Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Рефрактометр - проверка влажности меда, В полевых условиях. Рефрактометры.

[Brawler]

Тоесть раньше просто писали на кубиках " БОЯРЫШНИКОВЫЙ МЕД" . а терерь еще будут покупателю цыфирки на приборе показывать. 

А мне специалист сказал, что есть такой мед. Хотя я сам не верил.

[ALEX56]

Мордасов Владимир Ну, ты что разошёлся, человеку, "Море Мёда" виднее, он в Москве, Маркето-О-О-лог! По мне, так тот самый перекупщик, который бодяжит наш натуральный продукт. Каждый ест свою морковку. Не нужно только нас здесь за дураков держать.

[Море Мёда]

Не нужно только нас здесь за дураков держать.

Спасибо за лишнее напоминание, что таким "умным" советы не нужны...
Хочу только отметить, что за свои семьдесят с хвостиком лет еще ни разу ни от одного действительно умного человек такой фразы,
как Ваша: "Не нужно только нас за дураков держать!" - услышать не приходилось!

Сообщение отредактировал Море Мёда - Пятница, 16 Февраля 2018, 13:30

[Мордасов Владимир]

Brawler
На основании пыльцевых зерен может и есть ( лично я не встречал) , то ,что за пыльцой на боярышник летают сам вижу каждый год , но не более.Так же я видел ,что пчелы и по грецкому ореху ползают ( хотя его запах даже мух отпугивает) . но говорить о том , что есть мед с грецкого ореха слышать не приходилось.

[ALEX56]

Хочу только отметить, что за свои семьдесят с хвостиком лет еще ни разу ни от одного действительно умного человек такой фразы, как Ваша: "Не нужно только нас за дураков держать!" - услышать не приходилось!

Я тоже не вчера родился, и ещё в 1978 торговал мёдом на рынке в "Черёмушках", хороший мёд был, с липы, по 12 руб/кг. А правила были такие, - 25 рублей в день нужно отдать ветврачу, иначе торговать тебе не дадут! Будь у тебя хоть десять японских рефрактометров, но играть ты должен по правилам. Что изменилось с тех пор, - стало только хуже! А пишут правила, в том числе и ветеринарные, те у кого ни пчёл, ни пасеки нет!. Насчет ума, - есть, то,что есть, не палата, да и характер не мёд. Но, хорошее техническое образование, хорошая пасека, дом построенный своими руками и т.д.

Р.S. "Не нужно только нас за дураков держать!"

[ALEX56]

А мне специалист сказал, что есть такой мед. Хотя я сам не верил.
   

Может и есть, только как его взять. С моими дадановскими рамками даже акацию отбить не удаётся, всегда с черноклёном, а липа в прошедшем сезоне смешалась с гречихой, нашли за пять километров, хороший мёд, но запах гречихи преобладает и крупнозернистый. Если и определять ботаническое происхождение мёда, то не рефрактометром, даже самым дорогим и навороченным. При сдаче мёда вожу с собой рефрактометр, весы (электронный безмен на 300кг) и гирю на 20 кг. Гирька клеймёная, весомый аргумент, убедительный. Мелкие перекупщики часто приезжают с весами, что в ванной комнате ставят, механическими такими, с колёсиком сбоку. Вот ссылка на весы, очень рекомендую: https://ru.aliexpress.com/item/Mini-Heavy-D...iceBeautifyAB=0

[Serg_81]

Резко оборвался взяток из за погоды, мёд что есть по большей мере не запечатан и ждать уже смысла нет. Подожду неделю без привесов и буду качать весь подряд, так как нет рефрактомера. К рефрактомеру сложилось заочное мнение, что он не дает объективную оценку зрелости мёда, если не правильно брать пробы. Ведь на разных рамках и даже на одной рамке мёд разный по влажности.
Вопрос: Как правильно брать пробы, чтобы оценка влажности была объективна???

Сообщение отредактировал Serg_81 - Понедельник, 30 Июля 2018, 9:36

[АндреК]

А мне специалист сказал, что есть такой мед. Хотя я сам не верил.

