Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Что-то вкусненького «хотся»!, Или рецепты для праздничного стола.

[honey46]

ГЛАЗИРОВАННЫЕ МЁДОМ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ! Вторые блюда

Ингредиенты:
Куриные крылья 1.5 кг;
Масло растительное 2 ст. л.;
Соевый соус 0.5 стакана;
Кетчуп 2 ст. л.;
Мед 1 стакан;
Чеснок 1 зубок;
Крахмал 2 ст. л.;
Соль, перец 1 ч.л;

Разогреть духовку до 190° C.

В небольшой кастрюле смешать растительное масло, соевый соус, кетчуп, мед, измельченный чеснок и кукурузный крахмал.

Довести смесь до кипения, затем огонь уменьшить и варить соус 15 минут.

Куриные крылышки помыть, обсушить. Разрезать по фалангам, крайняя фаланга не понадобится.

Крылышки выложить в стеклянную глубокую форму, приправить солью и перцем. Щедро полить соусом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.

Эскизы прикрепленных изображений

[honey46]

ПОДАРОК ЛЮБИМЫМ МУЖЧИНАМ НА 23 ФЕВРАЛЯ!

Зная предпочтения любимого мужчины, вы без труда приготовите ему праздничный обед или ужин. Первое, второе, разнообразные закусочки, соленья, варенья... впрочем, вместо варенья лучше подать другой десерт. Например, испечём пряники.

Мы возьмём за основу рецепт прянично-медового теста, которое готовится заварным способом.

Рецепт пряников подробно


Эскизы прикрепленных изображений

[rnikitat]

Можно и без... будёновки :

[Валент]

1 банка сгущенки,1 ст. ложка меда,

honey46, вместо сгущенки заменил только медом.
Остальные составляющие - те же. Получилось очень вкусно и не черствеет, это основное

[Mud_duck]

вместо сгущенки заменил только медом.
Остальные составляющие - те же.

Варили мёд с маслом?

[Tveriak]

Решил не открывать новую тему, а дать ссылку в этой, на интересный сайт по "оригинальной" кулинарии из продуктов пчеловодства. Блюда из трутнёвых личинок, сливы в воске, соусы из перги, "винтажная" морковь, и т.д.
В автопереводе вполне читаемо.
http://nordicfoodlab.org/search?q=%20bees

[Мордасов Владимир]

Хочу предложить форумчанам очень вкусное блюдо --- Острые баклажаны с мясом.
Мяса и баклажанов должно быть примерно равное количество.
Мясо средней жирности ( может быть любое -- свинина . баранина . говядина) режем на кусочки 3*3 и поджариваем до появления цвета жареного мяса . но не допускаем образования корочки ,( практически мясо на этом этапе еще сырое) . Крупную луковицу мелко режем и пассируем , до первых признаков карамелизации. Смешиваем лук с мясом , Баклажаны режем на дольки , размером с палец и замачиваем их в нормально соленой воде минут на 10-15. Стручек острого перца чистим от семечек и режем тонкими полукольцами, также можно порезать еще с сладкий перчик соломкой.. Отжимаем слегка баклажаны , смешиваем с перцем ( перцами) и мясом и ставим на огонь готовиться. Готовим до готовности баклажан , они должны стать мягкими . но при этом сохранять форму. По готовности можно подсолить по вкусу .Серверуем по тарелкам и украшаем петрушкой. Употреблять с алкоголем . Будет остро , но очень вкусно.
Приятного аппетита.