Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Костромская организация пчеловодства.

[rossech]

https://www.beemaid.com// - вот пример

[rossech]

Тара под мёд.

-МишаК - по поводу сертификации.
Российский вет сертификат действителен во всех странах мира при ввозе продукции.
но любая страна и покупатель в праве проверить вашу продукцию, что и делается.
и если продукция соответствует никто с вас дополнительных денег не берет, если не соотвествует- производитель несет ответсвеность. в лучшем случае возврат за его счет, в худьшем утилизация с последствиями.

к примеру та продукция что поступала в Канаду с Алтайского края,
хоть в бочках, хоть в пластиковых ведрах новых и имела сертификат России и Германской Лаб, всеравно брались образци при ввозе и проверялись Канадской стороной.без дополнительной оплаты.

пример другой: пчеловод отправил партию меда, не Алтай, в Канаду, имеются сертификаты на мед с России и Германии, при ввозе в Канаду на таможне эту партию арестовали, к мёду как к продукции со стороны Канады вопросов нет, вопрос к упаковке, бочки бывшие в Употреблении, хоть и на внешний вид по словам пчеловода, они были в отличнейшем состоянии.

тут бочки служат десятилетиями, даже если не новая вставляется полиэтиленовый мешок и заливается мёд, на внутренем рынке работает так.
на экспорт только новые



Смешивание мёда. Пробы.

МишаК - к примеру из нескольких ёмкостей набирается в одну, хорошо все перемешивается и набирается 3 образца по 500гр- один остается у вас( повторно можете сделать анализ)
второй отправляете в лаб
и третий отправляется покупателю

тут примерно делается так.

еще: при откачке также с каждого точка делается забор проб и хранится пока весь мед не продан, как правило до следующего урожая

Сообщение отредактировал rossech - Четверг, 12 Сентября 2019, 14:48

[rossech]

Просто интересно )
Разгрузка пчёл.

https://www.youtube.com/watch?v=fH0W24jHtsY

[rossech]

Просто интересно )
фильм 1975 года о промышленном пчеловодстве в Советском Союзе : - https://www.youtube.com/watch?v=eWid2MuTt-U

[rossech]

Так для сведения...
Кооперативы в Италии.

союз пчеловодов Италии CONAPI
http://conapi.it/soci.it.html
c 1973г
все должности на выборной основе среди членов
производят 2000 тон меда
на карте можете навести стрелкой, по районам показывае сколько пчело семей, пчеловодов, адреса и т.д.
больше 20 лет не пользуются химией для лечения пчел, только щавелька.
каждый пчеловод мед привозит на склад, делают анализ в присутствии пчеловода, и только после этого в общий котел. если не проходит стандарт по какимто причинам. выясняют причину и на утилизацию, что бы не попал на рынок.
так в общих чертах drinks_cheers.gif drinks_cheers.gif

http://www.youtube.com/watch?v=UjbbmXG5YPE

Про кооперативы Италии.

МишаК - был тут на прошлой недели в Италии, есть пасеки до 1000 семей и производят био мёд, больше двадцати лет не пользуются ни какой химией, только от клеща используют щавельку при без расплодном периоде, антибиотики не используют.
мед оптом среди членов КООПа 3.4 евро и до 5 евро за кг, производят около 2000 тон меда
среди членов кооп есть и мелкие по 10-20--50 семей пчел содержащих,
для всех учасников одинаковые условия и одинаковая ответсвеность, каждую партию меда от учасника проверяют индивидуально в независимой лаб, и только после этого могут использовать в общем котле, для фасовки.
http://www.copac.coop/about/2005/conapi.pdf

[rossech]

Просто интересно )

Как проехать зимой на пасеку )
https://www.youtube.com/watch?v=HHtZJ49y-BE

[rossech]

Просто для информации - Что можно заказать в Канаде для Пчеловодства.
Один из каталогов.

http://www.propolis-etc.ca/Propolis-etc_2013.pdf

[rossech]

Вот пример организации пчеловодов для продажи мёда.

