Пчеловод.КОМ магазин для пчеловодов СпецОдежда Пчеландия Доставка бесплатно Скидка 500 рублей Тара для мёда БРиК

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Съезды пчеловодов: 3 съезд (Белоруссия) , 4 съезд (Москва), 5 съезд (Украина), 6 съезд (Украина), 7 съезд (Калужская область), 8 съезд " (Московская область), 9 съезд (Татарстан), и юбилейный 10 съезд "Пчеловод.ИНФО-2017"

 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Конкурс и дегустация меда, Предложения, обсуждение.

kalenda    Skype
Вторник, 07 Августа 2012, 17:59
Сообщение #1





Ульи: многокорпусные
Порода пчёл: Карника Тройзек 1075 и Пешец, F0,F1.
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 30-40
Регион нахождения пасеки: Россия, Крым

[>]


Предлагается провести в два этапа по олимпийской системе. Допустим будет сто образцов меда, разбиваем на 20 групп по 5 сортов и 1.09. в 16.00 размещаем на 20 столах в столовой. Каждый дегустатор получает бланки голосования с номерами трех столов и по каждой из трех групп выбирает лучший образец. На следующий день(2.09. в 16.00) имеем 20 финалистов, так же разбиваем на 4 группы и каждый также получает 4 бланка с номерами столиков и выбирает в каждой группе лучший мед, а призовые места определяются по сумме голосов. За первые три места победители получают сертификат и по 100 маленьких наклеек на этикетки(золотая, серебряная и бронзовая медаль).
Дегустация меда
3.09. в 16.00 в столовой выставляются все 100 сортов уже в таре пчеловода и дегустаторы уже видят этикетки где указано с чего мед, место медосбора и фамилия или ник.
Для участия в конкурсе нужно предоставить образец меда(не менее 0,5л) с этикеткой, на которой указан состав меда, место медосбора, фамилия или ник. Можно несколько от участника, можно и от не участника съезда.

Сообщение отредактировал kalenda - Вторник, 07 Августа 2012, 18:05
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Бортник    Skype
Вторник, 28 Августа 2012, 21:24
Сообщение #2





Ульи: двухкорпусные, перехожу на рамку 145 мм
Порода пчёл: украинская степная селекции Л.Р. Егошина
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Дегустация мёда - тонкий вопрос... Разве что образцы предварительно объединить в группы по сортам. Ну как можно дегустировать в одной группе акацию и гречиху, например? ИМХО.


--------------------
Справедливость - это очень важная вещь, даже если в этот момент она не кажется вам таковой.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
kalenda    Skype
Среда, 29 Августа 2012, 21:21
Сообщение #3





Ульи: многокорпусные
Порода пчёл: Карника Тройзек 1075 и Пешец, F0,F1.
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 30-40
Регион нахождения пасеки: Россия, Крым

[>]


Объединим на предварительных этапах, в финале могут быть и разные. Сертификаты и медали(по 130 шт.) за призовые места готовы.
Прикрепленное изображение
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
kalenda    Skype
Вторник, 04 Сентября 2012, 10:53
Сообщение #4





Ульи: многокорпусные
Порода пчёл: Карника Тройзек 1075 и Пешец, F0,F1.
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 30-40
Регион нахождения пасеки: Россия, Крым

[>]


Итак, как и планировалось, конкурс меда прошел в два этапа, отборочный- 4 группы. Результаты
6 Руснак 11 голосов
15 Вернидуб 12 голосов
11 Михайлов 11 голосов
27 Сагайдачный 17 голосов
23 Аргунов 15 голосов
Также мед Сагайдачного, занявший в прошлом году 4 место, был выставлен просто на дегустацию и в итоге его кто то спер.
Второй день, финалисты были выставлены уже под другими номерами
1 Михайлов 5 голосов- 5 место
3 Сагайдачный 7 голосов- 4 место( мед с Горного стабильно держит 4 место!)
5 Руснак (pavel) 9 голосов -3 место
4 Вернидуб (Bess32) 16 голосов 2 место
2 Аргунов 20 голосов 1 место ( г. Севастополь, р-н Херсонеса!)
Я лично голосовал за 2 номер, открою не большой секрет, победители в основном выставляют на конкурс 2,3 образца.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Igor37  
Вторник, 04 Сентября 2012, 22:06
Сообщение #5





