Органическое пчеловодство | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram Доставка пчелопакетов по России Улей ППУ Buzz Box до 27.06

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

8 страниц « < 5 6 7 8 > 
 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Органическое пчеловодство, (биопчеловодство)

Николай  
Вторник, 20 Сентября 2016, 16:29
Сообщение #91





Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы.
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Brawler @ Вторник, 20 Сентября 2016, 8:55)
Нет, не надо регистрироваться. Но надо получить сертификат. В последний раз я интересовался им в 2014-2015-м, стоило это удовольствие 3000 евро в год на 100 п/с !!! Речь о европейском сертификате. Есть российский, он намного дешевле, но с ним продукцию не сдашь в серьёзные магазины. Вот такой у нас органик.  В принципе из органического пчеловодства всё что нужно знать это стоимость сертификата  В дальнейшем теряется смысл заниматься этим, пока не изменится ситуация с ценами. 
*
Собственно 3 т. не такие уж страшные деньги для нормальной пасеки даже в 100 семей всего:imho:
Весь вопрос будут ли ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЕ а не мнимые преимущества при продаже продукции с такой пасеки? Есть ли масса покупателей готовых платить на 30-40% дороже за мед с такой пасеки. imho.gif


Сообщение отредактировал Николай - Вторник, 20 Сентября 2016, 16:30


--------------------
фанат краинки
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Brawler    Skype
Вторник, 20 Сентября 2016, 16:47
Сообщение #92





Ульи: многокорпусные
Порода пчёл: Карника и Карпатка
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Крым

[>]


Цитата(Николай @ Вторник, 20 Сентября 2016, 16:29)
Весь вопрос будут ли ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЕ а не мнимые преимущества при продаже продукции с такой пасеки? Есть ли масса покупателей готовых платить на 30-40% дороже за мед с такой пасеки.
*



Николай, ну вы же знаете как это делается. Приезжаешь к людям, привозишь попробовать мёд всему персоналу, заключаешь договор с ними на бумаге (это конечно не железобетонно будет, но хоть что-то), предварительно обсуждаешь все нюансы с "Листок жизни". Можно договориться сразу с 2-3-мя фирмами. imho.gif Эх, меня бы кто-то взял в дистрибьюторы или менеджеры по продажам. biggrin.gif

Сообщение отредактировал Brawler - Вторник, 20 Сентября 2016, 16:48


--------------------
Через сомнения приходим к истине.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Николай  
Четверг, 06 Декабря 2018, 16:31
Сообщение #93





Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы.
Порода пчёл: краинка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


По словам специалиста, в процессе разработки подзаконных актов особое внимание стоит уделить гармонизации национальной сертификации с законодательствами Европейского союза и Евразийского экономического союза. Это позволит регулировать экспорт и импорт органической продукции, поставлять наши продукты в другие страны.
- Стоит внести больше ясности в определение субъектов органического сельского хозяйства. Так, сейчас не совсем понятно, регулируются ли законом аквакультура, пчеловодство. Среди субъектов органического производства и обращения не значатся сертифицирующие компании, - комментирует Любомир Клепач. - Эти вопросы в документе требуют доработки.

http://www.aif.by/dontknows/kakie_preferen...tsya_u_fermerov


--------------------
фанат краинки
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
старатель    Skype
Среда, 16 Января 2019, 19:34
Сообщение #94





Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов
Порода пчёл: F1карника.
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл.

[>]


Вот такие требования должны быть соблюдены с 2020 года,кто желает заниматься органическим пчеловодством.


ГОСТ 33980-2016 Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

1 РАЗРАБОТАН Национальным фондом защиты потребителей (Россия) и Комитетом Государственной думы по аграрным вопросам

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 25 октября 2016 г. N 92-П)

7 Правила ведения органического пчеловодства

7.1 Происхождение пчел

При выборе породы пчел необходимо учитывать ее способность адаптироваться к климатическим условиям конкретной местности и устойчивость к заболеваниям.

7.2 Условия использования в органическом пчеловодстве пчел, не удовлетворяющих требованиям к органическому производству

При разведении пчелиных семей на органических пасеках допускается ежегодная подсадка 10% пчелиных маток и отводков (роев), не отвечающих требованиям настоящего стандарта, если их подсадку осуществляют на соты, произведенные органическим способом.

7.3 Правила размещения и содержания в пчеловодстве

7.3.1 Пасека должна быть размещена таким образом, чтобы в радиусе 3 км от нее источники нектара и пыльцы состояли из органически выращиваемых сельскохозяйственных культур и/или дикой растительности, а в радиусе 6 км отсутствовали предприятия, загрязняющие указанную территорию радиоактивными, химическими, биологическими или другими веществами, представляющими опасность для здоровья населения.

