Приготовление сиропа, Кто как готовит сироп
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Приготовление сиропа, Кто как готовит сироп
Светлоград |
Вторник, 06 Сентября 2022, 9:43
Сообщение
#526
|
Ульи: дадан , пчелопавильон Порода пчёл: карпатка , карника , бакфаст Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край |
Цитата(А.В. @ Вторник, 06 Сентября 2022, 9:07) Разве кипячение может соли в воде убрать ? От бактерий да - поможет. -------------------- шутить надо так чтоб не было мучит. больно за бесцельно выбитые зубы
|
|
|
А.В. |
Вторник, 06 Сентября 2022, 10:10
Сообщение
#527
|
Ульи: разные всякие. Порода пчёл: разная Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Цитата(Bikanin @ Вторник, 06 Сентября 2022, 10:19) ... если дожди идут во время "подкормки", лучший вариант. А если всё лето не было дождя? Да и "застаивается" вода в бочке очень быстро, "живность" разная всякая в ней появляется. Цитата(Светлоград @ Вторник, 06 Сентября 2022, 10:43) ... после кипячения сильный налёт (накипь) на стенках чайника и выпадает осадок, тоже достаточно сильный. Нужно поэкспериментировать. Попробую вскипятить воду несколько раз, фильтруя после каждого кипячения. -------------------- между Клином и Волоколамском, вправо от дороги
|
|
|
старатель |
Вторник, 06 Сентября 2022, 11:39
Сообщение
#528
|
Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов Порода пчёл: F1карника. Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл. |
Цитата(А.В. @ Вторник, 06 Сентября 2022, 10:10) если дожди идут во время "подкормки", лучший вариант. А если всё лето не было дождя? Да и "застаивается" вода в бочке очень быстро, "живность" разная всякая в ней появляется. Я заметил, что если свежую дождевую воду помещаю в помещение, то она до года хранится без видимых изменений. Поэтому наученный опытом отсутствия дождей в конце августа, когда то летом запасаю 500 литров воды. В этом году это решение оказалось как никогда к стати. Весь август не было дождей. А заполненная бочка 500 литров , вот она. Её заполняю обычным погружным насосом. Под водостоками стоят 200 литповые бочки. Вот из них насосом свежую дождевую воду и перемещаю в помещение. Цитата(А.В. @ Вторник, 06 Сентября 2022, 10:10) Значительно продлевает срок сохранности воде в бочке на улице простое накрывание тканью. Она сколько то фильтрует стекающую воду с крыши и не даёт возможности насекомым отложить яйца. Никакой живности. Только со временем при тёплой погоде зелёные водросли заводятся. Какое лето, а так раза три брчку приходится помыть, когда прогноз погоды сулит хороший дождь. Использрвал ткань для простыни, например, мешок из под сахара- на год хватает. Подарили мне тут парашутную ткань. Крепкая, плотная, в тоже время отлично пропускает воду . Пока это лучший вариант нашёлся. -------------------- Александр
|
|
|
andr.m |
Вторник, 06 Сентября 2022, 11:45
Сообщение
#529
|
Ульи: 12 рамок Порода пчёл: карпатка Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Тульская обл. |
Цитата(А.В. @ Вторник, 06 Сентября 2022, 9:07) Можете вскипятить, растворение сахара в горячей воде пройдет от этого только быстрее и лучше. А если воду из этих колодцев и родников люди употребляют в пищю то для пчел она точно подойдет и не надо заморачиваться ни с каким несколько разовым кипячением и фильтрованием, проверено на опыте зимуют нормально. |
|
|
Bikanin |
Вторник, 06 Сентября 2022, 12:32
Сообщение
#530
|
Ульи: Апирусс, Нижегородец, рамка R Порода пчёл: Ярославская карника, линия Бикань Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Россия, Ярославская обл. |
Цитата(А.В. @ Вторник, 06 Сентября 2022, 11:10) ... после кипячения сильный налёт (накипь) на стенках чайника и выпадает осадок, тоже достаточно сильный. Различают временную (карбонатную) жёсткость, обусловленную гидрокарбонатами кальция и магния Са (НСО 3) 2; Mg (НСО 3) 2, и постоянную (некарбонатную) жёсткость, вызванную присутствием других солей, не выделяющихся при кипячении воды: в основном, сульфатов и хлоридов Са и Mg (CaSO 4, CaCl 2, MgSO 4, MgCl 2). Кипячение уменьшает лишь временную жёсткость. Сообщение отредактировал Bikanin - Вторник, 06 Сентября 2022, 12:34 -------------------- Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения.
