Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Требования рынка к меду., Как добиться сбора монофлорного меда.

[strannik77]

Пчеловодством интересуюсь как хобби.

Заниматься не начал. Нахожусь в стадии изучения.
Как покупатель меда я заметил, что покупатель сейчас стремится получить монофлорный мед.
О причине этого есть собственное мнение.
Раньше весь собираемый мед был под одним "супербрендом" - РАЗНОТРАВЬЕ!

И скрывалось под этим что угодно. На фоне дефицита (я про времена СССР и "ранней демократии") это проглатывалось покупателем. Сейчас же есть ИНТЕРНЕТ. И там расписано все! И покупатель пошел грамотный и искушенный. Да и внешний вид "разнотравья" как правило не внушает доверия. А если уж под этим самым "брендом" съешь некачественный мед или он просто не понравится, то потом любой мед под этим "брендом" будешь воспринимать через призму этого опыта.

На форуме же в большинстве своем "производственники". То есть те кто участвует в производстве меда и о мотивах и предпочтениях покупателя пока мало задумывается.
ВОПРОС: как добиться на СТАЦИОНАРНОЙ пасеке сбора монофлороного меда?
Про кочевые варианты (даже переезды меж пары полей) просьба НЕ ПИСАТЬ!
Потому как с кочевыми и так ясно...
На стационарной пасеке запланировал посев медоносов. Можно конечно сделать банальный подбор сроков цветения. Но тут вылазит еще проблема!
АССОРТИМЕНТ! Для продаж пасеке нужен АССОРТИМЕНТ! Таков сейчас закон рынка.
Вот тут и есть дилема - Как и ассортимент монофлорных медов получить и пасеку на одном месте оставить?!

Есть у кого ответ на этот вопрос?

Сообщение отредактировал strannik77 - Пятница, 10 Августа 2018, 15:44

[HOST]

Вот тут и есть дилема - Как и ассортимент монофлорных медов получить и пасеку на одном месте оставить?!

Освоить производство мёда ручной работы.

[Мордасов Владимир]

strannik77 Понятно , что вы ничего не понимаете пока в пчеловодстве. И рассматриваете ситуацию только с точки зрения потребителя.
Теперь я вам немного проясню ситуацию--- 1. Мед разнотравье -- это именно мед с разнотравья и он может очень сильно отличаться в разных местностях как по вкусу . таки по цвету .Но на мой взгляд это один из самых вкусных медов. А вы пишите о цветочном меде. Разнотравье входит в группу" цветочный мед"
В природе бывает всего два вида меда --ЦВЕТОЧНЫЙ и ПАДЕВЫЙ , люди придумали еще третий -- сахарный .
теперь отвечу на ваши вопросы

как добиться на СТАЦИОНАРНОЙ пасеке сбора монофлороного меда?

НИКАК в лучшем случае будет цветочный или падевый

Потому как с кочевыми и так ясно...

в этом вам только хочется, что бы было ясно.По факту же на кочевой пасеке только и можно получить монофлерный мед

На стационарной пасеке запланировал посев медоносов.

есливыв состоянии освоить 5-6 тысяч га вокруг вашей пасеки , то вы точно получите монофлерный мед и угробите при этом пчелу.

Вот тут и есть дилема - Как и ассортимент монофлорных медов получить и пасеку на одном месте оставить?!

Никак.
Такой вариант возможен только у кочевых пасек.

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Пятница, 10 Августа 2018, 16:06

[strannik77]

За ответ - Благодарю!

Вы верно сказали! Я рассуждаю как потребитель!
А основная проблема пасечников, кто хочет ПРОДАВАТЬ - это желание продать невзирая на желания покупателя. Только покупатель в итоге разворачивается и идет к тем, кого эти самые пасечники презрительно именуют "барыгами-перекупами".
Я вот в за бугром не видел чтобы там в магазине мед "разнотравье" продавался. Ну НЕТ ТАМ ТАКОГО МЕДА! А все потому, что рынок заставляет продавца (а вслед за ним и производителя) учитывать мнение ТОГО КТО ПЛАТИТ! Вы же пока что тупо стараетесь поучать и навязывать исключительно свое мнение покупателю.

И в этом на сегодня фундаментальная проблема пчеловода-бизнесмена.

Сообщение отредактировал strannik77 - Пятница, 10 Августа 2018, 18:01

[HOST]

Я вот в за бугром не видел чтобы там в магазине мед "разнотравье" продавался. Ну НЕТ ТАМ ТАКОГО МЕДА!

strannik77

Flower Honey

[Работник]

strannik77 а севшиё мёд там видели, за бугром ...или всё больще жидкий::

Ну НЕТ ТАМ ТАКОГО МЕДА

не правда. Вот написано. :Дваш перхей бар" Мёд цветов диких . По русски - разнотравье.


Да и как тема то обозначена: Требования рынка к меду кто тут рынок?.

[вламор]

Я вот в за бугром не видел

Вы же пока что тупо стараетесь поучать

Очень надеемся, что ты нас, тёмных, сейчас просветишь и научишь как всё правильно делать.

[ОЛЕГАЛТАЙ]

Ну ладно вам потешаться! вопрос то шикарный!
Считаю что рои УСР в период цветения сильного медоноса дают практически монофлор.

НИКАК в лучшем случае будет цветочный или падевый

Это ты приморцам иди скажи! когда у них на стационарах липа 15кг льёт..
Монофлор подразумевае существенное преобладание медоноса, иначе и небыло бы этого определения. У опытного пчеловода масса способов получить его, другое дело эффективнее работать на обьём. Тем более если вложиться в посевы, есть ведь безвзяточные периоды.

strannik77
у тебя отличное место для работы есть, дерзай!
Можешь позвонить мне.

