БИО-мёд что за продукт такой? | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram Доставка пчелопакетов по России Улей ППУ Buzz Box до 27.06

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> БИО-мёд что за продукт такой?, Опыт, мнения, рассуждения

Prokudin  
Среда, 26 Сентября 2007, 17:11
Сообщение #1





Ульи: Лежаки для разведения и корпусные
Порода пчёл: Carnika
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: свыше 500
Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край

[>]


Цитата(ира @ Среда, 26 Сентября 2007, 14:48)
Если Апирусс, то это уже "роли не влияет" 
*

Сейчас мода пошла био-мед производить. Дороже он .Так, вот ,пенополистироловые ульи ,на этих пасеках не увидишь, только деревянные ,некрашенные к томуже. Вощина из спец. био-воска,от клеща, обработка только муравьинкой и щавелькой. Закормка определенным сахаром по осени(не заводским сиропом).По осени комисию преглашаешь из института , берут пробы и деньги 2500 евро и мед у тебя- био, в случае удачной пробы и т.д.А он дороже в два раза.Если конечно найдеш, кому сбагрить . smile.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
AlexWhite  
Среда, 26 Сентября 2007, 17:16
Сообщение #2





Ульи: Делон 305х305 (рамка деревян 290х230)
Порода пчёл: украинская степная
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Цитата(Prokudin @ Среда, 26 Сентября 2007, 17:11)
берут пробы и деньги 2500 евро и мед у тебя- био, в случае удачной пробы и т.д.А он дороже в два раза.Если конечно найдеш, кому сбагрить .
*


А я думал только у нас сертификация - это обдираловка...


--------------------
Человек может все, пока не начнет что-то делать
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ира    Skype
Среда, 26 Сентября 2007, 18:30
Сообщение #3





Ульи: Даданы 12-рамочные, до 5 корп. на семью
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(Prokudin @ Среда, 26 Сентября 2007, 17:11)
Сейчас мода пошла био-мед производить.
*


Цитата(Prokudin @ Среда, 26 Сентября 2007, 17:11)
Если конечно найдеш, кому сбагрить . smile.gif
*


В продуктовых бутиках должен же быть товар!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Валент    Skype
Среда, 26 Сентября 2007, 20:33
Сообщение #4





Ульи: Лежаки и др. - Для зимовки под снегом
Порода пчёл: любые, но спокойные и
Пчело-стаж: более 50 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Свердловская обл.

[>]


Прокудин!:
<<<Сейчас мода пошла био-мед производить. Дороже он >>>
Что такое био-мед и как его производят? drinks_cheers.gif

Сообщение отредактировал Валент - Среда, 26 Сентября 2007, 20:33
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Prokudin  
Среда, 26 Сентября 2007, 22:16
Сообщение #5





Ульи: Лежаки для разведения и корпусные
Порода пчёл: Carnika
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: свыше 500
Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край

[>]


Цитата(Валент @ Среда, 26 Сентября 2007, 18:33)
Что такое био-мед и как его производят?
*

Да такой-же мед ,только сертификат получить надо, а условия его получения выше указал.
Короче сейчас у нас многие бауера переходят на био-кукурузу и всякую другую сьестную культуру. Не применяют химикатов при выращивании и сертифицируют продукт.Дороже био , чем обычное. Хотя тут много условного, ведь био или эко- полностью не совсем реально получить, но при определенных условиях получить сертификат можно.У вас еще так не заморачиваются насчет эко или био? smile.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
genya9    Skype
Среда, 26 Сентября 2007, 22:42
Сообщение #6





Ульи: на украинскую рамку и на рамку 145
Порода пчёл: бакфаст.итальянка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Цитата(Prokudin @ Среда, 26 Сентября 2007, 22:16)
У вас еще так не заморачиваются насчет эко или био?
*


По дороге на пасеку заехал на заправку бензина залить в бак автомобиля. Пока заправщик вставлял шланг , я смотрел ч/з лобовое стекло перед собой и вот что я увидел: ящик с надписью "Экологически чистый песок".Ну я особого внимания не придал этому,а рядом сидящая жена спросила "Скажи,а на фига он здесь нужен на заправке-экологически чистый? Это что,прикол?" biggrin.gif

Био-кефир уже давно продаётся в магазинах... biggrin.gif


--------------------
дин из самых первых задач пчеловода должно быть изучено поведение пчел
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Пчеломор  
Среда, 26 Сентября 2007, 23:35
Сообщение #7


Энтузиаст павильонного пчеловодства


Ульи: Белорусские
Порода пчёл: карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 100-150
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Валент @ Среда, 26 Сентября 2007, 19:33)
Что такое био-мед и как его производят?
*


Обычный мёд, но с обязательной добавкой из ушной лапши.