|
|
|
waspesk |
Вторник, 06 Сентября 2022, 12:54
Сообщение
#531
|
Ульи: рутовские Порода пчёл: пуховые,грубошёрстные Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл. |
Цитата(старатель @ Вторник, 06 Сентября 2022, 8:55) Да не,все в порядке. Кипяток пчелам раздавть не будешь 70 градусный. Одна партия остывает,для другой греется вода(раньше кипятил). Дровишки подкидывать надо постоянно.Поэтому процесс был долгий. Наводил как раз около 200 литров. Сообщение отредактировал waspesk - Вторник, 06 Сентября 2022, 12:54 -------------------- Мой дед переводил пчел из дуплянок в начале 20 века.
|
|
|
старатель |
Вторник, 06 Сентября 2022, 12:54
Сообщение
#532
|
Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов Порода пчёл: F1карника. Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл. |
Цитата(andr.m @ Вторник, 06 Сентября 2022, 11:45) А если воду из этих колодцев и родников люди употребляют в пищю то для пчел она точно подойдет и не надо заморачиваться ни с каким несколько разовым кипячением и фильтрованием, проверено на опыте зимуют нормально Проверено. Люди в посёлке и я активно берут воду для своих нужд из скважины. Как то взял для закармливания пчёл в зиму эту воду. Больше меня не заставить её использовать для сиропа в зиму. И в чайник я её не наливаю- даёт много накипи.С конца января у меня тогда зимующая пасека стала пачкать летки. Всё проанализировав, я посчитал, что причиной стала жёсткая вода, которая для медовухи, например, вполне подходит. Заморачиваться надо, если вода в источнике жёсткая, не смотря на то, что люди её активно потребляют, как питьевую! -------------------- Александр
|
|
|
waspesk |
Вторник, 06 Сентября 2022, 13:03
Сообщение
#533
|
Ульи: рутовские Порода пчёл: пуховые,грубошёрстные Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл. |
Цитата(А.В. @ Вторник, 06 Сентября 2022, 9:07) Воду использую родниковую,другой нет. -------------------- Мой дед переводил пчел из дуплянок в начале 20 века.
|
|
|
старатель |
Вторник, 06 Сентября 2022, 13:05
Сообщение
#534
|
Ульи: 13 рамочные деревянные даданы,18 рутов Порода пчёл: F1карника. Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл. |
Цитата(waspesk @ Вторник, 06 Сентября 2022, 12:54) 80 л воды довести до кипения - надо потратить 8 кВт. На этом количестве воды делается бочка очень тёплого сиропа. У меня в бидон врезан 2 кВт тен. Над душой , когда греется вода, стоять не нужно. Я знаю, что 2 часа требуется до начала кипения и в это время могу работать с пчёлами, например. Приготовить бочку сиропа на электричестве- менее 100 руб выходит. -------------------- Александр
|
|
|
А.В. |
Вторник, 06 Сентября 2022, 13:14
Сообщение
#535
|
Ульи: разные всякие. Порода пчёл: разная Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Bikanin, а можно как-то в домашних условиях определить пригодность кипячёной воды для приготовления сиропа.