7.3.2 Ульи должны быть изготовлены из натуральных материалов, не представляющих опасности загрязнения продуктов пчеловодства запрещенными в органическом пчеловодстве веществами.

7.3.3 Пчелиный воск, используемый для изготовления вощины, и произведенная из него вощина должны удовлетворять требованиям настоящего стандарта.

7.3.4 Не допускается уничтожение пчел в сотах. Уничтожение трутневого расплода разрешается только в целях сдерживания распространения варрооза.

7.3.5 Во время получения меда не допускается применение искусственно синтезированных репеллентов.

7.3.6 Не допускается получение меда из гнездовых сот с расплодом.

7.3.7 Окуривание пчелиных семей должно применяться как можно реже. Материалы, используемые для окуривания, должны быть природного происхождения и отвечать

требованиям настоящего стандарта.

7.3.8 Подрезка крыльев пчелиных маток запрещена.

7.4 Корма

7.4.1 Для медоносных пчел кормление искусственными кормами запрещено. Устранять дефицит кормов в семьях, связанный с климатическими или другими исключительными обстоятельствами, необходимо медом и пергой, произведенными органическим способом.

7.4.2 Для успешной зимовки в период формирования пчелиных гнезд необходимо оставлять достаточные запасы меда и перги.

7.5 Профилактика заболеваний и лечение в органическом пчеловодстве

7.5.1 Снижение риска заболеваемости пчелиных семей в условиях органического пчеловодства обеспечивают правильным выбором места расположения пасеки и породы пчел (рекомендуются районированные породы).

7.5.2 Существенное значение для профилактики наиболее распространенных заболеваний пчел имеют также: - селекционный отбор пчелиных семей; - замена пчелиной матки в случае необходимости; - регулярное обновление пчелиного воска; - контроль достаточного количества в семьях перги и меда; - контроль состояния трутневого расплода; - регулярная чистка и дезинфекция инвентаря; - изоляция или уничтожение заболевших пчелиных семей в случае необходимости.

7.5.3 С целью защиты рамок, ульев и сот от вредителей (только для применения в ловушках) используют ротентицид и вещества в соответствии с приложением Б.

7.5.4 Для дезинфекции ульев допускается применение пара или открытого огня.

7.5.5 Если применение профилактических мер не дало соответствующих результатов, для лечения пчелиных семей в органическом пчеловодстве допускается применение муравьиной, молочной, уксусной, щавелевой кислот, а также ментола, эвкалипта или камфары.

7.5.6 Пчелиные семьи, для лечения которых были применены химически синтезированные лекарственные средства, на период лечения следует изолировать. В дальнейшем эти семьи должны пройти переходный период сроком один год с полной заменой воска на органический.

7.5.7 Требования 7.5.6 не применяют, если для лечения пчелиных семей были использованы вещества, указанные в 7.5.5.




--------------------
Александр
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Исидор  
Среда, 16 Января 2019, 21:18
Сообщение #95





Ульи: дадан, были Рут,МК,Цебровско-Чайкинские
Порода пчёл: бакфаст
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(старатель @ Среда, 16 Января 2019, 19:34)
Вот такие требования должны быть соблюдены с 2020 года,кто желает заниматься органическим пчеловодством.
*


Если каким-то образом написанное там удастся навязать, нам пчеловодам, то это приведёт к реальной гибели пчеловодной отрасли. Перефразируя Ленина можно констатировать:"Слишком далеки они от пчеловодов", в оригинале "от народа".

Написано это в угоду ветеринарам или даже "их руками". imho.gif

Сообщение отредактировал Исидор - Среда, 16 Января 2019, 21:21


--------------------
Пасека между а/п Шереметьево и Зеленоградом
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
старатель    Skype
Среда, 16 Января 2019, 21:32
Сообщение #96





Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов
Порода пчёл: F1карника.
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл.

[>]


Исидор ,почему приведёт к гибели отрасли? Для простого пчеловодства -свои правила,для органического -свои.


--------------------
Александр
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Исидор  
Среда, 16 Января 2019, 21:46
Сообщение #97





Ульи: дадан, были Рут,МК,Цебровско-Чайкинские
Порода пчёл: бакфаст
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(старатель @ Среда, 16 Января 2019, 21:32)
Исидор ,почему приведёт к гибели отрасли? Для простого пчеловодства -свои правила,для органического -свои.
*


старатель
Это первая "ласточка", а аппетит приходит во время еды. Возможно, что это "благие намерения", но чем выстлана дорога в ...?


