Реализация меда через ПРОДУКТОВЫЙ магазин | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram Доставка пчелопакетов по России Улей ППУ Buzz Box до 27.06

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Реализация меда через ПРОДУКТОВЫЙ магазин

Djim  
Воскресенье, 15 Ноября 2009, 21:33
Сообщение #16





Ульи: лежак
Порода пчёл: среднерусская
Пчело-стаж: 1-3 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(tat @ Воскресенье, 15 Ноября 2009, 15:13)
Хорошая знакомая открывает магазин
*



Всегда есть возможность договориться. Неплохой старт. imho.gif

Цитата(AIF @ Воскресенье, 15 Ноября 2009, 17:20)
При условии, что расчет за мёд с Вами будет производиться после реализации. Если мед оплачивают до розничной реализации - размер наценки не Ваша забота
*


Размер наценки магазина вообще не может быть заботой поставщика. Причем при любой форме оплаты.

Сообщение отредактировал Djim - Воскресенье, 15 Ноября 2009, 21:34
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Лис  
Воскресенье, 15 Ноября 2009, 21:34
Сообщение #17





Ульи: 16ти рамочные
Порода пчёл: среднерусская
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 100-150
Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл.

[>]


Чем больше ассортимент,тем больше прибыль.Если весь ассортимент брать 3а 100%,то основная прибыль будет с 20% товара,а 80 % баласт-закон торговли.Время покажет какие 20% товара дают прибыль,того и загружайте по полной программе,но ассортимент и уменьшайте.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
bee  
Воскресенье, 15 Ноября 2009, 22:20
Сообщение #18





Ульи: 12-16 рамок на 300 мм
Порода пчёл: дворняжки
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Карелия респ.

[>]


Цитата(AIF @ Воскресенье, 15 Ноября 2009, 21:18)
75-150 тыс в месяц. Жить можно.
*

живите! biggrin.gif только разве это жизнь?
3 человека по 15 000 (весьма среднедненькой зарплаты) = 45 000, + налоги, + платежи фонды, + свет, + тепло, + вода, + кассы, + сертификация, + "мздоимцы", + охрана, + расходная часть (всякие там лампочки да полотенца и т.д.), + транпортные, + еще всякого по мелочи ... из указанных 75 как это отнять?

Не особо biggrin.gif жизнь то получится, так разве от зарплаты до зарплаты, плюс (поверьте на слово я знаю о чем говорю) далеко не каждый медовый магазин в любом городе принесет вам 1 млн оборота в месяц ... так что жизнь за 15% это до первого форс мажора, потом до банка в кредит пойдешь так как за душой ни копейки на развитие не осядет, да и рекламу не на что будет дать, чтобы хоть как то подняться.

imho.gif

Цитата(tat @ Воскресенье, 15 Ноября 2009, 20:54)
Опять-таки вопрос. Как лучше продавать? На развес или расфасованным?
*

магазин на то и магазин медовый, чтобы получить все бумаги на торговлю весовым медом, баночки купят в гипермаркетах, а задача специализированного медового магазина торговля в развес с минимумом накруток, которые и по минимуму будет ого-го ...


--------------------
В действительности все не так, как на самом деле.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Геннадий  
Воскресенье, 15 Ноября 2009, 23:47
Сообщение #19





Ульи: Дадан
Порода пчёл: всяко-разно
Пчело-стаж: 3-7 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(Djim @ Воскресенье, 15 Ноября 2009, 22:33)
Размер наценки магазина вообще не может быть заботой поставщика. Причем при любой форме оплаты
*


Во-первых речь не о форме, а о сроках оплаты. И если речь идёт о полной реализации (когда оплата поставщику идёт после продажи магазином его товара), то поставщик кровно заинтересован, чтобы торговая наценка не была завышенной. Можно конечно не найти консенсуса, т.е. не договориться, но всегда есть выбор; свет клином ведь не сошёлся на каком-то конкретном торгаше, который хочет много иметь и мало делать и ещё ничем не рисковать.

