Недорогие ульи Медогонки и воскотопки Плазма 29.06.18 Тара для мёда БРиК 20.08.18

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

2-3 ноября в г. Ростове на Дону состоится 1-й съезд промышленных пчеловодов Таможенного Союза. Подробности

8 страниц  1 2 3 > »  
 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Почему мед бродит?, объясните опытные!

Константин  
Суббота, 04 Октября 2003, 20:41
Сообщение #1


Незарегистрированный пользователь



[>]


Почему может начать бродить мёд, не внушающий опасений по происхождению и качеству, банку с которым после заливки даже не открывали? Забродило две банки - одна была закрыта пластиковой крышкой, другая - "закатана" жестяной.
 Наверх
Николай  
Суббота, 04 Октября 2003, 21:02
Сообщение #2





Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы.
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Какие вопросы :confused: Элементарно Ватсон.
Качали незрелый. В мёде (нектаре) уйма дрожжей. А не бродит он благодаря тому что слишком низкая для дрожжей влажность 18%.
Качали незапечатанный. А ещё хуже когда тряхнёшь рамку а из её брызжет нектар. За этим надо смотреть испортить такой дорогой продукт blink.gif


--------------------
фанат краинки
 ON  Карточка  Приват
 Наверх
Aleksey  
Суббота, 04 Октября 2003, 22:34
Сообщение #3





Ульи: деревянные
Порода пчёл: метисы
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 30-40

[>]


Холмс biggrin.gif ,а как насчёт этого :confused:
Не,я непротив того,что качать надо зрелым.Я вот насчёт чего:
Жара 38-42 в тени.Взяток идёт 5-7 кг в день.Улей набит уже мёдом.
Или таже ситуация ,но у соседей прослышали,что идёт до 9кг.и поле у них моложе.Контрольный кинули-точно.
Что делать :confused:
Качать-нектар с рамок летит.
Не качать-улей забит и семьи сбавляют работоспосбность.
Переезжать так-рамки пооторвутся.Ночью ниже 25-28 градусов не падает.Ездием не по асфальту,а полевые дороги "Е...приходи" blink.gif
------------------------------
Так качать или нет :confused:


--------------------
Европа думает, потом делает. А надо наоборот! (Пчеляк)
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Николай  
Воскресенье, 05 Октября 2003, 10:29
Сообщение #4





Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы.
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Как в песне поётся КАЖДЫЙ РЕШАЕТ САМ....
Невозможно дать советы на все случаи жизни unsure.gif
Остаётся только позавидовать вам -выбираете между хорошим взятком и ещё лучшим. У нас чаще такого выбора нет.
В этом году вообще медосбор слабее так и таких проблем небыло.
Весь мёд 100% зрелый.
А в прошлом был случай качаю после отцветания садов рапса и тд. майский мёд. Пасека большая за день два не управишься. И вот как качал последний точок уже зацвела малина. Появился напрыск. И оставить рапсовый в рамках-засахарится точно и качать вроде нельзя.
Почесал затылок и решил качать-вроде напрыска не много.
Отставил эти фляги в сторону. Думаю если забродит при хранении переварю и весной скормлю для тех где мало корма.
Смотрю после Нового года вроде мёд нормальный хранится хорошо.
Ну и продал весь. Не учёл что на даче он хранится в холоде .
А в этом году смотрю мои клиенты покупают мёд и пробуют обязательно. И уже от нескольких слышал что последний что я продавал в том сезоне был какой то не очень.
Вот так можно и без клиентов остаться.Теперь думаю ЛУЧШЕ БЫ Я ЕГО СКОРМИЛ.
Хорошо что конкурентов в этом году меньше.


