Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Мёд из грецкого ореха, ворос

[onoono]

Здравствуйте сегодня был на ярмарке мёда в Коломенском (Москва) и там на одном прилавке увидел мёд из грецких орехов, я в мёде пока мало что понимаю и такого мёда раньше не видел, я его попробовал и меня этот мёд очень удивил своим вкусом, он мне очень сильно понравился, по внешнему виду он непрозрачный, желтоватый ближе к белому, не прозрачный, по консистенции как севший мёд из липы, по вкусу совсем слабо сладкий и вкус примерно как у жевательной резинки бабл гам или тутти-фрутти если вы меня понимаете, может быть даже слегка какой то слабый "ликёрный" вкус, одним словом вкус мне невероятно понравился, цена 1500 рублей (для сравнения липа там же стоила 900 рублей, гречиха 550, а каштан 2500). Подскажите пожалуйста что это за мёд, цена конечно для меня очень большая и я его купить не смог, но теперь это мой самый любимый по вкусу мёд.

Я сначала подумал что это какой то мёд с добавками но продавец меня уверял что это именно чистый мёд из грецкого ореха

[shurka61]

99.99% Вас обманули Грецкий орех само опыляемый как например береза Возможно при пыльцевом анализе увидели пыльцевые зерна ореха Мед с грецкИМИ орехами-да ,но никак С грецкИХ орех Никогда не видел пчелу на грецком орехе

Сообщение отредактировал shurka61 - Вторник, 09 Ноября 2021, 5:05

[бочак]

вкус примерно как у жевательной резинки бабл гам или тутти-фрутти если вы меня понимаете, может быть даже слегка какой то слабый "ликёрный" вкус

Даже комментировать не хочется

но продавец меня уверял

Ага...


Сообщение отредактировал бочак - Вторник, 09 Ноября 2021, 7:44

[Мордасов Владимир]

"Пока живут на свете ДУРАКИ .обманывать им сталобы с руки" Грецкий орех не только НОЛЬ по медо продуктивности и самоопыляемый , так еще там где растет орех даже мухи не летают.Вас как карася на аромотизатор поймали.

[старатель]

сегодня был на ярмарке мёда в Коломенском (Москва) ....
продавец меня уверял ...

onoono , после ответов пчеловодов вернётесь к тому продавцу, чтобы получить комментарии?
Лучще всего, когда продавец мёда является действующим пчеловодом. Пчеловод не будет стесняться и легко по просьбе покупателя покажет оригинал ветеринарного паспорта пасеки.Он имеенной, там есть ФИО, в потверждение покажет или паспорт, или водительское удостоверение. В ветпаспорте указано месторасположение пасеки.
Ищите действующего пчеловода и обмана в названиях медов ,их происхождении сможете избежать.
Вам мёд нужен вместо конфет , раз на первое место вы ставите вкус? Если так, то можно взять густую субстанцию с понравившимся вкусом и любым названием , даже с таким, где указан несуществующий медонос. Если вам нужна польза, то подойдет любой натуральный мёд, а его вы всегда возьмёте у пчеловода, которому доверяете. Ищите такого и найдёте, их в достатке в любом регионе и Московском тоже.

Здесь форум пчеловодов, посмотрите рекламную тему, где они предлагают свой мёд. http://www.pchelovod.info/index.php?showforum=246 Обратите внимание на названия медов, для интереса- на оптовые цены. Кстати, очень многие могут отправить и небольшое количество.

[onoono]

Друзья спасибо что ответили! Я этот мёд конечно не купил, но решил выяснить что же это такое, спрашивал у других продавцов на рынке про мёд из грецких орехов и все говорили что ничего о таком не слышали, интересно что там намешано что получился такой потрясающе вкусный микс? В следующий раз спрошу у него, и кстати я у него купил очень хороший ароматный гречишный мёд по 500р.

подозреваю что на московской ярмарке в коломенском большинство перекупы не имеющие отношения к пасеке, сделал такой вывод из того что многие не смогли ответить сколько весит деревянная рамка в улье (спрашивал чтобы понять сколько реального веса мёда в сотах в рамке). Кстати там на этой ярмарке вообще есть настоящие пасечники или только перекупы? И ещё я не понимаю как у одной пасеки может быть 20 разновидностей мёда?

Сообщение отредактировал onoono - Вторник, 09 Ноября 2021, 16:55

[Мордасов Владимир]

подозреваю что на московской ярмарке в коломенском большинство перекупы не имеющие отношения к пасеке, сделал такой вывод из того что многие не смогли ответить сколько весит деревянная рамка в улье (спрашивал чтобы понять сколько реального веса мёда в сотах в рамке). Кстати там на этой ярмарке вообще есть настоящие пасечники или только перекупы? И ещё я не понимаю как у одной пасеки может быть 20 разновидностей мёда?

Ну не све в вас потеряно !!!Это радует.

[Алексей Бурдюков]

по вкусу совсем слабо сладкий и вкус примерно как у жевательной резинки бабл гам или тутти-фрутти если вы меня понимаете,

так это оно и есть.

Вообще то, Грецкий орех, хороший пыльценос. Но пчела идет на него только в том случае, когда вообще нет ни где пыльцы, что бывает очень редко. У меня на точке, два огромных ореха растет. За все время пчеловодства, видел только в один год, активно работающих пчел на орехе. То, что с него меда пчела не собирает даже при всем своем желании, это 100%. А вот пыльцу, теоретически собрать можно.

[Николай]

Я видел на ярмарке можжевеловый мед. Хоть можжевельник ветроопыляемый

[onoono]

так это оно и есть.

Вы шутите или реально такой мёд есть?

[бочак]

onoono , Имелось ввиду, что ингредиенты для ж.резинки были добавлены в эту бурду

[IRINA]

Ранее где-то было на форуме как делают "яблочный мёд". НЕ мёд с яблонь, а с яблок.
Даже ничего мешать не надо.
Берётся фляга подсолнечника. Горловина фляги смазывается яблочным шампунем. И вуаля. Яблочный мёд готов к продаже. При открывании фляги, распространяется вкусный запах яблок. Верхняя часть мёда впитывает запах.
Сейчас шампуней с разными запахами завались.

Сообщение отредактировал IRINA - Среда, 10 Ноября 2021, 9:49

[Alex Lip]

Читал,что раньше получали меда,скармливая сироп с разными фруктовыми добавками.. Даже была реклама таких медов.

[onoono]

Жаль что нет списка участников этой ярмарки с их расположением я бы вам показал о каком продавце идёт речь.

Похоже нашёл его в списке предыдущих ярмарок уж больно имя у него запоминающиеся Кородов Талисман, Адыгея, но кстати по поводу его гречишного мёда скажу что он просто отличный, аромат сильный и горло дерёт как положено, по этим параметрам лучше чем у большинства других. Склоняюсь ко мнению что он не пасечник , а все же продавец.

Сообщение отредактировал onoono - Среда, 10 Ноября 2021, 21:32

[бочак]

горло дерёт как положено

Перцу не пожалел
"Единожды солгавший, кто тебе поверит?"
======================
Кстати..., а в Адыгеи гречиху выращивают?

Сообщение отредактировал бочак - Четверг, 11 Ноября 2021, 6:08