Цитата(bee @ Воскресенье, 15 Ноября 2009, 18:54)
ай да молодцы!  15% - ну  ну ... мне всегда нравятся разговоры (уж извините за прямоту) - 15-20% это
разумная оптовая (!!!) накрутка, розница с таких процентов загнется через годик или даже раньше
*


Есть ещё понятие - скорость оборачиваемости товара с единицы торговой площади. Для товаров с быстрой оборачиваемостью (хлеб, молоко, колбасы) розничная торговая наценка всегда ниже, чем на товары с низкой оборачиваемостью. А вот сама эта скорость зависит от многих причин: раскрученности товара, количества покупателей за единицу времени, а также торговой наценки, в том числе. Так что высокая прибыль не всегда достигается за счёт высокой торговой наценки.


--------------------
Чеховский р-н, земли Давидовой Пустыни
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
bee  
Понедельник, 16 Ноября 2009, 8:01
Сообщение #20





Ульи: 12-16 рамок на 300 мм
Порода пчёл: дворняжки
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Карелия респ.

[>]


Цитата(Геннадий @ Воскресенье, 15 Ноября 2009, 23:47)
Так что высокая прибыль не всегда достигается за счёт высокой торговой наценки.
*

все верно! hi.gif но согласитесь friends.gif мы же на пчело-форуме, значит не молоко и хлеб обсуждаем, а мёд ни когда не был продуктом первой необходимости ...

Коллеги ну не выживет медовый магазин за 15-20% это уже проверено годами и ни одними владельцем, на опте 15-20% еще куда ни шло, привез фуру-продал и 15% - вполне хорошо, а специализированный розничный медовый магазин - ни-ни imho.gif конечно всем хочется такое что было, этакая girl_pinkglassesf.gif розовая мечта, но не судьба ...


--------------------
В действительности все не так, как на самом деле.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Лис  
Понедельник, 16 Ноября 2009, 8:43
Сообщение #21





Ульи: 16ти рамочные
Порода пчёл: среднерусская
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 100-150
Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл.

[>]


Была торговая точка накручивали до 100 %,долго не продержались.Больше не хочу заморачиваться и другим не советую.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
AIF    Skype
Понедельник, 16 Ноября 2009, 14:06
Сообщение #22





Ульи: Павильон
Порода пчёл: Карника.
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл.

[>]


Цитата(bee @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 9:01)
Коллеги ну не выживет медовый магазин за 15-20%
*


bee! Мы ведем речь о разных вещах. В данной теме речь идет о продовольственном магазине насколько я понимаю ( если это не так-то правы Вы а не я).
По роду соей деятельности приходилось и организовывать контроль за потребительским рынком (налоговая, администрация муниципального образования) и обеспечивать работу магазинов и кафе (управленец в коммерческой фирме).

Цитата(Геннадий @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 0:47)
Есть ещё понятие - скорость оборачиваемости товара с единицы торговой площади. Для товаров с быстрой оборачиваемостью (хлеб, молоко, колбасы) розничная торговая наценка всегда ниже, чем на товары с низкой оборачиваемостью. А вот сама эта скорость зависит от многих причин: раскрученности товара, количества покупателей за единицу времени, а также торговой наценки, в том числе. Так что высокая прибыль не всегда достигается за счёт высокой торговой наценки.
*


Спасибо Геннадий. Полностью с Вами согласен. И САМОЕ главное- у знакомой в начале работы (как правило)
проблемы с оборотными средствами. Мед (не самый дорогой) займет место на полке-и привлечет покупателей. Расчет после реализации- взаимная выгода. imho.gif

Цитата(Djim @ Воскресенье, 15 Ноября 2009, 22:33)
Размер наценки магазина вообще не может быть заботой поставщика. Причем при любой форме оплаты.
*


Djim как Вы себе представляете- я расфасую и отдам под реализацию по 150 р. за кг, а магазин поставит розничную цену 400? Через сколько лет он реализует МОЙ мед и отдаст мне деньги? Вот если он сразу рассчитывается со мной -пусть ставит хоть по 600 (я только рад буду- у меня со двора лучше брать будут tongue.gif )
Этот вопрос решается по взаимной договоренности - (лучше письменной drinks_cheers.gif )


--------------------
Мелочи не имеют решающего значения- мелочи решают всё
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
tat  
Понедельник, 16 Ноября 2009, 14:53
Сообщение #23





Ульи: 20-ти рамочные лежаки
Порода пчёл: смешанные
Пчело-стаж: 1-3 года
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Цитата(AIF @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 15:06)
И САМОЕ главное- у знакомой в начале работы (как правило)
проблемы с оборотными средствами.
*



Проблемы, действительно есть. Расчет оговаривается после реализации, а магазин продуктовый.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Алексей Геннадьевич    Skype
Понедельник, 16 Ноября 2009, 16:16
Сообщение #24





Ульи: многокорпусные с магазинами
Порода пчёл: карпатка карника и их помеси
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 100-150
Регион нахождения пасеки: Россия, Самарская обл.