--------------------
Пасека между а/п Шереметьево и Зеленоградом
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
старатель    Skype
Среда, 16 Января 2019, 22:06
Сообщение #98





Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов
Порода пчёл: F1карника.
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл.

[>]


Исидор ,а,вон вы о чём.Я не испытываю такой страх,как вы.


--------------------
Александр
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Татьяна Юрьевна  
Четверг, 17 Января 2019, 7:57
Сообщение #99





Ульи: двухкорпусный Дадана-Блатта
Порода пчёл: местная
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Кемеровская обл.

[>]


Цитата(старатель @ Среда, 16 Января 2019, 23:34)
7.3.8 Подрезка крыльев пчелиных маток запрещена.
*


Как подрезка крыльев у маток влияет на органическую чистоту мёда?
Цитата(старатель @ Среда, 16 Января 2019, 23:34)
7.4.1 Для медоносных пчел кормление искусственными кормами запрещено.
*


Искусственные корма - это сахар? Тогда пролетают мимо владельцы пасек на территориях с падевым нектаром и на территориях с длительным безоблётным периодом.
Цитата(старатель @ Среда, 16 Января 2019, 23:34)
7.5.5 Если применение профилактических мер не дало соответствующих результатов, для лечения пчелиных семей в органическом пчеловодстве допускается применение муравьиной, молочной, уксусной, щавелевой кислот, а также ментола, эвкалипта или камфары.

*


Профилактические меры применяются до заболевания, для предупреждения заболевания. Что-то я не ведаю про чистые от клеща варроа пчелиные семьи, которых можно бы было только профилактировать.
Короче, что ни пункт, то бред. Цель - закрыть путь на внешний рынок российского мёда?

Сообщение отредактировал Татьяна Юрьевна - Четверг, 17 Января 2019, 8:00
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
mirak  
Четверг, 17 Января 2019, 9:03
Сообщение #100





Ульи: 20-рамочные лежаки,
Порода пчёл: ср.русская (бурзянка)
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Башкортостан респ.

[>]


Цитата(Татьяна Юрьевна @ Четверг, 17 Января 2019, 7:57)
Короче, что ни пункт, то бред. Цель - закрыть путь на внешний рынок российского мёда?
*


Просто, Вы, да и многие, которые не могут даже представить пчеловодство без сахара, стимуляторов, вощины, антибиотиков, и др. химии, к тому же живущие в экологически неблагоприятных для пчеловождения условиях, не можете поверить в то, что органическое пчеловодство было и будет. Кстати в этом документе надо еще дополнить пункты. smile.gif


--------------------
Если есть на свете РАЙ - Это наш Бурзянский Край!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
старатель    Skype
Четверг, 17 Января 2019, 10:23
Сообщение #101





Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов
Порода пчёл: F1карника.
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл.

[>]


Цитата(Татьяна Юрьевна @ Четверг, 17 Января 2019, 7:57)
короче, что ни пункт, то бред. Цель - закрыть путь на внешний рынок российского мёда?
*


Думаю,что нет,не преследуется эта цель ,т.к. мёд без органического пчеловодства,в интерпретации данного ГОСТа, вполне себе проходит проверку в лаборатории Германии и пригоден для экспорта по своим характеристикам.


--------------------
Александр
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Tveriak  
Четверг, 17 Января 2019, 10:34
Сообщение #102





Ульи: Даданы, Руты 12
Порода пчёл: местная помесь от островной карники
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Тверская обл.

[>]


Цитата(старатель @ Среда, 16 Января 2019, 16:34)
Вот такие требования должны быть соблюдены
*


Интересно, а как это всё проконтролировать? hmm.gif
Меня больше всего повеселило требование: "порода пчёл устойчивая к заболеваниям".
Сразу написали бы, где такую найти. smile.gif
Цитата(Татьяна Юрьевна @ Четверг, 17 Января 2019, 4:57)
Цель - закрыть путь на внешний рынок российского мёда?
*


Странный вывод. hmm.gif
Можно подумать сейчас органический мёд на внешние рынки льётся рекой. dntknw.gif
Цитата(Исидор @ Среда, 16 Января 2019, 18:46)
Это первая "ласточка",
*


Тогда уж- вторая. smile.gif Про новые ветеринарные правила уже забывать начали. А сколько шума было.
Два года прошло с их утверждения. И что изменилось? dntknw.gif

Сообщение отредактировал Tveriak - Четверг, 17 Января 2019, 10:34


--------------------
Проблемы надо решать, по мере их поступления.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
старатель    Skype
Четверг, 17 Января 2019, 10:52
Сообщение #103





Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов
Порода пчёл: F1карника.
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл.

