Медогонки и воскотопки Плазма Производство вощины Продажа пчел до 20.03.21 Улей ППС собрать своими руками

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

Идёт обсуждение сроков проведения очередного, 13-го съезда Пчеловод.ИНФО

 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> погода в Белоруссии , капризы и стихии, благодать и гладь.

pchalyar  
Вчера, 14:35
Сообщение #3481





Ульи: 300+145. и Белор. 16рам.
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата
Правда на их посмотришь, так вроде и не богатыри
Не, ну, много воды утекло с тех времён когда нужна была хорошая физ подготовка.
Главное дух.Дух остался.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Guscha  
Вчера, 14:53
Сообщение #3482





Ульи: украинские,даданы,колоды
Порода пчёл: краинка, местные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Николай58 @ Вторник, 30 Ноября 2021, 22:57)
Первый раз гоню как обычно дистилляцией,......
*


И сколько получается дистилята с одной фляги браги? И какой он крепости? Как я понимаю, Вы во флягу кладёте 16 кг сахара? hmm.gif
Цитата(Николай58 @ Вторник, 30 Ноября 2021, 22:57)
......., на второй перегон прикупил ректификационную колонну,
*


Всю известную продукцию типа коньяк, виски, джин, ром и самогон производят только путём дистиляции. И от неё на утро голова не болит. Даже если выпьешь лишнее. А вот путём ректификации производят только одну водку. hmm.gif

Сообщение отредактировал Guscha - Вчера, 15:09
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
pchelka.andrej  
Вчера, 14:54
Сообщение #3483





Ульи: многокорпусные и 16-рам.
Порода пчёл: помесь, бакфаст
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Guscha @ Вторник, 30 Ноября 2021, 20:46)
Ничего. Она полностью растворяется. Мне этот рецепт дала(очень давно) мастер цеха витебского ликёро-водочного.
*


Что-то не сильно радует пить потом соду, хоть и растворенную dry.gif


--------------------
Чем больше черпаю, тем больше тону!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Николай58  
Вчера, 14:57
Сообщение #3484





Ульи: Дадан,
Порода пчёл: карпатка, местные
Пчело-стаж: 40-50 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Николай @ Среда, 01 Декабря 2021, 14:10)
А в продуктах брожения много чего есть типа сивушных масел и тп
*


Они, как раз, удивишься, но так говорят, и появляются с прогревом браги. Т.е. в браге сивухи нет, но есть другие гадости. На хороших спиртзаводах, не греют брагу, а через форсунку впрыскивают в поток пара и эту смесь в колонну. как то так!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Guscha  
Вчера, 14:58
Сообщение #3485





Ульи: украинские,даданы,колоды
Порода пчёл: краинка, местные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(pchelka.andrej @ Среда, 01 Декабря 2021, 13:54)
Что-то не сильно радует пить потом соду,
*

А её там практически не остаётся. Она расходуется в ходе реакции. Во всяком случае - миллионы людей пьют магазинную водку. А там точно такой же рецепт.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Николай58  
Вчера, 15:01
Сообщение #3486





Ульи: Дадан,
Порода пчёл: карпатка, местные
Пчело-стаж: 40-50 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(pchelka.andrej @ Среда, 01 Декабря 2021, 14:54)
Что-то не сильно радует пить потом соду, хоть и растворенную
*


После этого, добавления соды, сахара и уксуса, еще раз надо перегнать. Причем, эту смесь, нужно выдержать несколько дней. Да, и водку(спирт) нужно разводить правильно перед употреблением imho.gif imho.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Guscha  
Вчера, 15:07
Сообщение #3487





Ульи: украинские,даданы,колоды
Порода пчёл: краинка, местные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Николай58 @ Среда, 01 Декабря 2021, 14:01)
Причем, эту смесь, нужно выдержать несколько дней.
*

Это верно. Чем дольше самогон хранится. тем приятнее он пьётся.
Цитата(Николай58 @ Среда, 01 Декабря 2021, 14:01)
Да, и водку(спирт) нужно разводить правильно перед употреблением 
*

Точно. У нас в Сибири был в продаже только "спирт питьевой" 95*. Нужно спирт добавлять в воду помешивая. Но никак не наоборот.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Николай58  
Вчера, 15:16
Сообщение #3488





Ульи: Дадан,
Порода пчёл: карпатка, местные
Пчело-стаж: 40-50 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Guscha @ Среда, 01 Декабря 2021, 14:53)
И сколько получается дистилята с одной фляги браги? И какой он крепости? Как я понимаю, Вы во флягу кладёте 16 кг сахара?
*


Я ставлю сусло в 21 литровом ведре, довожу сахаристость до 20%, это грубо 3 литра меда и 17 литров воды. Из двух таких ведер, при дистилляции получается 10 литров спирта-сырца 40 градусов.
Цитата(Guscha @ Среда, 01 Декабря 2021, 14:53)
Всю известную продукцию типа коньяк, виски, джин, ром и самогон производят только путём дистиляции.
*


