Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Как употреблять мёд, Способы и варианты

[старатель]

Чего это мы, пчеловоды,каких только тем нет в разделе о продуктах пчеловодства, а как употреблять мёд - нет такой. Как мы, пчеловоды, сами то употребляем мёд, едим ли при этом сахар, ежедневно ли в нашем рационе мёд , может кто подскажет вкуснятину какую и тоже захочется попробовать.
Например, я днём сейчас подсел на такой рецепт : кусочек имбиря с ноготь и горсть своей сушёной малины заливаю в чашке кипятком.Несколько минут настаиваю , разбавляю холодной водой или просто остывает до 40 гр и кладу чайную ложку мёда с горкой.Так вкусно! наверно и полезно.
По утрам , за полчаса до еды, съедаю чайную ложку мёда.Но не в воде её растворяю, а во рту, выпивая глотками стакан воды и языком растворяя постепенно мёд.После этого делаю гимнастику на растяжку позвоночника и только потом завтракаю.
В день две чайные ложки - это точно съедается, бывает и три, четыре, но не часто.Сахар не ем, но не категорично.Где то запросто могу его положить в чай, например.

[IRINA]

Варю варенье на меду вместо сахара.

[бочак]

С утра только чай(зеленый) натощак с медом в прикуску, меда много съедаю, особенно свежего(поллитра за 4-5 дней), последний год подсел на мед с куркумой и имбирем
Завтрак спустя час, полтора
Всегда есть лимоны переработанные блендером с медом, дикая клубника, сушеная и размоченная(по потребности) с медом, черная смородина, живая, перетертая с медом
Перед сном чайную ложку меда рассасываю во рту, привык, уже как наркотик
Сахар лет 10 не ем от слова, "совсем", если только в варенье ..., хочется кисленького разнообразия иногда.

Сообщение отредактировал бочак - Понедельник, 16 Ноября 2020, 20:14

[николай6474]

Например, я днём сейчас подсел на такой рецепт : кусочек имбиря с ноготь и горсть своей сушёной малины заливаю в чашке кипятком.Несколько минут настаиваю , разбавляю холодной водой или просто остывает до 40 гр и кладу чайную ложку мёда с горкой.Так вкусно! наверно и полезно.

Это старинный русский напиток, - сбитень называется, рецептов много, имбирь и мёд неизменны. С женой зимой пробавляемся, особливо когда гости прийдут.

Имбирь говорят подорожал немилосердно, слух прошёл, якобы от короны уберегат.

[ponchik]

Да, имбирь очень хорошо сочетается с мёдом,
и по вкусу; и повышает полезность.

Корень имбиря содержит много продольных волокон (неприятных во рту). Поэтому почищенный имбирь надо нарезать тонкими слоями поперёк. А потом в мёд (или в напиток), и измельчать погружным блендером.

[DWERTT123DWERTT]

Встретил коллегу по работе. Рассказывает. Давление нормализовалось .таблетки глотать перестал. Сахар в крови уменьшился .А общая знакомая излечилась от ранней стадии диабета. "Виной" всему медовая вода . с женой стали пить .В интернете все есть. но что бы не напрягать расскажу Вода чистая .не кипяченая. или профильтрованная. при комнатной температуре . На стакан воды- чайная ложка меда Мы добавляем 1/16 часть лимона . (Что бы похудеть -имбирь) Настаиваеться 5минут и утром натощак .а вечером за полчаса до сна . Может карты так легли . Но давление было 170/90 сейчас 145/80

[Мордасов Владимир]

Я ем ВСЕ И сахар и мед , На столе мед есть ВСЕГДА .Обожаю торт медовик (Люблю его сколько себя помню)
Предпочтения часто отдаются тому , что быстрее и проще --- сахару. Если убрать с глаз сахар . то мед идет в любой продукт , в который мы употребляем сахар. ( чай . кофе, булки, пироги и тд) . Часто так и делаем -- УБИРАЕМ САХАР СО СТОЛА И ВСЕ НАЧИНАЮТ ЕСТЬ МЕД. Причем по моим наблюдениям меда для " сладкого " вкуса продукта , требуется меньше по объему чем сахара ( У каждого конечно свои вкусовые ассоциации ) .По мне это примерно в два раза. А вот использовать мед в вареньях я бы не стал . Предпочитаю просто замороженную ягоду. ( варенья варили пока не было нормальных морозилок). Сейчас все в замороженном виде -- ягоды , грибы, зелень и еще много всего.