[>]


Цитата(Tveriak @ Четверг, 17 Января 2019, 10:34)
Интересно, а как это всё проконтролировать?
*


Не знаю как,но сказано,кто контролирует .Вот так написано в документе:

4 Переход к органическому производству

4.1 Общие правила перехода к органическому производству

4.1.1 Во время переходного периода применяются правила, установленные настоящим стандартом. Переходный период начинается с даты обращения в орган по сертификации и/или инспекции, иной уполномоченный орган за подтверждением соответствия осуществляемого производства требованиям настоящего стандарта.


Мне документ прислали на почту,может и по ссылке где-то можно найти,не пробовал.

Цели обозначены такие :
Настоящий стандарт разработан с целью: - защиты потребителей от обмана, введения в заблуждение и приобретения фальсифицированного продукта; - защиты добросовестных изготовителей органических продуктов от изготовителей, выдающих продукцию, не соответствующую требованиям настоящего стандарта, за органическую; - обеспечения соответствия требованиям настоящего стандарта всех стадий производства, подготовки, хранения и транспортирования; - согласования положений о производстве, сертификации, идентификации и маркировке органической продукции; - поддержки развития органических продовольственных программ по производству и обороту органической продукции в целях сохранения окружающей среды.

Пчеловодство указано,как разновидность деятельности,а так говорится о животноводстве и растениеводстве.


--------------------
Александр
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Tveriak  
Четверг, 17 Января 2019, 11:31
Сообщение #104





Ульи: Даданы, Руты 12
Порода пчёл: местная помесь от островной карники
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Тверская обл.

[>]


Цитата(старатель @ Четверг, 17 Января 2019, 7:52)
Не знаю как,но сказано,кто контролирует .
*


Если честно, то вообще не понятно зачем эти "требования" нужны?
С 2015 года существует ГОСТ Р 56508–2015 "ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА"
Правила производства, хранения, транспортирования.

Там уже всё есть. Абсолютно то же самое, что и в новых требованиях. dntknw.gif
"8 Правила ведения органического пчеловодства
8.1 Происхождение пчел
При выборе породы пчел необходимо учитывать ее способность адаптиро-ваться к климатическим условиям конкретной местности и устойчивость к заболеваниям.
8.2 Условия использования в органическом пчеловодстве пчел, не удовлетворяющих требованиям к органическому производству При разведении пчелиных семей на органических пасеках допускается еже-годная подсадка 10 % пчелиных маток и отводков (роев), не отвечающих требованиям настоящего стандарта, если их подсадку осуществляют на соты, произведенные органическим способом.
8.3 Правила размещения и содержания в пчеловодстве
8.3.1 Пасека должна быть размещена таким образом, чтобы в радиусе 3 км от нее источники нектара и пыльцы состояли из органически выращиваемых сельско-хозяйственных культур и (или) дикой растительности, а в радиусе 6 км отсутствова-ли предприятия, загрязняющие указанную территорию радиоактивными, химиче-скими, биологическими или другими веществами, представляющими опасность для здоровья населения."


И что толку? Много пчеловодов с 2015 кода работают по этому ГОСТу?
Мало написать "бумажку", надо что бы она работала. А для этого надо создать сеть лабораторий и ветеринарную службу, которые контролировали бы выполнение каждого пункта требований. А какие у нас лаборатории и ветврачи по пчеловодству сам знаешь.
Короче, очередная "пустая" чиновничья "бумажка". imho.gif



--------------------
Проблемы надо решать, по мере их поступления.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
tictic  
Четверг, 17 Января 2019, 11:45
Сообщение #105





Ульи: дадан, 14 рамок
Порода пчёл: среднерусская
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Кировская обл.

[>]


Цитата(Tveriak @ Четверг, 17 Января 2019, 11:31)
Короче, очередная "пустая" чиновничья "бумажка".
*



Ну почему же "чиновничья". Это дело добровольное. Хочешь продавать по 400 рублей за кг - проходи сертификацию, наклеивай спец.знак на банку - и продавай. Не хочешь - не проходи и продавай как раньше. Это справедливо.

Должен быть какой-то сертифицирующий орган, комиссия, которая ежегодно или пару раз в году будет выезжать на пасеку и проверять соответствие "органике". Стить такое удовольствие должно немало. Поэтому и цена продукции в 2 раза выше может быть обоснована покупателю
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 29 Марта 2024

Пчеловодство и пчеловоды