Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Мёд из грецкого ореха, ворос

[Мордасов Владимир]

onoono
На таких ярмарках скорее всего пчеловодов и не встретишь! Участие пчеловода с его ( с лично его) пасеки просто не рентабельно .Там только барыги и перекупы. У пчеловода мне доводилось видеть 4 вида меда с его пасеки , но не как не 20. А все, что с 20 сортами , это скорее всего мед или сахар после переработки на заводе.Таких сейчас в каждом регионе имеются.Просто сам проанализируй чуть ситуацию----1 Прикинь какие расходы на содержание места на ярмарке, 2 среднестатистический пчеловод содержит пасеку в пределах 100 семей и средний медосбор это 1 фляга меда в год от семьи( 50 кг) .Тем у кого больше 100 семей уже некогда по ярмаркам раскатывать.Тоесть это возможно человек торгующий от имени пчеловода ( естественно не за бесплатно) или перекуп у которого налажен график поставок натурального меда ( что не всегда получается) или барыга скупивший партию медовыого продукта с заводика ( естественно с ароматизаторами и сахаром в перемешку с медом . Скорее всего ВСЕ 20 сортов меда у продавца сделаны с использованием самого массового меда в нашей стране --- подсолнечника., ну а если увидел тару с надписью " МЕД С МАТОЧНЫМ МОЛОЧКОМ " ,прополисом, трутневым гемогинатом ,то знай --- там разводят ЛОХОВ !!!
Можно список еще увеличить --- с грецкого ореха, с боярышника, сосновый или кедровый и тд.
Хочешь есть натуральный и качественный мед ---ищи пчеловаодов ( можно в любом регионе) .Большинство из них с удовольствием пойдет на то, чтобы отправить свою продукцию конкретному покупателю доступным способом.У каждого пчеловода репутация нарабатывается годами и десятилетиями. А потерять ее можно за 1 минуту. Барыгам и перекупам на ярмарке репутация не нужна. ( поймали с фальсой на одной ярмарке-- завтра он уже будет этим же торговать на другой)

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Четверг, 11 Ноября 2021, 7:48

[Мордасов Владимир]

Хочешь есть натуральный и качественный мед ---ищи пчеловодов ( можно в любом регионе) .Большинство из них с удовольствием пойдет на то, чтобы отправить свою продукцию конкретному покупателю доступным способом.У каждого пчеловода репутация нарабатывается годами и десятилетиями. А потерять ее можно за 1 минуту. Барыгам и перекупам на ярмарке репутация не нужна. ( поймали с фальсой на одной ярмарке-- завтра он уже будет этим же торговать на другой)
Есть способ которым можно хоть как то отградитьсебя от подделок--- проверить документациюна продукцию , в частности в документах посмотрите --указано ли видовое разнообразие товара ( должны быть документы НА КАЖДЫЙ ВИД ТОВАРА) или же стоит надпись ЦВЕТОЧНЫЙ. Эсли это так . то ВЕСЬ МЕД может продаваться только под таким названием ( и всякие орешки , ягодки должны быть исключены) , второй момент -посмотрите в документах на какой объем продукции они выданы и в какой таре упакованы, если есть несоответствие -- это торговля неизвестно чем!! и третий момент , смотрите кем выданы документы , настоящий мед будет продаваться только с документами выданными местной лабораторией . и документ должен быть на соответствие ГОСТу. ( ЛЮБЫЕ ДРУГИЕ ДОКУМЕНТЫ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ОСНОВАНИЕМ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ. ( для конкретных пчеловодов)
Вот как то так.
А на сегодня на ярмарках торгуют вообще не понятно с какими документами == это и Ф №2 и НАКЛАДНАЯ . и ПАСПОРТ ПАСЕКИ ( неизвестно кем и когда выданный и выдавался ли он вообще) . Но чаще всего вам откажут в возможности ознакомиться с документами , поэтому сразу разворачивайтесь и не пукупайте у такого продавца НИЧЕГО!!

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Четверг, 11 Ноября 2021, 8:09

[onoono]

Кстати..., а в Адыгеи гречиху выращивают?

Судя по ярмарке в коломенском везде выращивают всё.

Кстати тот продавец процентов на сто именно продавец, а не пасечник так как он ип с деятельностью торговля продуктами судя по инфе из инета.

[старатель]

onoono , а вы ищите именно мёд натуральный или вас устроит мёдосодержащий или медовый продукт?

[МЮЗ]

Читал, что раньше получали меда, скармливая сироп с разными фруктовыми добавками.

Даже книжка такая была. Если и продаётся как переработанный пчёлами сироп с фруктовыми добавками, то и греха в этом нет.

уж больно имя у него запоминающиеся Кородов Талисман, Адыгея

Наверное я человек не очень хороший, т.к. ко всем носителям подобных имён изначально отношусь настороженно. По мере дальнейшего знакомства по разному...

Можно список еще увеличить --- с грецкого ореха, с боярышника, сосновый или кедровый

Про боярышник здесь дискуссия уже была. Говорят что его массивы встречаются, а пчёл на нём наверное все видели.
С сосной вообще прикол: если смола не растворяется в воде, то как её можно растворить в меду?

[Алексей Бурдюков]

Вы шутите или реально такой мёд есть?

Конечно нет, такого меда. А карамелевый привкус, говорит о том, что это карамель. Любой ярко выраженный привкус, похожий на знакомый вкус конфет или кондитерских изделий, говорит о том, что мед фальсефицированный. А уж каких только медов на ярмарках нет, основа подсолнух, ароматы в помощь. Избегайте подобных покупок.

[лодва]

А карамелевый привкус, говорит о том, что это карамель. Любой ярко выраженный привкус, похожий на знакомый вкус конфет или кондитерских изделий, говорит о том, что мед фальсефицированный.

Насчёт грецкого ореха не могу сказать , а вот настоящий мёд имеет карамелевый привкус , вот у меня в этом году июльский мёд с одной пасеки имеет привкус варёной сгущёнки с карамелью , это вкус севшего мёда , жидким он имел другой вкус . Не вводи людей в заблуждения . Любой вкус мёда сопоставляется со знакомым нам вкусом , отсюда и карамелевый привкус .

Сообщение отредактировал лодва - Четверг, 18 Ноября 2021, 11:53

[Roman_68]

А карамелевый привкус, говорит о том, что это карамель. Любой ярко выраженный привкус, похожий на знакомый вкус конфет или кондитерских изделий, говорит о том, что мед фальсефицированный. А уж каких только медов на ярмарках нет, основа подсолнух, ароматы в помощь. Избегайте подобных покупок.

Один год был у небольшого количества меда такой привкус, карамели. Так что не надо вводить людей в заблуждение, а о качестве не своего меда скажет его анализ в лаборатории и никак иначе

[бочак]

Алексей Бурдюков ростовчанин? Вот и говори за свой регион
Медоносов с карамельный привкусом предостаточно. Учи матчасть

Сообщение отредактировал бочак - Пятница, 19 Ноября 2021, 8:44

[Вася Пупкин]

Грецкий орех растёт во дворе-пчел на нём-не видел.

[shaman]

Грецкий орех растёт во дворе-пчел на нём-не видел

Пыльцу носят это факт. Может и нектар какой носят. Но про мёд с ореха никогда не слышал

[бора бора]

Говорят,что если сидеть под грецким орехом,то не будет беспокоить мошкара...А на пчёл он не действует отрицательно?