--------------------
Слишком хорошо - тоже плохо!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Работник  
Среда, 26 Сентября 2007, 23:37
Сообщение #8





Ульи: Root
Порода пчёл: итальянка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Израиль

[>]


Цитата(Prokudin @ Среда, 26 Сентября 2007, 21:16)
,только сертификат получить надо
*


С.В,! Уважаемый ! НАЙДИ время ответить.
Наши боссы и упр.сельского хозяйства собрали с наших пчеловодов по полкило меда и отправили в ваши лаборатории на проверку. Мои вопросы к тебе.
1Знаком ли тебе такой адрес:Angewandte Chemische Analutik/ Улаф Пальме Страсе 8 D28719 Brenen .Но это так,для ясности где это.

Делали анализы:Katia Bohm.Staatl.depr\ Lebensmittelchemikerin|Prufieiterin.

Если можно продублируй по русски таблицы.hMF-3.3
hUMIDITY-15.6
PH-----3.9
dIASTASE-26
FREE Acid-26.3
Другой анализ делал -Dr.Andreas Sascha Wendt
Fructose-38
Glucose-30.80
Sucrose- n.d.
Turanose-2.00
maltose-3.30
F\G ratio-1.23
Invert sugar( F + G )-68.80
Dr.Kurt-Peter Raezke
Conductivity-0.45.

Знаешь ли или слыхал о серезности этих людей и их проверок?
Если можно, маленькие комментария знающих.

Это мед качки апрель- май. Как его качесто по анализам на взгляд знатоков?
Сейчас отослали мед летней качки -Конец июня-июль.

Заранее признателен всем принявшим участие в расшифровке.
Работник.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Пчеломор  
Среда, 26 Сентября 2007, 23:38
Сообщение #9


Энтузиаст павильонного пчеловодства


Ульи: Белорусские
Порода пчёл: карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 100-150
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Prokudin @ Среда, 26 Сентября 2007, 21:16)
У вас еще так не заморачиваются насчет эко или био?
*


Слышал у вас даже на заправках БИОдизель продают. crazy.gif
У нас потихоньку набирает силу экотуризм, в основном для отдыхающих европейцев. cool.gif


--------------------
Слишком хорошо - тоже плохо!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Prokudin  
Четверг, 27 Сентября 2007, 1:03
Сообщение #10





Ульи: Лежаки для разведения и корпусные
Порода пчёл: Carnika
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: свыше 500
Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край

[>]


Цитата(Работник @ Среда, 26 Сентября 2007, 21:37)
Мои вопросы к тебе.
*

Вообще-то они на английском сделали анализы для вас.
В Бремене серьезная лаборатория ,бывал там в прошлом году, когда ездил в компанию "Зонентрахт".Всю германию эта компания привозным медом со всех сторон завалила.Немецкий мед тоже скупают. Не договорился я с ними в прошлом году по цене.
Анализы я там не делал, т.к. сдаю мед в основном оптом в другие места поближе, они берут пробу, сами отправляют в институт в г. Целле и только потом ,спустя пару недель перечисляют деньги.Бумаги мне не приходят, а остаются у оптовика, поетому я их не вижу.На сортовый мед тоже не сдаю, мне это не надо, т.к. в розницу не торгую.Думаю на форуме по меду спецов навалом, а перевод думаю и не нужен ,итак все вроде понятно. Содержание воды -15,6 ;PH-3,9;диастаза-26; свободные кислоты-26,3 и т.д. bye.gif Хороший результат. imho.gif


