У меня были остатки осотового мёда - разливал в прямоугольные трех-литровые пластиковые контейнеры, он сел, как камень - белый, кристаллы вообще не просматриваются, выглядит как мраморный...

У меня тоже с прошлого или позапрошлого года пол кубика есть такого. Я его хотел на медовуху пустить думал некондиция какая-то, фик отковырнешь. Теперь буду знать что это кусковой мёд порежу в следующем году и на стол покупателям выставлю с пометкой «мёд кусковой».

Сообщение отредактировал Chek_Fedor - Четверг, 21 Февраля 2019, 23:26

Мёд разный, пчеловоды, разные, возможности реализации тоже разные, следовательно и понятие о дороговизне у всех разное. Кому-то старая приора - дорого а кому-то, новый крузак не дорого.


Для кого-то опт вообще не приемлем.

И все таки не ответил, сказал лишь бы сказать, ладно спрошу проще 140 рублей оптом это дорогой мёд?

Сообщение отредактировал Petr_Shnor - Пятница, 22 Февраля 2019, 6:43

Прежде чем говорить о цене за опт. нужно определится что такое оптовые продажи.
Я в объявлении пишу (чем думаю отпугивают клиентов) "цена зависит от объема, больше берем дешевле " Для кого-то 100 кг опт, а кому то и 20 тонн мелочи. Лично для меня лучше за один день получить с 10 000 кг лям чем растянуть всю продажу на год выиграв 50%

Для нашей области такой цены на опт нет - отличный мед за 70 отдают

подкрепленное моим опытом.продажи никакие!все об этом знают!может есть конечно единицы,кому повезло

Уже писал!
В розницу распродаются тысячи пчеловодов, а опт.-десятки. Посмотрите на сайтах продаж сколько оптовиков. Очень мало. Основная масса реализует по розничной цене.

Это еще не повод, что бы из подобных фактов, делать столь далеко идущие выводы, претендующие на постулаты...
А Вы пробовали другие способы продаж, другие подходы к поиску клиентов.. Да мало ли есть путей по развитию и расширению бизнеса при меняющихся условиях...

что я лично для себя решил на этот год(если зимовка нормально и всё такое):
1-сокращение объема,уход от семечки совсем.лучше это время стоять на ярмарке.просто в 2018 в нашем районе кроме семечки и гречи мало что было,брошеные поля усиленно пашут.
2-разнообразие вида медов,частые качевки,деление пасеки на разные места одновременно
3-самореклама,ролики на ютуб и т.д.-стараться чтоб все было красиво
4-поиск новой клиентуры,и через Ваш проект тоже,просто у меня мало инфы чтоб у Вас там "проявиться"
больше в голову ничего не приходит

Полностью одобряю и поддерживаю!
Рекомендовал бы еще попробовать освоить производство сотового мёда, желательно долго не кристаллизующихся сортов.
По поводу "самореклама,ролики на ютуб и т.д." - всё это крайне не эффективно. Так же как павильон в супермаркете или торговом центре даёт в десятки и сотни раз больше продаж, чем десяток ларьков в "подворотнях" того же города, так и в интернете - персональная станица на портале, где покупатель может выбирать из десятков и сотен аналогичных товаров разных производителей куда более эффективна, чем сотни предложений, разбросанные на досках объявлений или ролики, затерянные в потоке постоянно обновляющихся лент Ютуба.
В рекламе "много инфы" не бывает - главное начать, а мы подскажем, что нужно добавить, чтобы привлечь покупателя...
В этом деле, чем раньше выложить информацию а интернет, тем быстрее она начнёт работать на Вас, а добавить новую информацию - во-первых, никогда не поздно, а во-вторых, лаже лучше, чем выкладывать всё сразу (Яндекс любит динамично меняющиеся сайты и страницы)

Сообщение отредактировал Море Мёда - Пятница, 22 Февраля 2019, 12:23

Сергей из Ельца Среди моих знакомых на сегодня только мой напарник остался стоять на рознице. У остальных конечно тоже есть розничные продажи . но они на них особо не расчитывают. Все кого я знаю в той или иной степени работают оптом.
Опт тоже разный бывает ( вовсе не обязательно это перекуп залетный или завод по переработке)
Есть торгуют через родственников в городах ( откачались и отвезли 20-30 фляг на Москуву или Питер, а там родня понемногу торгует -- все в прибылях) То есть они тоже моржой делятся .Но так как правило с первыми медами( майский . лесной и частично с полей) ну а подсолнух как правило через перекупов уходит.
Поэтому не понятно откуда у вас такие данные , что в основном сами распродаются??

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Пятница, 22 Февраля 2019, 13:08

На западе иногда продают кусочек сота в банке залитый центробежным медом. У нас такое не пойдет наши меда быстро кристаллизуются и такой мед после кристаллизации не только теряет внешнюю привлекательность но и появляются проблемы с использованием

Сомневаюсь что нет, у нас тоже есть те кто продает по 70, при такой цене не вижу смысла заниматься пчёлами, не рентабельно.


Так у них центробежный профильтрованный и прогретый, он наверно вообще не кристализуеться.

Вот здесь бабки в очередь ломятся за медом, нам хлеба не надо меда давай.
https://www.youtube.com/watch?v=6--lKmcirmE


Не знаю, как в Казахстане, а у нас в деревнях все крестьяне олигархи, 70 руб. для них это не что фантастика.

Сообщение отредактировал kain2 - Пятница, 22 Февраля 2019, 17:33