На следующий год попробую то, что предлагает старатель, но ситуации разные бывают, а колодец он всегда рядом. И ещё вопрос по "снеговой воде". Зимой иногда, для чая, топлю свежевыпавший снег, идеально чистый, но он почему то имеет какой-то привкус, как бы химический. Избавиться можно если перекипятить несколько раз с открытой крышкой или оставить на длительное время с открытой крышкой. Это так и должно быть или у меня снег не правильный? -------------------- между Клином и Волоколамском, вправо от дороги
|
|
|
Атанас |
Вторник, 06 Сентября 2022, 16:33
Сообщение
#536
|
Ульи: Д12, Д10, +маги 145. 2 корп развитие. Порода пчёл: Карника Ф1... Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Цитата(А.В. @ Вторник, 06 Сентября 2022, 10:10) Нужно поэкспериментировать. Попробую вскипятить воду несколько раз, фильтруя после каждого кипячения. Кипячение убирайте. Для умягчения воды, ещё позавчера используются фильтровальные систимы. После очищения жёсткой воды, при пользовании мылом, вода дольше смывает ... В чайнике нет осадка и накипи. Системы не дешёвые, но служат не одно десятилетие. Цитата(старатель @ Вторник, 06 Сентября 2022, 12:54) Заморачиваться надо, если вода в источнике жёсткая, не смотря на то, что люди её активно потребляют, как питьевую! В колодцах что пользуют граздане минимум кальция и железа полно, а если глубже копнуть ... -------------------- Новая Москва, р-н Шишкина Леса.
|
|
|
andr.m |
Вторник, 06 Сентября 2022, 17:10
Сообщение
#537
|
Ульи: 12 рамок Порода пчёл: карпатка Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Тульская обл. |
Цитата(старатель @ Вторник, 06 Сентября 2022, 12:54) Люди в посёлке и я активно берут воду для своих нужд из скважины. Как то взял для закармливания пчёл в зиму эту воду. Больше меня не заставить её использовать для сиропа в зиму. И в чайник я её не наливаю- даёт много накипи.С конца января у меня тогда зимующая пасека стала пачкать летки. У меня такого не было, несколько лет подряд брал воду из колодца с родниковой водой которым все пользуются. Потом выкопали свой глубокий но вода скорее всего в нем не ключевая, а грунтовая и брал из него воду тоже все нормально. Из своего носил проверять воду на жесткость, результат был 7,7 вроде как на 10 процентов привышение нормы. Сколько жесткость в общем родниковом колодце не знаю, но накипи в чайнике от воды из него в разы больше чем в своем. Но еще уточню я больше 10 кг сахару никогда пчелам не скармливал в зиму, а в основном где то по 4 - 6 кг на семью, получается половина корма как минимум у них был мед, да и воду всегда до кипения доводил может часть жесткости выпадала в виде накипи. Если полностью закармливать одним сахарным сиропом на жесткой воде может и будут какие то последствия. |
|
|
Светлоград |
Вторник, 06 Сентября 2022, 17:14
Сообщение
#538
|
Ульи: дадан , пчелопавильон Порода пчёл: карпатка , карника , бакфаст Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край |
Цитата(А.В. @ Вторник, 06 Сентября 2022, 10:10) после кипячения сильный налёт (накипь) на стенках чайника и выпадает осадок, тоже достаточно сильный. Это говорит о том , что в воде много примесей . Все дело в том что жесткая вода при приготовлении сиропа имеет свойства схожие с падью. Если экстраполировать на человека это , то все равно что вы наелись селедки соленой и вам дали запить рассолом. Так и пчелам - перезимовать могут , но хреново. Сообщение отредактировал Светлоград - Вторник, 06 Сентября 2022, 17:15 -------------------- шутить надо так чтоб не было мучит. больно за бесцельно выбитые зубы
|
|
|
andr.m |
Вторник, 06 Сентября 2022, 17:22
Сообщение
#539
|
Ульи: 12 рамок Порода пчёл: карпатка Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Тульская обл. |
Цитата(Светлоград @ Вторник, 06 Сентября 2022, 17:14) Ну так известняк у нас кругом поэтому ключевая вода и жесткая. А если скважину чуть поглубже пробурить все жалуются, что железа много в воде, говорят если в ванну набрать вроде в начале прозрачная чистая вода, а через какое то время на стенках выподает желтый осадок. |
|
|
D.Grehov |
Вторник, 06 Сентября 2022, 18:41
Сообщение
#540
|
Ульи: многокорпусный Порода пчёл: Бакфаст Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Россия, Пермский край |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27 Апреля 2024 |
|