И снова о фальсификации мёда | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram Доставка пчелопакетов по России Улей ППУ Buzz Box до 27.06

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

304 страницы  1 2 3 > »  
 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> И снова о фальсификации мёда

Море Мёда  
Пятница, 05 Февраля 2016, 18:41
Сообщение #1





Ульи: Пчёл не держу
Порода пчёл: отсутствуют
Пчело-стаж: я не пчеловод
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Vox pópuli vox Déi (Глас народа - глас Божий!) - правду (и всю ли правду) говорят народу по телевизору? Предлагаю обсудить проблему среди профессионалов, не по-наслышке знающих проблему.
http://www.m24.ru/videos/103500
Как отличить настоящий мед от фальсификата и какие методы использовать для этого, расскажут эксперты программы "Пищевая революция".

Сообщение отредактировал Море Мёда - Пятница, 05 Февраля 2016, 18:42
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
razo    Skype
Пятница, 05 Февраля 2016, 19:39
Сообщение #2





Ульи: уже нет
Порода пчёл: уже нет
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Цитата(Море Мёда @ Пятница, 05 Февраля 2016, 18:41)
Как отличить настоящий мед от фальсификата и какие методы использовать для этого, расскажут эксперты программы "Пищевая революция".
*

40 минут пустой болтовни вместо того, чтобы за 3 минуты дать всю ту информацию, которую пытались дать. Да так и не дали! imho.gif imho.gif Не переношу лирические отступления, которые отвлекают от информации.


Жена восхищалась, как красиво пишет Курдюмов. Я ей сказал, что всё то, что на полстраницы развёл, в одной строчке помещается. Она сказала, что тогда книга бы очень тонкая получилась.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
МЮЗ  
Пятница, 05 Февраля 2016, 20:11
Сообщение #3





Ульи: Свои. Рамки кратные 360
Порода пчёл: Что Бог пошлёт...
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Тверская обл.

[>]


Цитата(razo @ Пятница, 05 Февраля 2016, 19:39)
40 минут пустой болтовни
*


Причём, что обидно, выступающие или не в теме, или продвигают свои интересы.
Печально...
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Море Мёда  
Пятница, 05 Февраля 2016, 23:41
Сообщение #4





Ульи: Пчёл не держу
Порода пчёл: отсутствуют
Пчело-стаж: я не пчеловод
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(МЮЗ @ Пятница, 05 Февраля 2016, 20:11)
что обидно, выступающие или не в теме
*


Тк для того и тема открыта, чтобы те, "кто в теме" высказались - желательно аргументированно и профессионально. hi.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
МЮЗ  
Пятница, 05 Февраля 2016, 23:46
Сообщение #5





Ульи: Свои. Рамки кратные 360
Порода пчёл: Что Бог пошлёт...
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Тверская обл.

[>]


Будем друг перед другом умничать, красоваться. Сцепятся сторонники и противники крем-мёда.
И что измениться?
Стараниями наших телевизионных звёзд, в головах у покупателей сплошной мусор. Что бы его разгрести, нужны десятилетия.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Море Мёда  
Суббота, 06 Февраля 2016, 1:49
Сообщение #6





Ульи: Пчёл не держу
Порода пчёл: отсутствуют
Пчело-стаж: я не пчеловод
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(МЮЗ @ Пятница, 05 Февраля 2016, 23:46)
в головах у покупателей сплошной мусор. Что бы его разгрести, нужны десятилетия.
*


Похоже, что не меньше мусора и в головах пчеловодов и тех, кто вокруг них. imho.gif
На сегодняшний день я не нашел ни четкого определения - что есть настоящий мёд,
а что есть "фальсифицированный" мёд, ни инструментальных средств и методов,
позволяющих однозначно "отделить зёрна от плевел" - вот об этом и хотелось поговорить. hi.gif

Сообщение отредактировал Море Мёда - Суббота, 06 Февраля 2016, 1:50
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Дмитрий Ионин  
Суббота, 06 Февраля 2016, 9:19
Сообщение #7





Ульи: дадан
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 100-150
Регион нахождения пасеки: Россия, Курганская обл.

[>]


Прибор какой то быстрый нужен,раз и все видно.Попробовал как то около восьми сортов на ярмарке меда,на вкус выделяется одна общая основа с легким тоном заявленного меда.Зная вкус настоящего ,доля меда в продукте где то 20 %

В Апимондии говорят ,доля подделки в мире 50 %,так как производится 750 тыс .т,а продается 1,5 млн т
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
kain2  
Суббота, 06 Февраля 2016, 9:21
Сообщение #8





Ульи: дадан+рут
Порода пчёл: всякая порода
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Воронежская обл.

[>]


Цитата(Дмитрий Ионин @ Суббота, 06 Февраля 2016, 9:17)
Попробовал как то около восьми сортов на ярмарке меда,на вкус выделяется одна общая основа
*


Вам очень сильно повезло,вы наверное попробовали 8 сортов нашего подсолнечного меда с разным соусом,а в худшем случае можно попробовать черти что hmm.gif


--------------------
Прощаю всем.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
степняк  
Суббота, 06 Февраля 2016, 11:29
Сообщение #9





Ульи: 9 рамок дадан + магазины .
Порода пчёл: карпатка
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Оренбургская обл.