Цитата(МЮЗ @ Суббота, 21 Сентября 2013, 14:07)
Программа действий:
1. Определить круг инициаторов;
2. Обсудить (удалённо) организационно-правовую форму создаваемой структуры;
3. Обсудить (удалённо) основные требования к сертификации мёда и иных продуктов пчеловодства, в качестве стандартизованного товара.
Провести очную встречу инициаторов (под протокол).
Темы первого обсуждения:
а) финансирование организационного периода (без этого всё остальное пустой трёп),
б) организационно-правовая форма создаваемой структуры,
в) создание исполнительного органа,
г) требования к сертификации,
д) выбор места создания первого сертифицированного склада (В случае успеха проекта, сертифицированные склады могут создаваться в любых регионах, при условии соблюдения единых стандартов качества),
е) выбор торговой платформы для проведения торгов.
*


Цитата(пче @ Воскресенье, 22 Сентября 2013, 10:19)

Получается что проблема в том что у нас нету большой медомешалки куда десяток пчеловодов скинули весь мед а потом расфосовали по банкам или бочкам по желанию клиента.
*


1 Проблема в уникальности каждого пчеловода и отсутствии общего стандарта, более требовательного, но втоже время необходимого для продвижения меда на востребованый рынок.

2.смешивать мед от десятка пчеловодов, до прохождения анализов- невозможно( если что то обнаружат- чей мед был не чист??? )
а делать индивидуально дорого- примерно $1000
причем, без разници размер партии 1000кг или 50 000тон

требование к мёду везде одно, мёд должен быть мёдом и чистым, без химии , как с полей так и то что использует пчеловод,
анализ можно сделать здесь в Германии
http://www.qsi-q3.de/en/index.html


info@qsi-q3.de
доставка мёда на анализ почтой DHL
cтоимость полного анализа примерно 700 ЕВРО
и если ваш мед проходит можно говорить о дальнейшем продвижении на рынок- примерно
около $3 Доларов за кг минимальная партия 20 тон в бочках по 300кг, оплата при поступлении в срану экспортер и прохождение сертификации там.
так работают Бразилия, Аргентина и тут можно посмотреть их цены с доставкой в любую страну.
прошу обратить внимание на цены Аргентины и Бразилии
начинаются от $3.30 за кг и это уже с доставкой до покупателя, оформлением всех бумаг и сертификатов, втом числе БИО Мёда
медовая биржа:
http://usda.mannlib.cornell.edu/usda/ams/FVMHONEY.pdf

тут цены указаны за 450гр-то есть 1 паунд- умножайте на 2.2 и получите за кг

любому желающиму могу выслать копию анализов алтайского мёда
который делали в http://www.qsi-q3.de/en/index.html
пишите на info@honeyandqueens.com


Тут надо добавить, что пчеловоды Алтая уже продают свой мёд в Канаду (!)

[rossech]

И что бы НЕ было у нас ВОТ ТАК :


Цитата(bursakov @ Вторник, 10 Сентября 2019, 21:36)
По многочисленным обращениям с просьбой о снижении стоимости участия, из программы мероприятия исключены кофе-брейки, оплата лекторам, музыкально-развлекательная программа. Стоимость участия составляет 3000 руб.
*