Эскизы прикрепленных изображений

[Владимир Дудко]

к вопросу о мёде из боярышника.

[Ермыч]

Вопрос: Как правильно брать пробы, чтобы оценка влажности была объективна???

Да вот, судя по прочитанному здесь, понял, что для полной объективности анализ рефрактометром на влажность нужно делать только после откачки мёда. Только тогда мы получим реальную оценку влажности товарного мёда. Если же брать мёд на анализ из сотов в надежде определить спелость мёда для откачки, то ни чего не получится - в разных сотах и даже в разных ячейках мёд будет значительно различаться по влажности. Значит, что бы определить реальную влажность нужно будет делать много анализов с разных сотов и выводить средне арифметическое значение. И то тогда мы получим показания близкие к реальным, но всё же не точно объективные потому, что даже и в процессе откачки мёд меняет свою влажность.

Получается, что рефрактометр плохо подходит для определения спелости мёда перед откачкой и принятия решения об откачки. Он подходит лишь для определения влажности уже откаченного мёда.

[Мордасов Владимир]

Анализ меда на влажность в домашних условиях нужен только для пчеловода , точнее для принятия им определенных действий и решений. Во всех остальных случаях такой анализ никто не примет во внимание.Большинство опытных пчеловодов практически"на глаз" определят зрелость меда. Но вот для купажа, кремования, потребуется знать влажность. ( также такой анализ требуется тем , кто качает заведомо не зрелый мед , и для созревания пользуется определенными приемами.

[Selivan_72]

Так же я видел ,что пчелы и по грецкому ореху ползают ( хотя его запах даже мух отпугивает) . но говорить о том , что есть мед с грецкого ореха слышать не приходилось.

... каждый год наблюдаю как пчелы массово работают на осоте розовом (бодяг) и на репье, а в результатах анализа нет пыльцы ни того ни другого...наличие пыльцы в н-ном количестве не "говорит" о составе меда ИМХО

[Ермыч]

Анализ меда на влажность в домашних условиях нужен только для пчеловода , точнее для принятия им определенных действий и решений.

Сейчас мне нужен анализ на влажность для того, что бы понять можно ли откачивать не запечатанный мёд, которого в этом году полно размазанного пчёлами по всем рамкам. Взятка нет, а мёд в рамках стоит незапечатанный. Где по пол ячейки налито, где почти полная, а где и только на донышке. В прошлом году незапечатанного мёда было значительно меньше, а в этом погода сильно подвела. Нужно определить качать ли эти рамки, что бы потом дать мёд людям и не опозориться если он скиснет, определять в товар загодя зная его качество по влажности, или же пока не качать, а дать на осушку или поставить на закормку сиропом.
Думаю, что это интересует пчеловодов в первую очередь. И вот получается, что в анализе мёда на влажность до его откачки, в определении готовности когда ещё мёд в сотах и не запечатан, рефрактометр может давать не объективные результаты.

[Chek_Fedor]

Анализ меда на влажность в домашних условиях нужен только для пчеловода

Вы не правы. Я сам наблюдал как сдавали мед в магазин пчеловодства. Брали мед с фляг у перекупа и определяли влажность Рефрактометром на основании его показаний принимали решения о том возьмут ли этот мед или нет. Хотя по цене 130 р. можно и не определять ничего.

[Мордасов Владимир]

рефрактометр может давать не объективные результаты.

Получить какой либо результат можно только начав качать мед Но когда уже начали опытный пчеловод по вязкости меда без проблем определит зрелость меда.Об этом и писал выше.

принимали решения о том возьмут ли этот мед или нет.

Лет 10 тому назад . не было таких игрушек . и пчеловоды и перекупы легко обходились без рефрактометра. А в спорных случаях обращались в вет лабу.

Вы сначала прочитайте , как правильно пользоваться рефрактометром , при какой температуре, в каком состоянии должен быть мед . И после всего этого вы поймете , что в большинстве случаев рефрактометр достается только для того, чтобы сбить цену.

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Понедельник, 20 Августа 2018, 13:26