[mirak]

Цитата(strannik77 @ Пятница, 10 Августа 2018, 15:43)
как добиться на СТАЦИОНАРНОЙ пасеке сбора монофлороного меда?



НИКАК в лучшем случае будет цветочный или падевый
Цитата(strannik77 @ Пятница, 10 Августа 2018, 15:43)
Потому как с кочевыми и так ясно...



в этом вам только хочется, что бы было ясно.По факту же на кочевой пасеке только и можно получить монофлерный мед
Цитата(strannik77 @ Пятница, 10 Августа 2018, 15:43)
На стационарной пасеке запланировал посев медоносов.



есливыв состоянии освоить 5-6 тысяч га вокруг вашей пасеки , то вы точно получите монофлерный мед и угробите ???? при этом пчелу.
Цитата(strannik77 @ Пятница, 10 Августа 2018, 15:43)
Вот тут и есть дилема - Как и ассортимент монофлорных медов получить и пасеку на одном месте оставить?!




Никак.
Такой вариант возможен только у кочевых пасек.

Странник77, могу возразить вашему оппоненту, что ОН,своим категорическим "НЕТ" убивает на корню ваши стремления, тем более Вы с Кемерово, хотя и согласен с его " Понятно , что вы ничего не понимаете пока в пчеловодстве."
Монофлорный на Стац. пасеке очень даже можно получать, например: У меня пасек ст. и получаю кленовый мед с 4-10 мая. (раз в 3-5 лет ПО погодным обстоятельствам) и каждый год липовый, по срокам в обычные года в первой декаде июля, а в последние, "неправильные" 2 года во второй половине июля. В некоторые года (раз в три года) бывает дягилевый - вторая половина июня перед липой.
Ваше мысль о получении мон. меда, построенном на разновременности цветения медоносов правильная, но как это сделать, если таких естественных массивов нет около вашей пасеки это другой вопрос, но решаемый.
Для этого должно быть так:
1) Медоносы должны быть обильные, многолетние или ежегодно возобновляемые, например, почему бы и нет пасека находится около собственного гречишного поля.
2) Собственно монофлорные медА по чистоте могут "делать" только СР пчелы в силу своих природных особенностей.
Только, конечно, не пытайтесь получить "земляничный" и др. "мыльные" меда.

Ну ладно вам потешаться! вопрос то шикарный!

Сообщение отредактировал mirak - Пятница, 10 Августа 2018, 20:52

[Алексей из Башкирии]

как добиться на СТАЦИОНАРНОЙ пасеке сбора монофлороного меда?

можно попробовать улей альпиец

научиться делать пыльцевой анализ самому возле медогонки и качать каждую сторону рамки по отдельности если придется

3 -5 видов меда думаю можно будет выделить , все еще конечно зависет от местности , но

выделяться они будут по вкусу, а вот с цветом засада

[HOST]

Можешь позвонить мне.

Есть до безобразия простой способ - пробить никнейм пользователя в поисковике...

[Алексей из Башкирии]

ну и конечно три медогонки сразу - хороших

strannik77
HOST
Работник
а За Бугром разве мед есть ???


Мед только в Башкирии

[HOST]

Мед только в Башкирии

Это тот, который недавно арестовали в Арабских Эмиратах???

[strannik77]

Работнику.

"Да и как тема то обозначена: Требования рынка к меду кто тут рынок?." -
Вот Вам реальный образец наплевательского отношения к потребителю!
И таких форумчан, к сожалению моему, большинство. Без устали они всех критикуют и плачутся про невозможность продать мед дороже. Но когда им предлагаешь начать говорить "на языке потребителя" они с пренебрежением начинают вот такие вот ответы!

По существу. Не нравится Вам оформление темы - не пишите!


Алексею из Башкирии.

"научиться делать пыльцевой анализ самому возле медогонки и качать каждую сторону рамки по отдельности если придется" - Так может сразу "наномед делать в лаборатории???

ОЛЕГАЛТАЙ

"...Монофлор подразумевае существенное преобладание медоноса, иначе и небыло бы этого определения. У опытного пчеловода масса способов получить его, другое дело эффективнее работать на обьём...."

Этот очевидный ответ про преобладание одного медоноса я бы и сам мог озвучить. Тем более я сразу же написал - сам засею участок при пасеке.

А что до работы на объем... - Так я же написал уже - я как хобби это рассматриваю. Не как промышленный вариант. Поэтому хочу управлять процессом получения меда который мне нравится. А не просто тупо биться головой о стену и кричать "мед с разнотравья самый вкусный"!

ВЛАМОРУ.

Я изначально написал как есть. Я не имею опыта. Но это не означает что я дурачок который тупо будет копировать то что Вы утверждаете как истину в последней инстанции!!! Я задал нормальный практичный вопрос. Привел нормальные разумные доводы.

Я пришел чтобы ВЫ знанием поделились. А вместо этого вижу, что многие просто тупо уперлись как ".... в ворота" и живут в своем прошлом. Не хотите учитывать реалии сегодняшнего дня - ВАШЕ ДЕЛО!

Не хотите слушать мнение других - НА ЗДОРОВЬЕ! Вас НИКТО НЕ НЕВОЛИТ!
Но если у Вас нет чего сказать по существу - НЕ надо тратить чужое время!


Я высказал свое МНЕНИЕ! Не хотите его слышать - Ваше право.

[вламор]

strannik77
Не ты первый, не ты последний нам нравоучения читать. Перед тобой был " водолей", после тебя обязательно ещё кто нибудь найдётся. Но" собака лает - караван идёт".