Цитата(Пчеломор @ Среда, 26 Сентября 2007, 21:38)
Слышал у вас даже на заправках БИОдизель продают. 
*

Так то с рапса делают , он действительно био, и мои пчелы его опыляют. tongue.gif Озимого рапса в следующем году будет вообще видимо-невидимо. smile.gif

Сообщение отредактировал Prokudin - Четверг, 27 Сентября 2007, 1:05
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Валент    Skype
Четверг, 27 Сентября 2007, 4:57
Сообщение #11





Ульи: Лежаки и др. - Для зимовки под снегом
Порода пчёл: любые, но спокойные и
Пчело-стаж: более 50 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Свердловская обл.

[>]


<<<У вас еще так не заморачиваются насчет эко или био? >>>Да, вроде, не слышно пока. Едят, как обычный мед и похваливают!

Сообщение отредактировал Валент - Четверг, 27 Сентября 2007, 4:57
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Работник  
Четверг, 27 Сентября 2007, 8:13
Сообщение #12





Ульи: Root
Порода пчёл: итальянка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Израиль

[>]


Цитата(Prokudin @ Четверг, 27 Сентября 2007, 0:03)
Анализы я там не делал,
*


Спасибо огромное,что нашел время!
Ну а с английского может и еще кто то прояснит.Кое о чем я и сам догадывался ,но сложно на ивгите пересказать свои сомнения боссу.
Ди вот еще.Убедил перейти с дж-ра на простой изолятор своих .ВОЮТ от удовольствия и количества личинок.Есть возможность работать с увеличительными очками для выбора крупных ,
более крупных личинок.Да и китайский шпатель САМ купил удобство несказанное.
Вобщем спасибо за советы,а на некоторых не реагируй .Идиот- это не всегда диагноз это и свободный выбор состояния в котором удобно пебывать.Работник.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Николай  
Четверг, 27 Сентября 2007, 19:47
Сообщение #13





Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы.
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Prokudin @ Среда, 26 Сентября 2007, 21:16)
У вас еще так не заморачиваются насчет эко или био? 
*


У нас ещё просто мёдом не наелись dntknw.gif (зарплаты поменьше вашего) А уж как объедятся простым так начнут и био требовать и марципаны к чаю imho.gif


--------------------
фанат краинки
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Prokudin  
Пятница, 28 Сентября 2007, 0:32
Сообщение #14





Ульи: Лежаки для разведения и корпусные
Порода пчёл: Carnika
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: свыше 500
Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край

[>]


Цитата(Работник @ Четверг, 27 Сентября 2007, 6:13)
ВОЮТ от удовольствия
*

Рад, что совет пригодился ,выходит не зря писал. bye.gif

Сообщение отредактировал Prokudin - Пятница, 28 Сентября 2007, 0:33
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Docent  
Пятница, 28 Сентября 2007, 4:39
Сообщение #15





Ульи: L&R (Лангстрота-Рута)
Порода пчёл: italian+carniolian
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Новая Зеландия

[>]


То что вы назвваои "био" -- в НЗ называется "оргАник" ("organic food").

Я как-то упоминал...
Уже создана целая полугосударственная система сертификации -- платной, естественно., в том числе и по отдельным продуктам, естественно, и по меду.

По каждому продукту инициативной группой в привлеченем государственных и ученых мужей (и жен) изобретается набор критериев, когда его можно считать "органик", по этому делу составляется документ и потом уже каждое конкретное предприятие-производитель проверяется на соответствие этому документу.

Естественно, обчно этот процесс инициируется некоей группой, преследующей свои бизнес-интересы, поскольку любая эксклюзивность является поводом для рекламного звона и росту цены.

Продукьы пчеловодства -- весьма благодатная сфера. Прекрасный товар для бутиков -- Ирина права.

В магазинах уже есть целые отделы "органических продуктов" -- практически все категории прдуктов там уже представлены.

В общем, еще Райкин говорил словами Жванецкого -- "Кто чего охраняет, тот то и имеет" imho.gif


--------------------
"Если ты ругаешь даже тихих..." (далее см у В.С.Высоцкого)
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 29 Марта 2024

Пчеловодство и пчеловоды