[>]


Цитата(Море Мёда @ Пятница, 05 Февраля 2016, 18:41)
правду (и всю ли правду) говорят народу по телевизору? Предлагаю обсудить проблему среди профессионалов, не по-наслышке знающих проблему.
*


Ну с Бутовым понятно видать подвинули крепко после Лужкова с ярмарками ,вот и несёт ахинею на пчеловодов , как бы не говорили всю передачу о фальсе мёда ,но лаборатория сказала что предоставленные 4 образца являются мёдом(об этом упомянуто вскользь ) ,вот вам и развенчание мифа о 50-70 % фальса . Теперь дальше по прополису что они за ахинею несут в конце передачи ,что все всплывшие части будут являться чистым продуктом ,когда с точностью да на оборот , чистый прополис утонет ,а восковые крошки и дерево плавает . Бутов года три ещё назад говорил что если мёд развести в воде она должна остаться прозрачной теперь понял что сморозил глупость (после взбучки в интернете ) признаёт что может окрашиваться .Ну как то так
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
SandyV  
Суббота, 06 Февраля 2016, 13:10
Сообщение #10





Ульи: 14-ти рамочные с 3-мя магазинами
Порода пчёл: карпатки, краинки, бакфаст
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Ленинградская обл.

[>]


Цитата(Дмитрий Ионин @ Суббота, 06 Февраля 2016, 9:19)
Прибор какой то быстрый нужен,раз и все видно.Попробовал как то около восьми сортов на ярмарке меда,на вкус выделяется одна общая основа с легким тоном заявленного меда.Зная вкус настоящего ,доля меда в продукте где то 20 %
*


Такой прибор уже придуман.
Надо методами генной инженерии клонировать Дмитрий Ионин, естественно в миниатюрном исполнении, чтобы умещался на ладони. И данный биоприбор будет определять %% содержания натурального меда, достаточно капнуть капельку.


--------------------
"А ещё я требую признать Плутон планетой!."
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Море Мёда  
Суббота, 06 Февраля 2016, 13:45
Сообщение #11





Ульи: Пчёл не держу
Порода пчёл: отсутствуют
Пчело-стаж: я не пчеловод
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(SandyV @ Суббота, 06 Февраля 2016, 13:10)
Такой прибор уже придуман.
*


Ссылочку, пожалуйста! И "придуман" - не значит изготовлен.
Как говорили отцы ядерной физики "Прибор должен работать не "в принципе", а в корпусе."
Цитата(SandyV @ Суббота, 06 Февраля 2016, 13:10)
биоприбор будет определять %% содержания натурального меда
*


Вот как раз для этого и стоит начать с определения - что же такое "натуральный мёд" и каковы критерии его натуральности.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
бочак  
Суббота, 06 Февраля 2016, 16:04
Сообщение #12





Ульи: дадан 2-х корп.
Порода пчёл: Карпатка и Карника F1
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Оренбургская обл.

[>]


Цитата(Дмитрий Ионин @ Суббота, 06 Февраля 2016, 11:19)
Прибор какой то быстрый нужен,раз и все видно
*


Есть такой..., но мистический...
Работает , проверено..., сам удивляюсь, друзья тоже smile.gif
Нужен маятник, медный или латунный(у меня гайка из латуни)...
Держишь над медом на нитке, если маятник пошел по кругу, мед натуральный..., если взад-перед, - подделка или гретый...
Кстати, определяет любой продукт..., например есть химия в нем или нет, можно употреблять или не стОит...
По какому принципу работает - загадка, но не ошибается... dntknw.gif

Поделился этим с нами наш форумчанин
Цитата
Петрович во смотри .но там только он показывает есть матка или нет.
а про приём маток и про обълёт до этого я сам дошёл
.
http://www.youtube.com/watch?v=9RIRYaDXf2s
Здесь про маток, но выяснилось, что работает и на мёд
http://www.pchelovod.info/index.php?showto...26408&st=102060
Смотрим стр.6802,
сообщ.№102024-102026
и стр.6805
сообщ.№102071-102074

Метод, реально, работает good.gif

Сообщение отредактировал бочак - Суббота, 06 Февраля 2016, 16:05
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Море Мёда  
Суббота, 06 Февраля 2016, 16:18
Сообщение #13





Ульи: Пчёл не держу
Порода пчёл: отсутствуют
Пчело-стаж: я не пчеловод
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(бочак @ Суббота, 06 Февраля 2016, 16:04)
Метод, реально, работает
*


В ГОСТ надо бы загнать такую методику! imho.gif
Измеритель "фука" с помощью маятника Фуко.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Дмитрий Ионин  
Суббота, 06 Февраля 2016, 20:44
Сообщение #14





Ульи: дадан
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 100-150
Регион нахождения пасеки: Россия, Курганская обл.

[>]


Цитата(kain2 @ Суббота, 06 Февраля 2016, 9:21)
,вы наверное попробовали 8 сортов нашего подсолнечного меда
*


привкус подсолнуха даже легкий сложно перепутать
Цитата(SandyV @ Суббота, 06 Февраля 2016, 13:10)
Надо методами генной инженерии клонировать Дмитрий Ионин,
*


вы к чему это ?
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Tergit  
Воскресенье, 07 Февраля 2016, 10:17
Сообщение #15





Ульи: ППС Дадан 10 рам.
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Свердловская обл.

[>]


Цитата(Дмитрий Ионин @ Суббота, 06 Февраля 2016, 22:44)
вы к чему это ?
*


Ну это шутка такая smile.gif .
Как мне кажется, основа миксов на ярмарках - по большей части рапс и уже потом подсолнечник. "Липа" и "с маточным молочком" - из рапса. "Разнотравье", "луговой" - из подсолнечника.

Цитата(бочак @ Суббота, 06 Февраля 2016, 18:04)
Метод, реально, работает
*


Брехня это всё, обычное самовнушение.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 29 Марта 2024

Пчеловодство и пчеловоды