Borolaaa Я Вас есть круг покупателей уверенных в качестве меда и согласных покупать по тысяче.
Не надо иллюзий среднестатистическая цена в г. Вологда совсем другая.

Я бы не сказал что людей останавливает цена на мед. Есть ощущение что люди просто стали относиться к мёду более равнодушно. Не очень им интересоваться.

Например волею судьбы по каким-то другим делам сталкиваешься с незнакомым человеком, в разговоре упоминаю о том что держу пчелу. Раньше все тут же начинали интересоваться- а не раздобыть ли у меня медку... Сейчас в основном относятся равнодушно... Ну пчеловод- и пчеловод...
Интереса стало меньше.




Я думаю что в данный момент наша задача по возможности понять что происходит... Тогда уже будет видна конкретная проблема. Когда поймёшь суть проблемы- будем думать как как из неё выходить...



Конечно. Старатель молодец.


Но тут тенденция по всему сельскому хозяйству. Скорее мы мы за компанию попадаем под раздачу. А что касается законопроекта закон о пчеловодстве -так его еще со времен Ельцина принимает. А в том очередном законопроекте которые принимают сейчас- по большому счёту ничего особо страшного для нас нет.


Мне было бы интересно но я с такими пчеловодами к сожалению незнаком, и не слышал о них.

в 2014 году что случилось? И что происходит последние 5 лет. Картинка на мой взгляд складывается очень четкая, хоть и не очень приятная. Мёд не является продуктом первой необходимости. Нужно вкладываться в пропаганду, распространять видео по продуктам пчеловодства, писать тексты, разумеется офлайн агитация и просветительская работа, воспитание молодого поколения. Тогда мы вырастим своего потребителя.


Максориум
Ульи: 230, 300
Порода пчёл: карника, ср
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: свыше 500
Регион нахождения пасеки: Россия, Вологодская обл.
этот пчеловод охотно делится технологиями содержания. думаю охотно поделится и в вопросах продаж.

Сообщение отредактировал vsfalaleev - Четверг, 08 Октября 2020, 20:49

Во всяком случае где-то в 2015 году я стал осознавать эти трудности... 2017 год, 2018 и 2019-были неурожайными. Мёда у нас просто было мало и поэтому он разлетелся по основным покупателям. Проблемы мы не заметили, Я во всяком случае. А этот год снова вскрыл проблему...


Скорее всего так и есть...
Причём среднестатистический покупатель- люди предпенсионного и пенсионного возраста, молодёжь вообще особо мёдом не интересуется.

vsfalaleev Он уже писал: Все на экспорт, розницы нет.

А он случайно не имеет отношения к магазину "медведь"?

какой разумный подход к повествованию


не имеет )

в вопросах цен на мед не затронули важную исходную. я про то, что есть некий переходный период с любительской пасеки к профессиональной, той, с которой живут. и это состояние, когда затраты времени и труда не позволяют отвлечься в сезон от пчеловодства, времени на другой заработок не остается, и одновременно, прибыль мала и жить на нее сложно. в это время и возникают такие вопросы. и, по моему мнению. цены вопрос личного мнения, у кого и как получается, тот так и продает. это зависит и от рынка ( местность диктует свои условий). от экономической ситуации, от количества и качества продукции, от самого пчеловода и его способности к продажам.

по моему мнению, когда сходить девушке сделать ногти на две недели поносить стоит 1300 рублей, купить литр меда по 1000 р, это выбор покупателя.

и, вообще. сейчас как наступит вторая волна короновируса и как весь мед раскупят для профилактики простудных заболеваний !!

Сообщение отредактировал sergey_vologda - Четверг, 08 Октября 2020, 22:13

И причём выбор покупатель делает последнее время как-то не в пользу мёда...

Perca т.е. по этой цене можно было бы продать в 2 раза больше. А если бы на порядок было больше, то цена наверно была бы ниже. Вот и получается, что цена на мед зависит от объемов.



Borolaaa Вот человеку на ярмарке нужен мед. У одного 1000 руб., у другого 700 руб.
Если мед одинаков, зачем платить больше?
Спрашивает у кого по тысяче: "Почему такая разница в цене? "
У пчеловода два пути: либо хвалить свой "какой он исключительный (редкий эксклюзивный), целебный-лечебный"
либо хаять мед конкурента.
Как правило пытаются убедить что: "настоящий, хороший мед столько и должен стоить", тем самым покупателю в голову вноситься мысль, что более дешовый мед не настоящий и плохой, т.е идет по пути охаивания меда конкурента (это может быть в разных вариациях, другими словами, но смысл такой).
Это к вопросу кто пакостит и почему все меньше покупают мед, а больше конфеты.

Второй момент. Два пчеловода держат пасеки рядом. У одного получено по ведру меда на зимовалую, у другого в 3-4 раза больше. Ленивый и рукожопый, не признается что он такой, а будет искать причину в соседе, типа что тот бодяжит-сиропит.

Правильно писал Николай, что сами пчеловоды и распостраняют клевету на мед.

Дак вроде как последняя ярмарка у нас была во времена Яркина в парке ветеранов.... О каких ярмарках речь? (имеется в виду такая ярмарка в которой мог бы принять участие простой пчеловод...)

Сообщение отредактировал Borolaaa - Суббота, 10 Октября 2020, 10:44

Так и есть , сам видел .

было это в 17 году ... Думаю что и в 20 было бы то же самое .

Постоянно, в майском, на торговой площади, на маленьких рынках в вологде, в том числе приглашают к участию. В районах что не месяц, то праздник меда или конкурс или ярмарка. Только я не понимаю, какой смысл с маленькой пасекой соваться на ярмарку?

Сообщение отредактировал vsfalaleev - Суббота, 10 Октября 2020, 12:20

По большому счёту никакого. К тому же как я понимаю там ещё за место надо заплатить...-то есть дополнительная статья расходов...


Дак походу дела нашем городе ведется крестовый поход против несанкционированных рынков, их количество стремительно сокращается. Если такие рынки на которых человек со статусом ЛПХ мог бы продать свои излишки?


Майский рассматривать не перспективно. Предполагаю что там местные весь майский залили мёдом на несколько лет вперёд.


С этого места можно поподробнее

Нигде не видел требования юрлица. Документы в порядке на пасеку, документы на мед и вееред.
Так слово майский можно заменить на любое другое, отсюда следуют и выводы по пчеловодству. Но гдето закралась ошибкп, очевидно же.