( Пахарь) - Вот гвоздем программы в прошлый раз в Новосибе была мызыкально-развлекательная программа , мы что едем то ,друг на дружку посмотреть , отдохнуть , поговорить а то сидим все лето на пасеке дикарями и вот лишили нас развлекательной программы cray.gif .
Вот на таком представительском форуме хотелось бы услышать сотрудников НИИ Рязанское , представителей власти сельхозуправления как будем выживать при нашествии новой"ЧУМЫ это рапс . Ведь если китайцы нынче расчитаются с теми кто посадил рапс , на следующий год посадят ВСЕ фермеры и пипец пчелам , в горах выживут только. Нынче не которые МУЖИ чиновничии научные выступали , мол нужно пчёл закрывать увозить и даже ссылались на ветеринарный закон , мол пчеловод обязан следить" за здоровьем пасеки" точно не помню пункт . Хрен ли сидя в кресле а)не зная технологии и жизни пчел б) не зная какой контигент владеет землёй им по хрену всё они на ней хозяева .
Пример мои кочевые , вокруг земли от 4до 6 фермеров поля которые достанут пчелы.это возле одной пасеки ,возле другой другие фермера Это просто повезло посадили рапс только двое и то поздно и с обработкой задержались по цвету ,началась шумиха ,вызвали всех на селективное совещание . 2Накрутили. Один обработал 4 классом , другой вообще не стал обрабатывать. А на следующий год посадят все фермеры и посадят рапс в разное время , кто по богаче во время а кто по бедней или поздно или рано . и обрабатывать они будут поля в разное время и месяц у меня пчелы будут закрыты а это ж пи... пасеке. Нынче закрыли одну кочевую пасеку решетка сверху -решетка снизу, вода =5сильных семей запарились на смерть ,температура была +34 и так эта пасека меду мало дала и роилась после здорово(закрыта была только один день blink.gif )хотя медоносная база вокруг намного лучше других. Во время цветения рапса пасеки у меня на 2-3 магазинках , мол перевозите в другое место а куда sad.gif там тоже будут опылять рапс а потом что вести обратно crazy.gif crazy.gif crazy.gif . в добавок улья весят к этому времени под 70 кг и тягать ночью хер раскажешь, если не испытал не поймет. .В прошлом году побило всё градом на одной кочевой и пришлось перевозить пасеку в другое место . Ночи 4е не спали перевозили и это хорошо что у меня нет проблемы с помощниками.деревня не вымирающая , молодежи много летом.
Не оставьте развлекательную программу.
Савин -пускай учит фермеров ,какую пользу приносят пчелы при опылении , мы то знаем а вот они ни хрена большинство не имеют агрономического образования . не пускают на свои поля . Я тут хотел рассказать одному . бесполезно ,вред приносят только пчелы гречихи, она веть самоопыляемая . Вот у меня в мёду согласно пыльцевого анализа до 55 % гречихи . это половина мёда с гречки , это значит 500 ульев работает только на гречке они что там в цветке ,как выразился один новориши-фермер --" они там из цветка высасывают нектар и цветок не опыляется" вот как-то так он выразился даже еще более научней с его точки зрения, мы долга ржали с Николаем и частенько его вспоминаем.
Салтыкова Е.С. да у ней такая офигенная аудитория Роспотребнадзор ну или которая там должна следить с за качеством продукции а то они ни как не могут определить мёд от паленки. Я вот только могу повлиять на влажность мёда ВСЁ остальное что пчелы принесут это МЁД. Ну а кто там из пчеловодов подмешивает так это они и без лекции Салтыковой знают.
Дима Николаев какие на фиг перспективы в промышленном пчеловодстве. у меня на сегоднеший час 1000 ульев с хвостиком.Я не считаю себя промышленником откровенно говоря , во пупкопахарьпчеловод .
Цена на мёд стопорнулась. за то за последние годы расходы добавились 1)мёд на анализ только в краевую везти
2) чипировать будут . 3)вет анализы дорожают .4) вет лекарство дорожает. 5) 20 000 рубл .я угрохал только на сетку и поролон чтоб от рапса спастись не считая работу трое суток(СУТОК) толпой готовили две пасеки . Сожрет нас рапс и не подавится .Отправить мёд в бывшие республики союза практически не возможно, ни одна пасека не пройдет ветнадзор. ну и расходы как и остального народа . Перспективы да ни каких , просто как то в русских мужиках в крови" А будем выживать" .Напомнили годы когда зарплату в деревнях не сколько лет не платили , а они сеяли хлеб и по осени убирали .
С утра дождь льет грусть навалилась , а еще со 150 ульев магазинки не сняты , надо от варро продымить первый раз всех , в ульях не известно что кого соединить кого вообще под нож , стоит 400 нуклеусов с плодными матками не знаем что с имя .. - даже и не думаем об них пока , кормить всех , потом опять от варро а осталось всего календарных дней 20 минус дожди а семей всего -то 1000 с хвостиком а да, мёд в октябре качать будем тот еще геморой . стоит на улице в магазинах (под навесами в холодном складе). И.... ... ..
Так что приедем "ХЛЕБА и ЗРЕЛИЩ "

[rossech]

Варротоз не учитывается...

