Тара 17.01.2018 Получи медогонку Медогонки и воскотопки Плазма 29.06.18 Тара для мёда БРиК 20.08.18

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Съезд Пчеловод.ИНФО 2019 состоится в Подмосковье. Вопросы к организатору и обсуждение в темах раздела о съездах.

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан) ПРИЕЗЖАЕМ НА 11 СЪЕЗД 2018 (Рязанская обл)

 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Рецепт Медовухи!, Рецепты производства медовухи.

rn3qng  
Среда, 04 Ноября 2015, 11:08
Сообщение #2521


Незарегистрированный пользователь



[>]


Тут тема про рецепты медовухи, медовых вин или как её продать?? hmm.gif С "как продать" - в " пчеловодство как бизнес" плавно перемещаемся... перемещается в http://www.pchelovod.info/index.php?showtopic=60774 hi.gif
 Наверх
Гиба  
Суббота, 19 Января 2019, 4:59
Сообщение #2522





Ульи: дадан
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл.

[>]


Цитата(geogen @ Суббота, 19 Января 2019, 3:36)
Валяются где-то несколько трубочек, но их нужно как-то приладить к крышкам,
*


У меня стоят,бутыль10л. с перчаткой.Ее не срывает идет медленное брожение зарядил на 30% сахаритости 1 пачку лалвин 75. И поставил 60 литровую бочку сначала молочные дрожжи, за 5 дней сахаритость упало с 25% до 24% , добавил3 пачки лалвин. Затвор такой.Купил автомобильный вентиль камеры, врезал в крышку и прозрачная трубочка другим концом в банку с водой, правдо не одного пузырька не видел, тоже идет медленное брохение imho.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Савин  
Суббота, 19 Января 2019, 15:03
Сообщение #2523





Ульи: Лежаки. Многокорпусные в проекте
Порода пчёл: Местная
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Гиба @ Суббота, 19 Января 2019, 4:59)
правдо не одного пузырька не видел, тоже идет медленное брожение  imho.gif
*


Очень подозрительно imho.gif smile.gif


--------------------
Пчелы - это не только мед...
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Гиба  
Суббота, 19 Января 2019, 18:26
Сообщение #2524





Ульи: дадан
Порода пчёл: карника
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Иркутская обл.

[>]


Цитата(Савин @ Суббота, 19 Января 2019, 20:03)
Очень подозрительно
*


Думаю нет в прошлом году все так же было, довел до 16 градусов hi.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Бортник43  
Суббота, 19 Января 2019, 22:01
Сообщение #2525





Ульи: 12-рамочные
Порода пчёл: Среднерусских помесь
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Кировская обл.

[>]


Цитата(geogen @ Четверг, 10 Января 2019, 16:00)
Цитата(АлексейКурган @ Четверг, 10 Января 2019, 15:50)
Выбродило до 12%, добавил меда литр на 30 литров медовухи. После добавления меда бродило неделю и остановилось. В итоге чуть сладкая 9% медовуха
*


Непонятно, почему так процент спирта уменьшился - на четверть?
*



У меня также после "подмолаживания" медом показывало на приборе- ареометре, который показывает одновременно сахаристость и процент спирта в напитке. Грешу на "универсальность" прибора. Наверное? если замерять разными приборами: одним- сахар, а другим- спирт, то показания сахара должны увеличиться, а % спирта остаться на том же уровне. Наверное понижение % спирта должно составлять максимум на пол градуса из-за увеличения обьема медовухи на добавленный 1 литр меда.

Сообщение отредактировал Бортник43 - Суббота, 19 Января 2019, 22:02
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Савин  
Воскресенье, 20 Января 2019, 20:26
Сообщение #2526





Ульи: Лежаки. Многокорпусные в проекте
Порода пчёл: Местная
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Бортник43 @ Суббота, 19 Января 2019, 22:01)
на приборе- ареометре
*


Ну тогда ясно drinks_cheers.gif А я по простоте душевной думаю, что методы ГОСТ-овские, с которыми привык иметь дело по работе. blink.gif


--------------------
Пчелы - это не только мед...
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
lleoon  
Понедельник, 21 Января 2019, 13:49
Сообщение #2527





Ульи: 8 рамочные на 300 мм
Порода пчёл: местные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл.

[>]


Цитата(Tveriak @ Четверг, 17 Января 2019, 11:51)
закончил сладким вином
*


Какая начальная плотность сусла была? Сколько градусов получилось?
Цитата(Tveriak @ Четверг, 17 Января 2019, 11:51)
После снятия с осадка уже прозрачной медовухи, добавляю порцию мёда в неё
*


Для чего и какова порция на литр?
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Tveriak  
Понедельник, 21 Января 2019, 17:37
Сообщение #2528





Ульи: Даданы, Руты 12
Порода пчёл: карпатки, карника
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 30-40
Регион нахождения пасеки: Россия, Тверская обл.

[>]


Цитата(lleoon @ Понедельник, 21 Января 2019, 10:49)
Какая начальная плотность сусла была?
*


Не измерял, хотя посчитать можно, наверное.
В первых партиях брал 250г мёда на 1 литр воды.
В последней 400 г мёда.
Это для первичного брожения.
Для вторичного брожения добавлял ещё около 100 г на литр.
Цитата(lleoon @ Понедельник, 21 Января 2019, 10:49)
Сколько градусов получилось?
*


Без понятия. dntknw.gif В первом случае слабенько, думаю не более 8. Во втором случае уже хорошо по башке даёт, от 250 мл медовухи. Мой тренированный на алкоголь мозг выдаёт около 12-14 градусов. biggrin.gif


--------------------
Проблемы надо решать, по мере их поступления.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 23 Января 2019

Препарат Эндовираза 16.04.2018 Группа вКонтакте Колодное пчеловодство 01.09.2018