--------------------
фанат краинки
 ON  Карточка  Приват
 Наверх
Denis    Skype
Вторник, 07 Октября 2003, 8:25
Сообщение #5


Основатель форума


Ульи: Даданы 12 рамок
Порода пчёл: Местные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 30-40
Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край

[>]


Тему разделил. Если есть желание пофлеймить, прошу сюда: http://www.pchelovod.info/index.php?...ct=ST&f=7&t=274
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
пчелак  
Суббота, 24 Января 2004, 21:06
Сообщение #6


Незарегистрированный пользователь



[>]


Мне думается, что и зрелый мёд может забродить при неправильном хранении, так при перепадах температур мёд "отскакивает" и сверху банки собирается жиденькиё сироп, который и бродит. Кроме того, есть смысл ускорять садку мёда, внося "затравку" из кристаллов уже севшего мёда.
 Наверх
Pchelk    Skype
Воскресенье, 25 Января 2004, 8:17
Сообщение #7





Ульи: 8 -ми рамочные корпусные рамка 300
Порода пчёл: Карпатка,карника
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл.

[>]


Николай тут что то другое.За свои годы пчеловодства не было такого случая чтобы рамки были 100%запечатанные. А на подсолнухе и того подавно.Мой помошник дед с 40 летним стажем отбирал по3-4 рамки залитого под запечатку нектара-мёда и откручивал и возвращал эти рамки обратно.Я в это время грел пузо на Чёрном море.Но за эти года не разу никто не вернул мёд и у меня не было такого.У нас наверное на Юге более жаркий климат и поэтому он не бродит.Влаги не очень много.Выпаривают быстро.У нас взятки бурные и кратко временные.Особенно на акации,подсолнухе.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Владимир (Вл.)  
Воскресенье, 25 Января 2004, 9:48
Сообщение #8





Ульи: разные
Порода пчёл: разные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30

[>]


Пчелак, забродит конечно и совсем зрелый, если хранить не закупоренным в сыром помещении. С не совсем зрелым еще сложней. Ускорить кристаллизацию можно, но как я понял, здесь больше интереса к ее замедлению.

Рhelk, согласен, сухой жаркий климат способствует созреванию меда, но у этого есть и оборотная сторона.

Бурные smile.gif Мне в свое время пришлось "отбивался" после этого термина ссылкой на рецензированное учебное пособие по пчеловодству, с указанием авторов, издательства, года издания и номера страницы где употребляется... smile.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Pchelk    Skype
Воскресенье, 25 Января 2004, 13:41
Сообщение #9





Ульи: 8 -ми рамочные корпусные рамка 300
Порода пчёл: Карпатка,карника
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл.

[>]


Что то не понял от кого тбиватся и чем. dance.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Владимир (Вл.)  
Воскресенье, 25 Января 2004, 14:11
Сообщение #10





Ульи: разные
Порода пчёл: разные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30

[>]


Да есть один любитель докопаться до этого термина, он здесь изредка появляется. Но давай больше не будем отвлекаться.

Несколько лет пасека стояла далеко в тайге. Основной медосбор в июне, а потом совсем пусто. С погодой обычно в этом время в наших местах было туго, но если выглянуло солнце (а это часто буквально дней 5 за это время), то прут так, что и себе натаскают на весь год и товарный мед дают. Вот уж действительно БУРНЫЙ. Варроатоза тогде не было, семьи сильные, а если еще погода подсобит... Но что интересно, и тогда не помню каких-либо проблем с брожением.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Pchelk    Skype
Воскресенье, 25 Января 2004, 14:16
Сообщение #11





Ульи: 8 -ми рамочные корпусные рамка 300
Порода пчёл: Карпатка,карника
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл.

[>]


Видишь какое разное пчеловодство.У нас с 15 апреля могут носить мёд до 20 августа , а мёда фляга с улья норма, но а две это просто чудо.Если конечно без мешков с сахаром.Которым у нас многие балуются.Вот так.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Владимир (Вл.)  
Воскресенье, 25 Января 2004, 15:06
Сообщение #12





Ульи: разные
Порода пчёл: разные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30

[>]


У меня сейчас пасеке не в тайге, а рядом, поэтому ситуация все-таки другая. Но только сильные семьи спасают, иначе меда не взять.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
злобин олег  
Воскресенье, 13 Февраля 2005, 22:03
Сообщение #13





Ульи: двух корпусные,10-12рам
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 40-50

[>]


