда же опустить шланг. Это и будет камера для засыпки сахара
*


А если 2 бака соединить толстой трубой. В один воду, в другой сахар, а насос пусть гоняет по кругу воду\сироп hmm.gif


--------------------
Улыбайтесь. Завтра будет хуже.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ALEXANDR  
Четверг, 26 Февраля 2009, 23:19
Сообщение #29





Ульи: 16 рамочных
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Тормозил или интернет или мой комп получилось три раза одно и тоже.
Извините.


Сообщение отредактировал ALEXANDR - Четверг, 26 Февраля 2009, 23:36


--------------------
Улыбайтесь. Завтра будет хуже.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Bee happy    Skype
Пятница, 27 Февраля 2009, 12:19
Сообщение #30





Ульи: Дадан
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(ALEXANDR @ Четверг, 26 Февраля 2009, 23:17)
А если 2 бака соединить
*


Для этого нужно иметь ДВА бака. dntknw.gif Да и излишне это, сахар можно сыпать просто постепенно через загрузочную воронку с шибером.


--------------------
Посредником между головой и руками должно быть сердце.©
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

37 страниц < 1 2 3 4 > » 
 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 29 Марта 2024

Пчеловодство и пчеловоды