[>]


Цитата(tat @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 15:53)
а магазин продуктовый.
*

У нас лучше других, живут и работаю, те кто накручивает не больше 20%. И мёд у таких продаётся быстрее. Это не теория , это практика проверенная временем.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
bee  
Понедельник, 16 Ноября 2009, 17:08
Сообщение #25





Ульи: 12-16 рамок на 300 мм
Порода пчёл: дворняжки
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Карелия респ.

[>]


Цитата(tat @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 14:53)
а магазин продуктовый.
*

tat извиняюсь blush2.gif ! я действительно посчитал (так как это форум о пчеловодах и мёде все же) что и магазин подразумевался чисто медовый, раз магазин продуктовый, тут все по другому. За продуктовый магазин не буду говорить не слова - там другие наценки и другая политика цен, не говоря уж оборачиваемости и продаваемости, в таком магазине мёд будет лишь одним продуктом из тысяч других ...
AIF и перед вами извиняюсь hi.gif , все что я сказал касалось исключительно "чистых" медовых магазинов ...

Цитата(tat @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 14:53)
Проблемы, действительно есть. Расчет оговаривается после реализации, а магазин продуктовый
*

tat если вам поможет: когда то лет 6-7 назад так же старался сдавать по всем продуктовым магазинам - итог плачевный, оооооооооочень медленно продается, ну вообще беда прямо blink.gif до пару кг иногда доходило, что вообще смех. Если вы производите большое количество - задумайтесь расфасовать под свою этикетку и на оптовые базы сунуться, многие небольшие магазины там сами закупаются и продажи ваши будут выше там на базах ... так как многие базы под реализацию по вашей цене возьмут с удовольствием так как платить вам не нужно сразу, а если уж магазин вашей знакомой, договоритесь поставить рядом с вашим медом небольшой но красивый рекламный стенд это придаст внимания меду, и чуть чуть увеличит продажи.


--------------------
В действительности все не так, как на самом деле.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Djim  
Понедельник, 16 Ноября 2009, 19:00
Сообщение #26





Ульи: лежак
Порода пчёл: среднерусская
Пчело-стаж: 1-3 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(AIF @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 15:06)
Djim как Вы себе представляете- я расфасую и отдам под реализацию по 150 р. за кг, а магазин поставит розничную цену 400? Через сколько лет он реализует МОЙ мед и отдаст мне деньги? Вот если он сразу рассчитывается со мной -пусть ставит хоть по 600 (я только рад буду- у меня со двора лучше брать будут  )
Этот вопрос решается по взаимной договоренности - (лучше письменной  )
*


Все верно, только об оплате нужно договариваться по-другому в принципе. Сроки и порядок оплаты должен быть оговорен четко. Вы же можете отдать мед на реализацию с условием оплаты, допустим, 1 месяц. При просрочке платежа - штраф 0,1% от суммы за каждый день просрочки.
Вряд ли магазин согласится вложить деньги в Ваш продукт и заморозить их на неопределенное время. Возьмет, только на реализацию. Но пунктом о сроках оплаты Вы себя отлично застрахуете. Отдали магазину по 150 руб, а там он пусть хоть по 600 руб выставляет. Платить все равно через месяц придется. Правда, если еще удастся внести пункт, что мол Вы продаете мед со скидкой 1%/кг, но взамен магазин должен выбирать 300 кг/месяц. если меньше - тогда штраф. Вот тогда бы вообще в шоколаде были бы biggrin.gif .
Ну а контролировать цены поставщик может только в случае если заключено диллерское соглашение. Только вряд ли это к меду подойдет.