Цитата(Aleksey @ Saturday, 04 October 2003, 19:37)
Холмс  ,а как насчёт этого 
Не,я непротив того,что качать надо зрелым.Я вот насчёт чего:
Жара 38-42 в тени.Взяток идёт 5-7 кг в день.Улей набит уже мёдом.
Или таже ситуация ,но у соседей прослышали,что идёт до 9кг.и поле у них моложе.Контрольный кинули-точно.
Что делать 
Качать-нектар с рамок летит.
Не качать-улей забит и семьи сбавляют работоспосбность.
Переезжать так-рамки пооторвутся.Ночью ниже 25-28 градусов не падает.Ездием не по асфальту,а полевые дороги "Е...приходи" 
------------------------------
Так качать или нет 
*


При таких температурах мед созревает быстрее,и пчелы также быстро печатают.И думаю высокие температура и взяток не оправдывает качку не зрелого меда.Поэтому и получается,что взять с улья две фляги не проблема,только потом возникает вопрос-а как же его сохранить,чтобы он не забродил?А если его качаеш как надо,то такие вопросы даже не возникают.
А на вопрос,что делать?Cтавить дополнительные корпуса,увеличивать вентиляцию в улье,отбирать полномедные рамки и заменять их или вощиной или сушъю-всегда можно найти решение,если этого хочеш.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Aleksey  
Воскресенье, 13 Февраля 2005, 23:13
Сообщение #14





Ульи: деревянные
Порода пчёл: метисы
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 30-40

[>]


Цитата(злобин олег @ Sunday, 13 February 2005, 22:06)
Поэтому и получается,что взять с улья две фляги не проблема,
*


Ну - ну, не проблемма. Проблемма, но выполнимая!
Цитата
только потом возникает вопрос-а как же его сохранить,чтобы он не забродил?

Да нет, пока, тьфу-тьфу, небыло случая брожения. Но приходится после откачки подержать дома фляги открытыми(на всякий случай).
Цитата
А если его качаеш как надо,то такие вопросы даже не возникают.

А как надо? Ставить дополнительные корпуса - эти небоскрёбы развалятся по дороге?!
Вентиляция? Так она итак максимальная всё лето.
Рамки полномёдные отбирать? Так это скока проблем!?
Конечно выходим с положения как то. И переезжаем потихоньку неоткачанными. В прошедшем сезоне акация отцвела, мёд весь открытый, а донник уже цветёт - ждать пока запечатают? Нет. Сели и поехали не откачаными.Потом ещё раз пришлось так же - контрольный показал 8 кг, сели и поехали туда(с 4,7кг :cranky: ) И качаем не всегда полностью запечатанные рамки, но что бы уже печатка была пальца на 4-5, при стяхивании пчёл с таких рамок мёд не летит - летит из гнездовых рамок, но их никогда не трогаем(я не трогаю).


--------------------
Европа думает, потом делает. А надо наоборот! (Пчеляк)
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
frol123  
Понедельник, 14 Февраля 2005, 0:10
Сообщение #15


скончался 21.05.2012


Ульи: 300-230
Порода пчёл: СЛОНЫ ЖУЖЖАНЫ, ХОБОТОК 3м
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Калужская обл.

[>]


Год назад пришлось снимать магазины незапечатанные, откачал отдельно и бак с медом как прочитал в какой то книжке оставил открытым только легонькой тряпкой прикрыл на лоджии , она выходит на юг и за четыре солнечных дня мед уменьшился в обеме где-то на два см(по уровню) и мед загустел и прилично, мед этот оставил себе и сел через 3 месяца и не закис (стоял как всегдап в тумбочке на кухне(тепло)). Так что полученный опыт получился достаточно положительный. И вот еще ситуация мед последней качки этого сезона качал более 50% печатанного , до сих пор еще не сел ,хотя кристалики чуть появились, но мед течет почти как свеже выкачанный, в другом месте (у матери) температура в доме поменьше сел он же два месяца назад , а у меня уще нет, такое в первый раз.
Пчелак - мед закисает в основном когда садится и влага которая была распределена в меде с состав кристалов не входит освобождается, вот она и закисает(бродит)


--------------------
Оле оле оле оле - Спартак - Чемпион
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

8 страниц  1 2 3 > » 
 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 17 Октября 2019

Препарат Эндовираза 16.04.2018 Группа вКонтакте Колодное пчеловодство 01.09.2018