Ульи: лежаки
Порода пчёл: помеси
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Спасибо всем принявшим участие в голосовании за Ваш выбор. Первое место! Ура! dance2.gif hi.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ВЛАДМИР  
Среда, 05 Сентября 2012, 8:14
Сообщение #6





Ульи: многокорпусные 10 р на 230мм
Порода пчёл: Дворяне восточного Крыма + карпатка.
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Крым

[>]


Цитата(Igor37 @ Вторник, 04 Сентября 2012, 22:06)
Спасибо всем принявшим участие в голосовании за Ваш выбор. Первое место! Ура!
*

Поздравляю. Laie_99.gif
Цитата(kalenda @ Вторник, 04 Сентября 2012, 10:53)
мед Сагайдачного, занявший в прошлом году 4 место, был выставлен просто на дегустацию и в итоге его кто то спер.
*

И мне понравился мёд в баночке №27. Но, я не брал. biggrin.gif
Оба мёда действительно хороши и похожи по вкусу-аромату, как братья. good.gif


--------------------
Век живи - век учись.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Fermer  
Среда, 05 Сентября 2012, 16:04
Сообщение #7





Ульи: многокорпусные
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(Бортник @ Вторник, 28 Августа 2012, 22:24)
Дегустация мёда - тонкий вопрос... Разве что образцы предварительно объединить в группы по сортам.
*

Полезно иметь приемственность традиций съездов. На втором съезде мне пришлось организовывать и проводить такой конкурс в составе комиссии. Первоначально проверили все образцы рефрактометром на содержание воды. Некоторые меда с превышением этого показателя были выведены из соревнования, но к дегустации были допущены. На том съезде было несколько номинаций: мед темный, мед светлый, мед липовый, мед монофлерный (кроме липы и гречихи). Таким образом было 4 первых, 4 вторых и 4 третьих места + грамоты за сотовые меда + грамоты самому старшему и самому молодому пчеловоду. Для чего нужно так много призеров ? А для кого мы все это делали ? Для пчеловодов.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Володя    Skype
Среда, 05 Сентября 2012, 16:10
Сообщение #8





Ульи: 10 рамочные Рута
Порода пчёл: Карпатка, Carnika
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Киргизия

[>]


Igor37
Цитата(Igor37 @ Среда, 05 Сентября 2012, 1:06)
Первое место! Ура!
*


Поздравляю! drinks_cheers.gif
А с чего мёд то? иль где я пропустил? hmm.gif
Цитата(Fermer @ Среда, 05 Сентября 2012, 19:04)
Для чего нужно так много призеров ?
*


Здорово! Правда свои грамоты за мед не за позапрошлый год не прошлый так и не нашел! dntknw.gif

Цитата(Fermer @ Среда, 05 Сентября 2012, 19:04)
А для кого мы все это делали ? Для пчеловодов.
*




главное участие! wink_anim.gif bye.gif
 ON  Карточка  Приват
 Наверх
Fermer  
Среда, 05 Сентября 2012, 16:44
Сообщение #9





Ульи: многокорпусные
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(kalenda @ Вторник, 04 Сентября 2012, 11:53)
открою не большой секрет, победители в основном выставляют на конкурс 2,3 образца.
*

Причем образцы похоже одинаковые. Так вот: один набирает 5 голосов, второй образец - 15. Подумаем о причинах ?
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Володя    Skype
Среда, 05 Сентября 2012, 16:48
Сообщение #10





Ульи: 10 рамочные Рута
Порода пчёл: Карпатка, Carnika
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Киргизия

