Тара 17.01.2018 Ульи BeeBox Медогонки и воскотопки Плазма 29.06.18 Тара для мёда БРиК 20.08.18

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан) ПРИЕЗЖАЕМ НА 11 СЪЕЗД 2018 (Рязанская обл)

 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Изделия с медом, Готовим всякие "Вкусности"

Павел Степанович - пчеловод  
Суббота, 30 Марта 2013, 17:29
Сообщение #16





Ульи: павильон
Порода пчёл: карпатки
Пчело-стаж: 40-50 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Адыгея респ.

[>]


Теплый салат
Ингредиенты:
макароны (спиральки)
кедровый орех
болгарский перец
помидорки черри
брокколи
лимон
оливковое масло

Приготовление:
Макароны отварить. Слить воду (холодной водой не заливать), капнуть оливкового масла и перемешать.
Брокколи отварить, разделить на маленькие соцветия.
Черри порезать на половинки, болгарский перец (желтый) порезать на крупные кубики.
Все продукты смешать аккуратно, добавить 1 ст.л. меда, щепотку соли, сбрызнуть лимонным соком, оливковым маслом.
Кедровый орех обжарить на сковороде в течение 2-3 минут. Готовый салат выложить на тарелку и насыпать сверху кедровый орех.


Каша "Геркулес" с медом - вкусно и ПОЛЕЗНО!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
honey46  
Среда, 29 Января 2014, 9:48
Сообщение #17





Ульи: Двухкорпусные ульи
Порода пчёл: карпатская, среднерусская
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Курская обл.

[>]


МЯСО, ЖАРЕНОЕ С МЁДОМ И ГОРЧИЦЕЙ! ВКУСНО С МЁДОМ

Волшебный вкус и аромат обеспечены! thumbup.gif

На 1 килограмм свежей СВИНИНЫ любой консистенции, жирности и качества нам понадобится:
Масло растительное дезодорированное (без запаха) - 200 миллилитров
Уксус 6% без ароматизаторов - 200 миллилитров
Мёд жидкий - 5 столовых ложек
Горчица - 100-150 грамм
Чеснок - 1 большая головка

1. Мелко рубим чеснок.

2. Перемешиваем в одной СТЕКЛЯННОЙ или ЭМАЛИРОВАННОЙ(без сколов) кастрюле Масло, Уксус, Чеснок, Мёд и Горчицу.
Получится смесь, именуемая в дальнейшем маринадом.

3. Режем мясо.
Можно резать тонкими пластами, но не отбивать, а именно резать, - способ весьма сложный.

4. Маринуем мясо в холодильнике СУТКИ! Это самая грустная часть рецепта. Ждать долго.

5. Выкладываем мясо в блюдо.

6. Жарим мясо в большой сковороде, не накрывая крышкой. Всего 20-30 минут.
Жарим на сильном огне минут 10, часто переворачивая, потом - до готовности на среднем или слабом, почти не перемешивая.
Запах сначала идет непонятно-уксусный, а потом - безумно вкусный и возбуждающий.
В конце приготовления должны получиться маленькие твердые кусочки мяса золотистого цвета.

7. Подаем, перемешав с гарниром. В качестве гарнира идеальна картошка-пюре, овощные смеси, рис.
Вкус не поддается описанию. Снаружи кусочек СЛАДКИЙ. Когда раскусишь - во рту образуется остро-медовое амбре.

Приятного аппетита!

Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
zwerek  
Вторник, 17 Января 2017, 11:53
Сообщение #18





Ульи: даданский
Порода пчёл: Украинская степная
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Бананаво-медовая заправка.

Взять 1 банан + 1ст.л. меда. Перетереть вилкой в пюре или смешать в блендере. Банан соединяясь с медом (даже с засахаренным) становиться жидким.

Добавлять заправку можно в творог, кефир, йогурт, мороженное, кашу, тесто и др. dance2.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
KIRIL-NOVIKOV  
Среда, 05 Июля 2017, 16:50
Сообщение #19





Ульи: Дадан
Порода пчёл: КАВКАЗСКАЯ
Пчело-стаж: 1-3 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Алтай респ.

[>]


Медовик

мед (3 ст. л.)
сахар (2 стакана)
яйцо (2 шт.)
мука (2 стакана)
масло сливочное (400 гр)
сметана 30% жирности (500 гр)
орехи (100 гр)
сода (1 ч. л.)

Для приготовления коржей отрезаете от сливочного масла 100 гр. Немного растапливаете на водяной бане, после чего добавляете мед с сахаром (1 стакан). Перемешиваете до появления однородной смеси. После этого необходимо ввести яйца, добавить соду и перемешать. Финальный этап приготовления теста - добавление муки

Хорошенько разминаете, формируете в небольшие шарики (примерно с большой кулак) после чего складываете в миску и накрываете пищевой пленкой. Тесту следует «отдохнуть» хотя бы 15 минут. Затем раскатываете шарики в круглые коржи одинакового диаметра. Каждый «лист» выпекать в духовке при температуре 180 градусов по 10-15 минут

Займемся приготовлением крема. Оставшиеся 300 гр масла необходимо растопить, добавить туда сметану и еще 1 стакан сахара. Хорошенько взбиваете миксером, пока крем не станет воздушным.

 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Vilenchik12  
Понедельник, 21 Мая 2018, 22:22
Сообщение #20





Ульи: дандан
Порода пчёл: обычные
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Я готовлю торт медовик на сметане:
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 1/3 стакана
Мед - 1/2 стол. ложка
Сода - 1 чайн. ложка
Мука - 2 стакана
Сметана 15% - 700 гр.

Взбейте 2 яйца, растопите масло, добавьте сахар, мёд и соду, всё перемешайте.
Добавьте 2 стакана муки. Также перемешайте. Чтобы тесто не прилипало, смажьте руки подсолнечным маслом и соберите в один колобок. Хорошенько помните его в руках, чтобы получилась однородная масса.
Смажьте противень и скалку подсолнечным маслом и раскатайте равномерно колобок теста по всему противню. Поставьте в духовку на 15 минут на 180 °С. Духовку перед этим разогревать не нужно.
Вытащите из духовки коржи и сразу разрежьте горячие коржи на четыре части.Не дав коржам остыть, аккуратно отделите их лопаточкой от противня и обрежьте края. Важно, чтобы коржи не успели остыть, иначе они могут прилипнуть к противню.
Раскрошите обрезанные кусочки в мелкую крошку.
Переверните корж, положите на плоскую тарелку и промажьте сметаной.
Посыпьте сверху крошкой, поставьте в холодильник. Через час, два торт пропитается, коржи станут мягкими и нежными.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
vlad-yarovw  
Среда, 11 Июля 2018, 15:07
Сообщение #21





Ульи: деревянные
Порода пчёл: не знаю
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Самарская обл.

[>]


Очень вкусный торт, у меня жена такой называет "пчелка"
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 21 Октября 2018

Препарат Эндовираза 16.04.2018 Группа вКонтакте Колодное пчеловодство 01.09.2018