-МишаК - К примеру в Канаде: Весь контроль на пасеке на отвествености пеловода, но для продаже маток, пакетов или семей обязательная проверка вет службой, без разрешения не можеш продавать и перемещать пасеку на новые точки. на опыление и т.д.
в пределах зарегистрированых точков одного пчело хозяйства - перевозятся без проверки.
таких точков может быть хоть 50.
никогда не получиш разрешение на продажу или перемещение если есть проблемы.
Варроатоз не учитывается.

У меня тоже как-то не укладывалось никогда варротоз болезнью назвать. Это как вши у человека...

Сообщение отредактировал rossech - Понедельник, 23 Сентября 2019, 12:08

[rossech]

Матководство

-МишаК - Ещё можете организовать програму типа польских матководов: купили у своих часть компенсирует государство.
Естествено необходимо развивать собственое маткководство.

Кооперативы

-МишаК - Кооперативы дело добровольное: где много населения и есть сбыт кооп не выживает.
где много производится мёда и нет сбыта то кооп

[rossech]

Для справки )

МишаК - Вопрос, в Канаде работают тоько ульями или есть и павильёны.
Павильонов не видел,
на подонах( паллетах) по четыре. перевез -раставил- магазинов добавил- снял- перевез-
охранять не надо

Сообщение отредактировал rossech - Четверг, 26 Сентября 2019, 17:19

[rossech]

Хорошо у нас гнильца нет )

-МишаК - тут любой воск, при производстве вощины проходи радиационную обработку,
споры гнильцов погибают,
так даже обрабатывают суш. в больших обьемах.

[rossech]

Данные о себе

-МишаК - и обычный пчеловод обязан указывать свои данные И.Ф. Адресс, это еще 10 лет назат требавалось при продаже через торговую сеть.
В Канаде тоже самое, но если продаете из дома или пасеки то этого не требуют.

О законах и развитии

- МишаК - Моё мнение: Алтаский край способен ежегодно производить 30 -40% пчелосемей или пакетов на продажу, от общей числености ваших пчел(350 000) это резер никто не использует. Производство маток и маточников, тоже. тогда к вам никто не будет везти пчел.
оптовые цены по мёду в 4-6 доларов это очень хорошие, дают возможность развиватся отрасли без дотаций.,
налогов не надо боятся, надо учится защищать свой бизнес.
сегодны вы на платите налогов, и вы держитесь как за соломинку за это. но вы больше отдаёте той системе что сложилась. Всякие разные платежи.
здесь не платится НДС с продажи мёда, пчела семей, опыления.- этого надо добиватся.

сегодня создаюся законы в области пчеловодства в России- , находите информацию с любых стран мира и самое полезное вносите в свои законы.
при сегодняшнем интернете все возможно.

[rossech]

Мёд с добавлением чего либо!

- МишаК - прежде всего -это от не совершенства законов, нет четкого разграничения что медом может называтся только продукт произведеный пчелами из нектара растительного происхождения.

все остальное это фальсификат и слово мед употреблятся не может.

можете хоть как назвать скормленый сахар, сироп переработаный пчелами, крахмальные берега,

на без слова мед --не звучит - брать никто не будет


Вот! А у нас добавками маскируют фальсификат! И привозной мёд как только не обзовут - Мёд и с гецкими орехами и с миндалём и хрен знает с чем... И всё Мед. Так это медоносов не надо - накормил глюкозой, намешал туда ещё хрен знает чего, добавил немного мёда И торгуй! А в что в анализе - не важно. С добавками же

Поэтому мёд должен быть ЧИСТЫМ, а все добавки- это попытка скрыть фальс. А таких продавцов надо гнать с рынка.
Да всё просто - специалист купил, проверил, и по ушам...
И никаких бумажек и справок не надо.

И всё дерьмо и "продавцы" с рынка мёда сразу поизчезают. Закон должен защищать честных пчеловодов, а не жульё.
Только по факту. Никаких справок.

... а кто хочет кушать с орехами - купи Мёд, купи орехов, хоть овса!.. Мешай сам и кушай, если нравится.

Блин, вот почитешь как у должно быть, так и хочется сказать законодателям... Как в мультике про Левшу - Передайте государю! ...что англичане ружья кирпичом не чистют!

Сообщение отредактировал rossech - Суббота, 05 Октября 2019, 13:27