Продажа пчел 30.04.2019 Медогонки и воскотопки Плазма 29.06.18 Продажа пчелопакетов 15.06.18 Тара для мёда БРиК 20.08.18

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Съезд Пчеловод.ИНФО 2019 состоится в Подмосковье. Вопросы к организатору и обсуждение в темах раздела о съездах.

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан) 11 (Рязанская обл)

 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Канди . Приготовление

Олег сын Владимира  
Среда, 20 Февраля 2019, 18:45
Сообщение #586





Ульи: 10 рам. Дадан
Порода пчёл: карника + местные помесь
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(Андреано @ Среда, 20 Февраля 2019, 18:30)
Делал 4:1,но показалось слишком крутой замес получился.
*


я в пропорциях перестал месить.
крутой это хорошо good.gif , так и должно быть.
я всё "на глаз" добавляю пудру пока перестаёт к рукам липнуть, как бы уже "руку набил" на этом, 8 год замешиваю. таз из под белья на 15 литров в него пудру, короче как тесто месят так же, главное мёд что бы был как кисель по консистентности и достаточно тёплый.

беру потом лопатку-весло которым варенье при варке мешаем и пошёл по чуть чуть с краёв пудру в мёд набрасывать и из мешка рядом кружкой зачёрпываю и сверху ...и лопаткой....

по рекомендациям крутость готового канди что бы шарик держал форму. я до такой кондиции ни разу не готовил. по мне эт будет как подошва smile.gif


--------------------
Олег Владимирович
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
kasper32  
Понедельник, 25 Февраля 2019, 9:42
Сообщение #587





Ульи: Двухкорпусный 12 рамочный Дадан
Порода пчёл: Карпатская
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Брянская обл.

[>]


Вот один из рецептов канди: https://www.youtube.com/watch?v=E8c2dVd3IVM&t=32s


--------------------
какой пчеловод такие и пчелы
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Бирюк  
Понедельник, 25 Февраля 2019, 20:04
Сообщение #588





Ульи: многокорпусные из пенополистирола
Порода пчёл: карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Цитата(kasper32 @ Понедельник, 25 Февраля 2019, 9:42)
Вот один из рецептов канди:
*


Капец! Меда больше чем пудры!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
kasper32  
Вторник, 26 Февраля 2019, 8:20
Сообщение #589





Ульи: Двухкорпусный 12 рамочный Дадан
Порода пчёл: Карпатская
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Брянская обл.

[>]


Цитата(Бирюк @ Понедельник, 25 Февраля 2019, 20:04)
Капец! Меда больше чем пудры!
*


В этом деле не играет роли сколько меда и сколько пудры, некоторые просто севший мед используют в пакетах для подкормки, и все прекрасно smile.gif А другие чисто сахаром одним, варят сироп 2:1 и в него добавляют потом пудру. Тут уже хозяин барин.

Сообщение отредактировал kasper32 - Вторник, 26 Февраля 2019, 8:25


--------------------
какой пчеловод такие и пчелы
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Андреано  
Пятница, 01 Марта 2019, 20:44
Сообщение #590





Ульи: 12-16 рамочные и МК
Порода пчёл: местной селекции,мирная
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Омская обл.

[>]


Как понял из темы,точных пропорций мало кто соблюдает...
Сегодня попробовал сделать 3:1,месил-месил...Минут 40-45 точно.
В итоге 450гр пудры осталось.В этот раз сделал по консистенции мягче.
Будем наблюдать,какой лучше примут.


--------------------
Среднерусская на пасеке-серьёзное пчеловодство!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 26 Марта 2019

Препарат Эндовираза 16.04.2018 Группа вКонтакте Колодное пчеловодство 01.09.2018