Это исторический факт и бренды, а делали дистилляцию много раз, чтобы удалить всякие гадости. Хорошо настроенная колонна эквивалентна 10-15 перегонам. Это просто прогресс. imho.gif А чтобы оставить запах сырья можно собрать хвостов и добавить!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Николай  
Вчера, 15:22
Сообщение #3489





Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы.
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(pchelka.andrej @ Среда, 01 Декабря 2021, 13:54)
Что-то не сильно радует пить потом соду, хоть и растворенную
*


Думаю сода вся прореагирует и выпадет в осадок imho.gif
Уж во всяком случае во второй перегон ничего не попадет


--------------------
фанат краинки
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Николай58  
Вчера, 15:29
Сообщение #3490





Ульи: Дадан,
Порода пчёл: карпатка, местные
Пчело-стаж: 40-50 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Guscha @ Среда, 01 Декабря 2021, 15:07)
У нас в Сибири был в продаже только "спирт питьевой" 95*
*


А почему только в сибири, знаете?
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
algerd  
Вчера, 15:30
Сообщение #3491





Ульи: дадан 12рам +маг
Порода пчёл: перехожу на бакфаст
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


У меня второи перегон...просто чистую воду беру.и развожу с первым перегоном .только без голов и хвостов.некоторые добавляют молоко..хвалят получается самогон очищенным молоком. hi.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
аматар  
Вчера, 18:21
Сообщение #3492





Ульи: комб.лежак многокорпусный
Порода пчёл: карпатка среднеруская
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Николай @ Среда, 01 Декабря 2021, 15:22)
Думаю сода вся прореагирует и выпадет в осадок
*


Тесть работал на винзаводе в Крыму.
Спирт разводят водой и добавляют соду, пару месяцев идет процесс, затем фильтруют и проверяют, могут повторить процесс. Комерсам, по их просьбе конечно, отстаивают 2 недели, вот так паленка и получается, процесс не окончен реакция еще идет и продолжает образовываться разная бяка. Ну все же знают что водка была изначально продукт дисциляции, а сейчас это уже спиртовая настойка.
Медовуху назвали элитной бражкой. А что со спиртного не бражка, вино тоже, любое, сахара бродят. Главное выдержка.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
pchelka.andrej  
Вчера, 21:49
Сообщение #3493





Ульи: многокорпусные и 16-рам.
Порода пчёл: помесь, бакфаст
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Если с перегоном тогда да, я сам делаю с марганцовкой, хлопья потом выпадают, но сивушность полностью не уходит.


--------------------
Чем больше черпаю, тем больше тону!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Николай  
Вчера, 22:10
Сообщение #3494





Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы.
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Засилье самогонщиков в теме погоды biggrin.gif
Цитата(аматар @ Среда, 01 Декабря 2021, 17:21)
Медовуху назвали элитной бражкой. А что со спиртного не бражка, вино тоже, любое, сахара бродят. Главное выдержка.
*

А при выдержке главное температура dntknw.gif Был во Франции в пещерах где выдерживаются элитные вина в бутылках. Все бутылки хранятся годами пробкой вниз под наклоном в 45 градусов при стабильной годовой температуре которую не помню dntknw.gif Но даже в пиджаке было холодно.
Примерно раз в 4 месяца люди просто поворачивают бутылку на 180 градусов взяв за донышко и словно проворачивая циферблат часов. Раз в год меняют пробки удаляя вместе с ними осадок. Вот этот процесс точно не помню но кажется этот осадок чем то примораживают к пробке dntknw.gif иначе уму не постижимо как заменить пробку не взбаламутив осадок hmm.gif
Удаление осадка это важно для хорошего вкуса вина. В осадке обычно трупы дрожжей и их гниение в процессе длительного хранения не облагораживает вкус вина dntknw.gif
Так что с продуктами брожения это все очень сложно imho.gif С продуктами возгонки все много проще imho.gif Они сами консервант и гнить в них нечему.


--------------------
фанат краинки
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
аматар  
Сегодня, 9:54
Сообщение #3495





Ульи: комб.лежак многокорпусный
Порода пчёл: карпатка среднеруская
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Николай @ Среда, 01 Декабря 2021, 22:10)
Был во Франции в пещерах где выдерживаются элитные вина в бутылках.
*


Вино делится на выдержанное и ординарное. Ординарное со временем только портится, все определяется на начальной стадии, какое вино будет. Но основная масса вина нынче ординарное.
Цитата(Николай @ Среда, 01 Декабря 2021, 22:10)
Они сами консервант и гнить в них нечему.
*


Тепловая обработка органику не удалит, только фильтрация и отстаивание.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 02 Декабря 2021

Пчеловодство и пчеловоды