Встретил коллегу по работе. Рассказывает. Давление нормализовалось .таблетки глотать перестал. Сахар в крови уменьшился .А общая знакомая излечилась от ранней стадии диабета. "Виной" всему медовая вода . с женой стали пить .В интернете все есть. но что бы не напрягать расскажу Вода чистая .не кипяченая. или профильтрованная. при комнатной температуре . На стакан воды- чайная ложка меда Мы добавляем 1/16 часть лимона . (Что бы похудеть -имбирь) Настаиваеться 5минут и утром натощак .а вечером за полчаса до сна . Может карты так легли . Но давление было 170/90 сейчас 145/80

Тема то вообще то о другом . Здесь предложено обсуждать мед как ЕДУ , а не как лекарственное средство.

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Вторник, 17 Ноября 2020, 9:03

[rodnihek2]

Употребляю мёд каждый день,сахар уже года три не ем.
С утра чай с бутербродом,подсушенный хлеб,масло и сверху мёд,очень вкусно.

[Воронежский медолюб]

Сообщение #7





Ульи: Дадан 10 рамок
Порода пчёл: Карника
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Россия, Воронежская обл.




Я ем ВСЕ  И сахар и мед , На столе мед есть ВСЕГДА .Обожаю торт медовик (Люблю его сколько себя помню)
Предпочтения часто отдаются тому , что быстрее и проще --- сахару. Если убрать с глаз сахар . то мед идет в любой продукт , в который мы употребляем сахар. ( чай . кофе, булки, пироги и тд) . Часто так и делаем -- УБИРАЕМ САХАР СО СТОЛА И ВСЕ НАЧИНАЮТ ЕСТЬ МЕД. Причем по моим наблюдениям меда для " сладкого " вкуса продукта , требуется меньше по объему чем сахара ( У каждого конечно свои вкусовые ассоциации ) .По мне это примерно в два раза.  А вот использовать мед в вареньях я бы не стал . Предпочитаю просто замороженную ягоду. ( варенья варили пока не было нормальных морозилок). Сейчас все в замороженном виде -- ягоды , грибы, зелень и еще много всего.

Практически один в один,плюс орехи залитые медом,очень вкусная вещь.

[Косьянов88]

ем мёд каждое утро, добавляю в чай или кофе 1 чайную ложку. Сахарный песок не едим с женой 6й год, даже не покупаем. А вот родители в деревне и мёд и сахар едят, по настроению, могут в чай положить мёд, но чаще сахар, наверное проще им так. Варим компоты из замороженных ягод, добавляя мёд вместо сахара, получается очень вкусно. Тонко нарезанные лимоны и апельсины, залитые мёдом и настоянные пару дней, тоже мегавкусная вещь.

[ponchik]

Я пробовал мёд с шоколадом. Тоже очень вкусно!

[Pchelk]

36 лет стаж пчеловодный.Только мёд.Куда б не приходил все знают и мне приносят мёд.ЧАЙ кипяток туда мёд не люблю в прикуску.Кофе с мёдом.В общем только мёд.Сахарного диабета нет,ожирения нет.Столовая ложка на кружку кипятка 700 гр.( не люблю маленьких кружек.)Раза 3 4 в день.Примерно 3 шка мёда в месяц - фляга молочная(53 кг) в год.

[Атанас]

Pchelk Так держать!
Отдыхали кУмпанией как то на море. Спирта залейся. Пьется на жаре паршивенько. Дело пошло, когда подьехал .... с 3х литровой меда и водой родниковой. В меру подсластили = водка!
Нынче настойки делаются на прополюсе, черноплодке .... с добавлением меда.
Покупаю тут водку на спирте Альфа, Мытищинскую. Название "Хор..ца", этикетка только лупа смарта взяла, состав .... сахар и мед!!!
В том числе!
Для сУгрева, на меду свои на достойном спирте, то что доктор ...!
Только в меру!

DWERTT123DWERTT
Это "патаму что лисапеда у него нет!"


Pchelk и мои все только мёд. Только не в кипяток, тут либо надо ждать остывания напитка, либо смаковать вприкус.
Проверил сосуды .... В целом ГТО! ЧЕГО и всем желаю!


Сообщение отредактировал Атанас - Среда, 18 Ноября 2020, 10:20

[ponchik]

Для сУгрева, на меду свои на достойном спирте

Пробовали мёд в водку добавлять — плохо растворяется, и невкусно.

[Атанас]

ponchik
О вкусах не спорят!
Растворится в 40° под ноль.
Вот выше упомянутый производитель не спроста туда каплю меда ...
Чистой водкой или сивухой - я ваше не очень рад, только в особых случаях ...
Настойки весчь!