[>]


Fermer
Цитата(Fermer @ Среда, 05 Сентября 2012, 19:44)
Подумаем о причинах ?
*


Разные меда, то есть с большим или меньшим колличеством различных медоносов, НО имеющих в составе и одни и теже. А вобще конечно лучше от 1 участника 1 сорт мёда. так будет лучше! imho.gif
 ON  Карточка  Приват
 Наверх
Igor37  
Среда, 05 Сентября 2012, 19:35
Сообщение #11





Ульи: лежаки
Порода пчёл: помеси
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Цитата(Володя @ Среда, 05 Сентября 2012, 17:10)
А с чего мёд то? иль где я пропустил? 
*


Я привез два образца. Первый - акация+ , второй - разнотравье. Вкусы абсолютно разные. Разнотравье ароматнее, акация со слов жены - вкуснее.
Так как я вечером первого дня уехал домой, на церемонии награждения не присутствовал, чтобы выяснить какой образец победил пришлось проводить расследование (на будущее надо образцы от одного участника нумеровать). Так вот, со слов главного дегустатора победило разнотравье.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Володя    Skype
Среда, 05 Сентября 2012, 19:40
Сообщение #12





Ульи: 10 рамочные Рута
Порода пчёл: Карпатка, Carnika
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Киргизия

[>]


Igor37
Цитата(Igor37 @ Среда, 05 Сентября 2012, 22:35)
Так вот, со слов главного дегустатора победило разнотравье.
*


smile.gif Какие медоносы в нем присутствуют?
 ON  Карточка  Приват
 Наверх
Igor37  
Среда, 05 Сентября 2012, 20:10
Сообщение #13





Ульи: лежаки
Порода пчёл: помеси
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Цитата(Володя @ Среда, 05 Сентября 2012, 20:40)
Какие медоносы в нем присутствуют?
*


Если бы каждой по навигатору прицепить - ответил бы со 100% уверенностью.
А так там есть точно синяк, шалфей, ежевика, трава, которую дед называл МАЛЬВА, и это только малая часть того что посещали пчелы в округе. Я точных названий и не знаю... Провести бы пыльцевой анализ... hmm.gif

Сообщение отредактировал Igor37 - Среда, 05 Сентября 2012, 20:13
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
VVG  
Среда, 05 Сентября 2012, 22:55
Сообщение #14





Ульи: многокорпусные
Порода пчёл: местная. мирная КРЫМСКАЯ
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Крым

[>]


Цитата(Fermer @ Среда, 05 Сентября 2012, 16:44)
Причем образцы похоже одинаковые. Так вот: один набирает 5 голосов, второй образец - 15. Подумаем о причинах ?
*

В первый день принимал участие в дегустации. Очень трудно было оценить их. В каждой из четырёх групп процентов 60 великолепные меда. Но ведь от группы только один мёд... Вот и выбирали не сомневаясь, поэтому по теории вероятности там где 15 голосов повезло ( и ни какого злого умысла и каверз...)
Цитата(ВЛАДМИР @ Среда, 05 Сентября 2012, 8:14)
И мне понравился мёд в баночке №27.
*


И я голосовал за этот номер. Но баночек вообще не видел. Голосовал под вечер. Были блюдца полные пчёл... crazy.gif им все меда понравились... Laie_9.gif Laie_9.gif Laie_9.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Георгий  
Четверг, 06 Сентября 2012, 6:03
Сообщение #15





Ульи: двух корпусные
Порода пчёл: Перехожу на среднерусских с высоким iq(КИ)
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Башкортостан респ.

[>]


Цитата(Igor37 @ Среда, 05 Сентября 2012, 22:35)
победило разнотравье.
*


Цитата(Igor37 @ Среда, 05 Сентября 2012, 22:35)
Порода пчёл: помеси
*


Поздравляю, победили помеси! friends.gif


--------------------
В твоих успехах виноваты пчелы. В неудачах---сам!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 23 Января 2017