Сообщение отредактировал Djim - Понедельник, 16 Ноября 2009, 19:08
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Djim  
Понедельник, 16 Ноября 2009, 19:33
Сообщение #27





Ульи: лежак
Порода пчёл: среднерусская
Пчело-стаж: 1-3 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(bee @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 18:08)
tat если вам поможет: когда то лет 6-7 назад так же старался сдавать по всем продуктовым магазинам - итог плачевный, оооооооооочень медленно продается, ну вообще беда прямо  до пару кг иногда доходило, что вообще смех. Если вы производите большое количество - задумайтесь расфасовать под свою этикетку и на оптовые базы сунуться, многие небольшие магазины там сами закупаются и продажи ваши будут выше там на базах ... так как многие базы под реализацию по вашей цене возьмут с удовольствием так как платить вам не нужно сразу, а если уж магазин вашей знакомой, договоритесь поставить рядом с вашим медом небольшой но красивый рекламный стенд это придаст внимания меду, и чуть чуть увеличит продажи.
*


Присоединяюсь....
Обычно товары продаются в магазинах по отделам. Молочка, бакалея, кондитерка и пр. Почему бы Вам не выступить для магазина Вашей знакомой поставщиком кондитерки (в т.ч. и Вашего меда) в отдел магазина... Поехали на базу, набрали товара, джемы, печенье, орехи, конфеты... заехали домой взяли меда и сделали поставку. По-моему все от этого выиграют imho.gif
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
AIF    Skype
Понедельник, 16 Ноября 2009, 20:55
Сообщение #28





Ульи: Павильон
Порода пчёл: Карника.
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл.

[>]


Цитата(Djim @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 20:00)
При просрочке платежа - штраф 0,1% от суммы за каждый день просрочки.
*


Djim, Вы плохо читали условия задачи "Хорошая знакомая открывает магазин" -какие штрафы?
tat Фасуйте. Фасовка должна быть разная , но преимущественно мелкая. Закажите качественные ЯРКИЕ этикетки и небольшой баннер -окупится. Удачи.


--------------------
Мелочи не имеют решающего значения- мелочи решают всё
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
tat  
Понедельник, 16 Ноября 2009, 21:44
Сообщение #29





Ульи: 20-ти рамочные лежаки
Порода пчёл: смешанные
Пчело-стаж: 1-3 года
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Спасибо всем за дельные разносторонние советы. Надеюсь, они помогут мне.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Djim  
Понедельник, 16 Ноября 2009, 22:12
Сообщение #30





Ульи: лежак
Порода пчёл: среднерусская
Пчело-стаж: 1-3 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.

[>]


Цитата(AIF @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 21:55)
Djim, Вы плохо читали условия задачи "Хорошая знакомая открывает магазин" -какие штрафы?
*


Это вы определитесь тогда с условиями вашей задачи для начала!
или пишите про "Хорошую знакомую" или про
Цитата(AIF @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 15:06)
я расфасую и отдам под реализацию по 150 р. за кг, а магазин поставит розничную цену 400? Через сколько лет он реализует МОЙ мед и отдаст мне деньги? Вот если он сразу рассчитывается со мной -пусть ставит хоть по 600 (я только рад буду- у меня со двора лучше брать будут  )
Этот вопрос решается по взаимной договоренности - (лучше письменной  )
*


bye.gif

Цитата(AIF @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 15:06)
пусть ставит хоть по 600 (я только рад буду- у меня со двора лучше брать будут
*


Вы будете радоваться, что ваш мед не продается в магазине, а будет лучше продаваться со двора? Оригинально.
Желаю вам успеха! Он вам поднадобится, если у вас возникают вопросы типа
Цитата(AIF @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 15:06)
Через сколько лет он реализует МОЙ мед и отдаст мне деньги?
*



Цитата(AIF @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 21:55)
"Хорошая знакомая открывает магазин" -какие штрафы?
*


Цитата(AIF @ Понедельник, 16 Ноября 2009, 15:06)
Этот вопрос решается по взаимной договоренности - (лучше письменной  )
*


Вы определитесь - вы за белых или за красных biggrin.gif

Сообщение отредактировал Djim - Понедельник, 16 Ноября 2009, 22:04
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 28 Марта 2024

Пчеловодство и пчеловоды